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酒店调研报告

酒店调研报告

酒店调研报告 篇1

1.高酒店服务业现状

近几年来的抽样调查统计表明,入境旅游者对我国宾馆高酒店服务质量总体评价普遍较好。在对我国高酒店服务、餐饮服务、交通服务、娱乐服务、购物服务、导游服务和邮电通讯服务七个方面的服务质量的评价中,满意率的一直是高酒店服务,评价“尚好”以上的人数一般都超过90%。

我国高酒店总体服务质量水平不断得以提升,其间主要促进因素为:

(1)借鉴国际先进管理经验。国际高酒店(公司)集团从80年代初期开始进入中国市场,20余年来,我国高酒店业不断吸收、消化和利用国际上高酒店业发达国家先进的管理理论、管理方法和经验,己逐步建立起适合中国国情的高酒店管理模式。借鉴国际先进的'高酒店管理理论和经验对我国高酒店业转变经营管理理念,树立服务理念、质量观念,推行服务设施建设和高酒店服务标准化,提高服务质量起到了极大的推动作用。

(2)市场竟争压力。自90年代中期起,我国高酒店业的出租率和利润率基本呈下降趋势,1998年高酒店业的平均利润率己经降为负数(-5.8%),高酒店市场竞争异常激烈。白热化的竞争迫使各高酒店重新审视自己的经营思路。许多高酒店开始努力提高服务质量,以优质服务在市场竞争中取胜。在这种背景之下,开放初期那种对宾客的怠慢己属罕见,越来越多的经营管理者开始注重寻求适合我国高酒店业的服务模式,并做出了大量卓有成效的实践探索。

2.我国高酒店业的差距和问题

对比国外的大型高酒店,以及在中国登陆经营的分支酒店,现阶段我国内生的高酒店业服务质量仍然较低,服务质量管理比较落后,己成为提高高酒店业国际竞争力的主要障碍之一。远的不说,与我们的近邻日本、泰国、新加坡等国相比,我国高酒店的服务质量水平尚难与之竞争。20xx年《现代高酒店》刊载的一份调查结果表明,在全球80家高酒店的名单中,泰国曼谷的东方大高酒店(Oriental,Bangkok)名列第一,其次是新加坡的拉弗尔高酒店(Raffles,Singapore).香港香格里拉tShangri-la,HongKong)、香港半岛高酒店(TPeninsular,HongKong)并列第四,新加坡还另有4家高酒店入围。而到目前为止,我国内地高酒店一直与此无缘.事实正是如此,虽然我国大部分高酒店的硬件设施己经达到或超过国际同类高酒店的水平,但由于经营观念、从业人员素质、管理效率、市场竞争压力等高酒店内外部因素的影响,导致高酒店服务质量水平落后于同行业国际水准。

酒店调研报告 篇2

20__年x月x日,我校旅游与酒店管理教研组教师一行人,到凯悦酒店集团旗下的五星级贵阳中天凯悦酒店,对饭店专业人才需求情况进行了调研活动。

一、 调查形式及内容

主要采取问卷和走访用人单位形式进行的。调查内容涉及企业需要人才的类型,企业员工教育和培训,员工参加继续教育的方式,企业对员工的思想素质和技术、技能对于企业的生存和发展那个更重,企业对我校课程设置的要求等内容。通过与酒店人力资源部、餐饮部、前厅部、客房部等多个部门的经理及主管们的交谈,了解了企业对专业人才的需求现状,听取了企业对专业人才的培养意见及建议。

二、调查情况及分析

1、酒店人才结构及数量:

随着旅游业的全面发展,我省酒店人才已经达到相当规模,且年轻化、社会化、多样化趋势明显。总体上酒店从业人员文化素质整体偏低,社会适应性差,缺乏吃苦精神,好高骛远,不切实际,由于家庭和个人认识错误,不愿意从事服务行业等问题,使平均流失率较大。据我们了解,饭店业几乎每个岗位都缺人,酒店人力资源部经理说,目前他们既缺少基础性人才,又缺少关键性管理人才。

2、酒店人才需求状况:

通过与企业的交流和讨论,我们感受到社会对酒店类应用型人才的强烈需求,看到目前的中等职业教育所培养的人才与市场所需求的人才之间还存在不相适应的方面。

由于酒店是服务行业,工作时面对的客人千差万别,而且工作繁重,重复性地进行相同的基本工作内容,所以酒店方更需要的饭店业员工应该是热爱饭店行业,热爱本职工作,工作态度端正,能吃苦耐劳,对客礼貌得体,与客能进行良好沟通,懂得服务心理学,对客服务热情,知识面广,勤奋好学。如在前厅部工作的员工,酒店方就更希望员工能进行工作岗位所需的英语,如接待、订房、退房、电话预计、结账等,并能熟练操作前台计算机系统,同时也希望员工了解本地的旅游景点、土特产、民族文化等广泛知识,所以就仅前厅的岗位也需要应用型综合素质好的员工。

酒店希望的员工有较强的适应能力,不论是前厅、客房、餐厅不同部门都能安心工作的员工,要求踏实肯干,不要频繁跳槽的员工。酒店希望在工作中,员工能解决酒店的实际问题,而酒店也会通过培训等手段,来提高员工发展空间,双方是一种双赢的模式,而不是总要单方提高薪酬、食宿等要求的员工。

3、酒店企业岗位设置及对人才结构类型的要求:

酒店对高中职学生来说,都是需要从一线岗位做起,针对饭店专业的学生一线岗位设置主要是:前厅部的接待员、迎宾员、门童、行李员、收银员、接线员等;客房部的客房服务员等;餐饮部的传菜员、餐厅服务员、迎宾员、点菜员、会议服务员等。在酒店中,员工通过工作中的多年磨练和积累,有一定工作经验,同时经过学历提高、知识学习和酒店多方面的提升培训,并通过酒店各种方式的考核,才有可能晋升到酒店管理层如领班、主管、副理及更高的岗位。

4、饭店行业岗位对知识技能的要求:

经过调研我们知晓,饭店管理专业传统教育模式,忽视学生毕业后所从事的职业特点,教学内容与行业实际之间有断层,不能满足市场需求。学生往往只能做一些简单仅重复操作的事情,得不到很深的感性认识,社会适应性差。饭店行业的特点要求从业人员有广泛的知识面、高尚的职业道德、主动的服务意识、良好的文化修养、灵活的应变能力以及娴熟的服务技巧。饭店业更愿意接收灵活掌握岗位技能、操作等能力的饭店专业学生,因为他们在学校掌握了一定的技能知识,当进入酒店时,各酒店再根据岗位及特色要求进行专项培训,学生很容易进入角色开展工作。如中天凯悦酒店的所有新员工进入酒店,都必须通过酒店为期三个月的不同形式的入职培训,并通过师傅带徒弟“一对一”的方式使员工达到酒店岗位的需要。酒店方对学生除了专业技能的需求外,更看重学生良好的工作态度,对饭店行业的正确认知,

有良好的综合素质和职业道德,有更扎实的基础知识能力,如良好的语言沟通技巧、较强的英语口语交际、熟练运用礼仪知识、使用标准普通话、熟练的计算机操作、熟练处理文档资料、懂得对客服务心理、富有亲和力的团队精神、敏锐的观察判断能力、很强的应变能力及应对挫折等方面的综合能力。希望在人才培养中不能只重视专业知识能力教育,而轻视思想道德和情商的训练等非智力因素的教育,认为这样培养出来的学生难免会自负和孤傲得不到企业重视,而感到压抑并最终从饭店业流失。

5、 “双师型”教师培养

对于我校教师到企业顶岗酒店方表示欢迎,酒店业的服务性要求酒店专业教师具有良好的政治素质和奉献精神,及酒店从业者良好的价值观和服务意识。企业希望在教学中教师除了教授理论知识外,更需要熟悉酒店的营运和管理模式等情况,了解各个岗位的流程,并能引导学生树立正确的学习观念和价值观。优秀的饭店管理专业教师应该是“双师型”的专业教师,既能熟练准确传授课程知识,又具有较强实践指导能力。

6、学生教学实习问题:

对于我校学生到企业教学实习的问题,酒店表示可以接收,但在教学实习期不能在酒店轮岗,原因是一个新员工能独立上岗工作的最短时间需要近半年。对顶岗实习的学生酒

店方表示欢迎,愿意与我校进行校企合作,也愿意接收思想素质好、热爱酒店行业、懂礼仪有礼貌、主动为企业和客人服务、有过硬专业能力、宽广的知识面等综合素质的学生。

7、企业文化

凯悦酒店特别注重企业文化的建设和发展,集团旗下的酒店都有统一的服务规范和标准,但在不同国家不同地区旗下酒店在装饰装潢中,又会溶入当地文化和特色,使自己的酒店是独一无二的。凯悦酒店对新员工也特别细心地呵护,会有计划地引导员工进行职业规划,同时提供较多学习机会,凯悦酒店对新老员工都是一视同仁,让新入职员工到企业后就不会有陌生感。酒店鼓励员工通过多种方式学习,并总结工作中的经验及积累提升自身素养,同时很重视人文关怀等多方面,所以赢得酒店员工较高的认可度,集结了一群热爱酒店行业的优秀员工。

酒店调研报告 篇3

饭店是我国旅游业的重要组成部分。饭店服务的质量是饭店的生命线,要提高饭店服务质量,关键在于提高饭店员工文明礼貌这个最基本素质。讲究文明礼貌,既体现饭店员工对宾客的基本态度,更反映了一个国家精神文明和民族文化修养,就个人而言,则是衡量道德水准高低和有无修养的尺度。因此,饭店员工必须十分重视饭店服务礼貌礼节知识的学习和修养,而所有有名的饭店,都是和至高无善的服务是分不开的。

每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样,,经过调查,饭店各个岗位主要有大厅、总台、客房、餐厅、酒吧、商场、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成,例如:大厅所在岗位服务员就有大门应接员、大门保安员、行李员、梯口应接员、大厅清洁员、洗手间服务员等。在这些服务人员中,有不少礼貌礼节是大家都应遵守的,象大门应接员主要的职责是负责来店客人的大门迎送工作,在服务中要做到精神饱满,并且热情和蔼地招呼每一位进出饭店的顾客们,大门保安员主要职责是负责搞好大门和周围区域的安全保卫,以及车辆指挥和来客的问讯接待工作,大门保安员对饭店来说起着非常大的作用,饭店的安全和宁静的生活是和保安员分不开的。还有其它岗位上的服务员,应做到的各个职责都不同,但他们都给整个饭店带来了方便,给饭店带来了逢勃发展。

饭店的总服务台是饭店的“窗口”,又是饭店管理的“神经中枢”,更是住店人进店和离店的必经之地,因此,能否给客人来时有“宾至如归”之感和离时有“宾去思归”之念,在很大程度上取决于总服务台的服务质量,所以说,总台服务是整个饭店经济和信誉的中心点。

总台服务所在的岗位服务人员有接待员、问讯员、订房员、结帐员、外币兑换员、商务中心服务员和话务员等。接待员在总台服务中起很大作用,当你接待客人的时候,不仅要做到办理一个,接待另一个,招呼后一个,这个原则,还要做到热忱地为每一位客人服务,当本饭店客已满时,要主动帮客人推荐到其它饭店,并且当接待完一位客人时,要用心对保存好本客人的存档,以在下次接待时,有针对性地进行服务,只有这样,客户才会对本饭店独家青睐,当然,能够做到“宾至如归”、“宾去思归”这种情感,是和饭店内的各个岗位上的服务人员分不开的。

既是饭店,就会有客房,而客房主要是客人的休息场所,房间的好坏,关系到住店客人的心情,为客人提供温馨、舒适、幽静、安全的居住氛围是十分重要的,并且还要根据住店客人的习俗,例如韩国人喜单厌的习俗,因此,在为韩国客人准备房间是要避免出现双号的房间。此外,为客人准备的房间应该要在客人还没住进去之前检查好一切的设施,以免对客人造成不必要的损失和误会。

餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的主要场所,也是饭店获得最隹经济效益、弹性最大的部门之一,它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务,个量大,时间长,需求多,为了满足宾客的不同需求,必须做到美味隹肴,令客人吃得满意。

此外,饭店能够做得好,还离不开一个主要因素:微笑。古人云:“没有笑颜不开店”。微笑可以赢得商朋满座,产生最大的经济效益。所以,可以说笑是对一个饭店的治店法宝,企业的成功之道。

目前为止,在我市也有不少的饭店,也有不少有名的,像福州大饭店、西湖大酒店等,它们之所以出名,我想是和饭店中的每一位员工的优质服务分不开的。

最后,祝愿我市的饭店、酒家能够蒸蒸日上,为我国旅游业做出新的贡献。

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酒店调研报告 篇4

中金企信(北京)国际信息咨询有限公司—国统调查报告网

--------2013-2018年中国酒店投资市场调研及发展

趋势预测报告

第一章 酒店投资概述 第一节 酒店投资定义

第二节 酒店投资行业发展历程 第三节 酒店投资分类情况 第四节 酒店投资产业链分析

第二章 2011-2013年中国酒店投资行业发展环境分析 第一节2011-2013年中国经济环境分析

一、宏观经济

二、工业形势

第二节 酒店投资行业相关政策

一、国家“十二五”产业政策

二、其他相关政策

第三节 2011-2013年中国酒店投资行业发展社会环境分析

一、居民消费水平分析

二、工业发展形势分析

第三章 中国酒店投资市场现状分析 第一节 酒店投资行业总体规模 第二节 酒店投资发展概况

一、2011-2013年酒店投资发展分析

二、2013-2018年市场规模预测 第三节 酒店投资机构市场容量概况 第四节 酒店投资产业的生命周期分析 第五节酒店投资产业供需情况

第四章 酒店投资国内价格走势及影响因素分析 第一节 国内酒店投资2010-2012年价格回顾 第二节 国内酒店投资当前市场价格及评述 第三节 国内酒店投资价格影响因素分析

第四节 2013-2018年国内酒店投资未来价格走势预测

第五章 2011-2013年我国酒店投资行业发展现状分析 第一节 我国酒店投资行业发展现状

一、酒店投资行业品牌发展现状

二、酒店投资行业需求市场现状

三、酒店投资市场需求层次分析

四、我国酒店投资市场走向分析

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1、培训质量将更加全面

2、培训合作将得到巩固

3、认证项目将得到统一

4、培训要求更加迫切

5、培训教育模式将会突破

6、期待资本的融入

第二节 中国酒店投资产品技术分析

一、职教与高校互补性加强

二、“知本”时代职业培训理念的创新

三、酒店投资学员消费更加理性

四、就业导向成首要关注点

五、认证培训势头依旧热力不减

六、酒店投资课程标准化成为重要趋势

七、行业将更注重提升就业推荐能力 第三节 中国酒店投资行业存在的问题

一、国内酒店投资产品市场的三大瓶颈

二、酒店投资产品市场遭遇的规模难题 第四节 对中国酒店投资市场的分析及思考

一、酒店投资市场特点

二、酒店投资市场分析

三、酒店投资市场变化的方向

四、中国酒店投资行业发展的新思路

第六章 2012-2013年中国酒店投资行业发展概况

第一节 2012-2013年中国酒店投资行业发展态势分析 第二节 2012-2013年中国酒店投资行业发展特点分析

第七章 酒店投资行业市场竞争策略分析 第一节 行业竞争结构分析

一、现有企业间竞争

二、潜在进入者分析

三、替代品威胁分析

四、供应商议价能力

五、客户议价能力

第二节 酒店投资市场竞争策略分析

一、酒店投资市场增长潜力分析

二、酒店投资产品竞争策略分析

三、典型企业产品竞争策略分析 酒店投资主要发展策略

第三节 酒店投资企业竞争策略分析

一、2013-2018年我国酒店投资市场竞争趋势

二、2013-2018年酒店投资行业竞争格局展望

三、2013-2018年酒店投资行业竞争策略分析

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第八章 酒店投资行业投资与发展前景分析

第一节 2012-2013年酒店投资行业投资情况分析

一、2012-2013年总体投资结构

二、2012-2013年投资规模情况

三、2012-2013年投资增速情况

四、2012-2013年分地区投资分析 第二节 酒店投资行业投资机会分析

一、酒店投资投资项目分析

二、可以投资的酒店投资模式

三、2013年酒店投资投资机会

四、2013年酒店投资投资新方向 第三节 酒店投资行业发展前景分析

第九章 2013-2018年中国酒店投资行业发展前景预测分析 第一节2013-2018年中国酒店投资行业发展预测分析

一、未来酒店投资发展分析

二、未来酒店投资行业技术开发方向

三、总体行业“十二五”整体规划及预测 项细分行业领域确定为电子信息制造业十二五发展重点 2012年全年电子制造业产业规模稳步增长 IT从业人员将增30万人

第二节2013-2018年中国酒店投资行业市场前景分析

一、产品差异化是企业发展的方向

二、渠道重心下沉

第十章 2013-2018年酒店投资行业发展趋势及投资风险分析 第一节 当前酒店投资存在的问题 第二节 酒店投资未来发展预测分析

一、2013-2018年中国酒店投资行业发展规模

二、2013-2018年中国酒店投资行业发展趋势预测 第三节 2013-2018年中国酒店投资行业投资风险分析

一、市场竞争风险

二、政策和体制风险

三、进入退出风险

1、进入壁垒

2、退出壁垒

第十一章 酒店投资国内重点生产厂家分析 第一节 A

一、企业基本概况

二、公司经营与财务状况

1、企业偿债能力分析

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2、企业运营能力分析

3、企业盈利能力分析 第二节B

一、企业基本概况

二、公司经营与财务状况

1、企业偿债能力分析

2、企业运营能力分析

3、企业盈利能力分析 第三节C

一、企业基本概况

二、公司经营与财务状况

1、企业偿债能力分析

2、企业运营能力分析

3、企业盈利能力分析 第四节d

一、企业基本概况

二、公司经营与财务状况

1、企业偿债能力分析

2、企业运营能力分析

3、企业盈利能力分析 第五节e

一、企业基本概况

二、公司经营与财务状况

1、企业偿债能力分析

2、企业运营能力分析

3、企业盈利能力分析

第十二章 酒店投资地区销售分析

第一节 中国酒店投资区域销售市场结构变化 第二节 酒店投资“东北地区”销售分析 第三节 酒店投资“华北地区”销售分析 第四节 酒店投资“中南地区”销售分析 第五节 酒店投资“华东地区”销售分析 第六节 酒店投资“西北地区”销售分析

第十三章2013-2018年中国酒店投资行业投资战略研究 第一节2011-2012年中国酒店投资行业投资策略分析

一、酒店投资投资策略

二、酒店投资投资筹划策略

三、2013年酒店投资品牌竞争战略

第二节2013-2018年中国酒店投资行业品牌建设策略

一、酒店投资的规划

二、酒店投资的建设

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三、酒店投资业成功之道

第十四章 市场指标预测及行业项目投资建议 第一节 中国酒店投资行业市场发展趋势预测 第二节 酒店投资产品投资机会 第三节酒店投资项目投资建议

一、行业投资环境考察

二、投资风险及控制策略

三、项目投资建议

图表略......--------------------

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酒店调研报告 篇5

农机使用与维护专业

人才岗位需求分析调研报告

随着我国社会主义新农村建设步伐的推进、国家基础工程的加速进行和国内外平等互动竞争平台的搭建,促使我国农业实现由传统农业向现代农业的转变。而现代农业的发展是与科学技术的前进、农业产业化的迅速发展和农业可持续发展紧密相联的。在这大的背景下,我国农机业发生了翻天覆地地变化,迎来了广阔的发展空间。我国农机及为适应农业发展的各种设备已建立了一个比较完整的科技开发、生产制造和推广示范体系,农机产品及附件进出口增长趋势明显,我国农机化已经进入了一个快速发展机遇期。

十五届三中全会的报告指出:“农业的根本出路在科技、在教育。实现农科教结合,加强农业科学技术的研究和推广,注重人才培养,把农业和农村经济增加转到寄托科技前进和提高劳动者本质的轨道上来。”这充分说明,“十二五规划”的农业职业教育,任重道远。改革开放以来,我国中等农业职业教育已取得了令人瞩目的成就,尤其在改革招生与分配合制造度,调整专业设置,拓宽服务领域,扩大办学规模及开展多种形式联合办学等方面所取得的成就更为显著。除此之外,为顺应形势要求,各中等农业职业学校在教学改革方面也作了许多积极的探索和尝试。

为了深入了解市场,获取社会对农机人才需求变动情况的了解,明确学校农机使用及维修专业的学生培养方向,对多家企业进行了有关人才需求在培养目标与专业课程设置方面的调查。

一、调查的方式与内容

1.抽调学校部分领导和农机教研组老师深入农机公司、农机市场以及农村,召开我校历届毕业生和应届实习生座谈会,并进行问卷调查,通过这种方法,我们掌握了毕业生的从业情况,了解了毕业生对知识结构、能力结构、课程体系及实习环节的设置等方面的意见,听取了用人单位对中等职业技术人才培养的建议。

2.对全体农机专业教师和班主任进行问卷调查,主要内容有:①毕业生就业岗位分布及从业情况。②承担企业职工培训的课程内容。③农机行业近几年较为

广泛使用的新设备和新技术。④对农机专业课程体系和教学内容改革的建议。⑤如何加强实践环节的教学。⑥如何开展学生专业思想教育。

二、调查的结果与分析

通过上述各方面的调查,我们得到了大量的反馈信息,经过综合分析,归纳成为以下几个方面:

(一)农机使用与维修专业的人才培养定位与目标

培养适应社会主义市场经济建设需要,德、智、体、美等方面全面发展的具备农业机械构造与原理、农业机械的电器控制与智能控制、农业机械管理、农机使用、农业机械销售等基本知识,掌握农机使用、维护、检修、安装调试等职业能力,面向农业机械的使用维护、检修、维修、营销、安装调试以及管理等岗位需要的从事农机使用、维修、售后服务工作的高素质技能型人才。

(二)农机运用及维修专业人才的培养规格

1.毕业生情况与企业对中职毕业生的能力和素质要求

通过调查反馈的信息,毕业生的就业岗位主要是农机设备的使用、保养、维修、售后服务、销售和管理等。毕业生就业后岗位变换较频繁,随着科技进步和社会发展,毕业生感到基础知识单薄,文化素质不高,适应能力较差。究其原因有:①初高中阶段学习基础就普遍较薄弱,由于社会、家庭及其个人的某些原因,他们在小学、初中时期就没有养成良好的学习习惯,缺乏刻苦钻研精神,再加上基础知识相当薄弱,甚至有的学生加减乘除都没学好,因此,在中职阶段的学习中遇到了许许多多的困难,这就给中职学校教学带来了不少障碍。②由于生产设备日趋现代化,智能化,原来设置的课程和教学内容已经满足不了毕业生从业的需求。③在知识面方面,毕业生技术基础面不宽,原来课程体系专业课口径窄,不符合社会发展需要,以致毕业生难以适应就业岗位的变换。④学校实验实训的仪器、设备不足,学生动手机会少,实际操作能力差。

通过调查我们了解到从事本行业的人文化素质普遍低下,生产管理无序、非正确维护与不断技术更新的设备的高要求所构成的矛盾,严重困扰本行业的发展,因此本行业急需具有一定技能中专毕业生加入,同时要求中专毕业生有比较全面的素质。首先,要求毕业生有良好的科学文化素质和专业素质,一上岗就能适应企业的岗位要求,顺利地顶岗操作,希望毕业生能较快地理解和接收新知识、新技术,适应企业及公司岗位的转换。另外,企业要求毕业生有较高的思想境界,良好的精神状态,健康的心理素质。中专毕业生经过一段时间的锻炼,有相当一部分提拔为企业部门领导和车间一级技术人员,更要有语言表达、文字表达能力,有组织协调能力和业务交往能力。

2.农机使用及维修专业人才的主要知识

通过调查统计,市场要求学生在农机基本知识、农机具的使用、农机具机械维修与保养、农机具的电器控制与智能控制方面的能力普遍具有较高的要求,其次是农机具安装与调试等方面的能力要求,再次之是农机具检测、农机营销与管理等能力的要求。这就要求我们在培养学生时要特别加强学生农机具维修的能力。

3.农机使用与维修专业人才的主要技能

市场期望学生对农机具操作、维护的基本能力要突出,这就要求我们在培养学生时要加强学生对农机具、设备操作实际的动手,增强实训环节的教学,对学生重在突出一至两项技能训练,利用学校现有的实验实训设备增加实训技能课程,建立校企合作方式,学生根据岗位任务进行专业实习,采用工学结合的方式培养学生的职业能力。专业重点掌握农机驾驶及作业能力、农机维护及保养能力、农机故障诊断与排除能力、农机检测能力、农机修理能力、农机的调整与检测能力、农机装配能力、简单机加工能力、简单焊接件焊接能力、产品推销能力、市场调研与分析能力,4.人才培养的素质要求

对于本专业,企业均期望学生热爱本职岗位、热爱企业,具有良好的社会责任感和团队合作精神,职业道德优秀,创新意思强,同时具有良好的品质意识和心理素质。这就要求我们在培养学生时要继续加强对学生的爱岗敬业教育,诚信教育,学生对自己要有一个正确的定位,在毕业前希望学校加强对公司管理制度的培训。5.农机专业的课程体系和教学内容

本次调查就毕业生对文化基础知识、专业基础知识和专业知识的需求程度广泛征求教师、毕业生和用人单位的意见,大家比较一致地认为中等职业教育应使毕业生具有比较扎实的文化基础知识,比较宽厚的专业基础知识和专业知识,以适应学生将来就业与岗位转换的需要。文化基础知识:语文要突出应用写作和培养口头表达能力;政治要重视法律教育、职业道德教育和就业指导;英语和数学首先要复习巩固初中的知识,英语教学同样要为本地经济服务,教学内容要结合日常用语,计算机用语、外贸英语、农机专业科技用语。产品说明书、进口设备说明书均可作为学生补充练习。数学重点是三角函数部分。计算机已普遍使用,要重视操作技能实训。

专业知识是指岗位群所必须的专业技术知识,要求学生既具备一技之长,又能掌握本专业比

较全面的知识。教学内容应删减理论研究性内容,突出实用性和地方特色。具体有:机械基础中工程力学部分从简,重点是机械传动、常用机构、轴系零件,特别是齿轮传动和轴承。液压传动相对比较复杂,但应用日趋广泛。钳工突出装配工艺、机修钳工。另外还需开设电工电子技术、拖拉机汽车电器修理技术、作业机械使用与维护、柴油机拆装与维护。选修企业管理、农机产品销售等课程。还应增加一些社会知识方面、个人修养方面的讲座。在进行农机专业的教学设计时,应以文化基础知识为前提,以专业基础知识和专业知识为重心。做到基础知识要厚实,专业技能要精湛。

6.加强实践教学的环节

通过调查,了解毕业生对能力的培养表现十分迫切与关注,如农机具操作能力、农机具维修能力、新技术应用能力(农机检测技术等)以及其他相关能力都是毕业适应职业岗位应该具有的实际能力。

毕业生的职业能力是中等职业教育人才培养的核心目标。农机专业毕业的能力结构包括:专业能力、社会能力、方法能力、认识能力、表达能力和其他相关能力,那么如何加强实践环节的教学,使学生具有获取知识和运用知识的实际操作能力。

(1)按要求开设有关课程的实验,保证一定的实验开出率。如电工和电子技术。培养学生的认识能力,即获取知识的能力,观察判断的能力。运用所学知识进行技术分析和解决实际问题的能力。

(2)抓技能实训、下企业实训实习,培养学生实际操作能力,即拖拉机汽车电器修理技术、作业机械使用与维护、柴油机拆装与维护、农机具使用与维护能力。

(3)与课堂教学相结合,抓课程的综合练习和实践,培养学生的表达能力即语言表达、文学表达和计算、识图、绘图能力。

(4)通过兴趣小组、主题班会、参加社会实践等手段培养学生其他相关能力即协同合作能力,自我发展能力和业务交往能力。

总之,能力结构要以实用为主,突出专业技能和实践技能,要以适应职业岗位为目标加强技能训练,注重实际能力的培养。

(三)关注农机行业的技术发展,体现教学内容的先进性和前瞻性

密切关注农机技术的发展,通过校企合作、聘请企业人士及专家讲座等形式,及时调整课程设置、教学内容及教学模式,将本专业领域的新知识,新技术和新方法补充和更新到专业教学内容中。使学生在扎实掌握专业基本知识和基本技能的基础上,及时了解本领域的新技术发展,并掌握相关技能,实现专业教学基础性与先进性的统一。

酒店调研报告 篇6

1、酒店营收情况分析:

酒店各部门的经营指标是:总营业额650万,其中餐饮部195万,盈亏指标-25万,客房部340万,盈利指标220万,康体部67万,盈利指标17万,其他收入50万,后勤管理费用为162万。总体盈亏目标是收支平衡。截止11月30日,在领导的正确指导下和全体员工的共同努力下,我们提前一个月完成公司下达给我们的全年营业指标650万,完成盈亏平衡的目标,并且盈利约为40万元左右。但是根据酒店营收表可以看出,客房部和康体部超额完成既定的340万和67万的营业额指标和盈亏指标,但是由于年初2月餐厅由西餐向中餐转型等一些原因未能完成指标

2、酒店内外部销售

2.1对外销售

对外销售的任务主要是由酒店营销部去完成,我们的客源主要分为商务客源、政府客源、中介客源、旅游团体、公司会议团体、滨海业主、上门散客七大类,营销部根据每种客源的不同进行拓展和维护。是酒店进入正式开业的第二年,在酒店行业中称为次新店,客源积累开始慢慢沉淀,出现一批相对比较稳定的商务客源、公司会议团体和旅游团体,从1月试营业开始,截止到今年年底,与我们酒店签约的商务公司并且已有入住房数的约160家公司;区政府各级单位和部门都与我们酒店签订了住房协议;国内五大中介(携程、艺龙、同程、号码百事通、12580)关于酒店的订房服务也全部开通,并且尝试与国外中介(雅高达)合作,拓展港澳、日本、东南亚等地的客户;团体客源中德邦物流、uc、中国人寿、羊城之旅、广中旅、中青旅、职旅、禅之旅、万象国旅等都已把酒店作为长期定点合作单位,另外依靠越秀集团和南沙公司的影响力,集团各分公司、南沙公司兄弟单位、协作单位也成为酒店客源中不可缺少的重要一部分。

2.2对内销售

对内销售的任务主要是由酒店前台、康体前台和餐厅的楼面去完成,对内销售指的是酒店对客户接触的一线部门对于上门散客的一种销售方法,即前台面对上门散客怎样以诚挚的服务和较高的价格推荐我们酒店的房间,餐厅的楼面服务员面对上门的客人在点菜时怎样以客人的喜好、酒店的特色来推荐给客人合适的菜肴。经过一年多的培训,前台员工已熟练掌握推销房间的技巧,从高价格到低价格,从豪华房到普通标单,力争留住每一位上门无预定或者电话预定的客人;餐厅2月开始由西餐向中餐转型,餐厅服务员在餐饮部经理和厨房师傅的培训下,已熟练掌握中餐的基本工作流程,每位员工逐步进入中餐的工作环境中。

3、内部管理

3.1会议制度和培训制度逐步完善

酒店的会议制度是为了保证酒店管理的正常开展,使酒店的行政指令、管理理念及工作安排及时准确的传达,各部门做好协调工作,所以会议的执行直接影响到酒店的正常运作。培训是酒店给予员工最好的福利,不但能够提高酒店员工员的工作效率,更加能够体现酒店的综合管理能力,所以在,酒店制定了每周三部门主管级以上人员例会制度,确保在较短的时间内沟通和解决一周内各部门出现的问题和需要协调的事项,并将领导的管理思路和下达的指示及时传达给各部门负责人。各部门根据自身工作时间的特性安排每周部门员工的培训会议,培训会议除对员工进行培训,还有一项重要功能就是将每周三酒店例会的内容传达给员工,让员工及时了解自身工作的不足和酒店运作上的信息。

3.2酒店员工的礼貌礼仪和仪容仪表

酒店员工的礼仪礼貌和仪容仪表是公司形象的重要组成部分,是服务水平的衡量标准之一,它既体现员工对工作的态度,也表现员工对客人的礼貌、尊敬,更加能反映员工是否积极向上的精神状态,所以礼貌礼仪和仪容仪表是我在所有内部管理中最强调的一点,一个员工如果不懂得或者做不到酒店规定的礼貌礼仪和仪容仪表,无论他有多么高的学历,多么吃苦耐劳,都不可能成为一个合格的酒店人。在中,我根据每个部门的特点,制定出礼貌礼仪和仪容仪表的培训ppt,分别对各个部门人员,特别是管理层和一线员工,根据每月的培训计划进行针对性的礼仪培训,现在酒店人员整体素质有了明显改善,在工作期间都能够按公司要求整理好着装,主动与同事和客人打招呼。

3.3文件管理和酒店物资管理

今年年中,经过越秀集团组织的文档管理培训,我们深刻的意识到文件管理对一个酒店内部管理的重要性。在培训之后,我们按照集团公司的对文档管理的要求再结合我们酒店的实际情况进行改革,每个部门根据自己工作的内容和流程制定相应的文件夹,对文件夹进行编号,各部门基本几个文件夹必须制定,例如:每月班表、每月考勤、会议记录、培训记录、酒店通知、每月酒店损益表、固定资产盘点表、易耗品盘点表等。而关于酒店物资管理的固定资产盘点表和易耗品盘点表尤为重要,本年度是开业以来的第二年,酒店物品的补充、流失、报损、调拨的数量都非常多,很容易造成酒店资产的流失,所以针对物资管理实行每月盘点,责任到岗到人,这个举措起到了维护酒店资产的重要作用。

3.4人员配置和薪资制度逐步完善

人员是酒店营业的基础,对人员进行合理编制,调动起员工最大的能动性是酒店经营效率最大化的保证,经过1年多的探索和改革,行政部根据我们酒店的规模和特点制定出较为完善的一套人事制度,我们酒店现有工作人员共71人,相比去年最多63人有所增加,增加的人数主要是由于去年pa是由清洁公司承包,今年由客房部管理,增加3人,员工饭堂与餐厅分离,由行政部管理,增加3名员工。在酒店营业额大幅增涨的同时,人数却增加较少,这得益于钟总的领导思路和行政部的人员编制的落实。在试行人事制度时,各部门负责人也能积极配合,例如,餐饮部经理根据酒店的实际情况,统一安排人手,将洗碗阿姨和地喱相结合;客房部在入住房间数比较多的时候,灵活调配pa人员上楼层打扫卫生;前台接待只有6人,根据每天工作的经验,安排人员上两头班,在较忙的时间段上班……这些措施都大大节约了人力成本,为酒店的盈利做出来重要贡献。在酒店实现盈利的同时,行政部根据年初做的考核计划和提成计划对各部门的员工和管理层进行奖励,以奖金形式体现,这也大大激发了酒店员工和管理层的工作热情,让员工和管理层拥有主人翁的意识,时刻把酒店当成家一样,努力为酒店做出业绩。

3.5成本控制

酒店成本主要是由三大部分组成——人力成本、能耗成本、物料成本。人力成本的控制在“3.4人员配置和薪资制度逐步完善”已经提到;能耗成本在酒店经营中主要是以水、电、气三个方面为主,客房是酒店营业的主要支柱,水、电的用量也是最大的,控制好客房的水、电用量,是能耗成本控制的关键,所以在客房管理中,以制度形式规定员工不得开空调做房,查房时第一时间检查空调是否关闭,公共区域和员工洗手间不得开空调,如有客人特别要求外出时不得关闭房间空调,客房员工做房时可将空调调至26度,楼层灯光按时开启和关闭等。在易耗品成本控制方面,主力军客房部也做了表率,将纸杯垫换成胶杯垫,一次性拖鞋改成脚拖鞋,瓶装沐浴露和洗发水换成灌装产品,这一系列的改革帮助酒店半年时间内在易耗品成本控制方面节约超过5万元,这些都只是酒店在成本控制方面的冰山一角。

3.6内部沟通与团结

内部沟通和团结主要是主管级以上人员在酒店的工作环境中形成的企业文化的表现,酒店内部的凝聚力直接影响到酒店各部门的工作效率和协作能力。从第二季度开始,以季度为单位召开员工大会,在每次的员工大会中进行各部门负责人对上季度工作内容的汇报,员工生日会,优秀员工的评选,酒店安全培训等,在经过内部讨论和总结,在,酒店总结出我们特有的服务理念和核心价值观,我们的服务理念是:全方位的服务;主动式的服务;让每个人(客人、同事等)感受到被关心、关爱。我们的核心价值观是:客人利益永远第一;处理事情公正合理透明,尊重、关爱、培养员工,逼你成才;过程和结果一样重要,简化流程,降低成本,勇于创新,追求效率、创造利润。我们会一直遵循这个服务理念和核心价值观,把的员工打造成一支具有强大凝聚力和战斗力的团队。

4、宾客满意度

宾客的满意度是客人对酒店的评价和认可程度,也是从另一方面展现酒店管理水平和对客服务的质量。酒店应客人需求,增加大功率的无线网络来增强网络信号,从8月开始配置了25台冰箱,餐厅提供西式早餐等等,这些都是酒店根据客户的需求而不断完善和改进自身的软件和硬件上的服务。中介订房中心的宾客满意度的分数也是公信力和影响力最大的,酒店在国内五大中介中的同程网上满意度是98%,艺龙95%,携程是4分(满分是5分),由于114号码百事通和12580的预定客户主要是以电话形式预定,所以其网站上没有客户满意度的调查。综上可以看出,在酒店开业不到2年的时间内,经过改革和创新,我们的管理和服务是得到绝大多数客户的满意和认同的,这也是我们今后按照本年度的工作思路和管理模式开展工作的理由和动力。

5、本年度酒店工作的不足之处

5.1营销部

5.1.1销售

本年度的营业指标从年初到7月的经营业绩来看,完成年度任务相当艰巨,因为我们酒店的营销模式一直是以关系营销为主,都是以经过公司领导、单位同事、附近业主和公司客户跟朋友或友好单位介绍过来的客源为主,并且淡旺季情况相当明显,旺季主要以旅行社客源为主,但是8月开始出现了转折点,由于祈福酒店停业,大部分商务客源转移到我们酒店,造成酒店经营业绩出现井喷现象,开房率从4成突然提高到8成左右。这个现象也折射出我们营销部的销售工作做的不够,营销能力较弱,在祈福酒店停业之前无法凭借个人能力将这些重要的商务客源挖掘过来。

5.1.2商场

由于商场的员工与销售部同事在同一个办公室,所以经常会与客人接触,但是商场人员的沟通和表达能力欠缺,直接会造成客人对酒店的不良印象,影响酒店的形象。

5.1.3前厅

前厅部经过人员精简后包括经理、领班共6人,但是很多前厅接待流程和单据处理未能合理简化,很多单据的处理要员工加班才能够完成。前台的位置过于拥挤,单据摆放比积杂乱。对于客户投诉问题虽然有长足的进步,但是还有很多技巧方面的沟通需要加强。对客服务和内部销售方面,缺乏系统性的标准化管理,新员工的礼貌礼仪和仪容仪表培训需加强。

5.2行政部

5.2.1行政、人事

行政和人事的工作是由行政部副经理谢朝晖和王斌负责,从开业至今,虽然他们在行政、人事方面付出了巨大努力来进行改革,但是酒店内部的规章制度、培训制度、应急预案的实行考核和责任划分制度等方面还欠缺完善,人事政策、员工福利、薪资体系、提成方案等方面还需要根据酒店的营业情况进一步改进和健全。

5.2.2工程

酒店现有工程人员3人,每天24小时至少有一位电工在酒店内值班,在出现应急事件时保证有工程人员第一时间去解决和处理。酒店工程人员对小型维修基本都能解决,但是大型机器的保养和维修都需要物业工程的协助。工程部还欠缺一名合格的设备管理员,希望工程人员能够尽快熟悉酒店设施设备,在明年有人能够考核上岗,成为一名合格的设备管理员。其次,工程人员经常要在住客的房间维修,对客服务的礼貌礼节和仪容仪表方面需要进一步加强。

5.2.3保安

酒店现有保安员2名,都是夜晚值班,由于保安年龄就比较大,亲自处理应急事件的能力较弱,这就要求保安要提高他们如何去发现问题和报告问题的能力,这方面行政部经理在新的一年中加强这方面的培训。其次,本年度夜晚抽查时多次发现保安夜晚睡觉的问题,并且给予警告和处罚,希望行政部加强培训,杜绝再次出现此类现象。本年度的安全生产工作也得到了公司和领导的表扬,未出现特大安全生产事故,希望酒店全体员工能够在今后始终保持这样的安全生产的警惕性。

5.2.4员工餐厅

经过年初的改革,员工餐厅与酒店对客餐厅分离出来,主要以粤菜为主,这既保证了餐厅的对客服务质量,也较好的控制了员工福食的成本,员工福食相比去年有了明显的改进,员工对工作餐的满意度也有了很大的提高。

5.3客房部(客房、pa)

5.3.1客房

客房服务员的做房质量在本年度得到了领导和客人的认可,但是客房领班和主管的领导能力有待进一步加强,主要体现在沟通问题上。其次,对客服务质量还有待提高,在抽查时经常发现服务员与客人遇到时不打招呼,见到其他部门同事不打招呼。再次,客房部的资产占酒店的80%,资产的管理尤为重要,固定资产和易耗品的盘点以及成本的控制直接影响到酒店的盈亏指标,所以在资产管理的制度上还要进一步健全和改进。

5.3.2pa

pa即负责公共区域卫生的服务员,并且在住房较多的情况下还担当客房服务员的角色。从8月开始,几乎三分之二的时间都要抽调pa人员去楼层打扫房间卫生,但其独立做房的质量还不能够与一般客房服务员相比,而且公共区域技术性工作,例如大堂大理石晶面处理,地面抛光等还不够专业,需要进一步加强培训和学习。

5.4餐饮部

5.4.1餐厅楼面

在经过年初餐厅由西餐向中餐转型,楼面的学习任务非常艰巨,也需要非常大的适应能力,在转型的过程中,出现过人员的不稳定,有段时间流动性很大,并且在与其他部门的沟通协调中出现不和谐现象,以厨房尤为突出,但是经过磨合和适应,现在基本能够发挥最大的工作效率。在成本控制方面,楼面对水果和饮料的损耗量非常大;在销售方面的主观能动性较差,没有积极提出促进餐厅营业额上升的创新销售思路。

5.4.2厨房

厨房在本年度的成本控制中做出了巨大贡献,一直保持毛利都在五成以上,出品质量也得到了很多客户和领导的赞赏,但是厨房的考核指标没有与营业额挂钩,由于价格原因,导致很多旅行社团餐和小公司团体的流失,并且早餐的成本及毛利与正餐混在一起统计是不科学的,因为早餐是酒店的配套服务,在酒店行业中,房费中含早餐的价格赚钱不是目的,让客人对酒店的满意才是最重要的,一般四星级酒店早餐的毛利能够达到3成已经算是很不错的成绩了。

5.5康体部

康体部在本年度负责了会议室、康体、游泳池、袋鼠俱乐部、八期隽城保洁等多项工作任务,由于员工的分散性,培训几乎没有开展过,虽然每个员工的吃苦耐劳的精神值得全酒店员工学习,但是康体部人员的基本素质,如礼貌礼仪、仪容仪表等是全酒店中最差的,在很多会议接待中有损酒店的形象,管理者的责任是不可推卸的。

5.6财务部

财务部的主要职能是监督和服务,在监督上出现过一些问题,仓管员直接兼顾采购的职责,制定的每月询价制度没有一次执行到位,都是由行政部一个部门去询价,造成询价中的一些片面性;个别仓管人员上班时间离开仓库不汇报,也不带手机,严重影响酒店各部门的正常工作;在服务与其他部门的职能上有所欠缺,主要是由于财务人员都没有从事过酒店行业,在处理酒店财务工作上欠缺经验,而且除了酒店的工作任务还要分担南沙公司的部分工作,降低了工作效率。出现问题并不可怕,只要我们能够发现和正确面对,制定出解决的方法和策略,我们就能够越做约好。

通过以上总结,回顾的全年工作,可谓得失兼具,作为酒店的营运总监,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使命感日益增强,我们相信,在公司领导的正确决策下,我们全体员工上下一心,积极进取,团结务实,开拓创新,不断努力,一定会创造出酒店的又有一个辉煌!

酒店调研报告 篇7

随着西安旅游业的不断发展,对酒店人才的需求不断变化,这就对学校酒店管理专业的人才培养工作提出了新的要求,为了更好地为社会、为企业培养更多更优秀的适合企业的酒店服务人才,学校迫切需要在人才培养等方面进行改革,以期缩小用人单位与育人单位的差距,使教育更好地服务于产业,加快海南酒店业的发展。

一、酒店管理专业人才培养方案调研工作的开展情况

应用英语专业和旅游管理专业老师,对西安翻译学院、陕西职业技术学院、西安外事学院等兄弟院校进行深入调查,了解了兄弟院校专业人才培养方案的制定,听取了兄弟院校相关领导及老师对专业人才的培养意见及建议。

(二)调研主要问题分析

本次问卷共设计了15个问题,除前2个是酒店基本信息问题外,还有13个问题(含2个开放式问题)。现就其中涉及海南酒店行业最紧缺的人才类型、录用人才时最看重的要素和能力以及对目前高校人才培养方面的看法等几个问题进行简要分析。

1、目前西安酒店行业最紧缺的人才类型

在本次调研中,被兄弟院校认为是目前西安酒店行业最紧缺的人才类型且排在前5位分别是“管理型”、“销售型"、“外语型"、“技能型"和“公关型"。

2、目前西安酒店行业人才培养时最看重的要素

在本次调研中,被西安酒店认为在人才录用时最看重的要素且排在前3位的分别是“服务态度"、“品德”和“经验”。

这说明酒店专业在人才培养还不够重视,对学生服务意识。服务态度的培养还不够,人文素养还待进一步提高。而较高的人才流动率也使得“品德”一跃成为许多西安酒店在录用人才时最看重的要素。尤其是一些刚毕业进入酒店工作的大学生,频频跳槽,使得酒店经营者担心自己在人才培养方面的付出会为他人作了嫁衣,因而更加固了“重用人、轻育人“思想。

3、目前西安酒店行业培养人才时最着重的能力

在本次调研中,被兄弟院校认为是培养人才时最看重的能力且排在前5位的分别是:“沟通“、”应变“、"外语“、”学习”和“协调"。这和西安酒店行业最紧缺的人才类型基本相符。同时西安作为对外开放的旅游城市,外来的各种新理念和新事物时刻都在冲击着这个城市的各行各业,西安酒店行业自然也不例外。因而他们对人才的学习能力提出了更高的要求,希望员工能够快速接受新理念和新事物,以便酒店各种管理创新能够迅速贯彻并行之有效。

二、酒店管理专业人才培养环节存在问题分析

(一)课程设置不尽合理

20xx年我校是在市场经济的作用下涉足酒店教育的,在培养目标、课程设置上存在一定的'盲目性,对于要把学生培养成什么样的人才,并没有明确的目标,仅仅通过“重新组合"国内外高等旅游院校有关专业和课程来确立自己的专业和课程体系,套用酒店管理专业的人才培养模式,缺乏自身的特色。

(二)社会适应性差

酒店管理专业从某种程度上仍然沿袭着“以课堂为中心,以教师为中心,以知识为中心”的传统教育模式,忽视学生毕业后所从事的职业特点,教学内容与行业实际有脱节现象,滞后于市场需求,更难以与国际接轨。校企联合目前还只停留在低水平的合作层次,缺乏长期的、系统的合作。学生实习往往只能做一些简单而重复操作的事情,得不到很深的感性认识,社会适应性差。

(三)忽视非智力因素的培养

酒店业的特点要求从业人员具有宽广的知识面、高尚的职业道德、主动的服务意识、良好的文化修养、灵活的应变能力以及娴熟的服务技巧,最不可或缺的是较高的政治思想素质及职业道德水准,人际沟通能力,热情、富有亲和力的团队精神及应对挫折的能力等情商方面的内容。在人才培养中着重专业知识、轻思想道德、情商的训练等非智力因素的教育,培养出来的学生难免因自负、孤傲得不到企业重视,而感到压抑并最终流失。

三、拟采取的对策和措施

(一)以行业为先导,设置调整专业,培养适销对路人才。

随着酒店业的发展状大,新的岗位需求不断出现。我们将适时组织教师及企业人员共同参加人才需求调研、超前预测分析工作。根据岗位需求情况,设置或调整专业,确保所培养的毕业生符合行业需求。

(二)以能力为本位、素质为基础,制定人才培养方案。

在方案的制定中贯彻适应性、整体性的质量观。在企业提供岗位需求的基础上,由我教研室教师与企业精英、行业专家等组成的专业指导委员会通过分析岗位(群)对知识、能力、素质等基本要求,制定人才培养方案。

(三)课程体系建设和课程设置的调整思路

1、以应用为目的,以必需、够用为度,加强公共课与职业技能课程体系建设。酒店应用型人才是本专业教学的培养目标,在构建公共课和职业技能课程的教学内容体系时,我们始终坚持突出应用性、实践性原则,强调基础理论知识的必需、够用。在政治理论课教学改革中,重视教学内容的先进性、时代性,把理论知识与社会实践紧密结合,提高学生的政治思想素质,突出“政治育人”,体现教学内容的综合化,让学生掌握足够的、较为深厚的政治理论知识,培养学生法制观念;在文化基础课程教学改革中,改变原来单纯以知识传授为主的方式,重视培养学生的人文精神、健全人格,努力提高学生的文化素质。

2、努力构建“职业能力本位”的职业技能课程体系。职业技能课程改革是课程体系改革的核心。从满足旅游业对应用型人才综合能力的需求出发,分析其职业能力结构,构建该专业的专业技能课程体系。首先,按其职业能力结构设置课程模块。我们根据国家关于高职高专发展规划的要求,大力革新教育观念,在职业技能课程设置上,努力摆脱一般本科院校“学科本位”的课程设置思想的束缚,建立以酒店管理“职业能力本位”的专业课程体系,确定现代饭店管理、旅游市场营销、酒店服务技能等课程为本专业的主干课程。

3、以突出专业特色为重点,加强实践课程教学,增强学生的实践能力。针对原来基础课程设置过多、课时量偏大,为了突出学生的专业特色,强化实践技能训练,在课程体系调整中,增加了实践课程的教学时数。为了让学生适应在岗位群内可转换岗位职业能力要求,就必须增强实践技能课程的通用性,培养学生具有知识内化、迁移、继续学习的能力。与此同时,联系实践教学,提高学生动手能力。

4、课程体系、课程设置、教学内容改革力度大,现代技术含量高。形成了特色明显的实用性的教学内容新体系。通过广泛的现场调研及专家论证,确定了本专业毕业生应具备的专项能力要素,并以此为基础对课程进行了重组或新开课程,构建了”能力岗位型"人才培养计划。课程设置共有四大模块:即公共课程模块、职业技能课程模块、实践课程模块、选修课程模块。多门主干课程进行了重组或整合,特色明显、效果好。

我们的思路是从人才培养模式、课程模式、教学内容和教学方法进行深刻地改革。在人才培养上,我们的目标是培养下得去、留得住、用的上的高技能人才。我们要避免出现高职毕业生出现理论不及本科生,操作不及中职生的尴尬局面。逐步形成以就业为导向,以企业需求为依据,形成新的人才培养机制,培养符合企业要求的专业管理人才。在课程体系设计上,学制改革不是简单的压缩课程,而是要在经过充分企业调研的基础上,适当的压缩那些对企业用处不大的课程内容,以实用为基础。无论是课程设置还是教材内容,一切都以就业为导向。我们将深入企业调研,了解在企业的质量管理岗位上究竟需要哪些知识和技能,在此基础上合理设置专业的主干课程以及主干课程的教学内容。最后我们要改革目前的教学内容和教学方法,以实用为基础,将案例教学提到重要位置,提高学生分析问题和解决问题的能力。因此在教材的编写和教学上我们应该注重联系企业的操作实例,尽可能联系实例来讲解相关的理论知识,加深学生的对理论知识的理解,提高学生实操的能力。

(四)培养“双师型”专业教师

高素质的酒店专业教师是培养高素质旅游人才的保证,是旅游院校提高教学质量的关键。要培养出一流的学生,就必须拥有一流的教师队伍。优秀的酒店管理专业教师应该是“双师型"的专业教师,既能熟练准确传授课程知识,又具有较强实践指导能力。

酒店业是一个服务性行业,酒店专业教师的良好职业意识及道德素质结构是必备的,它包括良好的政治素质和无私的奉献精神,以及良好的劳动观念和服务意识。酒店业易受到国内外环境影响这一特点,相应地要求从业人员必须具备敏锐的观察判断能力和很强的应变能力,从事酒店专业教学的教师更需培养这种能力,加强酒店专业教师的角色意识,引导学生树立正确的学习观念。因此,我们有必要采取“走出去、请进来”的办法,采用多种形式培养专业师资;鼓励教师参加并取得国家劳动部门组织的各种资格证书或服务操作技术证书;充分利用远程教育、网络教育等现代教学手段,扩大师资培养的规模;鼓励教师参与酒店经营部门中高级管理工作并能担任部门经理以上职务,以提高酒店专业教师理论联系实际的能力。

(五)实践教学硬件建设与项目开发。按照与企业技术同步的原则,聘请企业技术人员参与设计实验室、实训中心,所开发的项目重在培养学生的岗位职业能力、综合能力与创新能力。争取在新的一年与更多的酒店企业进一步达成共识,共建校外实训基地,既利于本专业学生实训,又利于对社会服务,一举双得。另外要进一步加强校内各实训室的建设。

(六)人才培养模式改革和工学相结合的探索及措施

1.优化教学方法加大再造力度

学生在校学习的时间是有限的,如何在有限的时间内将极其丰富的酒店专业知识传授给学生,就必须要有科学的教学方法。教师要优化教学方法,废除注入式的满堂灌,推行互动式、研讨式、调动学生的主动性、积极性,不断提高学生独立自主获取知识的能力,由传授知识为主转向培养学生的学习能力为主,加强学生学习方法的教育与能力的训练,使学生通过教学不仅能掌握系统的酒店知识,而且还能获得独立思考与更新知识的方法和能力。要积极探索适合酒店专业学生多样化的教学方法,如多媒体教学法、讲授法、讨论法、案例分析法、专题研究法、模拟课、社会实践等。

2.加强学生潜能的开发

显能,就是指知识、技能、智力等方面的因素,而潜能则是指情商、心态等非智力因素。目前大多数的旅游院校对学生的培养重显能、轻潜能的倾向较为突出,而实际上,由于酒店行业是一个与人打交道的服务性行业,在某种意义上说,态度、人际技巧、情绪控制等非智力因素比单纯的业务知识和业务技能更重要。很多酒店专业学生到酒店、餐饮企业第一线实习时受了委屈,怨声连连,以及大学生跳槽频繁等现象其实都跟它有千丝万缕的关系,所以要在学生显能开发的基础上,加强潜能的开发。教师在平时授课过程中也要有意识的对学生进行反复的心理训练,不断提高他们认识情绪和控制情绪的能力、自我激励和承受挫折的能力、认知他人和人际协调的能力、忍耐力及自我安慰的能力,潜意识的力量非常巨大,学校要注重激发学生的潜意识,使他们在服务过程中碰到困难时能积极的解决问题,同时也能积极自我安慰,坚持到底。

3.培养综合素质,加强创新意识

保持酒店业持续可发展的关键因素是酒店人才必须具有很强的综合素质。培养学生的综合素质,使之具备良好的职业意识、扎实的专业理论和娴熟的操作技能,这样的学生才能够有条件在酒店企业中充分施展才能。学校要积极引导学生树立正确的职业道德意识,培养良好的敬业精神,良好的心理素质,增强服务意识,注意仪容仪表,说话文明礼貌,培养吃苦耐劳的品德和较强的组织纪律性。

创新是一个民族进步的灵魂,也是酒店业可持续发展的不竭动力。因为酒店经济是特色经济,没有特色,就不可能吸引游客。因此,在酒店业快速发展的今天,必须对学生进行创新意识和创新思维能力的培养,使学生具有掌握新技术、开发新产品、拓宽新市场、服务再创新的素质。

酒店调研报告 篇8

中金企信(北京)国际信息咨询有限公司—国统调查报告网

--------2013-2018年中国酒店装潢设计市场调研及

发展趋势预测报告

第一章 酒店装潢设计概述 第一节 酒店装潢设计定义

第二节 酒店装潢设计行业发展历程 第三节 酒店装潢设计分类情况 第四节 酒店装潢设计产业链分析

第二章 2011-2013年中国酒店装潢设计行业发展环境分析 第一节2011-2013年中国经济环境分析

一、宏观经济

二、工业形势

第二节 酒店装潢设计行业相关政策

一、国家“十二五”产业政策

二、其他相关政策

第三节 2011-2013年中国酒店装潢设计行业发展社会环境分析

一、居民消费水平分析

二、工业发展形势分析

第三章 中国酒店装潢设计市场现状分析 第一节 酒店装潢设计行业总体规模 第二节 酒店装潢设计发展概况

一、2011-2013年酒店装潢设计发展分析

二、2013-2018年市场规模预测

第三节 酒店装潢设计机构市场容量概况 第四节 酒店装潢设计产业的生命周期分析 第五节酒店装潢设计产业供需情况

第四章 酒店装潢设计国内价格走势及影响因素分析 第一节 国内酒店装潢设计2010-2012年价格回顾 第二节 国内酒店装潢设计当前市场价格及评述 第三节 国内酒店装潢设计价格影响因素分析

第四节 2013-2018年国内酒店装潢设计未来价格走势预测

第五章 2011-2013年我国酒店装潢设计行业发展现状分析 第一节 我国酒店装潢设计行业发展现状

一、酒店装潢设计行业品牌发展现状

二、酒店装潢设计行业需求市场现状

三、酒店装潢设计市场需求层次分析

四、我国酒店装潢设计市场走向分析

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中金企信(北京)国际信息咨询有限公司—国统调查报告网

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1、培训质量将更加全面

2、培训合作将得到巩固

3、认证项目将得到统一

4、培训要求更加迫切

5、培训教育模式将会突破

6、期待资本的融入

第二节 中国酒店装潢设计产品技术分析

一、职教与高校互补性加强

二、“知本”时代职业培训理念的创新

三、酒店装潢设计学员消费更加理性

四、就业导向成首要关注点

五、认证培训势头依旧热力不减

六、酒店装潢设计课程标准化成为重要趋势

七、行业将更注重提升就业推荐能力

第三节 中国酒店装潢设计行业存在的问题

一、国内酒店装潢设计产品市场的三大瓶颈

二、酒店装潢设计产品市场遭遇的规模难题 第四节 对中国酒店装潢设计市场的分析及思考

一、酒店装潢设计市场特点

二、酒店装潢设计市场分析

三、酒店装潢设计市场变化的方向

四、中国酒店装潢设计行业发展的新思路

第六章 2012-2013年中国酒店装潢设计行业发展概况

第一节 2012-2013年中国酒店装潢设计行业发展态势分析 第二节 2012-2013年中国酒店装潢设计行业发展特点分析

第七章 酒店装潢设计行业市场竞争策略分析 第一节 行业竞争结构分析

一、现有企业间竞争

二、潜在进入者分析

三、替代品威胁分析

四、供应商议价能力

五、客户议价能力

第二节 酒店装潢设计市场竞争策略分析

一、酒店装潢设计市场增长潜力分析

二、酒店装潢设计产品竞争策略分析

三、典型企业产品竞争策略分析 酒店装潢设计主要发展策略

第三节 酒店装潢设计企业竞争策略分析

一、2013-2018年我国酒店装潢设计市场竞争趋势

二、2013-2018年酒店装潢设计行业竞争格局展望

三、2013-2018年酒店装潢设计行业竞争策略分析

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第八章 酒店装潢设计行业投资与发展前景分析

第一节 2012-2013年酒店装潢设计行业投资情况分析

一、2012-2013年总体投资结构

二、2012-2013年投资规模情况

三、2012-2013年投资增速情况

四、2012-2013年分地区投资分析

第二节 酒店装潢设计行业投资机会分析

一、酒店装潢设计投资项目分析

二、可以投资的酒店装潢设计模式

三、2013年酒店装潢设计投资机会

四、2013年酒店装潢设计投资新方向 第三节 酒店装潢设计行业发展前景分析

第九章 2013-2018年中国酒店装潢设计行业发展前景预测分析 第一节2013-2018年中国酒店装潢设计行业发展预测分析

一、未来酒店装潢设计发展分析

二、未来酒店装潢设计行业技术开发方向

三、总体行业“十二五”整体规划及预测 项细分行业领域确定为电子信息制造业十二五发展重点 2012年全年电子制造业产业规模稳步增长 IT从业人员将增30万人

第二节2013-2018年中国酒店装潢设计行业市场前景分析

一、产品差异化是企业发展的方向

二、渠道重心下沉

第十章 2013-2018年酒店装潢设计行业发展趋势及投资风险分析 第一节 当前酒店装潢设计存在的问题 第二节 酒店装潢设计未来发展预测分析

一、2013-2018年中国酒店装潢设计行业发展规模

二、2013-2018年中国酒店装潢设计行业发展趋势预测 第三节 2013-2018年中国酒店装潢设计行业投资风险分析

一、市场竞争风险

二、政策和体制风险

三、进入退出风险

1、进入壁垒

2、退出壁垒

第十一章 酒店装潢设计国内重点生产厂家分析 第一节 A

一、企业基本概况

二、公司经营与财务状况

1、企业偿债能力分析

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2、企业运营能力分析

3、企业盈利能力分析 第二节B

一、企业基本概况

二、公司经营与财务状况

1、企业偿债能力分析

2、企业运营能力分析

3、企业盈利能力分析 第三节C

一、企业基本概况

二、公司经营与财务状况

1、企业偿债能力分析

2、企业运营能力分析

3、企业盈利能力分析 第四节d

一、企业基本概况

二、公司经营与财务状况

1、企业偿债能力分析

2、企业运营能力分析

3、企业盈利能力分析 第五节e

一、企业基本概况

二、公司经营与财务状况

1、企业偿债能力分析

2、企业运营能力分析

3、企业盈利能力分析

第十二章 酒店装潢设计地区销售分析

第一节 中国酒店装潢设计区域销售市场结构变化 第二节 酒店装潢设计“东北地区”销售分析 第三节 酒店装潢设计“华北地区”销售分析 第四节 酒店装潢设计“中南地区”销售分析 第五节 酒店装潢设计“华东地区”销售分析 第六节 酒店装潢设计“西北地区”销售分析

第十三章2013-2018年中国酒店装潢设计行业投资战略研究 第一节2011-2012年中国酒店装潢设计行业投资策略分析

一、酒店装潢设计投资策略

二、酒店装潢设计投资筹划策略

三、2013年酒店装潢设计品牌竞争战略

第二节2013-2018年中国酒店装潢设计行业品牌建设策略

一、酒店装潢设计的规划

二、酒店装潢设计的建设

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三、酒店装潢设计业成功之道

第十四章 市场指标预测及行业项目投资建议

第一节 中国酒店装潢设计行业市场发展趋势预测 第二节 酒店装潢设计产品投资机会 第三节酒店装潢设计项目投资建议

一、行业投资环境考察

二、投资风险及控制策略

三、项目投资建议

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酒店调研报告 篇9

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2013-2018年中国酒店品牌市场调研及发展

趋势预测报告

第一章 酒店品牌概述 第一节 酒店品牌定义

第二节 酒店品牌行业发展历程 第三节 酒店品牌分类情况 第四节 酒店品牌产业链分析

第二章 2011-2013年中国酒店品牌行业发展环境分析 第一节2011-2013年中国经济环境分析

一、宏观经济

二、工业形势

第二节 酒店品牌行业相关政策

一、国家“十二五”产业政策

二、其他相关政策

第三节 2011-2013年中国酒店品牌行业发展社会环境分析

一、居民消费水平分析

二、工业发展形势分析

第三章 中国酒店品牌市场现状分析 第一节 酒店品牌行业总体规模 第二节 酒店品牌发展概况

一、2011-2013年酒店品牌发展分析

二、2013-2018年市场规模预测 第三节 酒店品牌机构市场容量概况 第四节 酒店品牌产业的生命周期分析 第五节酒店品牌产业供需情况

第四章 酒店品牌国内价格走势及影响因素分析 第一节 国内酒店品牌2010-2012年价格回顾 第二节 国内酒店品牌当前市场价格及评述 第三节 国内酒店品牌价格影响因素分析

第四节 2013-2018年国内酒店品牌未来价格走势预测

第五章 2011-2013年我国酒店品牌行业发展现状分析 第一节 我国酒店品牌行业发展现状

一、酒店品牌行业品牌发展现状

二、酒店品牌行业需求市场现状

三、酒店品牌市场需求层次分析

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四、我国酒店品牌市场走向分析

1、培训质量将更加全面

2、培训合作将得到巩固

3、认证项目将得到统一

4、培训要求更加迫切

5、培训教育模式将会突破

6、期待资本的融入

第二节 中国酒店品牌产品技术分析

一、职教与高校互补性加强

二、“知本”时代职业培训理念的创新

三、酒店品牌学员消费更加理性

四、就业导向成首要关注点

五、认证培训势头依旧热力不减

六、酒店品牌课程标准化成为重要趋势

七、行业将更注重提升就业推荐能力 第三节 中国酒店品牌行业存在的问题

一、国内酒店品牌产品市场的三大瓶颈

二、酒店品牌产品市场遭遇的规模难题 第四节 对中国酒店品牌市场的分析及思考

一、酒店品牌市场特点

二、酒店品牌市场分析

三、酒店品牌市场变化的方向

四、中国酒店品牌行业发展的新思路

第六章 2012-2013年中国酒店品牌行业发展概况

第一节 2012-2013年中国酒店品牌行业发展态势分析 第二节 2012-2013年中国酒店品牌行业发展特点分析

第七章 酒店品牌行业市场竞争策略分析 第一节 行业竞争结构分析

一、现有企业间竞争

二、潜在进入者分析

三、替代品威胁分析

四、供应商议价能力

五、客户议价能力

第二节 酒店品牌市场竞争策略分析

一、酒店品牌市场增长潜力分析

二、酒店品牌产品竞争策略分析

三、典型企业产品竞争策略分析 酒店品牌主要发展策略

第三节 酒店品牌企业竞争策略分析

一、2013-2018年我国酒店品牌市场竞争趋势

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二、2013-2018年酒店品牌行业竞争格局展望

三、2013-2018年酒店品牌行业竞争策略分析

第八章 酒店品牌行业投资与发展前景分析

第一节 2012-2013年酒店品牌行业投资情况分析

一、2012-2013年总体投资结构

二、2012-2013年投资规模情况

三、2012-2013年投资增速情况

四、2012-2013年分地区投资分析 第二节 酒店品牌行业投资机会分析

一、酒店品牌投资项目分析

二、可以投资的酒店品牌模式

三、2013年酒店品牌投资机会

四、2013年酒店品牌投资新方向 第三节 酒店品牌行业发展前景分析

第九章 2013-2018年中国酒店品牌行业发展前景预测分析 第一节2013-2018年中国酒店品牌行业发展预测分析

一、未来酒店品牌发展分析

二、未来酒店品牌行业技术开发方向

三、总体行业“十二五”整体规划及预测 项细分行业领域确定为电子信息制造业十二五发展重点 2012年全年电子制造业产业规模稳步增长 IT从业人员将增30万人

第二节2013-2018年中国酒店品牌行业市场前景分析

一、产品差异化是企业发展的方向

二、渠道重心下沉

第十章 2013-2018年酒店品牌行业发展趋势及投资风险分析 第一节 当前酒店品牌存在的问题 第二节 酒店品牌未来发展预测分析

一、2013-2018年中国酒店品牌行业发展规模

二、2013-2018年中国酒店品牌行业发展趋势预测 第三节 2013-2018年中国酒店品牌行业投资风险分析

一、市场竞争风险

二、政策和体制风险

三、进入退出风险

1、进入壁垒

2、退出壁垒

第十一章 酒店品牌国内重点生产厂家分析 第一节 A

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一、企业基本概况

二、公司经营与财务状况

1、企业偿债能力分析

2、企业运营能力分析

3、企业盈利能力分析 第二节B

一、企业基本概况

二、公司经营与财务状况

1、企业偿债能力分析

2、企业运营能力分析

3、企业盈利能力分析 第三节C

一、企业基本概况

二、公司经营与财务状况

1、企业偿债能力分析

2、企业运营能力分析

3、企业盈利能力分析 第四节d

一、企业基本概况

二、公司经营与财务状况

1、企业偿债能力分析

2、企业运营能力分析

3、企业盈利能力分析 第五节e

一、企业基本概况

二、公司经营与财务状况

1、企业偿债能力分析

2、企业运营能力分析

3、企业盈利能力分析

第十二章 酒店品牌地区销售分析

第一节 中国酒店品牌区域销售市场结构变化 第二节 酒店品牌“东北地区”销售分析 第三节 酒店品牌“华北地区”销售分析 第四节 酒店品牌“中南地区”销售分析 第五节 酒店品牌“华东地区”销售分析 第六节 酒店品牌“西北地区”销售分析

第十三章2013-2018年中国酒店品牌行业投资战略研究 第一节2011-2012年中国酒店品牌行业投资策略分析

一、酒店品牌投资策略

二、酒店品牌投资筹划策略

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三、2013年酒店品牌品牌竞争战略

第二节2013-2018年中国酒店品牌行业品牌建设策略

一、酒店品牌的规划

二、酒店品牌的建设

三、酒店品牌业成功之道

第十四章 市场指标预测及行业项目投资建议 第一节 中国酒店品牌行业市场发展趋势预测 第二节 酒店品牌产品投资机会 第三节酒店品牌项目投资建议

一、行业投资环境考察

二、投资风险及控制策略

三、项目投资建议

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延伸阅读

调研报告


调研报告 篇1

伴随着中国汽车市场的不断成长,各大车企在产品研发、品牌建设、宣传推广等等方面的竞争越来越激烈。而和消费者关系最为密切的除了产品本身之外,还有消费者买车后经销商端带给消费者的服务和维修保养。随着车市的逐渐成熟,消费者也越来越关注产品外的服务方面。

20xx年度中国汽车售后服务客户满意度总体得分85.53分,较上一年略有下降。自主、合资、进口品牌得分分别为84.5分、85.81分、86.19分,均出现微小下滑,各品牌的满意度水平差距逐渐缩小,进口品牌领先优势不再凸显。值得注意的是,自主品牌在20xx年经历了较大提升后再次呈现轻度下滑。对此,中国汽车维修行业协会副秘书长盖方认为,近3年来,自主品牌在技术、品牌、服务上快速成长,未来售后服务满意度仍存在较大的提升空间。

调查显示,近几年4S店客户流失率逐渐升高。20xx年品牌4S店售后服务客户保持率在71%、推荐率达57%,两项指标继续下滑。“这意味着4S店客户流失高”盖方说,如果这两项指标继续下滑还将会直接影响到整车销售。目前4S店推荐率不高,口碑宣传不够,好的资源没有得到充分发挥。 随着汽车维修行业稳定发展,维修保养水平趋向均衡,4S店已不再是广大车主唯一选择,客户逐渐流向了交通位置便利和价格优惠的快修连锁店、汽修厂。购车年限越长,4S店售后服务客户流失率相对越高,尤其是购车3年以上的客户,4S店售后流失比例达41%以上。

“维修质量信得过,服务态度非常好”是客户继续选择4S店的主要原因。盖方提醒4S店应该注重客户满意度和忠诚度。因为满意度越高,忠诚度越高,且推动换购程度有所增加。研究发现提升客户满意度,是改善客户忠诚度的有效途径。当客户的满意度达到89.69分,下次“肯定会”选择去这家4S店继续保养,并且其中80%的人群会在换购时考虑现有品牌。客户出于“位置交通便利,服务收费合理,配件价格合适”的因素选择其他维修机构。

20xx年品牌换购忠诚度相比较20xx年整体下降,进口品牌变化不大,但合资品牌和自主品牌下降明显。盖方说,当客户满意度上升至91.46分,客户“肯定会”向朋友推荐该4S店,这其中90%的人群换购时会考虑现有品牌。调查显示,自主品牌消费者品牌忠诚度最低,仅为64.5%。消费者换购时不会考虑现在使用的汽车品牌主要源于“想换种风格”;进口品牌有14%车主源于“维修保养价格太贵”;合资品牌中11%车主源于“不喜欢这个汽车品牌”;自主品牌中10%的车主源于“汽车质量差、性能不好”,12%的车主源于“不喜欢这个汽车品牌”。 针对调查中发现的问题,盖方说,虽然三包政策实施后很多厂家延长质保期,甚至远远高于标准,但是也有一些品牌4S店附加条件规定享受质保期必须捆绑定点保养。另外,随着首保过后,高额的工时费和配件费用仍然成为车主放弃4S店的原因。

另外值得关注的是事故车维修。连续两年数据中有25%左右的车主反映有过事故车维修服务的经历,事故车维修成为4S店售后维修重要业务;车身维修服务的满意度得分为85.6分,感到不满意的车主,主要由于维修周期过长和喷漆原因。

调查还发现,车险理赔抱怨诸多。在事故车维修中,车险理赔服务的客户满意度仅为84.4分;“理赔过程复杂,周期长”和“现场勘查等待时间长”成为车险理赔中消费者抱怨最多的要素。盖方说,保险理赔服务直接会影响客户对整个事故车维修过程的满意度。

调研报告 篇2

机器:

S40印刷机 PQC 单色机 晒版机 切纸机 三面切书机 塑膜机 锁线机 皮壳机 开板机 磨切机 烫金机 折页机 胶装机 配页机 印刷工艺流程: 出片、打样 拼版、晒版PS版 上机印刷 后期加工 检验出厂

后期加工工艺:

装订、折页、覆膜、上光、过油、UV、普通闷切、圆角、圆起凸、裱糊

印刷可分凸版印刷、平版印刷、凹版印刷和孔版印刷四大类

其中最常见的就是平版印刷。

在调研中所看到的用于印刷工艺的机器大致如下:

四色印刷机就是分别把 黄、蓝、红、黑这四种颜色精确的分别印在纸上,图片就被还原出来。印刷过程中通过调节PQC来调整油墨颜色密度。PS版是印刷用的铝版,具体的说就是在PS版上晒菲林。把菲林和PS版紧密贴合,再用紫外光曝光,这就是晒板机。印刷出来的纸张可用覆膜机覆膜,印刷、包装、书刊装订等生产从开料到印刷的成品及装订后毛本的裁切都需要切纸机进行裁切接着用切纸机切割。之后的工艺可以由三面切书机,折页机或配页机来达到我们需要的印刷产品的效果。如果是书籍印刷则需要配页机、锁线机、胶装机来制作书籍的毛本。而书籍的封皮则需要皮壳机等一系列的机器设备达到需求。

在此次调研过程中我还了解到书籍装帧的一些具体内容,常用的书籍装订的方法有平装、精装。平装装又称“简装”。它是总结了包背装和线装的优点后进行改革的一种常用书籍装帧形式。主要工艺包括折页、配页、订本、包封面和切光书边。一般采用纸质封面,方法简单,成本低廉,适用于篇幅少,印数大的书籍。精装书籍与平装相对。一般用硬纸、皮革、织物、塑料等做封面,有的书脊上包布,工艺要求较高。通常用于页数较多、经常使用、需长期保存、要求美观和比较重要的图书,它的封面和封底要求用硬质或半硬质的材料。

通过此次的调研我大致了解到印刷工艺的大致流程与后期的加工,这对于未来的学习与工作有很大帮助。

调研报告 篇3

一、狠抓制度建设与制度落实。

进一步完善以《政府采购法》为核心的制度体系建设,强化各项制度的贯彻执行和监督检查力度。一是进一步完善制度建设,对照《政府采购法》和《国务院办公厅关于进一步加强政府采购管理工作的意见》要求,认真梳理制度建制缺失,完善健全政府采购各项制度,规范以公开招标为主体的各项政府采购操作流程。二是进一步强化相关制度的贯彻落实和执行,坚持依法行政,严肃操守秘密,全面贯彻落实市委、市政府《关于违反招投标廉政监管制度的问责办法》、《政府采购工作权力节点监控管理办法》等,重点加强对政府采购的操作流程、供应商的诚信监管、采购合同履约验收等方面制度和规定落实情况的监督考核。

二、巩固和扩大政府采购范围与规模。

进一步加强财政资金采购项目监督、检查,采取切实有效的措施,扩大政府采购的规模和范围。

一是加强采购政策宣传和培训,充分利用网站、报纸、座谈会等平台和载体,开展多形式的宣传活动,提高各方当事人对政府采购政策重要性的认识,营造有利于政府采购政策落实的良好氛围。

二是强化政府采购执行力度。与会计局、预算科、国库集中支付中心加强协调和合作。积极推进将财政性资金采购项目全部纳入政府采购管理范围中来,配合采购办开展财政性资金政府采购专项检查,全面掌握财政性资金政府采购工作状况。查找和分析制度建设和采购执行中存在的薄弱环节和突出问题,促进财政性资金政府采购活动规范有序进行。

三是继续做好空调、汽车协议供货工作。进一步完善定点采购和协议供货的相关配套措施,继续做好镇区财政性资金政府采购项目的拓展和落实工作,在不断扩大政府采购范围的基础上,优化品目结构,发挥规模效益。

三、突出发挥政府采购的'政策功能作用。

将发挥政府采购宏观调控和政策导向作用摆上突出的位置,力促经济社会又好又快发展。积极做好宣传引导工作,对被列入自主创新和节能环保清单的产品,在满足采购需求的前提下,积极推进首购、订购制度,促进自主创新产品、节能环保产品的市场推广应用。

四、强化政府采购标准化建设。

进一步完善政府采购文本标准化、格式统一化、程序规范化的政府采购操作流程。一是采购文档标准化。针对采购活动涉及的招标文件、开标程序、采购公告、评标规则、采购合同、验收报告等内容建立和完善格式化的函件、通知及合同文本,进一步规范采购流程。二是评分方法标准化。进一步优化技术评分的要素。一方面要缩小评分跨度,另一方面对技术指标进行细化,规范评分细则,努力减少政府采购评审专家自由裁量权,确保采购活动公平、公正。

五、强化服务理念,不断提高服务质量和水平。

一是进一步改进工作作风。坚持勤政务实的优良传统教育,加强和政府采购当事人的联系和沟通,认真听取采购人合理的意见和建议及时沟通与探讨,克服和避免采购人倾向性需求。积极开展调查研究,提高解决实际工作中问题的办法和措施。

二是进一步改进工作方法。强化爱岗敬业教育,树立良好的职业操守。坚持每周一例会制度,交流工作和解决突出问题,完善政府采购办和中心联席会议制度,认真接受监察、财政、审计等部门的监管,拓宽采购人信息反馈的渠道。

三是进一步提高工作效率。简化办事程序,提高采购效率,从采购需求确定、方式审批、招标文件制定、组织开标评标活动、供应商履约和服务等方面,建立政府采购事项制,规范办事环节,明确办事时限,落实相关责任,努力确保政府采购效率的提升。

六、加强政府采购队伍建设。

重点做好政府采购人员素质教育,努力塑造一支德才兼备、廉洁高效的政府采购专业队伍。

一是不断组织中心内部人员认真学习《政府采购法》以及财政部关于政府采购的相关法律、规章和省市政府关于政府采购相配套的文件精神,学习并遵从职业操守。

二是组织学习政府采购业务操作流程,学习与政府采购相适应的业务技术和技能。

三是组织学习兄弟单位的先进经验和做法,以及上级的各项业务培训,提升操作技能、提高操作效率。四是强化廉政教育,做到警钟长鸣,正确处理好与供应商的关系,做到洁身自好,结交良友,对各种拉拢保持警惕,同各种保持距离,与各种不良企图保持隔绝,以实际行为推动政府采购健康和谐发展。

调研报告 篇4

一、别墅概述

别墅,别业,是居宅之外用来享受生活的居所,是第二居所而非第一居所。现在普遍认识是,除“居住”这个住宅的基本功能以外,更主要体现生活品质及享用特点的高级住所,现在词义额中通为独立的庄园式居所。

别墅往往指建在环境优美的地带、供人居住和休憩的独户住宅。别墅通常面积不大,一般由起居室、客厅、餐厅、厨房、书房、卧室、卫生间等几部分组成,能包容日常生活的基本内容,并具有一定的舒适性,可以分为独栋别墅、双拼别墅、连排别墅、叠拼别墅、空中别墅几种。

在中国古代也存在大量别墅,称为别业、别馆。西晋时出现别墅,如洛阳石崇的金谷别墅。此外,历代著名的别墅有唐代蓝田王维的辋川别业、明代苏州的拙政园、清代杭州的金鳛别业和北京的勺园。别墅设计要点要点是:因景、因地制宜,布局灵活,体型轻巧,结构简约。

二、经典实例分析

1、琥珀山庄 Sunstone 1987年美国纽约

建筑师为美国建筑师罗伯特·斯特恩,他的作品以古典风格见长。建筑师一座两层的古典风格住宅,外观以大坡顶与各种形式的老虎窗形成丰富的轮廓线。入口立面结合了具有乡土风格的服饰斜屋顶以及古典入口门廊,并配以帕拉迪奥式的楼梯顶窗,风格突出。建筑的西南角是起居室和三个卧室,可以俯瞰辛尼克罗克湾的优美风景。

该建筑作为以舒适,简约为基准的别墅充分考虑了与地形、环境的关系。别墅背靠树立、面朝碧水,建筑前方还有环形景观花坛,及一片面积广大的绿地,环境宜人,优美,是不可多得的假日休闲,颐养身心的好去处。在别墅的西北方设有环形道路及与外界相通的出口,且都隐身于苍松翠柏之中,更不会让别墅中的家人看到大路,而降低与大自然亲近之感。

+琥珀山庄别墅分为上下两层,一层面积大于第二层,各种功能房间设置齐全,厨房、卧室、餐厅、工作室,佣人房、卫生间、起居室等,设置分布合理。从房子的任意方向入门都可直达位于一层中央的卫生间。在别墅的任意一点都可以通过大型玻璃窗观赏屋外美景,让人如置身于大自然中,身心放松,体验不同于城市、乡村的美妙感受。

2、国内东南某省不知名别墅建筑

该别墅建筑与其他别墅建筑一样建于景色优美的森林区内,而力求与基地景观相结合。但不论是从外部矩形体块的形态,还是从该建筑外立面的色彩装饰来看,该别墅建筑都不能和周边的林木环境很好的结合,不可不说这是这座建筑的败笔。

该别墅建筑的内部功能结构还是相当合理舒适方便的。

从正门通

过门厅进入别墅的一层空间到达过厅,向右转就可以进入一层唯一的卧室,或者进入正对过厅的卫生间。向左走就可以通过台阶下到地下半层的车库。直走再右转通过简短的一段下降台阶的过廊进入到面积广大客厅会客交友,也可以从客厅出玻璃门,进入别墅的后花园。若一直直走就进入到餐厅了,而厨房则隐藏在餐厅的左边。从餐厅回头就可以看到直达别墅二层的楼梯。

三、实地调研

这次别墅调研我们小组去的是建业森林半岛。洛阳建业·森林半岛是建业集团在洛阳新区开发建设的首个高档品牌社区。项目位于王城大道与英才路交汇处,周边环境优美,北望10000㎡景观湖泊、12公里洛河长堤,东侧与3500亩隋唐城遗址植物园仅一路之隔,自然与人文相得益彰。

建业·森

林半岛充分利用项目所独具的优越自然条件,创造以水为主题的水景

社区。水是生命之源,亲水是人的天性,水可以给人以灵性、活力和生机。 亲水主题及贴近自然的、写实的、现代的'设计手法紧扣案名“森林半岛”,更是该项目有别于其它楼盘的闪光之处。

这次我们的调查对象是洛阳地区的别墅建筑。在建业森林半岛内,我们见到了建业内的别墅,这些花园洋房式的建筑属于叠拼别墅,总共四层半,一层二层属一体。最下方入地半层设为楼上住户的出库和小型仓库。小区内设有小型花园景观,小溪纵贯其中,别墅南面临湖,风光优美恬静,区内有绿化、小溪、车库等公共设施齐全。从建筑外观看,建筑线条硬朗,整体色泽趋于微红色。外表多采用厚重的褐红色墙砖粘贴和大面积的玻璃幕墙装饰外表。给我们一种厚重的感觉,但是加上楼中间的倒映别墅影子的小溪和景观中的花草树木,又给我们一种轻灵之感。整体上看,该别墅群举重若轻典雅宁静。

四、调研总结

通过这次的实地调研及各方面的收集别墅资料,我了解了别墅的内在涵义和一般存在的功能单位,理清了别墅基本的流线设置,对别墅设计与基地环境之间的联系有了初步的认识,了解到一般的别墅建筑材料与色彩的搭配,体验到了别墅建筑之美。多方面的知识积累及联系的考虑,取最优方案。

五、任务书分析

建设地点为北方某城市,用地位于城市居民区内,西北两面临居住区道路,地势平坦。建筑物退用地红线3米,不得突出控制线,建筑层数为两层。平面设计要求功能明确,相互联系方便。老年儿童卧室要求南向采光。进行室外场地设计,创造优美的空间环境。

调研报告 篇5

摘要:本文通过对一服饰企业生产管理情况的调研,体验成衣整套生产流程,了解和认识国内服装企业的现有运作流程,认识较为科学化、技术化的服装生产设备、机械、软件使用情况,总结服装企业的生产管理特色,并提出改进建议。

关键词:服饰企业;生产管理;经验;建议

一、调研概况

1.调研目的。通过对成衣整套生产流程的体验,对国内服装企业的现有运作流程有一个了解和认识,总结生产管理特色,提出改进建议。2.调研企业。泗阳某服饰有限公司。3.时间安排。一周的时间,具体时间安排如下:服装生产前的准备工作,如服装接单之后的制板技术及制作工艺分析,对面辅料及里料的认定,制作相应色卡,制版,样衣制作等,三天时间;裁剪,及缝制环节,两天时间;后道车间(小后道、综合后道),存储,打包出仓,约两天时间。

二、企业概况

该服饰有限公司位于江苏省泗阳县经济开发区,配备了具有国际先进水平的电脑平缝机、双针机、锁扣机、粘合机等设备3967台(套),是国内规模较大的具有现代化工艺水准的羽绒服生产基地,为集团公司提供配套服务。

三、企业生产管理的基本架构

该企业是生产基地,在生产模式上属于订单加工模式,是由下订单并提供样衣、原材料样本以及服装生产工艺单,按照客户的指令组织生产,为集团公司提供配套服务。右图为服装生产管理的系统。下面为该企业的生产过程:生产通知单。由客户发来生产通知单,根据提供的样衣进行分析,得出制作成本,与客户协商达成一致,投入生产之中。分析技术工艺及设计。分析服装款式的技术工艺,制作难点,对面料、辅料、里料的确定,研制出相应的色卡,以便服装生产过程准确进行。通过色卡,确定款式服装的服饰材料之后,通过打板,制作出单件的服装成衣,由技术部确定裁剪要求、用料结构、缝制工艺要求及步骤等。经过排料划样投入生产。裁剪。裁剪是服装生产的第一道工序,是把面料、里料及其他材料按排料、划样要求剪切成衣片,还包括铺料、排料、算料、套裁,验片、编号及捆扎等。在额定的缝制车间生产之前完成剪裁的工作。缝制。它是按不同的款式要求,通过合理的缝合,把各衣片组合成服装的第一个工艺处理过程。缝制车间以小组为单位,一个小组36人,1个组长,1个副组长,30个缝位,4个辅助工。后道车间。分为小后道和综合后道车间。小后道的主要任务是服装产品检验,人数上4个人一张台板,3个人流动检查,1个总检,以及承担服装缝制工序之后的纽扣缝制等。成衣品质控制。成衣品质控制是使产品质量在整个加工过程中得到保证的一项十分必要的措施,贯穿于整个生产过程及后期的后道、及出厂之前的仓储管理之中。成品仓储。制作好的服装成衣按规定的要求打包装箱,根据销售计划运往地点或返回总公司物流中心等待分配。

四、管理特色

在缝制车间会有品质部的巡检,对于出现的问题及时修正,在小后道车间则是成衣的检验,配以流动检查和总检,在整烫,打包。装箱之后,仍会有质检部进行抽检,在出仓发货之前保证服装质量。

五、调研建议

(一)展望未来成衣发展趋势

1.市场全球化。当今全球化的发展趋势也给服装企业带来新的机遇,与此同时,很多国外服装企业必定计划在亚洲开展业务,很多外国企业必定在东南亚建立服装制造工厂,对我国服装业也带来挑战。2.全面质量管理(TQM)。许多服装企业正在将全面质量管理方法应用到服装生产、经营中。按照这一方法,整个组织从最高管理者到一般员工都要参与,不断探求提高产品和服务质量的方法,以能够有效的缩短运转周期、降低成本和提高生产效率等。3.新技术应用与创新。技术进步促进大量新产品和新工艺的出现。无疑计算机已经并将继续对企业组织产生最大的影响。在新材料、新方法和新设备方面的技术进步也极大地影响着运作。产品工艺上的技术变化将直接影响到企业组织的产品质量及竞争力。4.流程再造。流程再造是指一切重来,对企业现有流程进行分析,找出问题所在,从而设计出新的企业流程。流程再造的核心是使现有企业流程得到重大改善。5.ERP与供应链管理。ERP的核心管理思想就是实现对供应链的有效控制。所谓供应链是指产品生产和流通中涉及的原材料供应商、生产商、批发商、零售商以及最终消费者组成的一个供需网络。供应链管理从一个全新的高度对物流、资金流、信息流进行有效管理,是一种对原材料供应商、生产制造企业、批发商、零售商以及最终消费者等组成的系统进行的管理。这也是目前许多企业正在积极努力的目标。6.准时化生产(JIT)与精益生产(LP)。准时化生产方式是一种有效利用各种资源、降低成本的准则。其含义是在需要的时间和地点,生产必要数量和完美质量的产品和零部件,以杜绝超量生产,消除无效劳动和浪费,达到用最少的投入实现最大产出的目的。精益生产方式是指运用多种现代管理方法和手段,以社会需要为依据,以充分发挥人的积极性为根本,有效配置和合理使用企业资源,最大限度地为企业谋取经济效益的生产方式。强调的是质量、柔性、缩短时间和协同工作。准时化生产是精益生产方式的核心。

(二)建议

面对市场全球化的现状,服装企业在发展上应面对全球化带来的机遇和挑战,在发展的潮流中,走出适合自己的道路。在管理上,为更加有利于提高产品效率及运转周期等,要动员管理者到一般员工都参与的一体化参与方式。基于产品和工艺上的技术变化对于企业组织的产品质量及其竞争力影响很大,对于产品技术上的创新,要及时的体现在产品生产中,要对原材料供应商、生产制造企业、批发商、零售商以及最终消费者等组成的供应链管理进行系统管理。

调研报告 篇6

据中国南方人才市场发布的20xx年才市供求情况预测显示,20xx年是广州“十三五”规划的开局之年,广州已明确了重点建设“一江两岸三带”,与之相关联的制造业、建筑业等行业都会保持快速发展,人才需求也会不断加大。而金融业、化学/医药制造业、房地产业、交通运输、仓储和邮政业、通信/计算机/电子设备制造业等也会继续通过提高薪酬来吸引、留住人才,预计薪酬增长率都会在10%以上。

中国电子商务产业的高速发展,让电商领域及周边相关行业,产生了巨大的人才缺口,其中物流业人才缺口首当其冲。近两年来,京东、阿里巴巴这样的电商领头羊企业,发展速度惊人,这样的发展速度必然加大了人才需求,无论是电子商务领域的专业人才,还是商品采购、快递物流等电商相关人才,在人力资源市场上都有告急趋势,年后物流仓储行业也形成了第一波招工小高峰。

具有物流专业教育背景的物流人才凤毛麟角

目前物流业正处于产业地位的提升期、现代物流服务体系的形成期和物流强国的建设期。物流业如何主动适应经济发展“新常态”,作为支撑物流产业发展的重要基础,物流人才的多少和优劣直接影响整个行业的发展。

《中国职业教育年鉴(20xx)》指出,一方面,我国物流市场庞大,物流固定资产投资加速,对物流操作人才产生了巨大需求。我国物流涉及从业人员约为两千万人,物流业增加值每增加一个百分点,将增加10万个工作岗位。另一方面,现代物流业是劳动密集型和技术密集型相结合的产业,随着信息技术、自动仓储技术、包装技术、装卸搬运技术及相应设备大量在物流活动中的应用,物流业的发展需要大批具有一定文化水平并具备一定技能的物流操作人才。比如,在我国物流行业发展较快并且相对的地区,如上海和北京,大专以上学历的物流从业人员占第三方物流企业从业人员的比例分别约占21%和19%,其他地区的这一比例更低,具有物流专业教育背景的更是凤毛麟角。

而美国奥尔良大学一项为期20年的全美物流职业调查显示,在被调查的物流业管理者中,92%具有学士学位,41%具有硕士学位,22%具有从业资格证书。由此可见,我国物流人才的状况与发达国家差距甚远,远远不能满足国内物流业对现代物流人才的迫切需求。

物流行业薪酬不断增长,但离职率也较高

从20xx年起,物流行业整体涨薪就远高于全行业平均水平。这样的势头从20xx年开始趋缓,但仍呈现行业独有的特点,即基层涨薪幅度高于中高层。根据众达朴信发布的物流行业薪酬福利调研报告显示,在细分行业中,快递行业的快递员涨薪幅度,平均值为16.8%,高分位值甚至超过25%。当然与涨薪幅度相对应的是,快递员也是离职率较高的岗位,平均主动离职率在30%以上。

随着物流行业连年高幅度的涨薪,其行业整体薪酬水平已经接近甚至超过全行业平均水平。在20xx年以前,物流行业年薪过10万元的中层并不多见,但如今,物流行业专业经理的年薪范围为10.3万~20.5万元,高分位值已经超过了20万元。而部门经理和总监层级年薪范围分别为18.5万~38.4万元和32.4万~76.8万元,均超过了全行业的平均水平。

近年,“快递员月薪过万”的新闻不仅在行业内引起反响,成为吸引人才的“噱头”之一,在行业外也引起了职场人强烈的共鸣。“蓝领超过白领”、“学历无用论”等话题成为了热点。其实,月薪过万的快递员在企业中不是没有,但确实是小概率事件。根据众达朴信发布的行业数据显示,20xx年~20xx年,快递员平均月薪中位值和高位值分别为5250元和7858元。看似光鲜的收入背后,是超负荷的工作时间和几乎没有停顿的工作环境,快递员离职也主要是因为这些原因,这也确实给用工企业敲响了警钟。

物流行业急需四类人才

据悉,物流相关行业包括:快递业、国际货代业、运输业、港口经营业、仓储业、部分产品加工承揽行业、分拣包装行业、物流设备维护行业、商检部门、咨询服务业等。这些行业所需要的人才不仅仅是学习物流工程或物流管理专业的人才,而是更广泛的专业人才,如国际经济与贸易、市场营销、电子商务、英语、法律、交通运输、计算机等人才。

从物流行业具体需求来说,大致可归纳为四类:一是企业物流人才;二是物流企业人才;三是物流规划咨询人才;四是物流研究人才。企业物流人才主要是指企业中物流各功能岗位的操作人员,如运输管理人员、仓储管理人员、报关员、配送人员、客户关系管理员等。这些人员必须熟悉物流行业,同时掌握物流运输、仓储、包装、装卸等方面的知识,并能熟练地运用到实际工作中。物流企业人才的需求主要是第三方物流营销人才,能够运用物流知识进行物流企业的物流服务营销。至于物流规划咨询人才和物流研究人才,主要是指有扎实的理论基础和渊博的知识,具有物流科技创新能力,并且知识面较宽的复合型物流管理规划人才。

调研报告 篇7

台灯是人们生活中用来照明的一种家用电器。它一般分为两种,一种是立柱式的,一种是有夹子的。它的工作原理主要是把灯光集中在一小块区域内,集中光线,便于工作和学习。一般台灯用的灯泡是白炽灯或者节能灯泡。有的台灯还有应急功能,用于停电时无电照明已用来应急。 台灯的分类:

1。 使用功能分类有:阅读台灯、装饰台灯。阅读台灯,灯体外形简洁轻便,是指专门用来看书写字的台灯,这种台灯一般可以调整灯杆的高度、光照的方向和亮度,主要是照明阅读功能;装饰台灯外观豪华,材质与款式多样,灯体结构复杂,用于点缀空间效果,装饰功能与照明功能同等重要。

2。 根据风格分类有:现代台灯、仿古台灯、欧式台灯、中式台灯。

3。 根据材质分类有:五金台灯、树脂台灯、玻璃台灯、水晶台灯、实木台灯、陶瓷台灯等等。

台灯样式的设计

由于台灯的多样性,所以对于使用场所不同,选用的台灯大小尺寸、风格、材质也略有区别。比如酒店用的台灯就比家居装饰台灯的尺寸大很多,特别是用于酒店大堂的台灯,外形尺寸更大、厚重豪华。欧式仿古台灯经久耐看,配套欧式建筑风格,有锦上添花的效果。现代商务酒店套房,则配套一些现代简约台灯,清爽简洁,不拖泥带水,也会令人耳目一新。豪华高档次的台灯,与适合的环境相搭配,点缀空间效果好情况下,无论灯是亮的,还是关着的,都是一件艺术品!所以对于设计者来说一定要考虑好你设计的台灯的样式,风格,价位等是否满足此类需求。 书写台灯的设计要求:

由于书写台灯在使用过程中对于人的眼睛很重要,所以对它的设计有特别的要求:

书写台灯的光源一般有三大类:白炽灯、卤钨灯和荧光灯。三类光源各有利弊,不同的人可能喜欢不同光源的光色和亮度,应因人而宜。为了能将大部份的光线投射到桌面,书写台灯的光源安装位置通常是水平或向下。 书写台灯处于正常工作位置时,主要的光学性能要求有三点:

(1)遮光性:人处于正常坐姿的情况下,眼睛向水平方向看,应看不到灯罩的内壁及光源;

(2)桌面照度要求:台灯照射的工作区域内应≥250lx,最低照度≥120lx;

(3)照度均匀度要求:应确保受台灯照射的工作区域内,照度相对均匀,不能产生特别亮或暗的光斑。

只有确保这三点基本的光学性能要求,才能减缓眼睛的疲劳,才能称得上是台书写台灯。

LED照明台灯的发展前景

传统的光源主要有白炽灯和荧光灯管:

白炽橙灯一般用40w~60w,可以保证工作面上有足够的照度,而萤光橙灯多用不透明而且能反光的金属罩,表面喷漆,放射光线能增加工作的照度,金属罩应有一定的遮光角度,这样既使工作面上的照度比较均匀,又能使灯管发出的光线不致直接刺激眼睛。但是,白炽灯的缺点是发熱量大、耗电、发光效率低、使用寿命短。而萤光橙管的缺点是显色性较差(光谱是断续的)特别是它的频闪效应,容易使人眼产生错觉,需要在设计上采取措施消除频闪效应,另外灯管记忆在着有毒的汞蒸气,不环保

一、LED照明橙灯的发展潜力

以半导体发光二极体(LED)为光源橙灯,其光源具有低压直流驱动、无屏闪、极低功耗、光线集中、环保、使用寿命长、易于控制等诸多优点。

具体的说LED环保节能橙灯的优点主要有:

1。LED是绿色照明理想的光源

与传统的照明工具相比,LED照明工具,特別是GaN基白光LED照明,在功耗及寿命方面均有不可比擬的优越性。传统白炽灯採用热发光技术,浪费了90%的能源,而发光二极体的效能转换率卻非常高。由于半导体照明具有节能、长寿命、免维护、环保等优点,业内普遍认为,如同电晶体替代电子管一样,半导体燈替代传统的白炽灯和银光灯也是大势所趋;半导体LED越来越被认同是绿色照明的理想光源。

2。LED环保节能吸引点众多

市场对于檯灯的要求可以从两个方面分化:一是追求个性化,由于书桌在居住环境中的地位越来越重要,因此,书桌上的重要摆放也成为主人个性及爱好的体现;二是多功能性及保健性,无频闪。LED环保节能檯灯將充分体现上述两大卖点。

3。符合节能省电的理念

我们知道电力供应紧张趋势造成电价的提高及节能电器产品的热销。LED环保节能檯灯最重要的一個特点,促成热销的一项便是其低耗省电性能。

绿色环保,节能减排是当今社会发展的主题,所以将来灯饰行业一定是LED灯的天下。

广告调研报告


一般而言,只有实践能克服经验的错误,当我们的任务完成后。书写报告对我们来说是很普遍的,在报告中应该提到对未来工作发展的设想,我们在撰写报告时需要从哪些方面考虑呢?趣祝福编辑精选了一些跟“广告调研报告”相关的资料供您参考,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

广告调研报告(篇1)

我们的广告调查分为6个方面,分别是环境调查、企业调查、产品调查、广告媒介调查、市场竞争调查和目标市场调查。

一:调研内容

1)按要求分好小组小组成员进行讨论,设计市场调研方案,市场调查主题为解决市场调查问题,实现市场调查目的,对调查工作进行全盘考虑和安排,制定合理的程序,提出相应的实施方案

2)确定市场调查目的、项目、对象在进行问题筛选时,本组成员先是采取每人设计一份调查问卷,设计好之后,成员之间相互交换意见,对那些重复、不取的问题进行剔除,取其精华,去其糟粕,使六份调查问卷合为一体,最后制定出一份最优问卷

3)遵循调查问卷设计的原则和要求,注意一些问句设计中应要注意的问题

4)主动与老师交流,让老师对我们的问卷提出建议,直到合理化打印调查问卷,小组成员分工合作,按照老师要求进行问卷调查,每人10份

5)收集调查问卷,对调查结果进行数据分析撰写实验报告

6)总结分析

二:调研步骤

1、环境调查

景源培训学校处于银海小学的侧门对面,地理位置十分优越,交通也比较方便,培训学校是在小区内,环境好、学生学习不易受干扰,有好的学习环境。而且银海小学本身是属于中上类的学校,环境及家长学生的经济条件也比较好,家长承担得起学生的培训费用,经济状况尚好,景源有五年的历史,在社会知名度上,有好的社会文化影响因素,对于学生和景源自身来说都是有好的帮助的。

2、企业调查

A:优势:与其他的培训学校相比,景源培训学校拥有较长的历史,在学生和家长心中的知名度、信任感和忠实感都比较高。与其他培训学校相比,景源培训学校价格相对来说比较低,具有价格优势。相对银海小学来说,地理位置占了很大的优势,就在银海学校后门侧对面,交通也比较方便。

B:劣势:在培训学校相对成熟的株洲,在景源前期就有许多培训学校,尤其在生源的竞争上,表现更为突出,致使景源培训学校在面对招生时困难比较大。景源的环境稍微要差些,地方位置上不是很显眼。招生不温不火,生源基数少。

3、产品调查

景源培训学校具有良好的品牌度。通过对学校的调查发现,学校拥有较高的品牌度,说明经源的办学质量起到了良好的宣传效果,有利于今年招生的推广和正常运作。其他学校的终端推广环节薄弱,景源可以扬长避短。但是行业内竞争激烈,僧多粥少。在培训学校相

对成熟的株洲,在景源前期就有许多培训学校,尤其是在生源的竞争上,表现更为突出,致使景源培训学校在面对招生时困难比较大。圈内竞争出现不择手段形式。有写强势学校花高价采取宣传模式,一些弱小的学校无计可施,只能采取不则手段的方法来博取生源,所以景源应该走出圈内,避免内耗,寻找突破点,以优势来树立行业领导是景源的必然选择。所有学校同时都会有招生和广告策略宣传,竞争压力也比较大,创新思维要表现的突出。

4、市场竞争调查

任何学校在面对招生时,都会面对竞争对手的压力,所以,无论什么时候我们都要分析竞争对手的动态。

A:马思特目前株洲是最好的一所学校,它在广告宣传方面,公交车电视广告上也有,报纸媒介也有,重在宣传其学校形象,是景源在争取生源时最大的一个竞争对手,在株洲也有多家分校,校办公点较多,是一所综合性的学校,但是他在广告媒介上选用的不多,它完全是靠口碑来宣传的,马思特的口碑很好,几乎没有什么负面新闻。管理上也值得我们学习。

B:株洲阳光培训学校,也是在银海学校旁边,在争取更多银海生源的时候会有压力,而且阳光培训学校的位置是在银海学校正门的对面,而景源培训学校是在银海学校侧门的对面三楼,但是阳光培训学校是以特长为主,学习类性质的为辅,在这方面,景源可以突出其学习类性质的优势,并且景源的历史久些。

C:金翅美语培训中心,在长江商务大厦的五楼,是以英语口语培为主的,采取先试听再付费的理念,来吸引学生和家长,主要是以发宣传广告来提高其培训学校的知名度,但是由于学校收费过高,一直没有达到其预期的效果,值得学习的一点事,它的学校服务态度很好,先试听再付费的广告创意也挺好。

5、目标市场调查

20%的学生是出于自我意愿,自己想要参加培训学校的辅导,40%的学生是家长或老师要他们参加来提高学习技能和课外兴趣的,还有15%的学生是看同学来学,自己就跟着来学,属于从众心理,最后的15%的学生就没有什么求学意识,不想参加辅导班,在学校也不想认真学习的。根据动机的由来不同,培训的需求比例又有所不同。

(1)招生目标群:以银海小学的学生为主、其他各所中小学的学生为辅

(2)特点:在校学生,家长、老师和学生一致认为应以学习为主

(3)目标群体心理分析

小孩有从众心理,看到别的学生辅导,也会跟着辅导;为了升学,许多学生都愿意参加课外培训;有少数学生,在学校里成绩一般,要参加培训来补习。

6、广告媒介调查

报纸和杂志是属于那种基层性的,报纸和杂志的读者广泛而且稳定,阅读率高,影响面宽。我们在景源广告宣传时,可以采用报纸和杂志的广告媒介,简单的来说就是海报和宣传单,有利于扩大景源的知名度和信息度。户外广告也可以选择,它信息的保留时间较长,形

象鲜明,容易引人注意,费用也适中。公交车媒介也可以选择,较强的影响人们的视觉和听觉,加强宣传力度。计算机网络媒介可以更好的让别人信任我们,吸引注意。

三:调研总结

市场调研是受很多因素的影响,同时也是一门很讲究技巧的课程,通过此次实验,我了解了一些相关知识并学到了一些理论与实践知识:

1)小组之间注重团结协助精神

2)要善于观察,所调研区域的整体风貌、感觉、各种动态环境、规模、聚集程度、消费习惯

3)要善于询问、求疑、与陌生人接触、交流。敢于并机智地寻找一切机会

4)培养起信息的收集和利用的意识

5)明确市场调研方案设计,调查问卷的设计与运用及一些询问技巧

6)调查数据要对其进行全面、系统的分析

7)总结本次实验的不足之处,对其进行更正

广告调研报告(篇2)

广告是为了实现传播者的目标而带有较强自我展现特征的说服性信息传播活动,通过改变或强化人们的观念和行为,来达到其特定的传播效果。现代广告是与信息社会紧密相联的一个历史范畴,它是维持与促进现代社会生存与发展的一种大众性的信息传播工具和手段。

在世界经济发展不平衡的今天,必然伴随着全球广告市场发展的不平衡,据悉,美国占据绝大部分市场份额,其次是欧洲。而今天,在全球广告市场普遍呈下滑趋势的情况下,中国广告市场则呈现出勃勃生机,中国广告业发展迅速。

据悉,近年来中国的广告业一直保持着顽强的发展态势。20xx年中国广告经营额达20xx.0322亿元,比20xx年增长141.4708亿元,增长率为7.45%。20xx年中国广告市场总投放同比增长13.5%,突破5000亿元大关至5075.18亿元。20xx年,中国经济开始回暖,企稳向好的基础逐渐稳固,这一势头带动了广告业的复苏。经历了国际金融危机的“寒冬”,中国广告业挺过来了,而且迎来了发展黄金期。20xx年,中国的广告开支为226.06亿美元。预计在十二五期间,我国经济将继续稳健增长,伴随着的是十分乐观的广告市场前景。

但是,在乐观的广告市场下,中国广告业依然存在着许多问题。我国广告经营环境结构庞大,有跨国广告公司、合资广告公司、本土广告公司,10万余家广告经营单位,以及它们所呈现出的全面代理型、专业服务型、媒介购买型等不同特点。这是中国广告业向更高目标迈进和与国际广告业接轨的坚实基础,也是中国经济高速增长的有力见证。但,严重的同质化、如何服务客户、难以把握的广告主心态和由于获利渠道日益趋窄等问题,成为了我国广告业发展的“瓶颈”。

一 日益严重的同质化现象

在当今社会,服务的差别化是服务业核心竞争力的体现。作为服务业的我国广告业,企业的个性正在逐渐消失。具体表现在:广告公司为了生存的需要,不仅围绕广告主的要求进行承诺,而且还按照行业约定俗成的方式去运作,这样,无论是大公司还是小公司,在服务内容、服务方式和服务水准上,都缺少差别。其实,广告业的同质化现象还不算最可怕的,可怕的是作为广告业产品的广告同质化现象蔓延严重。这对于客户来讲是一种危险,对于广告人来讲是一种危机,对于消费者来讲是一种危害。

二 迫不得已的转型困惑。

经过20多年的发展,我国的广告业进入到迷茫期。而我们的广告公司却不知道怎样的服务才能满足客户的要求,许多广告主也不知道用什么样的手段才能吸引消费者;加上激烈的行业竞争,使得广告经营者的利润越来越低;而效果的不确定性,使得广告主对广告公司的要求越来越高;再加上难以捉摸的消费者,又迫使广告主不断改变营销策略,这样就导致一些广告公司向整合营销传播公司或顾问咨询类公司方向转型,但问题是许多已经转型或准备转型的公司,并没有真正认识整合营销或咨询顾问的实质,甚至有的连如何去做都不知道,更不用说认识其和广告的关系了。这些问题都将阻碍我国广告业的正常发展。

三 越来越窄的获利渠道。

造成目前的这种情况,归结于广告业的三大行为主体。首先是有许多广告主的觉悟比较低,着眼于眼前利益。其次,广告公司是问题的关键,广告主的苛刻和媒体的打压,行业内的白热化竞争,使广告经营单位的获利渠道越来越窄,迫使广告公司为了生存,使出最低层次的极端价格战。这样虽解决了广告公司在做代理时选择媒介上的困惑,并使得广告主在给广告公司支付费用时心中有数。但广告公司付出的劳动是很难量化的,也并非是持续不断的,因为一些广告主并不理解和接受这一点,当他认为这个月或这一阶段你没有为他做太多的事情,或所做事情的效果没有他想像得那么好时,付钱就成了问题。因此这条路刚一开始,就已经变得很窄了。代理费拿不到,服务费不好拿,广告公司的生存就真的成了问题,而中国的广告业则走到了一个十字路口上。

四 难以把握的广告主心态。

中国的广告主是引领着中国的广告市场逐渐发展和成长起来的。多数广告主已经清楚地认识到,广告不是万能的,但没有广告是万万不能的。只是在广告怎么做、让谁来做、如何确保广告效果等问题上,表现出极大的差异。此外,时下的广告界还存在一种怪现象;()越小的公司越要搞综合化经营,这大概也是遭遇尴尬和身处夹缝的生存之道。据调研,在中国企业和广告公司的合作关系在l年至2年的占半数,而合作期限能达到2年至3年的就认为是关系比较稳定了,合作在3年以上的微乎其微。

五 不够健全的广告法

中国的广告业虽有一定的规则,但需要执行和监督,修订和完善。中国《广告法》已出台十年,应该说有许多不完善的地方,修订已迫在眉睫;广告业行业协会在规范行业行为,制定游戏规则方面大有可为;从去年起,中国广告协会就出台了广告经营资质认证办法,给广告经营单位贴上了标签,这对净化广告环境、培植优势企业、杜绝恶性竞争、无疑有着积极的作用。但整个认证体系的科学性、执法的力度、数据的来源、信息的渠道等方面,还有大量的工作要做。

广告学专业就业前景

面对利弊共存的我国广告业发展现状,作为广告专业的学生来说,日后的就业成了我们最关注的问题。

广告学专业是将广告以学术性的方法进行研究的专业。它通过研究市场经济、消费心理、美学,来增强人们的消费意识,产生社会心理共鸣。俗话说,“酒香不怕巷子深”,然而在现代信息社会,随着各类媒体的发展,这种观念也发生了变化。在社会主义市场经济发展进程中,广告业成了不可或缺而且炙手可热的行业。

改革开放后,由于我国社会主义市场经济的发展以及国际经济全球化进程的不断加快,商品流通日趋频繁。在激烈的企业竞争中,广告战也愈演愈烈。各企业不惜在广告上花费巨资,这样就促进了中国广告业的迅速发展。

与广告业蒸蒸日上的发展情形不相适应的是专业广告人才的缺乏。我国目前的广告从业人员不下 20 万,但真正受过高等专业教育和系统培训的不到二十分之一,许多广告从业人员都是 “ 半路出家 ” 。当然这不是说非专业出身的就拍不出好广告,只是从整体上看,显得广告制作队伍参差不齐,且大多数水平不是很高。中国的广告要赶上世界先进水平,就必须从根本上提高广告队伍素质,而提高广告队伍素质最根本的一条就是从高等教育的专业毕业生中选拔优秀人才。据中国人民大学新闻学院广告专业近三四年的毕业生分配去向表明,该专业的毕业生由于人员少,质量高,远远不能满足用人单位的需求,分配状况十分看好,甚至超过了其他热门专业。

广告调研报告(篇3)

20xx年暑假在高中老师的帮助下在一家本地的广告公司做实习生,期间所见,让我意识到本地广告公司运营模式的种种弊端和缺陷。所见所感,描绘如下。

我所在的这家广告公司名称为:丰日慧智艺术设计有限公司。至于说这个名字有些别扭,大概是前面的是像工作室的名字再加上有限公司几个字,也就不雅到那里去了。老板是做行政部门生意(特警队,交警和其他的行政事务的对外宣传工作)后来才得知,这也是老板为何要每年纳着繁重税务都要注册有限公司的原因(给公家做活要凭发票报帐)。公司还是几个重要品牌:可口可乐、洽洽瓜子、蒙牛的代理制作点。制作这些品牌的对外宣传广告牌----这也是我工作几天之后所意识到的。

像这样的小门市制作公司也妄称艺术设计有限公司,对我确实是个不小的打击。本人学艺两年,到这里意识到艺术设计竟然是如此,也是很失落的。

但这家公司在本地来说已经的很不错的-----有六台电脑(至于说发展前途那就另说了)。

到公司工作了20多天,多多意识到我在浪费时间,也就跟老板说明意思,离开了。

以上就是这家名为丰日慧智艺术设计有限公司的背景梗概。

记【第一天】

刚去的那天下了很大的雨。应该说是暴雨。公司离我家很远(多半是我家在选址的时候没有注意),骑车要半个小时才能到。我是一边打听一边找(我对我家的周边环境不是很熟悉)。

老板是个年轻的小伙,其实已经是三十了。招呼我入内,我见几个女生(三个正式员工和三个实习员工)大都是年龄跟我相仿。

上午和老板聊天,谈及他现在正在准备办一个中专设计学校(听的我是张二摸不着头脑这和我有什么关系?)----他希望我给他出出对策(学费要的太高没人来报名)。我就给他讲了一个故事(一个我自己的痛苦经历):大一那年我在学校看到一个做兼职的小报(人工抄写),就去重庆的杨家坪去应聘,结果是个中介公司,一见面就吹嘘一通如何挣钱,还拿出一打的报名表让我们看(让我们放松警惕的伎俩),拿出一个工作清单,上面写满了工作的要求个薪金。让我们先交一百块钱的报名费,并且说给我们开收据,当时年幼无知,就把钱给人家了,我们随后跟随一个人七扭八拐上了一个商务楼,说是这家公司正在招聘,老板很客气,让我们交两张照片和身份证复印件,然后又让我们垫付400块钱的保险金。(这时就知道上当了)下面也就能猜到。

谈及上面的经历----我给他讲了一个商业上做买卖的原理-----门槛效应。

一通胡扯,让老板心服口服。

老板说下午来上班。

记【第四五六七八天】

期间做了几个东西:

一个是亿嘉网络会所的店面招牌,后来才得知这个牌子做的相当失败,喷绘出来后的效果和电脑上显示的效果截然不同(原因是我没考虑到店面招牌喷绘效果的差劲)。我喜欢的调和色彩的技法在招牌上显然是很行不通的。远远看去,一个招牌上一个色。

后来给公司那个办的学校做外部广告、报纸广告、标志设计

最后是做了一个东阿金华钢铁公司的企业宣传单(国际上叫dm单)。这在这家公司应算是大项目了,一印就是xx多份下面就说说这个大项目。

记【成功的秘诀】

这个大项目就两页/四面。是那天是我和老板开车去东阿跟金华的老板谈的,这还不是重点,关键是那天在老板的车上老板问我对公司有什么想法。

哎说实在的,我只觉倒霉(这话我没好意思说)。

广告公司应该是什么样在我脑海里已经有了一个雏形也有了参照。参照是北京的一家公司,近两年来这家公司发展迅速,它就是-----早晨设计。

我关注这家公司已经很久了(像是恐怖小说里的语句片段)。开始是好奇,因为我在新浪有博客,刚好早晨的官方博客也在新浪,经常去逛,看到其老总魏来写的一些文字,总结中国设计行业的弊病与发展出路,从中学到很多。现在早晨又出了新书《时代的早晨》,老总魏来也在博客上写他的新书《设计密码》,把从设计行业得到的种种经验流传下来。

参照而言

1)本地市场上的广告公司缺乏的是设计的核心竞争元素-----人才。设计是脑力劳动,其劳动所需资源的不在人数而在于每个人的设计水平和团队的整体竞争力。

2)再者就是本地广告公司(我所在的这类)缺乏严格的企业建制,一个老板既是业务员又是创意总监又是企业的艺术总监。根本就没有时间再管设计的事情,他的大部分时间是在谈判和扯关系。一个时段的没有建制(在企业刚成立)是可以的,但是长期的如此,我想这个公司也不会有多大的发展和进步。

3)建议关注市场动向。设计的发展方向必是行业中小公司的倒闭和被吞并,大公司的崛起和垄断,从事高端设计行业的公司越来越多。企业品牌战略和文化战略是设计的一个重要支点,设计的规范性和可操作性越来越强。

4)切勿饥不择食。我所在的公司就是在这种低端制作中越陷越深,渐渐失去设计的行业属性。这让我感到可悲。有些设计公司在客户方面是很挑剔的。但总的老说。设计的价值并不是我为设计公司盈利多少,而是我为公司开辟了多宽的道路。在我看来,就像马斯洛需求理论中一样,当基本的生存和发展需求满足了,那么盈利只是附加值。

广告调研报告(篇4)

多屏时代,行业趋势与发展环境瞬息万变,面对媒介生态变化,由注重“投资性价比”转向“投资回报率”的广告主更加注重多媒体整合营销,对传统媒体与新媒体的选择比例持续强化。一切媒体传播的本质皆源于内容的优劣,广告市场的变革也围绕内容展开。

(一)电视广告:传统内容优势成吸金筹码

电视仍是广告主媒介投资的主导力量。不同媒体从“竞”到“合”,电视媒体关键是提升自身在不同媒体中的掌控力与话语权。今年,综艺节目和品牌剧场等内容资源成为电视争抢广告主的一大筹码,尤以个性化植入与大型项目投放引人注目,这依然是一个“内容为王”的时代。

面对硬广时长空间触顶,电视台尤其是上星频道加强对冠名、赞助等植入软广的进一步挖掘,近一半的广告主将会增加冠名和植入广告的预算。

多数综艺节目的植入项目达20多项软广植入产品形式多样。ctr媒介智讯XX年广告主调查显示,有45%的广告主表示将增加冠名和植入广告预算,34%的广告主表示将保持上一年的规模,仅有13%的广告主表示将缩减。

伊利以5亿元拿下湖南卫视《爸爸去哪儿3》的冠名权,并达成全面战略合作;2.5亿元拿下江苏卫视《最强大脑2》的冠名权;2.16亿元拿下浙江卫视《奔跑吧兄弟2》的冠名权,广告投放全面向大型综艺节目冠名等软广转移。

冠名等植入效果不完全取决于节目中的曝光度,品牌植入与节目情景恰当融合,让观众感受到“无广告”的内容植入才能达到更好的商业化效果。节目组会和广告主深度沟通,寻找节目内容与品牌主张的契合点,广告主也会参与节目制作与宣传推广,既为节目品质也为广告主带来了高销售转化率。

去年年底,英菲尼迪不但做了《极速前进》的赞助商,还成为节目的出品方,参与节目设计、嘉宾选择等,通过“敢爱”打造的情感体验式营销与节目设计颇为契合。英菲尼迪市场营销部负责人表示,在这个口碑瞬息传播的时代,必须加强对内容品质的把握,内容做好了,后续的品牌营销才会顺利开展。

广告主在收紧预算的同时,投放更集中,聚焦强势电视媒体的优质节目资源,尤其对现象级节目等黄金资源的抢夺最为激烈。

大型综艺节目不再是传统意义上的节目,已发展成一场塑造平台品牌的活动,一旦成功便可提升频道整体广告报价。同时,热门综艺节目受众年轻,自身极具跨屏播出影响力,可将植入品牌带到其他播出平台,并通过社交媒体等碎片化传播持续发酵,与热门节目一起成为大众讨论的话题焦点。

电视剧撑起电视收视的半边天,电视台是电视剧最大的播出平台。目前,不同频道对自身剧场有不同的品牌定位,广告主投放目标受众趋同的剧场,每天将固定的播出时间和播出内容融入品牌战略中,有利于品牌形成持久传播。XX年。从单集成本来看,卫视特约和冠名等广告费用皆有不同程度上涨,但与大型综艺节目相比,仍属价值洼地。

当下,内容即媒体,即使在新媒体迅速崛起的今天,电视内容对品牌营销推广的作用依然不可小觑,这使得广告主依然保持着对电视投放的稳定性。未来,电视广告经营还需认真研究互联网的优势和局限,在比较中寻找自身的价值。

(二)在线视频广告:自制内容价值放大

综合艾瑞数据,XX年,在线视频广告收入为152亿元,同比增长55.1%。在XX年广告主选择数字媒体投放平台前三名中,视频广告占比最高,成为广告主最青睐的数字媒体广告投放形式,其中15%~20%的广告植入由自制内容贡献,预计XX年会继续加大。

视频网站的媒体属性使得其广告增长对于优质内容同样具有较强依赖性。各大主流视频网站对版权电视剧、版权综艺节目尤其是自制内容的大力投入,成为广告收入快速增长的重要原因。

围绕内容进行的版权内容营销、广告产品创新、自制植入成为广告主视频营销的法宝。

视频网站传统的电视剧营销往往是通过延长贴片广告来增加广告收入。这两年视频网站广告正逐渐从单一的贴片广告走向全链条营销,同时广告主依然注重对内容的考量,进行大剧集中化投放。

以去年年底播出的《武媚娘传奇》为例,乐视网得到了修正药业等品牌商的赞助,搜狐视频得到了唯品会的联合赞助,腾讯视频得到了巴黎欧莱雅等22家广告主的投放。除了广告贴片,腾讯视频围绕该剧打造了原创追剧节目,并采用弹幕互动技术、微信互动游戏等为广告主带来创新营销溢价,迎合了粉丝经济时代移动化、互动化的需求。

体育直播内容由于拥有稳定的观众群体以及较高的关注度,正逐渐成为视频网站广告增收的新动力。艾瑞数据显示,XX年巴西世界杯,86.1%的人倾向于通过互联网观看世界杯,比4年前的数据翻了一倍。据业内人士称,今年的巴西世界杯为视频网站创收7亿多。

优酷土豆为世界杯专门打造了“1+4+n”的内容模式:1档自制节目、4档pgc节目、海量ugc内容。并设置“世界杯”专区,得到了雪花啤酒的赞助,通过“啤酒花”作为专属活动积分的设定,调动优酷会员参加“世界杯”活动,赢取积分。既调动了用户的参与性,又加强了品牌与消费者的互动。

XX年,各视频网站加强了对优质内容独播,吸引品牌冠名。乐视网独播《我是歌手2》;爱奇艺独播除《我是歌手》《变形计》之外的湖南卫视主要综艺节目;搜狐视频独播《纸牌屋2》等美剧,为此还开发了全新的广告产品——美剧频道冠名,吸引了vivo手机等品牌。

今年,在保证传统版权电视剧、综艺节目较高采购量的基础上,各视频网站加大自制内容投入力度,实现了量和质的全面提升。一些或是互联网气质突出、受众定位清晰,或是制作精良的自制内容吸引了广告主大手笔投放。

腾讯自制节目《hi歌》广告收入超过6000万元。爱奇艺自制节目《奇葩说》获得美特斯邦威5000万元独家冠名。优酷联合万合天宜制作的《万万没想到》第一季的赞助和植入广告收入超过1500万元。华通明略咨询公司曾对今年自制综艺《你正常吗?》的受众进行客户品牌调研,结果显示,冠名商膜天下通过10期节目整体品牌知名度提升438%。

相比版权内容,自制内容成本低、性价比高,更易于进行内容植入的把控。

爱奇艺推出《晓松奇谈》等自制节目,采用了云交互式贴片广告。它不仅像以往的贴片广告一样播放视频,用户还可直接点击广告的相应位置参与投票,赢取旅游基金、ipadmini等奖品。

除此之外,爱奇艺创造性地利用了同一节目pc端和移动端不同的冠名形式,巴西世界杯期间,加多宝成为爱奇艺世界杯项目独家冠名商,pc端冠名为加多宝,而移动端冠名为天弘基金,恰好符合两个品牌的目标人群的视频使用习惯,依据不同平台的收视群体发挥节目的营销价值。

与电视常规植入不同,视频网站的植入营销更具创新性、多元性、互动性,可与其他营销活动产生多层次互动。《奇葩说》中,除了为冠名商美特斯邦威除加入理念、道具、口播等植入,还做了线下联合营销活动和产品植出,品牌带着消费者和用户一起互动。其基于互联网思维的创新性营销使其广告价值被越来越多广告主关注,节目开播后又吸引了莫利斯安、百事、jeep自由光等六大品牌。

在自制剧《废柴兄弟2》中,加多宝已开始采用自动植入广告投放,即将广告实体在后期处理中,自然植入到原有视频场景中,这意味着植入广告将不再受影视拍摄周期限制。

未来,爱奇艺还将推出基于百度搜索数据的“一搜百映”,借此品牌商可精准找到目标用户群,并随时将自己的产品植入到这些用户收看的视频中,最后经由视链导向最终购买。

内容和技术的创新,共同激发XX年在线视频广告的大幅度增长。这一年,无论是以电视为代表的传统媒体,还是以视频网站为代表的新媒体,内容无疑是博弈的关键。发挥各自优势的同时拥抱变化,我们将迎来一个“无内容,不营销”的时代。

广告调研报告(篇5)

一、项目提出的理由和背景。

近年来,随着国家全面加大对公路事业的扶持力度,公路经济已经步入了一个崭新的高速发展阶段,最近盛市局专门召开了以加快路域经济发展步伐为主题的公路工作会议,提出了在五年内让公路经济发展规模在全国地市级城市中进入前二十名的任务目标。众所周知,广告已充满了我们的现代生活,能否充分利用公路标牌发布广告信息,最近我们组织人员进行了调查分析,认为:公路标牌广告具有很大的发展空间,如果加大这方面的工作力度,致力于开拓市场,可获得可观的经济效益。

二、公路标牌广告的`特点和作用。

进入二十一世纪,广告媒体随着科学的发展和信息时代的到来也在发生着极大的变化,虽然出版业还占据着广告市场的领先地位,电子媒体和互联网的兴起更为广告媒体增加了新的活力,但是传统的户外标牌广告,由于其覆盖率高、观看机会多、时效性长、大的户外标牌广告有巨大的冲击力等显著特点,仍就发挥着其巨大的作用,公路标牌广告更是因其成本低、传递信息快、时效长、观众覆盖面广等特点,备受广大客户的青睐。

三、开发公路标牌广告的观众和资源优势。

我市是集工业、农业、矿产、旅游等于一体的山东省经济强市,孔孟文化名扬世界,京福、日东高速公路穿市而过,高等级的国、省道公路网业已形成,开展公路标牌广告业务,具有广大的资源优势和广泛的观众,能使发布的广告信息快速传播到全国各地的千家万户。

四、广告市场的瞻望和预测。

随着我国市场经济的深入和wto的加入,无论是制造业主还是零售商,广告主都在继续增加广告费用来推销他们的产品,塑造他们的企业形象;第三产业的迅猛发展更是为广告市场融入了新的活力;银行、金融、建筑、保险业等,也积极利用广告这种形式,树立形象,迎接市场的挑战;公益广告、政府广告和教育广告等,也在广告市场上异军突起。这些都为我们做好公路标牌广告提供了一个广阔的市场空间。

五、我们已具备的基本条件。

xxx公司是具有独立法人资格和广告资质的国有公司,现拥有员工xx年,到期续签协议合同。

广告调研报告(篇6)

据北京中企市场研究中心广告监测系统提供的统计数据显示,在刚刚过去的年中,全行业共有255个品牌在全国279种报纸、杂志媒体上发布了热水器广告10524次,投放广告费用总计6372.88万元,较年减少了0.01%,基本上打了个平手。

品牌数量之多无可比拟

在当前我国家电市场中,热水器行业的品牌数量之多是任何其它家电品类无法比拟的。统计数据表明,年度参与平面广告投放的热水器品牌共有177家,这在整个家电行业中已经是手屈一指了,然而到了年度又有78个新品牌竞相杀进。其中既有美的、长虹、康佳之类的国内家电大品牌和众多区域性小品牌,也不乏新进入我国热水器市场的国外知名品牌,使得原本品牌集中度就很低的热水器市场更加芜杂,正是这些大量涌入的热水器新品牌掩饰了老品牌广告投放的下降颓势。其实,在年度有不少已具有相当规模的热水器生产企业的平面广告投放费用比年有较大幅度的下降:曾位居年热水器行业平面广告投放费用排行榜第一名的樱花年下降了67.02%,小鸭下降了44.29%,博世下降了52.48%,澳柯玛下降了33.25%,华帝下降了43.76%,科龙下降了54.08%……而与此恰成鲜明对照的诸如皇明、辉煌、恒热、清华阳光、上海能率、创尔特等品牌则今年度大幅度提高了广告投放力度,其中创尔特年的平面广告投放费用仅为6.95万元,而到年则骤升到96.48万元,升幅高达1288.2%,其变化之剧烈,反映出企业极欲在热水器市场作大、作强的意图。统计数据显示出广告投放费用呈下降趋势的品牌多是以生产燃气热水器为主的企业,呈上升趋势的多是以生产太阳能热水器为主的企业。

年度热水器行业平面广告投放费用前10名品牌中,只有阿里斯顿、恒热、博世三家是国外品牌,这与手机、彩电等行业平面广告投放以国外品牌为主的阵容大相径庭。统计数字显示,这10家热水器品牌年平面广告投放费用总计3172.37万元,约占全行业平面广告投放总费用的49.78%,其中皇明一家的平面广告投放费用就约占行业总费用的15.73%,领先优势明显。此外,1996年登陆中国热水器市场的澳大利亚品牌恒热是新近入围前十名排行榜的热水器生产企业,年的平面广告投放费用是58.5万元,年升至245.22万元,增幅达319.18%广告投放费用与阿里斯顿并驾齐驱了。

在年度热水器行业平面广告投放中,电热水器品牌共95个,燃气热水器品牌共44个,而太阳能热水器品牌则有124个,无论是品牌数量还是广告投放费用,太阳能热水器都占有绝对优势。单从广告投放量上看,电热水器呈稳定增长态势,而燃气热水器已显出颓势。

热水器打广告重点在北方

广告投放策略因各品牌爱好不同而大相径庭,在年度热水器行业中,虽然资金实力雄厚的品牌广告投放力度相对要大,但是也可以看出一些国外著名品牌在热水器广告投放上仍保持着一定的低调,譬如AO史密斯、松下等,尽管它们表示决心要在中国热水器市场成为领军者,并不断对在中国的生产线增资,但从近年的广告投放上看,一直很有节制,不温不火,始终居于第二集团中。

在年度热水器行业平面广告投放中,德国品牌博世的广告含金量即广告投放费用与投放次数的平均值最高,共投放费用115.51万元,发布广告57次,平均含金量为2.03万元/次。国内热水器品牌创尔特年的平面广告投放费用为96.48万元,共发布广告1769次,是全行业平面广告发布量最多的品牌,但是广告含金量又是最低的,仅为0.05万元/次,远远低于全行业平面广告投放费用的平均值,而且所发布的广告形式单一,均为栏花。创尔特以密集的小型广告进行产品营销,明显有别于其它品牌的广告投放策略,形成了自己的广告特色,这在整个家电行业的平面广告中是绝无仅有的,其市场效果还有待进一步验证。

从热水器行业在各行政区的广告投放上看,华东、华北、华中三个地区的投放力度最大,投放费用之和占行业平面广告投放费用的63.43%。从平面广告投放的省份上看,年热水器行业平面广告的重点投放地域是山东、北京、湖北、辽宁、广东,其中山东最多,总费用高达614.41万元。主要投放品牌是皇明、海尔、澳柯玛、小鸭四个品牌,投放费用均在50万元以上。而且这四大品牌又均是山东省本土品牌,其竞争之激烈,自在情理之中。

年热水器平面广告投放量最少的省份是西藏,全年的平面广告投放费用仅为0.74万元。而令人欣喜的是年热水器行业在我国西北地区的平面广告投放量由年的216.01万元提高到年的391.41万元,增长了81.2%,增幅之大令人刮目。北京中企市场研究中心的专家认为这巨大的增幅从一个侧面反映出伴随着我国西部大开发步伐的加快,有效的推动了西部地区市场需求稳步增长,而且这种消费需求的增长,绝不仅仅局限在热水器市场,而是对整个家电产品全方位的需求,是一个充满广阔发展前景的市场。

酒店调查报告集合6篇


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酒店调查报告(篇1)

一、项目研究的背景

(一)区域经济发展的需要

随着国家“十二五“规划的实施,加快转变经济发展方式,加快发展服务业已成为我国的一项政策,规划要求大力发展生产性服务业和生活性服务业,积极发展旅游业。拓展服务业新领域,发展新业态,培育新热点,推进规模化、品牌化、网络化经营,服务行业正日益成为我国经济建设的重头兵。

随着社会的发展,旅游业在城市经济发展中的产业地位迅速提升、经济作用逐步增强。20__年以来,我国旅游经济取得了很好的成绩,旅游业三大市场(旅行社、餐饮、交通)实现了全面恢复并较快增长。国内旅游人数达21亿人次,比上年增长10.6%;国内旅游收入1.26万亿元,增长23.5%;入境旅游人数1.34亿人次,增长5.8%;入境过夜旅游人数5566万人次,增长9.4%;旅游外汇收入458亿美元,增长15.5%;出境旅游人数5739万人次,增长20.4%;全国旅游业总收入1.57万亿元,增长21.7%。旅游对经济社会发展的促进作用得到进一步强化。

酒店业作为旅游业三大市场之一,是当今世界发展最迅猛、最活跃的行业之一。目前全球旅游业的接待规模约7亿人次,据预测,到xx年将增至15亿人次。中国是第四大旅游经济国家,可提供7200万个旅游服务业岗位,就业数量世界第一,占世界市场的30%以上,预计未来十年,旅游量将每年增长高达10%以上,到xx年将跃居世界第二大旅游经济大国。中国急需有行业经验的酒店管理人员,

以应对以上的增长预期。

就南阳市的酒店业发展来看,在农运会筹备初期,南阳没有五星级酒店,南阳城区内二星级以上的宾馆酒店仅有14家。为满足农运会接待及城市发展的需要,新建了23家高档宾馆酒店,均按高档次、高标准兴建,其中三星级9家、四星级11家、五星级3家,并于农运会举办前陆续开业。主要有南阳龙鑫国际大酒店、南阳曼福特商务酒店、中泰豪生大酒店、建业森林半岛假日酒店、富唐中州国际酒店、莲花温泉国际旅游度假区等,现总接待能力达1.66万张床位,吸纳从业人员数以万计。

在此背景下,南阳市酒店业的建设与发展进入一个新的黄金时期,酒店业在国民经济中所占的比重也越来越大。酒店业的迅猛发展催生了大量高素质酒店服务应用型人才的需求,而高职院校酒店管理专业正是培养高素质、高技能酒店服务人才的重要基地。

(二)酒店业发展的需要

近年来,在我国人才市场上,高素质、技能型、操作型酒店管理人才出现了严重供不应求的局面。作为旅游资源强市,在发展大旅游的背景下,河南省政府做出了在第十二个五年规划中,大力、重点发展现代服务业的规划,这将为酒店服务业的发展提供一个广阔的前景。同时,随着20__年农运会在南阳市的成功举办,南阳市将举行越来越多的大型活动,对旅游、酒店管理专业人才的需求也将日益增大。为适应多样化的市场发展变化,满足市场多元化需求,很快,涉外酒店、商务/会议型饭店、度假型饭店和修学基地等多种类型的高

档酒店也将应运而生。这预示着南阳市酒店数量将加速增加,酒店规模将激剧扩大。未来酒店业的发展和繁荣,必然酒店管理人才提供一个广阔的市场。因此,我院开设酒店管理专业,培养综合素质高、专业能力强的酒店管理应用型人才,可以解决我市酒店行业高技能人才严重匮乏的实际问题,为地方经济发展做出贡献。

二、调研的目的、意义

根据本项目要求,第一阶段基础调研的目的是明确本地区经济与社会发展对饭店服务与管理专业人才的需求状况;重新审视饭店服务与管理专业定位和专业内涵,确定与本专业培养方向有关的职业资格证书和知名企业认证资格;了解职业院校和培训机构本专业课程建设情况;提出课程改革建议。为以工作过程为导向的课程开发奠定基础。

三、调研过程

(一)调研方法在调研中我们采用了调查问卷、上门访谈、电话访谈、座谈会、查阅文献等调研方法。针对调研任务的要求,召开行业专家访谈会3次,上门走访企业9家,并对近100名毕业生进行了上门访谈和电话访谈。查阅文献资料50余万字。

(二)调研内容

1.了解南阳及周边地区饭店业发展现状及未来发展趋势,以及经济建设与社会发展对饭店从业人员的需求状况,明确专业定位与专业内涵。

2.明确饭店服务与管理专业适合高职毕业生的职业岗位群,了解岗位对学生的职业素质和能力的要求,包括:职业道德和行为与态度,文化素质和专业知识,职业技能和职业能力,以及身心健康等方面的要求。

3.了解饭店业从业人员的职业资格证书的要求,饭店业对资格证书的认可度。

4.了解相关专业职业院校和培训机构课程建设情况,提出课程改革建议。

酒店调查报告(篇2)

酒店调查报告

走访时间:2012年8月2日

走访对象:成都世纪城天堂洲际大饭店

走访目的:亲自体会酒店环境感受酒店氛围,了解酒店业的供需关系、薪酬待遇、热门(冷门)岗位等 走访过程及感想:8月2日10点左右,我来到世纪城天堂洲际大饭店。找人事部经理进行调查,遗憾的是那天主管不在,于是我转而找到了当时的值班经理并与之进行了交流。在走访之前,我们已经上网查找了酒店的相关资料以及艺龙网网站的网友评价,对世纪城天堂洲际大饭店有了一个大致的了解,知道世纪城天堂洲际大饭店是隶属于洲际酒店集团(InterContinentalHotelsGroup)旗下的五星级高级酒店。成都世纪城天堂洲际大饭店酒店位于成都市城南高新技术开发区,毗邻成都新国际会展中心,与时尚天堂购物街区及成都市政府仅咫尺之遥。成都世纪城天堂洲际大饭店每间客房配有互联网接口、每间客房配备42寸等离子彩电和国际电视,高速互联网宽带接口,控制的空调系统,喷头的宽敞浴,站入式更衣橱;配备多国语音系统的国际长途直拨电话,室内迷你吧。成都世纪城天堂洲际大饭店有颇具现代装修风格的套房,总统套房面积达1670平方米,拥有5个豪华间,起居室内的螺旋楼梯在灯光和空间的使用上别具一格,沿梯而上,展现在眼前的将是成都南沿线的秀丽景色。

酒店拥有7个风格各异的餐厅或酒吧,廊桥咖啡厅兼具古代建筑特色与现代风格完美融合,营造出温馨、惬意的舒适环境,六个不同的烹饪台将为您展现国际烹饪艺术的精髓,厨师还可现场制作各种美食,让您惊喜体验开放式厨房的魅力。

波提斯意大利餐厅从意大利面到传统烘焙的比萨,为您提供各色意大利美食。而青亭长廊,注重古老茶道艺术的茶廊为您带来心灵的安静与平和,各种中外名茶让您细细品味,回味悠长。法国餐厅风格典雅奢华,与景色优美的花园相得益彰。我们为您准备了纯正地道的法国佳肴,这里还有典藏各式名贵红酒的酒窖和供私人享用的包间,您可体验雪茄、红酒和香槟混合的刺激与愉悦。

酒店的供需关系

作为全球最大的酒店管理公司,在全球将近100多个国家和地区拥有超过4,500多家酒店,分布在全球100多个国家和地区。集团拥有的国际知名品牌包括洲际,皇冠假日,英迪格,假日以及智选假日等。目前拥有超过15万名员工。就业前景广阔。

热门职位

热情的经理告诉我,现在的热门职位有前台接待、传菜员、餐饮服务员、酒吧员、酒、领班、大堂副理 其中有的职位需要工作经历 一定的英语基础和学历。听他说完之后 我觉得还有很多需要我的努力。薪酬待遇

他还说如果是实习生一般都会到一线部门,即餐饮部个餐厅,客房部,公共区域,二线部门也会有少量的职位可以进。潜规则什么的,每个行业都有,还是靠自己自律。简单的说,酒店行业绝对不简单,会非常辛苦。关于待遇的问题,食宿全免,实习生从你入职起,前三个月都是800块的实习工资,三月结束后,部门考核通过,工资上调到1200即正式员工(一线部门)工资。等你正式转正之后,会视你具体部门而定你的薪资水平.还告诉我说,没有从事酒店行业的心,没有必要搅这个水,因为酒店的晋升都是时间熬出来的,不是你的文凭决定的。对此我也有了一点压力。

酒店调查报告(篇3)

1概述

金华世贸大饭店是全球最大的酒店连锁集团best western在金华市区的首家成员酒店。酒店总投资5亿人民币,建筑面积2.75万平方米,楼高31层。其中1-16楼为酒店部分,17楼-31楼为高级写字楼。

酒店自20__年7月开始营业,拥有200余间(套)客房。酒店设有中西餐厅,可同时容纳1200人就餐。另有行政会所、咖啡厅、多功能厅、各类会议室以及商务中心、书屋、花店、商场、美容美发、桑拿、健身房、乒乓球室、ktv等服务设施。

2.区位

金华世贸大饭店位于金华八一北街737号,八一北街与新华街交汇处。

2.1交通分析

旅馆选址应考虑交通方便,距离车站、码头和机场不应过远。旅馆为大量车辆和人流集散地,又有大量物品进出,大批车辆停放,这些情况在选址时都应妥加考虑,避免使城市交通堵塞。图2:酒店周边道路金华世贸大饭店基本位于金华江北市区北部,虽然并不在市区中心,但有十分便捷的

交通,例如:酒店距银泰百货约3公里,乘坐出租车5分钟到达;距沃尔玛超市约3公里,乘坐出租车5分钟到达。在客流运输方面,酒店距汽车西站约3公里,乘坐出租车5分钟到达;距火车西站约3公里,乘坐出租车5分钟到达。

2.2环境分析

位于城市内的旅馆应能便于旅客了解城市精华、地区的特色以及利用城市的公共设施。金华世贸大饭店周围基本为居住区,其中西部为高层住房,东部为多层住房。在酒店西南方向为金华市区中心绿带回溪公园。

3.酒店调研

金华世贸大饭店属4星级宾馆,各项功能齐全,提供高品味的中西式自助早餐,行政会所、咖啡厅、多功能厅、各类会议室以及商务中心、书屋、花店、商场、美容美发、桑拿、健身房、乒乓球室、ktv等服务设施。

全楼有34层,包括底下3层。其中,地下3层为停车场,地下2层为各会议与多功能厅,地下1层为中餐厅与商务会所,1层为大堂,2层为中餐厅与会议厅,3-16层为客房层,其中6-7层为行政客房,17-30层为写字楼,31层为餐饮会所。

3.1公共服务部分

3.1.1迎宾区

金华世贸大饭店的正大门朝向西南方向,进入大堂就可以看到正对大门的电梯,方便客户使用。总台位于电梯右边,旅客可以方便地在次办理入住手续。在总台右边,是喜丽爵士吧。喜季西餐厅与悦可屋精品店位于电梯左边。

在大堂层,除了可以通过电梯前往其他楼层,还可以使用入口右侧的盘旋楼梯,前往地下1层与2层。

3.1.2餐饮服务区

大堂的西餐厅,地下1层与地面2层的中餐厅,共同组成了酒店的餐饮服务区。就其规模而言,西餐厅规模较小,而中餐厅几乎占据了两个楼层。

酒店的中餐厅基本上采取大小包厢的形式,但也采用大厅集中布置餐桌的形式,只是大厅的面积较小。

在餐厅层中,可以看到一些公共休息区,布置了沙发与茶几。在2层的喜盈阁行政酒廊,向客户提供了小憩的场所。

3.1.3会议、宴会区

酒店的会议厅主要集中在地下2层,包括喜望会议厅、喜瑞会议厅、喜和会见厅。各厅面积较大,且布置数十张圆桌,可根据需要随时改变格局,在会议与宴会等多种使用需求中灵活切换。地下2层同时还拥有世贸多功能厅、喜乐宴会厅、喜漾spa康体中心。另外,喜格会议厅位于地面2层,但是面积较小,可视为会议专用厅。

3.1.4娱乐的会所区

在世贸大饭店内,分布着几个不同的会所,分别为位于地下2层的喜漾spa康体中心,地下1层的世贸伯爵商务会所,地面2层的健身中心,西塔31层的喜爵会私享会所。

每个会所布局不同,功能不同,能为客户提供多样的服务。

值得注意的是,位于西塔31层的喜爵会私享会所,分上下两层,通过楼梯与单独的观光电梯连接,每层的面积并不是很大。会所主要是一个餐饮会所,用以举办聚餐使用。会所内各厅可作为一个独立的包厢,并以地方命名,例如北京厅、东京厅、悉尼厅等。各包厢面

积不等,可供8-10人同时就餐,并设置备餐厅。

3.1.5室内室外停车区

金华世贸大饭店的停车场分别位于地下3层与室外地面。

酒店拥有两个供宾客使用的大门,位于酒店的西南部与东北部,各大门门口均为地面停车场。地面停车场规模较小,每个停车场各设一个出入口。

地下停车库占地面积约3500平方米,拥有固定车位87个,备有完善的基础设施(消防设施、通风排水设施等)。车位安排合理,能满足宾客的使用需求。

3.2客房部分

酒店的3-16层为客房区,其中6-7层为行政客房。

通过调查,我们了解到酒店的客房分为:普通标准间、普通大床间、豪华标准间、豪华大床间、商务标准间、行政大床间、行政标准间、商务至尊大床间、商务至尊双人间、行政至尊大床间、行政至尊双人间、商务至尊套房。

3.3外包部分

酒店17-30层为写字楼部分,各层基本分为办公室、会议厅、接纳台等几部分。这些楼层是酒店外包给其他公司,供其日常办公使用。

3.4内部管理部分

金华世贸大饭店的管理用房分布比较分散,在公共服务部分,根据不同的使用需求,分布着机房、仓库、员工休息室、更衣间等用房。在客房部分,每层都设有员工房间,方便服图11:写字楼

务人员及时为客户提供服务。另外,在酒店的17层,集中分布了酒店的各项办公室,例如财务室等等,对整个酒楼的正常运作起到行政管理的作用。

4.分析

4.1景观分析

世贸大饭店有很好的景观视野。从外部看,还有很好看的观光电梯。

世贸有抢眼的、标志性的外观造型,从远处看,呈双塔的外形,十分壮观。世贸还有令人印象深刻的入口大堂、共享空间,以及时尚、前卫的餐饮、娱乐设施与客房。

在景观设计中运用树木、玻璃、砖墙进行围合,虚实交替,使室内的绿意与室外的景观遥相呼应。

世贸设计中合理地借取环境,引入室外的自然景色,树立绿色环境意识。

4.2造型分析

4.2.1材料肌理在酒店造型中的表现

材料肌理既具有丰富的形态特征,又具有独特的视觉效果,能够创造出更加多姿多彩的酒店空间形态。运用材质而不是固定装饰构件来限定每个空间。世贸大饭店的大堂有清晰可见的登记处、大堂吧和酒吧。进入酒店后,客人经过一个圆形的雕塑被引导前台。装饰材料做到了尽量单纯,而不是堆砌,世贸酒店通过使材质的处理手法丰富来发挥材质本身的美感价值。

4.2.2色彩在酒店造型中的表现

色彩能够使我们在第一时间最直观的感受环境。用色彩来体现酒店的环境能产生和谐融洽的氛围场景。世贸大饭店的色彩运用就做到了统一中有变化,不单调、不杂乱,形成了一个完整协调的整体。

世贸饭店的色彩以暖色调为主,整体给人淡雅的感觉,渲染宁静的气氛。同时在局部点缀上又有鲜亮、明快的颜色。

4.2.3光影在酒店造型中的表现

在室内设计中,光不仅满足了生活的要求,也能产生巨大的艺术感染力。在世贸大饭店的设计中,玻璃的大面积使用使世贸内部与外部环境进行了视线上的很好的沟通。玻璃的透光性使地上层的室内获得了充足的光线。

4.3结构分析

饭店采用框架结构,外墙使用玻璃幕墙贴面,室内利用柱网,采用灵活的砖石分割空间。从地下3层的车库可以明显看出饭店的柱网分布,间距合理。

4.4流线分析

宾客在进入大厅后,可直接通过正对大门的电梯,前往客房。也可通过位于正门右侧的盘旋楼梯,前往2层与地下1层。

在2层的交通布局中,酒店采用外廊的形式,配合大厅顶部的镂空,增加大厅的净高。在地下层的各会所大厅中,更多的是采用内廊的布局。

客房层配合两座电梯的使用,宾客可以很放便的来往于饭店内部。

在车型流线方面,主要体现在地面与地下停车场上。停车场均采用一进一出的方式组织车辆进入停车场。而在地下停车库中,利用柱网合理设置停车位,并通过顶部指示牌与挂在柱子上的和地面的方向标指示行车方向。

4.3优缺点分析

缺点:

1.地下2层光线效果不是很好,

2.大堂的入口面积不是很大,有点局促感

3.会所等公共场所的分布比较散乱

4.客房以及31层会所餐厅格局单一,缺乏更多选择性和针对性。

5.有许多雷同的商业模式,应该有针对性的设计一些主题风格的建筑

6.柱网排布限制客房大小,存在柱子占据使用空间的情况。

优点:

1.酒店设施高级,能满足宾客各项需求;

2.套房种类较多,给宾客更多选择空间;

3.酒店楼层功能分区明确,为宾客使用提供方便;

4.酒店造型时尚,能成为城市地标性建筑;

5.内部环境优雅,为宾客提供一个温馨的环境。

酒店调查报告(篇4)

洲际酒店管理集团在中国共管理经营酒店156家(包括2011年开业的);其中洲际21家,皇冠假日50家,英迪格2家,假日酒店及度假村54家,快捷假日29家。

洲际酒店在中国已开业17家; 4家在2011年开业;3家度假村 其中中国大陆19家,香港2家

共21家;

香港2家;北京2家;成都1家;重庆1家;大连1家; 佛山1家;杭州2家;惠州1家;九寨沟1家;南京1家;

青岛1家;三亚1家;上海3家;深圳1家;苏州1家;无锡1家;

皇冠假日酒店:共50家

长沙1家;北京6家;常熟1家;成都1家;重庆1家;丹东1家;佛山1家;中山市2家;广州3家;杭州1家;香港1家;湖北1家;惠州1家;济南1家;丽江1家;马鞍山1家;南京1家;宁波1家;南昌1家;青岛1家;三亚1家;上海6家;沈阳2家;深圳3家;苏州1家;天津1家;芜湖1家;西安1家;厦门1家;襄樊1家;烟台1家;湛江1家;郑州1家; 宜昌1家

英迪格酒店:共2家

上海1家;厦门1家;

假日:54家

北京6家;常州1家;成都2家;重庆1家;大同1家;东莞1家;鄂尔多斯1家;大亚湾1家;广州2家;杭州4家;哈尔滨1家; 合肥2家;呼和浩特1家;香港1家;九江1家;九寨沟1家; 澳门1家;牡丹江1家;南京1家;青岛2家;三亚2家;上海8家;沈阳1家;深圳1家;绥芬河1家;苏州2家;秦皇岛1家;天津2家;武汉1家;西安1家;郑州1家;珠海1家;

快捷假日:29家

北京6家;常熟1家;成都2家;重庆1家;大连1家;杭州1家; 合肥1家;香港1家;上海9家;深圳1家;苏州1家;天津3家;郑州1家;

酒店调查报告(篇5)

为了充分了解海德酒店的组织、经营及职工的状况,为今后进一步搞好酒店的各项工作提供加强和改进的依据,切实使三产工作不断取得进步,机关三支部对酒店的目前状况进行了调查。

一、调查方式

此次调查工作采用普遍调查和重点调查相结合的方式,分二个阶段完成。

二、酒店机构设置和人员状况分析

酒店共有员工50人,下设客房部、餐饮部、后勤服务部和仓库等部门,其中客房部分为三个班组,每班设领班一人,是酒店人员较多,工作任务较重的主要部门,在调查中大家普遍认为,在几年的经营运行中,部门设置合理,便于经营管理,便于各部门协调合作,便于发挥职工的积极性,较好地完成了酒店各项经济指标。

党员2人,团员8人,党团员人数少是由于酒店是集体企业,没有设置党团组织所致。

从年龄结构看30岁以下职工10人,大多数是待业青年和进城务工人员,55岁以下40人,大多数是40、50下岗人员。

从学历结构看,大专文化4人,中专及高中文化7人,其余均初中文化,人员构成学历文化较低,适应工作环境的能力较差,但由于大都是下岗人员和待业青年,工作热情普遍较高,敬业精神较强。

三、酒店的经营状况和思路

中小旅店,设施,服务质量一般是我们可以竞争的对手。分析和平区客流人员状况,他们大多数是来津办事人员,希望住地离市中近,档次上过得去,又不失体面,且价格上又要相对便宜,恰好我们是具备这样的地理位置,及时地调整价位,迎合了这部分人的需求,与此同时我们又改进酒店一些设施,使自己很快具备了竞争优势。通过培训使服务员很快熟悉了业务,在管理上健全了各项规章制度,和员工手册,规范了员工行为,在经营策略上采取了灵活,又有一定力度的措施,很快扭转了被动局面。目前酒店的客房率保持在90%以上,写字间出租率几乎到100%。餐厅、仓库、小卖部建立了相应的责任制,已完全扭亏,略有盈余,酒店目前整体经营状况进入良性循环。

四、职工目前的思想状况

在调查中了解到,无论是酒店各部门的管理人员,还是一线的工作人员,绝大部分职工都能在自己的岗位上兢兢业业的工作,有一定的敬业精神和团队精神。在工作中涌现出很多好职工。如:不计得失,不计工作时间吕明真、曹福胜同志,不分工种团结协作谢岳同志,以及拾金不昧的徐梅等同志,他们在职工中树立了良好的形象,为酒店争得了荣誉,酒店各项工作的完成是和这些职工努力工作分不开的。

在座谈中我们还了解到酒店的40、50人员中,他们的人生经历坎坷、生活负担重,上有老,下有小,因为企业不景气下岗,在酒店就业后他们普遍的思想就是希望酒店兴旺发达,自己能有一个安定的工作,他们最担心的是怕酒店经营不好再次下岗失业,因此这部分人员特别珍惜目前的岗位,尽管收入不多,但都工作努力。

酒店的年青人中多数是城市待业青年和进城务工的农村青年,他们的思想有两个特点:一是工作勤奋好学,接受新事物快;二是临时工思想严重,担心工作不稳定,怕耽误自己青春年华。对酒店的关心胜过其它人员,并渴望得到除工资外的各项保险待遇。

无论是40、50人员还是年青人他们都有一个共同特点,都把酒店当作家,当做依靠,也就是大家常说的一句话,找个工作,特别是比较稳定的工作实在是太难了,对目前的工作感到很满足。我本人即是调查人员,也是被调查人员,做为酒店经理,我关心酒店工作,更关心为酒店日夜工作的职工,能为这些下岗人员和待业青年做点工作,为他们提供一个稳定就业机会,并逐步提高他们的福利待遇,是我的希望也是激励做好工作的动力,为了这个目标我将不懈地努力工作。

五、存在的问题和不足

在调查中我们了解到,酒店是个新组建的集体性质的小企业,人员都是临时工,即无党团组织,也无工会组织,政治思想工作薄弱,他们虽然是下岗人员和待业青年,也有参加党团组织的欲望,也愿意参加单位组织的各项活动(如这次“七一”歌咏比赛)。

酒店的管理人员中文化素质普遍偏低,业务培训和学习机会很少,在一定程度上影响酒店的开展和提高。

酒店是特种行业,是各种事故和案件高发的部门,在安全管理与缺乏经验,力度不够,措施不到位。

六、几点建议

通过这次工作调研,我们了解到职工对酒店的工作基本上是肯定的,但仍然有许多值得重视和急待解决的问题。

1、能否让酒店职工参加院里党团、工会组织的各项活动,使他们政治上享有与院职工平等待遇,以便于调动他们在工作、学习上积极性增强职工的凝聚力。

2、酒店是特种行业,是各类案件的高发行业,建议院加强对酒店的安全管理,和必须的人力物力的投入,希望院领导督促有关部门经常检查三产实体工作。

3、如果酒店经营状况良好,在有能力的情况下应解决其中部分职工的劳动保险问题。

4、应加强管理人员和职工的业务培训,不断提高职工队伍的素质,以适应激烈竞争市场经济环境。

酒店调查报告(篇6)

一、客源市场和营销定位

与参观酒店同行交流起来及自己的切身体会,寿光的知名度是有了,高星级酒店在寿光有潜力,寿光人也很富裕,从这层意义上说,在寿光建一家四星级酒店能够喂饱,从长远来看,温泉绝对是一支潜力股。

a)在寿光,社会餐馆中高档已较多,但极高档的仍然很少,酒店的高、精、尖之路不能丢。但同时,又要放下架子,吸引工薪族用餐。因为在寿光中等收入的农民、工人占绝大多数。海景每天推出特荐菜,以免客人口味重复,尤其是菜中的绿色产品,环保产品等,大受客人的欢迎。我们要多在蔬菜上做文章,体现出寿光的蔬菜王国的特点,我们知道中国人从众心理,酒店需要人气。餐饮是酒店的一块招牌,客人最易在这里感受到整个酒店的文化,一定要做好。把餐饮这一篇定位好、做好,就会是一篇大文章。

b)我们的各项措施,都要向商务酒店的目标努力,不论营销策略还是装修改造上,都要以商务客人的需求为本。逐步摆脱过度依靠政府消费的被动局面。寿光不是旅游城市,旅游观光客人不是我们的重要客源,主要还是相对商务客人、政务客人。现在的情况是依赖市政府性很强。我们和市委、市府的接待应该是相互依存的,但是政府有时会一味压价,造成酒店利润下降。所以我们有必要去重点开发商务客人。

c)引导建立俱乐部。以我们提供场地设施连同市文联、体育组织、民间组织成立游泳爱好者俱乐部等形式来引导消费。把我们三楼部分娱乐室改为台球室。我看到在丽晶有日本帝桑(化学公司)的办事处,在目前客房出租率很低的情况下还可以把部分房间出租作为办事处。还有要充分利用阳光国际会展中心作为营业性演出及一些专家讲座。

d)提供个性化服务。提高酒店员工的亲和力,是个性化服务的首要方面。我们所参观的青岛两家酒店,非常具有亲和力,去掉标准化服务的僵化缺点,多一点人情味,多一点个性化。

因为我们是寿光唯一,代表着趋势和发展方向,所以在寿光我们要引导消费、培养消费者。

二、员工食堂

在海景的饭菜质量并不见的比我们的'好,但为什么员工都满意,在其中有个很重要的问题是他们是下了大功夫的,餐厅施行自助餐形式,品种很多,口味很多,这样员工也就满意了。在海景是绝对不敢浪费的,对浪费处罚力度很大。而我们呢?钱没少花,浪费严重。

三、人力资源

在海景,也是很“黑”的,去报到第一天,首要的就是按手印签培训协议、劳动合同,往届本科三年,应届四年,违约那好,合同上说的清清楚楚,一笔大的违约金。一去要交500元培训费,违约的话,培训费也没了。还有一方面我觉的比较好也是合情合理比较绝的是,餐费每月扣150元,补助150元,如果违约,再交上补助的费用;如果正常合同期满,把每月扣掉的费用发给员工,以此奖励员工在合同期间做出的贡献。像我这样去的时间不长,又处在试用期的员工,损失也接近一千元。工资在海景是一般的,但福利还是挺好的。像我酒店目前招聘困难,员工想走就走,流失严重,没有约束力的情况下何不借鉴一下海景的做法。

四、酒店应学习海景细致化服务

青岛海景的细致化管理做得非常好,每个服务员见到客人都要问好,服务员二人行进即要成行,庭院内专门划出员工通道,不同部门员工之间互相监督,并在量化考核中同工资挂钩。尤其严格的是,收小费者,一经发现,立即开除。在商务客房的创建上,海景也是最细致的,大到传真机,小到小皮套,无不一一为客人想到员工在上岗前的班前会上,领班或主管,一一检查每个员工的仪容仪表,先查正面,服装、发型、妆容等,然后查背面,员工要从站好的位置上先向前走两步,然后转身,向后行走四步,最后返回原位查手部卫生。员工整体精神饱满,状态佳。当我们参观时,不时有员工为我们打招呼,给人印象很好。在前厅,备有免费的糖果供客人享用,因为这样既满足了客人的胃,又缓解了前台接待忙时客人的不耐烦,真可谓一举两得。员工的日常行为,全部都有表格明确地张贴,每日量化,质量检查非常严格。海景发挥了其一惯的细致管理文化,到处都有“员工仪表仪容及行为规范挂表”,“员工考评表”,“政务公开栏”,“最佳员工”,“问题改进”等栏目。虽然海景现在发展也面临着转型,但量化和细致化服务所带来的经济和社会效益是实实在在的,很明显,在我酒店发展的目前阶段学习海景是有必要的。

五、青岛海景大酒店的大质检法

我体会最深的一是广泛参与,质量管理工作不是某个部门某个人的事,它应是我们各部门和全体员工共同关心的焦点。在质检中要一提醒、二处罚、三培训。咱们酒店确实有一个执行力难的问题,我在检查时也遇到过,有些部门很怕我给他们提出问题。好像是在和他们故意过不去。没有想到这是在预防“问题的出现”,没有意识到这样有利于酒店及个人素质的提高。

六、量化管理,健全管理制度

健全规章制度要体现在管理办事行为规范上,就是说,管理当事者在管理办事中应持有的规范行为及其行为的结果,在规章制度中都要进行明确规定,要使每个人都明确知道,在办事中应该如何去做,应达到什么样标准和结果,以及对其结果的奖惩标准。青岛海景花园大酒店各项规章制度和岗位考核办法条文多达数千条,近十万字。每位员工每个岗位每道环节的办事情况都要随时在表格上反映出来,量化打分。他们在服务上提出了“以情服务,用心做事”的信条,在零时服务、限时服务和跟踪系列服务上下功夫,并且服务的每个环节都有质量检查的具体标准。这种从“超过自我服务”出发制定的各项规章制度,不仅赢得客人广泛称誉,而且几年来营业额都以年均30%速度递增。在这一点上我的体会是比较深的。做的时候有章可循。这一点对于咱们这个新建的酒店来说,很需要健全规章制度。我觉的这是当务之急!

七、案例分析会

查不出发生问题的原因不放过,拿不出解决问题的措施不放过,对事故的责任者没有处理意见不放过,海景花园酒店是XX市一家五星酒店,市场的激烈竞争,使酒店深刻地认识到:危机就在眼前。为了储蓄力量,迎战危机,酒店总是从多方面深挖自己的不足,对日常的管理和服务中存在的问题及时进行整改,以逐步完善管理,提升服务水准。通过案例分析会,海景花园大酒店的管理者及员工形成了良好的思维习惯,提高了员工的处事能力及自身的思想觉悟水平,也使酒店及时发现漏洞,尽快补上。随着经验的积累和总结,案例分析会对管理的促进意义必将日益凸现出来。

八、非常好的企业文化

我记得在培训时,培训老师的一句话我体会很深,“作为酒店,方便了我们自己,必然在某些方面麻烦我们的宾客”。

服务管理成功要诀:演练、演练、还是演练;细节、细节、还是细节、检查、检查、还是检查。

四个“服务”:上级为下级服务,二线为一线服务;上工序为下工序服务,全员为客人服务。

六项准则:上级为下级服务,下级对上级负责;下级出现错误,上级承担责任;上级可越级检查,下级不允许越级请示;下级可越级投诉,上级不允许越级指挥;上级关心下级,下级服从上级;上级考评下级,下级评议上级。

九、海景与温泉之比较

省略

十、不犯富华式错误。

富华和我们酒店在很多方面都是类似的,如都是民营企业投资,都依赖于政府,都分淡旺季,都是以商务、会议为主,占地面积都很大,节能降耗都是问题。诚然富华现在不是很成功,但几年下来,也积累了很多失败的教训和成功的经验,所以我们也有必要去了解,不再犯富华式的错误。


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