趣祝福作文(编辑 巧克力糖)周记是一种创造性的脑力劳动过程,它能够传递知识信息并实现交流沟通。在我们的生活和学习中,许多人都养成了写周记的习惯。通过写周记,我们能够更好地理解自己的生活和人生。您是否正在考虑如何写好周记呢?今天编辑为大家推荐一篇非常好的主题文章——“美食周记”。如果您需要再次查看这个页面,请立即收藏起来!
美食周记【篇1】
我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下口水。我先咬一口皮,真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!
怎么样,听我的介绍,大家一定流口水吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!
美食周记【篇2】
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆,也纷纷挂牌售此美食,颇受欢迎。
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆,也纷纷挂牌售此美食,颇受欢迎。
扬州的蛋炒饭,风味各异,品种繁多,有“清蛋炒饭”、“金裹银蛋炒饭”、“月牙蛋炒饭”、“虾仁蛋炒饭”、“火腿蛋炒饭”、“三鲜蛋炒饭”、“什锦蛋炒饭”等等。
扬州蛋炒饭,从其选料上看,主料是用上等白籼米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干净,略浸后下锅煮至熟透,无硬心,粒粒松散,松硬有度为宜。炒饭时要防止焦糊。烹调时,将辅料炒成带卤汁的浇头,卤汁中加些酱油称之为(牙色炒),不加酱油称之为(白炒),盛装上席又用名瓷,有道是“美食又美器”。
美食周记【篇3】
人以食为天,现在吃东西已经成了每天必修课,可是,食品质量安全这个问题,一直难以解决。
双休日的一天,我做完作业,拿着钞票就上菜市场买菜去了。
一走到菜场蔬菜摊前,就听到一阵喊声:这么好的菜,快买!我挤进人群一看,哇!这青菜可真好啊,快买!我挤进人群一看,哇!这青菜可真好啊!碧绿碧绿的,没有一个虫眼,丝毫没有害虫啃过得痕迹,我想也没细想就买了好几根。
接着,我又到了水果摊前,哇,人山人海,有什么好东西呢?我费了九牛二虎之力挤进人堆,眼前一亮,那盘中的杨梅一颗颗非常饱满,像一颗颗黑珍珠,周围的人们正在疯狂抢购,我也不甘示弱,买了大大一袋。
该来点荤的了;我慢悠悠的到肉摊前,这肉水嫩嫩,好像很新鲜,我买了一块放进袋里就走了。
回到家,我拿出杨梅准备洗一下尝尝味道,哪知这杨梅一入水,水就变成了墨水,把杨梅捞上来一看,黑杨梅变得雪白,原来白杨梅上涂着色素啊!
我又是准备洗青菜,打来袋子,一股浓浓的药味扑鼻而来。农药超标,我把那袋青菜扔进了垃圾桶。
心里极度郁闷的我拿出肉,狠狠砸了一拳,那块肉瘪半天也没有恢复,我又压了一压,一股液体从肉里流了出来,臭不可闻。原来这是注水肉啊!
经三个打击后,我想:难道这就是我们现代人的美食吗?这些黑心商家何时能够停歇,食品质量安全这个问题不知何时才能够解决。
美食周记【篇4】
前不久在阿姨家品尝到的杨枝甘露一直令我念念不忘,于是,我缠着妈妈,硬要她给我制作杨枝甘露。没办法,她只好放下手头上的活,帮忙查找制作杨枝甘露的方法。
输入电脑,一张张诱人的图片浮现在眼前,我迫不及待地想再一次尝到这美食就急忙看右侧的简介:芒果:500g西柚:200g西米:100g椰浆:500ml白砂糖:50g。查完之后,就同妈妈迅速准备好需要的物品,准备开工。
为了提高效率,妈妈煮西米,做芒果椰浆;将芒果剥去外皮,剔除果核,一半分量的果肉切成1厘米的小立方体和西柚去皮,取出果肉拆散备用就包在我身上了。妈妈将西米放入锅内,不时搅拌,煮熟后,原本颗颗白色的小西米变成了透明的了,可好看了!我们用筛网过滤出西米,放在流动水下冲洗,洗去黏稠的胶质,这时的西米呈透明的圆粒状。之后,我们将椰汁倒入西米中,芒果粒、西柚果肉放进,然后进行搅拌。最后,放入冰箱30分钟即可。
时间一到,就将杨枝甘露取了出来,看上去可好吃了,不知味道如何?尝了一口,嗯,真不错!
这是我们第一次制作美食,也算是圆满结束。相信在以后的日子里,我们还会做出更多美味的食品!
美食周记【篇5】
但凡到过我的家乡镇坪的人,谈起这里的美食,都会赞不绝口。“巴山景秀美,镇坪腊肉香”,说到镇坪美食,首当其冲的还是镇坪腊肉。
腊肉指的是腊月或冬天腌制熏干的肉,它的特点主要在一个“腊”子,每年冬至以后到立春之前这段时间,是制作腊肉的时节。人们把新鲜的猪肉割成大块,放在大木盆里用盐腌上三五天,然后就把腌好的肉吊起来用柴火进行熏烤。熏烤的过程一定得讲究火候。火不能太旺,太旺就会只能熏到肉的表皮,无法将肉里面熏干,这样就有可能使肉发臭变味,要用微火慢慢地熏烤,是在火里加一些甘蔗皮、桔子皮、柏树枝,这样熏出来的腊肉色泽金黄,味道鲜美。待猪肉熏到没有水分色泽金黄之后,就可以取下来贮藏在阴凉通风处,供一年四季食用。
腊肉可以做成多种特色菜,既可以和各种干菜及鲜菜炖汤,又可以与各种食材搭配炒着吃。洋芋粑粑炒腊肉、增板肉和猪蹄炖竹笋是招待贵客必备的特色菜。尤其是猪蹄炖竹笋更是镇坪美食一绝。总之,腊肉无论蒸吃、炖吃或炒着吃,都香醇可口,风味无穷;就是闻一闻香味也会让你垂涎三尺。于是出现了“喝口镇坪腊肉汤,给个皇帝也不当”的说法。
镇坪腊肉无处不在,大到镇坪腊肉厂生产的腊肉干,小到每一个农户家,处处腊肉飘香。镇坪腊肉不光是供自己吃,更是镇坪人热情待客的必备品,有亲朋好友驾到,炖猪蹄炒腊肉那是必不可少的。如今,镇坪腊肉已经成为家乡的一张名片,代表着家乡的饮食文化,更是馈赠亲友的礼品,相信在不久的将来,它会带给我们更多的惊喜!
美食周记【篇6】
妈妈幼儿园要举行美食节活动。一听这个消息,我一蹦三尺高。
今日早上,我刻不容缓地跟着妈妈出发了。
来到幼儿园,我首先看到五颜六色的气球,奇形怪状的不倒翁,还听见美好的歌声我觉得幼儿园里喜气洋洋。到了操场上,我哇地叫了一声,原来美食节吃的东西真不少,有QQ蛋仔串串香里脊肉香又脆炸鸡翅、三明治小丸子等各种各样的食物,让我口水直流。
美食节开端了,我们脸上洋溢着笑脸,过道上摩肩接踵。我心想:哈哈,这下我可以饱餐一顿了!!所以,我三步并作两步地跑过去抢了一个就跑,我找了一个好位置津津有味地吃起来。我又要了杯牛奶有模有样地喝起来。
然后,我又到小剧场里去找吃的,小剧场里的东西也丰富多彩,看得我眼花缭乱。我吃了三明治,里面夹着一根腊肠,涂着一些果酱,吃得我像一只诙谐的小花猫。
很快,我的肚子就像一个圆鼓鼓的大皮球。
高兴的时光总是时间短的,我依依不舍地离开了幼儿园回家了。
美食周记【篇7】
校园一片喜洋洋。原来一年一度的“文化美食节”在万众瞩目下隆重地拉开了帷幕。
在教室呆了不久,我们便向操场走去。刚到操场,我就闻到了诱人的香味,真是“十里飘香”,我这只小馋猫的口水都流出来了。操场上不仅人多,美食就更多了,有羊肉串、炒鱿鱼、汉堡、炸鸡腿鸡翅,炸龙虾……看的我眼花缭乱,就像走入美食迷宫。我们先在操场上逛了一圈,大哥哥大姐姐正在推销自己的产品。同学们各各都奔向自己班的摊位,去看看自己班卖什么东西。
我随着人群来到了我们班的摊位上。啊!我们班的东西真多呀。货架上摆着各种各样的东西、有开心超人的玩具,有男孩子最喜欢的赛车、悠悠球,还有可爱的小闹钟。不仅只有玩具,美食也有哦。有瘦肉丸,热狗和油炸冰淇凌。
吃完了美食,我们便开始正式工作了。我们打开喉咙疯狂地叫卖起来,却只引来了少部分的人。再加上带有孩子的家长,往往以“三寸不烂之舌”砍价,使我们这些刚上场的小商人步步后退,最终都以成本价出售小玩具。“唉”我叹息道,“只有自我经营过后,才知道做生意的困难,才感受到父母赚钱不容易呀!”
这次美食节让我懂得了不少,知道了父母赚钱多么不容易,也学会了怎样砍价。美食节呀!一次难忘的美食节。
美食周记【篇8】
吃美食周记
上周我参加了一个美食之旅,体验了各种美味佳肴,收获了许多惊喜和美好的回忆。在这个美食周记中,我将为大家详细介绍我吃过的一些特色美食。让我们一起来回味这些美食盛宴吧!
第一天,我来到了一家以海鲜自助闻名的餐厅。餐厅内气氛热烈,充满了美食的诱惑气息。我迫不及待地拿起盘子,沿着海鲜区前行。那里摆满了各种鲜美的海鲜,螃蟹、虾、贝类等应有尽有。我刚夹起一只鲜嫩多汁的虾,就被它的香气所吸引。蘸上特制的酱汁,一口下去,简直是滋味无穷!海鲜有了它特有的鲜美和嚼劲,让人忍不住多夹几只。
第二天,我来到了一家地道的川菜馆。一进门,就被麻辣的香气迎了上来。菜单上琳琅满目的川菜让我眼花缭乱。我点了一道口水鸡,很快就上桌了。那张盘子上的菜肴颜色鲜艳,真是色香味俱佳。我先尝了一块鸡肉,细嫩入味,辣味很正,浓浓的麻辣感让我大呼过瘾。这道川菜以其独特的调味料和烹饪技巧,给我的味蕾带来了一次完美的冲击。
第三天,我和朋友们一起尝试了一家新开的寿司店。这家店以其特色的精致细腻的寿司而吸引了许多食客。我们点了一份拼盘,上面摆满了各种色彩缤纷的寿司。我首先尝了一口鲑鱼寿司,鱼肉鲜美,搭配上细腻的米饭,口感非常顺滑。接着,我又品尝了一块鳗鱼寿司,酱汁的甘甜和鳗鱼的鲜嫩相得益彰。这些寿司既美味又精致,给我带来了一种别样的食物享受。
第四天,我来到了一家以烧烤为主题的餐厅。这家餐厅的特色是将烧烤和火锅完美结合在一起。我们坐下后,就有服务员将火锅和烧烤架摆放在桌上。我们可以自己挑选喜欢的食材,然后自己烹饪。我选择了一些新鲜的蔬菜和嫩牛肉。当蔬菜和牛肉在锅里翻炒时,散发出的香味让我食欲大增。当熟透的牛肉放到嘴里时,鲜嫩多汁的口感让我忍不住发出一声赞叹。这样的烧烤火锅组合让我感受到了食材的原汁原味,更加增添了我的食欲。
第五天,我来到了一家以甜品为主题的餐厅。这里的甜品种类繁多,色彩缤纷,有水果沙拉、冰淇淋、蛋糕等。我点了一份拼盘,感觉眼睛都要被这些美味的甜品迷得眼花缭乱了。我先尝了一口清凉爽口的水果沙拉,微微的酸甜味道很是开胃。接着,我又尝了一小块巧克力蛋糕,香浓的巧克力味让我忍不住一口接一口。这些甜品不仅外观精美,而且口感独特,给我的味蕾带来了一次深刻的享受。
这次美食之旅,我不仅品尝了各种美食佳肴,还领略了不同地域的饮食文化和烹饪技巧。每一道菜肴都给我带来了不同的味觉体验和满足感。美食的魅力在于能够唤醒我们的味蕾,让我们感受到食物的美好和生命的丰富多彩。吃美食,不仅是一种享受,更是一种对生活的热爱和对美好的追求。我将继续我的美食之旅,探索更多的美食,让味蕾在美食的世界里绽放!
美食周记【篇9】
做美食-周记200字
我的爱好是做美食。
我还记得我第一次做美食的时候,那次我做的美食是咖喱土豆,那也是我做的最糟糕的一次。我把土豆削得坑坑洼洼,切得更是奇形怪状;胡萝卜被我削得参差不齐,切得也是大小不一;更别提肉了,肉被我剁得乱七八糟,妈妈赶忙阻止我说:喂!我是叫你切肉丁,不是叫你剁肉酱。我心想,我是第一次做,又不是像你一星期做好几次。做的时候,我先倒了油,再放进去肉,快半熟的时候,把土豆和胡萝卜一起放进去,炒一炒,再添水没过菜,最后放上咖喱块,盖上锅盖捂一捂。过几分钟,再关火,打开锅盖。这样,香喷喷的咖喱土豆就出锅了。
这就是我的爱好。