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2024在餐饮工作计划怎么写范例9篇

2024在餐饮工作计划怎么写范例9篇

趣祝福范文大全(编辑 悠游诗人)本文的作者为了你精心挑选了与“在餐饮工作计划怎么写”相关的内容,如果你认为这个网页值得收藏,请将它添加到收藏夹中。在规划自己的职业道路时,工作计划的重要性显得尤为突出。工作计划可以帮助我们在遇到问题时保持冷静,利用集体智慧迅速解决难题。

在餐饮工作计划怎么写 篇1

根据餐饮市场的需求,和酒店下达的指标任务,一楼宴会厅和亲情化服务也将进行提升打造出一个综合接待能力较强的团队将我们改造过后的婚宴接待和规划好下半年的工作计划和经营措施:

一 工作计划:

VIP接待服务流程培训和亲情化服务,会议接待服务流程进行培训和提升服务水平、、

高规格的分餐制、自助餐等接待、开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。

3 提升员工的开口意识和推销意识,增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。 并要求员工付之行动。

4 做好“美食节”的接待工作做好准备,并让员工也熟悉掌握徽菜并了解其特色特点,才能更好的去推销给客人。

5 在工作中认真做好本岗位工作的同时经常到楼层上去学习和认识客人,对客的熟悉并与客人交流,提升营销能力。不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

更舒适。更人性化的用餐环境。

7 因餐饮服务行业人员流动量较大,所以导致我们酒店服务人员缺少新员工较多,新员工作为餐厅的重要部分,能否尽快的融入团队,调整好心态将直接影响整个团队及服务质量,根据每个员工的不同性格特点及入职情况进行交谈 ,目的是调整好员工的心态正视工作,认识餐饮行业的特点使员工在心理做好充分的思想准备,加快的融入集体当中来。 对新员工上岗前的仪容仪表,礼貌礼节,服务流程,技能的强化培训,让他们深刻的意识到,是代表着酒店的形象,严格遵守四星级酒店操作的规范性。

出菜速度和出菜顺序。

二 根据改造过后的经营措施:

7月: 主打徽州美食节“徽菜走进丹阳创有机蔬菜品牌”

谢师宴、金秋月饼礼盒的推销。

10月: 黄金周主打高档婚宴接待。

VIP接待、会议等。

婚宴等。

总之在加入到新世纪国际大酒店餐饮部的将近两年的时间,让我学到了很多,也成熟了很多,在这个充满欢声笑语,酸甜苦辣的大家庭里,正是锻炼一个人的大舞台,我也会努力用心的带领着我的团队去工作区奋斗。在以后的工作中也会不断的改变不足之处,不断的提升自身素质,并积极主动的配合、执行酒店领导和部门下达的各项任务。

在餐饮工作计划怎么写 篇2

xx年的钟声即将敲响,餐饮综合楼以全新的面貌展现港城人面前已整一年,在新一年中面临中油泰富等高星级宾馆的开业,挑战和机遇共存,我们相信在总办的正确领导下,部门有信心、有决心,力争在营业指标上寻求新的突破,压力是大的,然而有了压力才会有动力,这就要求部门在对新大楼的运营计划中出现的问题进行调整,对人员的配比提出更高的要求。在新的一年里我们继续充分利用好硬件设施的优势,在软件管理上加大力度,尤其是在服务质量的稳定和提高以及菜肴结构调整和新品菜肴开发上下功夫,将创新管理思路贯穿于年度工作中,不断调整并加以完善,力争打造出馨苑特色的餐饮运转体系,更好吸引广大来宾。我们有百倍的信心去努力实现总办下达的各项指标和任务。为了能更好的开展新一年的工作,特制定如下计划。

一、以五星复评工作为核心,强抓内部管理,务实工作

1、瞄准新起点,确定新目标。

xx年是我店处于又一个五星复评年,餐厅、厨房两大岗位。紧紧围绕酒店各项指标开展工作,坚持以顾客为中心,不断调整内部管理思路,提高服务档次,时刻坚持以《五星标准》和《员工手册》为依据,加强对员工日常行为规范以及操作标准等方面的严格管理。同时确定xx年餐饮营业指标为电、气等能耗力争在酒店环境目标指标之内,要想完成上述目标,这就要求我们日常工作中加大管理和培训力度,优化管理团队,提高管理效率。不断完善内部组合结构和制度健全上做文章,不断扩大员工和管理人员队伍,挖掘内部潜力的同时,计划走出店外考察学习,吸同行酒店之长,来完善自我,真正让餐饮服务软件与新大楼硬件相匹配,使酒店处于领先地位。

2、抓好员工队伍建设,稳定提高服务质量和出品质量。

新大楼开业一年中,部门在接待大型婚喜宴及会议时,现有员工不能满足正常运转需要,只有借助兄弟部门及学生和外来洗碗工的力量共同完成各项接待任务。部门将在xx年度继续加大内部服务人员的管理力度同时更加注重外来帮忙人员的管理。

业务技能、出品质量及团结协作的精神有一个新的提高。同时部门针对厨房员工的实际表现,继续做好一年一次的奖金评档工作,并把评档结果作为年度评选先进员工和先进岗位有效依据,餐厅继续执行每一季度奖金系数评定工作,体现公平、公正,将员工收入与客情好坏、劳动量多少相挂勾,把管理人员的工作效率、员工对其满意度与奖金相挂勾,并在坚持员工个人奖金系数评档原则不变的基础上,挖掘日常表现突出进步较大的员工,对奖金系数适当上调,表现欠佳的员工奖金系数适当下降,甚至调岗的方法,从而充分调动员工的积极性,营造比学赶超的工作氛围。

4、菜肴翻新工作,力求有新的突破。

餐饮将继续秉承以顾客和经济利益为中心、满足不同层次的服务需求理念,进一步加大内部管理的力度,继续保持食品安全事故发生率为零,及宾客满意率≥倡导主动服务意识,努力提高服务和菜肴的出品质量。针对餐饮菜肴更新不快这一老大难问题,餐饮部将围绕本年度提出的目标采取请进走出的方法进行新品菜肴开发,尤其是在家常菜上下功夫,并保持原有菜肴结构不变,增加风味菜系。对一些特色菜肴指定专人操作,打造精品菜肴,继续经常性的保持与同行的交流学习,原则上确保每月不少于一次。定期推出厨师长特选,丰富菜肴品种,本年度部门将在厨师力量上继续寻求新的渠道,邀请或聘请外来厨师来增加技术力量,扩大菜肴选择范围,提高菜肴新品,营造有馨苑特色的高品味饮食文化。

5、认真做好部门卫生例牌菜清洁保养工作,将五星标准贯穿于整个年度工作中,确保高标准卫生质量和清洁的卫生环境。

为达到这一要求,部门将进一步完善各岗位计划卫生,组织定期、不定期的卫生大检查,让员工养成随手卫生的良好习惯。对存在的问题部门通过晨会、餐前会及例会进行提醒、讲解,从而及时整改。

二、内部管理进一步程序化、规范化

1、新的一年部门继续落实并推进七常管理法做到事事落实到位,责任到人。在日常运转中根据实际情况不断调整加以完善,形成规范化管理。

华芳及其他酒店之长,加之于中油泰富等酒店兴起,部门压力之大,所以我们根据新大楼的结构特点,在现有基础上继续增加管理人员分布于各楼面,划分管辖区域实施定人定岗管理,并将各点管理人员的工作职责形成书面文字,加以督导。同时完善传菜部,在日常操作中减少跑菜员工数,对应菜运输车辆加强保管,提高传菜效率,降低人工成本。

各包厢实施人员定位,责任到人,采取针对性的服务,要求各包厢责任人负责日常宾客用餐服务的同时,清洗、保管相关的摆台餐杯具,并将餐杯具损耗情况和宾客意见与奖金挂钩。同时百桌大厅在运转时被划为四个区域,每一个区域增加一个巡台人员,协助和督促所在区域值台人员工作,同时也要配合相应区域酒吧台发放领用酒水的工作。

洗涮、清洁等员工完全分工,各负其责。捡菜组岗位如鸡、鸭、鱼、及水产等荤料继续借助供货商力量,仅安排1人从事清洗工作,清洁工1名负责厨房日常公共区域卫生外,兼顾厨师配菜盘的清洗和运送工作,剩下的洗涮工将分布于各洗涮点,配合厨房从事海参加工及其他临时任务,实施设备设施专人负责保洁保养,xx年将实施洗涮工末尾淘汰制。

5、新大楼运转过程中,部门增加了一定数量的新品种餐杯具及其他高档摆台用品,xx年损耗率相当大,部门将吸取教训不断修改现有的餐杯具和布草赔偿制度,使其逐步完善,加大监管工作,真正将赔偿制度落实到位。

6、酒店承接婚喜宴及大型会议等活动,对用餐标准和设备设施的使用收费标准及其他项目进一步上调价格,并形成文字规定,同时在新一年我们将加大婚庆公司的管理。

三 、练好内功,深化创新意识

创新工作是餐饮生存的生命源泉,我们日常运转中,继续加大管理督导力度,提高全体员工的综合素质能力,在服务、内部管理、优化组合、降本节支等方面全面展开,寻找管理新思路,深化创新意识,同时在员工队伍建设上努力把每一位员工塑造成为“部门是我家”“我为部门菜肴开发和服务质量提高献计献策”的员工,广开言路,就工作中出现的问题,定期吸收员工意见和建议,增强员工主人翁意识,同时在日常培训工作上下功夫,在实际操作服务检测上做文章,将拓展体验培训的收获用于工作中。把员工真正培养成一支训练有素、责任明确、服务清晰的过硬队伍。更要注重培养一批服务新秀和管理人才

四、狠抓员工业务技能培训工作,确保服务质量稳中有升

1、xx年度部门根据xx年培训方面暴露的问题进行整改并调整思路,以五星级标准的基础上,继续推进七常管理和三大体系的运行,进一步完善部门的培训制度,制定符合实效的培训工作计划,并成立检查小组,跟踪检测培训效果。

工作责任心、对酒店的忠诚度与执行力以及团队协作精神等方面的培养,同时在培养员工吃苦耐劳和灵活应变能力上下功夫。

操作技能规范。

帮、带”的作用,前后台各岗位注重互通、互相吸取经验教训,将培训渗透到日常工作中。

5、根据实际运转情况,必要时实施部门内部岗位之间员工的交叉培训。

管理方法用于实际工作中,做到“学有所用”。

7、英语培训注重实效,力争满一年的前台员工C级外语达标率100%,根据员工水平分档次培训。鼓励员工之间开口说英语,创造良好的学习氛围,将英语学习渗透到工作的方方面面,提高员工与外宾交流的口语水平。

讨论,并进行剖析和针对性的培训,提高员工处理问题的能力。

五、建立健全完善的前后台沟通协调体制

新大楼运行一年中,前后台有好多方面需要进 一步磨合调整,这就要求部门内部加强沟通与协调,及时解决工作中存在的问题,这将有助于部门整体工作的运行,xx年部门继续采取厨房通过沽清单将当日的供应情况和特推菜肴及时传递给餐厅,餐厅也及时将客人每餐用餐情况以书面形式做好信息反馈并传达厨房,以便后台利用每天晨会时间对内部存在问题进行剖析,确保对客服务。新年度部门也将成立服务质量和出品质量跟踪小组,深入了解顾客需求,更好地健全部门内部质量管理,进一步强化员工的服务意识,把服务质量作为生命第一线,保持并扩大服务内涵,提供细微化和超值化服务,进一步完善客史档案,重视客人的投诉和建议及时做好回访记录,将客史档案有效的利用起来。继续倡导首问责任制,想客人之所想,急客人之所急。把服务做在客人开口之前,让他们真正感受到馨苑的温暖,找到回家的感觉。

六、继续加强成本控制,实现经营利润的最大空间

实现xx年度营业经营指标, 全员参与,加大原料验收把关的督导工作,将降本节支工作落到实处,力争将餐具损耗和布草损耗率控制在3‰之内,做好节水节电的现场监督检查工作,加大违规操作考核力度。同时推行新模式餐具管理制度,对可重复利用的资源,加强检查与现场督导,尽量减少浪费。

积极配合PA组加强对地毯的清洁和保养力度,及时做好家具保养、餐厅布草、餐具等的领用发放机制,细化日常“四害”消杀工作,确保食品安全,餐厅布草要做到专人专管,领发两清,尽量减少损耗,力争降低部门总成本率,使利润最大化。

加强全员对物品管理与节能意识,在成本控制方面做到全员参与鼓励创新,积极配合好部门做好降本节支工作,重点做好菜肴原料及一次性用品合理利用以及电器的节能工作。

总之,xx年借助新大楼硬件设施,餐饮部将认真贯彻总办制定的各项方针、政策,深化部门新年度的工作,任务是艰巨的,但部门相信在总办的正确领导下,经部门全体员工的共同努力,年度目标任务定能早日完成。

在餐饮工作计划怎么写 篇3

一、岗位职责

岗位名称:店长

直接下级:楼面经理、厨师长、会计、库管

岗位描述:全面负责单店的经营及管理工作。

工作内容:

1、组织本店的经营管理工作。

2、执行各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。

3、代表本店向公司做工作汇报,并提出相应业务和管理咨询。

出品质量,并及时采取措施解决。

5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗。

任免。

财产安全。

8、加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,加强员工的业务技能培训。

平衡各部门的关系,发现矛盾及时解决。

负责办的年检和督促分店出纳办理员工的各类证件。

负责店面的外围关系协调。

分析每日经营状况,发现问题及时采取措施。

负责根据分店的经营状况,制定营销计划,实施及配合公司实施整体营销。

负责建立无事故、无投诉、无推委、无派系的优秀团队。

二、工作流程

1、日常工作流程

8:30-9:00

上班签到,监督各级管理人员到岗情况。

9:00-9:30

数量,依据前一天晚餐查冰柜存货情况,查看厨房进货报单数量是否不合理,了解当天预定餐的物料准备;

停电等突发性事件,是否影响经营并及时处理。

9:30-10:30

保管、财务、楼面、厨房、收银)

离职、申购、报帐);

3、抽查岗位工作程序是否标准,纠正不良工作习惯;

4、当日工作计划制订;

5、查阅电子邮件。

10:30-10:50

工作用餐时间;

10:50-11:30

指示牌、礼品、布置、菜品、服务人员安排、酒水等);

2、及时调动员工积极性,疏导不良情绪,完成接待。

11:30-13:30

1、现场巡视接待,各程序是否顺畅到位,及时指导解决,控制局面;

2、了解客情,处理突发事件。

13:30-14:30

1、协调内部工作,检查厨房操作流程是否合标准,切配是否浪费;

2、处理中餐出现的问题,针对性培训措施,处理当事人。

14:00-14:30

1、各部门员工思想工作了解,找员工谈话并记录(每天至少1人);

2、看营业日报表及处理其它事务。

14:30-16:30

1、休息或市场调查;

2、不定期召开相关人员会议;

3、主持分店员工大会。(每月至少一次)

16:30-16:50

1、晚餐时间;

2、午餐工作问题口头指导处理通报;

16:50-17:30

指示牌、礼品、布置、菜品、服务人员安排、酒水等);

2、了解楼面例会效果并指导,及时调动员工积极性,疏导不良情绪,完成接待。

17:30-20:00

1、现场巡视用餐高峰的`客情,控制局面,及时协调,处理突发事情;

2、客情收集;

3、员工工作能力技能了解。

20:00-20:15

准备当日工作例会

20:15-20:40

1、主持召开管理人员工作例会,总结各部门工作,记录问题点讨论改进措施,制订实施细则,落实责任;

2、追踪前一工作日的任务完成情况;

3、宣布散会。

20:40-21:00

巡查各部门及厨房水、电、汽、油的安全,抽查厨房冰箱冰柜存货,抽查潲水桶及各部垃圾桶,检查是否浪费或财产丢失并追究处理。

21:00

下班

在餐饮工作计划怎么写 篇4

1. 总则:安全:团结:奋进:开拓:

2. 总厨职责:在总经理的督导下,全面负责中厨的组织;指挥和烹饪工作。了解各岗位人员工作特点和技术水平,根据各人专长,合理安排技术岗位。

3. 组织中餐厨房完成月;季;年度工作计划。组织指挥调度大型酒会;宴会的菜品制作。

4. 熟悉各种原材料种类;产地;特点;价格及淡旺季;熟悉货源供应情况;与采购部保持良好的联系,保证货源供应及时。遇有重要宴会,需亲自与采购部协商,做好货源的采购工作,同时亲自检查,落实货源购进的验收和储存。

创新菜式,在保留餐厅传统菜式、保持特色不变的基础上,推陈出新,每周出品一至两个新菜式。在做到稳定和不断提高出品质量的基础上 ,改进和提高技术水平、烹调方法,与中餐营业部、楼面部保持良好联系。经常与中餐部经理、中餐营业部、采购部一起调查了解市场货源进出、其他酒店的出品价格,做好菜谱的合理定价,以获得较好的利润。合理使用原材料,减少浪费,以控制食品成本。抓好厨房卫生工作,严格贯彻执行《食品卫生法》。抓好厨师的技术和管理培训工作,保持酒店的餐饮特色,提高厨师技术水平。负责做好每月的工作计划、材料用以及月工作总结。

6.严格执行消防操作规程,预防发生事故。

直接的责任,并负责与餐厅协调工作。

烹调技术、工作意识等的提高负有督导、培训的责任,有计划、有步骤地抓好下属员工培训,以不断提高厨师的技术水平和政治素质。

季、月、周、日、特餐等菜谱及其生产壮况,提前向采购部下达每天所需食品原材料品种、规格、数量等计划。

食品采购部门互通情况,掌握当天的宴会、团体包餐情况及货源共应情况。每天与餐厅经理沟通情况,听取餐厅楼面服务员的意见和建议。

11.负责协调本部门各岗位之间的工作。指挥各岗位做好开市前的准备工作。

月、周、日、特餐采单、新的菜谱。督导和指挥各员工按卫生岗位职责做好本岗和公共场所的卫生工作,以保证环境的整洁。

13.厨师职责:在厨师长的指挥下,负责对各种食品的加工制作,保证食品质量。服务周到,礼貌待人

窜岗。服从分配,按质,按量、按时烹制饭菜

按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保鲜。遵守安全操作规程,正确使用原材料,节约水、电、煤气等用料。

餐厅卫生,保证不让客人吃有异味食品,防止食物中毒。上班前将工作服穿戴整齐,厨房内严禁吸烟,不准另搞标准开小灶。

设备,协助员工、餐厅服务员做好开餐准 备工作。

娱乐的经营好坏有重要的责任。制订餐饮部的营业政策和经营计划。

审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策。主持日常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。

大厨、宴会部研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种;制定或修订年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及饮料的成本标准。参加总经理召开的各部经理例会及协调会议,与各界建立良好的公共关系。

仪表及个人卫生。

程序和推销策略并组织实施,业务上要求精益求精,不断提高管理水平。热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。

用具的清洁消毒工作。

客人情况,与厨师商议、制定特别菜单。

25.主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉,必要时报告总经理。定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况。

推销意识的训练,定期检查和做好培训记录,并对员工进行考核。

27.参加餐饮部召开的各种会议,完成总经理下达的其他各项任务 。

差进行表扬或批评、奖励或处罚,对餐厅经理负责。根据每天的工作情况和接待任务安排部属的工作。

29.登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不符合要求者督其改正。正确处理工作中发生的问题和客人的投诉;处理不了的问题要及时向经理报告。

宾客的生活习惯和要求,以及特别注意事项。检查工作人员的餐前准备工作是否完善,餐厅布局是否整齐划一,调味品、配料是否备好、备齐,备餐间、台椅、花架、酒吧、餐柜、门窗、灯光等是否光洁明亮,对不符合要求的要督促员工迅速调整。

物品是否齐备、清洁、有无破损,检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生,有无破损;要按领班检查表诼项检查,发现问题及时反映。

饮料,并主动推荐菜点。

服务程序和卫生要求,努力提高服务质量和工作质量。

耐心、热情的要求,不断完善服务工作。团结协作、礼貌周到地完成接待任务。

烟灰缸,及时清理桌面,并换上干净的桌垫。手勤、脚勤 、眼勤、口勤、及时为顾客提供服务。上班时要控制情绪,保持良好的心态。

36.上班时要精神集中,不准几个人凑到一起闲谈,不准做与工作无关的事。遇到客人投诉应立即报告上级领导解决,尽量满足客人的合理要求。

摆台及补充各种物品。将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。

食品传送给餐厅值台服务员。严格执行传送菜点服务规范,确保准确及时。严格把好饭菜食品质量关,不符合质量标准的菜点拒绝传送。

39.负责传菜用具物品及菜廊的清洁卫生工作。协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。与值台服务员和厨房内堂保持联系,搞好餐厅与厨房的关系。

40.积极参加各种业务培训,提高服务水平。完成上级交派的其他工作。

出品质量,力求降低成本,控制酒水仓平衡数。定期检查财产设备,有问题及时解决。

42.与楼面服务人员保持良好的合作关系,互相帮助,做好酒水的供应服务工作。

凉菜职责:熟食岗位的工作人员必须有一定的美术基础和刀章雕刻的技艺,砌制的拼盘能给宾客以艺术的享受。

43.严格执行《食品卫生法》,防止食品污染,注意食品卫生。掌握各种熟食受冷的温度,调节好雪柜,保证食品的质量。保持熟食间的清洁卫生,不得让无关人员入内。

在餐饮工作计划怎么写 篇5

第一、餐厅内部管理方面

1.参与制定合理的餐厅20xx年营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

技巧以及服务质量,提高工作效率。

通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。7.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

优质的用餐环境。

第二、营销方面

1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

3、牢牢抓住某的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种某的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。

第三、经营战略

本餐厅位于某繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此我们在经营上应该从一下几方面着手:

1.经营项目:我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把“某”这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。

家常热菜、特制蒸碗,注重科学饮食、合理搭配,真正做到踏踏实实为百姓服务。

3.从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。

今后的工作中,我将始终坚持“品质优良、价格低廉、环境舒适、服务周到”的经营理念精益求精,并以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。

在餐饮工作计划怎么写 篇6

很高兴也很荣幸能本餐厅的餐饮销售经理,我将会在餐厅总经理的督导下,负责餐厅的餐饮出品和服务以及日常管理工作。以下是我的工作计划及责任:

第一、餐厅内部管理方面

1.参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

技巧以及服务质量,提高工作效率。

通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。

7.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

优质的用餐环境。

第二,营销方面

1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

3、牢牢抓住企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种休闲西餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。

第三,经营战略

本餐厅位于繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此:

1.经营初期,我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把“比萨”这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。

2.结合本餐厅的休闲特点,加大对下午茶的推广力度。

3.从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。

在餐饮工作计划怎么写 篇7

一、调整经营措施,降低成本费用。

xxx两手抓,两手都不硬xxx的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。xx年全年实现营业收入17xxxx元,比去年内餐全年15xxxx元的营业收入超额2xxxx元。

节约费用。xx年餐饮部在超额完成年度任务、员工工资普遍增加的情况下,成本率及亏损额度均比20xx年下降。

员工受益、餐厅得利的三赢目标。

会议、培训等团体客源定为主攻方向,调配了一名负责外联的副经理,加大团客销售。在会议、同学聚会的数量均比去年减少的情况下,大力做好培训班的挖掘和接待工作,很大程度弥补了前者所造成的缺损,为超额完成经营任务打下了坚实的基础。

二、加强内部管理,提高服务质量。

肢体语言运用,提高对客人推菜以及投诉的应对、处理能力,使每个服务员均能独挡一面,在人员少、工作重的情况下均能保持服务技能和水*的正常发挥。

台数多的时候合理配置人员分工,加强相互合作,保证菜肴的品质要求。保持一定的菜品出新率,满足一定时期客人的求新需要。

有重点的对餐厅食品的采购、验收、清洗、加工等环节进行现场督导及培训,强化食品卫生工作的常抓不泄,强调食品卫生的严重性。

分批参加各种本行业的业务培训,不断提高管理意识、管理水*,学以致用、现学现用。

三、合理改造硬件设施、设备。

1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,几十载黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为xxx东博会xxx的成功接待提供了先决条件。

幽静的餐厅就餐环境*添了几分喜庆和人气。

在餐饮工作计划怎么写 篇8

xxxx自去年11月26号开业至今已有8个月,从开业初的销售来说,前几个月是很不理想的,不管是人员还是营业状况都不尽人意,可以说那段时间是比较艰难的!

娱乐行业与餐饮业虽说都是服务业,可还是有区别的,从个人角度说,应该是第一次涉足这一领域,大部分是生疏的,“跌跌撞撞”的走到现在,经历了餐厅的起步,这段时间对我来说是一笔不小的财富,即便是在正规酒店管理学校也是学不来的,对人,对事以及对餐厅起步流程都经历了一遍!也让自己在其中认识到自身的不足。随着餐厅营业状况渐入佳境,必须从各方面都应提升自己,强化自己在这方面的技能。

首先对上个月工作做个总结:

物理还是财力支出方面都节省了很多。除了银座的品牌效应作用使得顾客增多外,本店的特色香锅应该是起到了主要作用。通过前几个月的试营业和最近所有员工努力,本店得到了很多新老顾客的认知,口碑不错,回头客不断增多。

2.营业额上能直接看到,上个月是开业以来业绩最好的一个月,尤其是下旬,每天七八千,周末逼近一万,除去各种成本支出,是盈利的,虽说不多但还是让人很振奋

3. 份月成本可能会很高,原因我想有以下几点:

A 人员的补充,本月的服务员比以往多一些。

B 菜品的销量大于以前,还有有些菜品季节原因可能高于以前。

C 搞了一次团购,销售的不错,但不赚钱。

D 气温高,菜品保质期降低,因变质扔掉的会比以前多点(个别卖的慢的丸子)。

E 后厨的菜品加工,边角料切除的较多。

其次是对7月份的工作计划:

下个月的工作重点当然还是以销售为主,目标肯定要超越6月份。但除了销售外,还有其他的工作计划要落实:

1. 要健全完善本餐厅的多项制度,如奖罚制度,餐厅规章制度以及值班制度和招聘制度等,奖罚制度要落实到个人,奖罚分明。

2. 紧招聘并加强员工的培训,因大多员工是短期(又走了俩长期的),所以前一段时间一直没有进行系统的培训。我想在不断补充人员的同时抽时间对员工进行几次系统的培训,主要针对对客服务!

3. 定完善一套针对本餐厅的奖罚制度,并在7月份实施,落实到人。

4. 议完善员工工资待遇制度。从开业至今,一直没有什么书面上的薪水制度表,纯凭口头协议,非常的不规范,并且所有员工都拿相同的工资。我建议恢复打分制度;对于长期的优秀员工应该每隔一段时间将薪水加一点。可以缩短加薪时间,也可以少加,但不能一直不加!否则很难留住那些优秀的员工,并影响正常招聘。

电话及卡X和密码找回;也方便我们自己对会员的管理查询,一举两得!

6. 客服务一直我们服务行业的重中之重,所以要约束店内所有员工并以身作则,严格按照餐厅对客服务流程中的制度去做,微笑服务,将与客人的之间的冲突降低为零。

7. 成一月一大总结,一周一小结的习惯。以1周为周期,来审视上一周的工作,总结出现的问题,及时调整或解决。不至于与指定的计划偏差过大,有助于更好的完成本月的目标和计划!

以上是个人对于前一阶段的工作一些见解和看法,有许多是自己亲身经历后的见解。出现的问题要主观和客观的综合分析,不难找出问题的所在,然后对症下药,必然迎刃而解!谁都希望在以后的工作中所有问题不在有,那都是胡扯!所

以必须坦然面对那属于自己的困难,用属于你自己的正确的方法去解决掉它!虽然未来的路会很漫长坎坷,也许会面的更大的压力和困难,但我想,在我们团队面前,在我们充分的准备面前,神马都是浮云!

在餐饮工作计划怎么写 篇9

20xx年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在20xx年度以培养“一专多能的员工”活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好20xx年的全员培训工作。

一、指导思想

以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。

二、酒店的现状

当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。

三、当前的目标和任务

技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。

四、培训方法和内容落实

以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。

1.专业技能培训

(副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。

(房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划

① 时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周安排两节培训课(共计24课时)。

② 目标:提高员工外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。

③ 对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。

④ 考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工掌握程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。

⑤ 激励与处罚机制:a、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级,b、设定一定的英语津贴,c、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级。

(3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训计划(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。

2、员工入店培训

员工办理入职手续

培训内容:员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等。

新进员工是饭店经济活动中的新生力量,增强素质,磨练技能,使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进员工进行循序渐进的岗位培训。

培训内容:岗位职责、部门规章制度、员工排班、假期申请、部门组织架构、需要联络的部门及联系电话、部门服务意识及服务标准、业务知识与技能、部门的培训政策与程序、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等

新员工入店培训:人事部

新员工入职培训每月开展一至两次(具体情况视新员工人数而定),时间安排避开部门营业的高峰期,入职培训以一周为一个周期,每天利用下午14:00-16:30进行培训。

培训后人事部将进行考核,考核结果将作为员工转正的依据。

3、一专多能培训

培养“一专多能”型人才是20xx年本酒店培训工作的主题。合理配置人力资源,培养一专多能的复合型人才是我们工作的重中之重。因此,今年我们决定抓好三个方面的培训工作。

(1)在一线岗位率先施行同部不同种技能的跟班培训,以加强人才流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为员工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型员工提供必要的素能条件。

工作计划2

根据公司xx年度深圳地区总销售额1亿元,销量总量5万套的总目标及公司xx年度的渠道策略做出以下工作计划:

一、 市场分析

空调市场连续几年的价格战逐步启动了。二、三级市场的低端需求,同时随着城市建设和人民生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来带动了一级市场的持续增长幅度,从而带动了整体市场容量的扩张。xx年度内销总量达到1950万套,较XX年度增长11.4%.xx年度预计可达到2500万-3000万套.根据行业数据显示全球市场容量在5500万套-6000万套.中国市场容量约为3800万套,根据区域市场份额容量的划分,深圳空调市场的容量约为40万套左右,5万套的销售目标约占市场份额的13%.

目前格兰仕在深圳空调市场的占有率约为美的、海尔等一线品牌的“围剿”下,中国空调市场活跃的品牌不足长虹、奥克斯也受到企业、品牌等方面的不良影响,市场份额也有所下滑。日资品牌如松下、三菱等品牌在XX年度受到中国人民的强烈抵日情绪的影响,市场份额下划较大。而格兰仕空调在广东市场则呈现出急速增长的趋势。但深圳市场基础比较薄弱,团队还比较年轻,品牌影响力还需要巩固与拓展。根据以上情况做以下工作规划。

二、 工作规划

根据以上情况在xx年度计划主抓六项工作:

1、销售业绩

根据公司下达的年销任务,月销售任务。根据市场具体情况进行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及各个门店,完成各个时段的销售任务。并在完成任务的基础上,提高销售业绩。主要手段是:提高团队素质,加强团队管理,开展各种促销活动,制定奖罚制度及激励方案(根据市场情况及各时间段的实际情况进行)此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对国美、苏宁等专业家电系统实施力度较大的销售促进活动,强势推进大型终端。

代理商管理及关系维护

针对现有的k/a客户、代理商或将拓展的k/a及代理商进行有效管理及关系维护,对各个k/a客户及代理商建立客户档案,了解前期销售情况及实力情况,进行公司的企业文化传播和公司xx年度的新产品传播。此项工作在8月末完成。在旺季结束后和旺季来临前不定时的进行传播。了解各k/a及代理商负责人的基本情况进行定期拜访,进行有效沟通。

3、品牌及产品推广

品牌及产品推广在XX年至xx年度配合及执行公司的定期品牌宣传及产品推广活动,并策划一些投入成本,较低的公共关系宣传活动,提升品牌形象。如“格兰仕空调健康、环保、爱我家”等公益活动。有可能的情况下与各个k/a系统联合进行推广,不但可以扩大影响力,还可以建立良好的客情关系。产品推广主要进行一些“路演”或户外静态展示进行一些产品推广和正常营业推广。

4、终端布置(配合业务条线的渠道拓展)

根据公司的XX年度的销售目标,渠道网点普及还会大量的增加,根据此种情况随时、随地积极配合业务部门的工作,积极配合店中店、园中园、店中柜的形象建设,(根据公司的展台布置六个氛围的要求进行)。积极对促销安排上岗及上样跟踪和产品陈列等工作。此项工作根据公司的业务部门的需要进行开展。布置标准严格按照公司的统一标准。(特殊情况再适时调整)

5、促销活动的策划与执行

促销活动的策划及执行主要在XX年04月—8月销售旺季进行,第一严格执行公司的销售促进活动,第二根据届时的市场情况和竞争对手的销售促进活动,灵活策划一些销售促进活动。主题思路以避其优势,攻其劣势,根据公司的产品优势及资源优势,突出重点进行策划与执行。

扩展阅读

餐饮主管工作计划怎么写十篇


经过趣祝福的编辑精心整理,特别推出“餐饮主管工作计划怎么写”。我们需保证整个工作计划的顺利执行,需要根据个人情况制定下一阶段的工作计划了。制订工作计划能更好地管理和分配工作。希望能给你提供一些帮助和支持,让你找到自己的力量和自信!

餐饮主管工作计划怎么写【篇1】

一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会任何工作都是出色的完成接待。

三、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。

四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。

五、针对餐具,流失量大,严格要求每位员工都‘爱店如爱家’,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。

六、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通‘‘沟通’’是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。

七、加强前厅与后厨的协调性和沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴。

餐饮主管工作计划怎么写【篇2】

人的一生大多时光在工作岗位度过,只有把工作做好,快乐工作,才有快乐人生。如果有幸可以担任本公司餐饮总经理,我将会在公司总经理督导下,负责做好餐厅的服务以及日常管理工作。以下是我的工作计划及责任:

一、工作计划

1、餐厅内部管理方面:

(1)参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

(2)根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

(3)制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

(4)抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

(5)安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

(6)至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。

(7)与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

(8)建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

(9)抓好餐厅卫生工作和安全工作,定期检查餐厅清洁卫生,清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

2、营销方面:

(1)利用各种渠道大力宣传,增加餐厅在本地的知明度,树立良好形象,打造实力品牌,深入市场。

(2)征求客人意见,处理客人投诉,最大程度满足客人要求。

(3)、企业能否长远,在于文化的鉴赏和传承,牢牢抓住好企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现我餐厅的文化主题和内涵,使餐厅具有无限的生命力。

3、经营战略:

本餐厅地理位置良好,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群比较乐观,与此同时,周边的各种快餐厅,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,只有做好我餐厅各项工作质量,尤其服务质量,才能处于优势地位。

(1)我们要在全方位经营的同时,推出自己的特色,发扬自己的特点,要集中力量,把我餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。

(2)结合市场的休闲特点,适当增加休闲娱乐设置。

(3)在保证发展和盈利的同时,我们加强奋斗,拓展规模。

二、员工培训

培训的目的就是通过对员工在心、声、仪、礼、形,专业知识和业务技能等方面的训练,提高员工的职业素质,提高餐厅企业的的管理水平与服务质量,从而实现餐厅经营管理的目标。因此针对新老员工,应该依次从以下几方面进行培训:

1、餐厅基础知识培训

包括餐厅的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、饭店产品知识等内容,使新员工对自己将要进人的“家”有一全面的认识和了解,老员工加强自己工作质量,照顾和帮助新员工。

2、餐厅礼节礼貌培训

包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。所有员工上岗前必须经过礼节礼貌知识的

培训,掌握餐厅对从业者在上述方面的要求,以便在日后的工作服务中时时、处处体现出对客人的尊重,满足客人要求。

3、餐厅意识培训

意识决定人的行为,行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的饭店意识,如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。简单地讲,所谓服务意识就是“宾客意识”,即员工要做到心里有宾客、眼里有宾客,时时刻刻为客人着想,最大化满足客人需求。角色意识就是指员工要明白自己在不同时间、场合所扮演的“角色”及这一角色赋予的特定要求。质量意识就是要员工明确餐厅服务质量的要求,了解餐厅服务的特点,树立起“零缺点”、“一次就要把工作做好”的决心。为宾客服务是餐厅工作人员的真正的全部的工作内容,虽然餐厅划分为很多不同的部门和不同的岗位,其工作职责基本都不相同,但他们有一共同的目的:一切为了客人。因此员工要服从工作的需要,服从客人的需要,培养团队意识,做到“分工不分家”。

4、业务培训

新员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则,不宜过多过深,目的是为了帮助新员工上岗后能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程,尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训,以提高他们应对突发问题的能力。餐厅产品具有生产、消费同步性的特点,服务的实施者及服务的受众都是人,人是形形色色多种多样的,因此餐厅服务具有较强的随机性,难免会发生各种无法预料的问题,餐厅员工必须具备一定的应变能力。如遇到客人投诉时,能以正确的观念认真对待,并能按科学的程序、较为妥善的方法进行处理;对餐厅的安全管理工作有一定的认识,简单掌握常用安全设施的使用方法,遇到紧急情况能妥善、有效地进行处理,能尽量将损失减少到最低程度。

三、经理职务

1、巡视

巡视餐厅整体部门,后台间接服务部门等,进行工作指导,能用敏锐的职业目光发现问题并及时解决。

2、监督检查

通过询问、会议和现场检查的方法,了解各项经营业务的`落实情况,处理各种突发的事件,避免事故的发生。

3、汇报

出席相关例会和有关业务会议,报告餐饮部各项工作的实施、进展情况及上级领导出面解决和协调的问题,随时向上级汇报重大突发事件。

4、主持会议

传达总经理有关的指示,布置落实具体实施办法,检查当日接待计划的落实,布置日后的工作计划,营业情况和改进措施,听取汇报,进行内部协调,检查总结上次例会布置得工作的实施情况。

5、沟通

与相关的各业务部门职能部门沟通,与社会各界沟通相关事宜,与下属沟通,交流思想,互通信息,建立感情,处理好人际关系。

6、计划

制定餐饮部各部门的目标与计划,拟定日常工作程序,日常推销促销计划和特别推销促销计划,编制原料物品物资的采购计划,菜单更新和精选计划,职工培训计划。

总结:

尊敬的总经理,如果我应聘成功成为本公司的一名管理者,我将始终遵循本企业文化和核心价值理念。在总经理领导下,发扬精诚团结、艰苦创业的精神,继续保持多年这种拼搏精神,保持说到就要做到的做人原则,经营和管理好这3家店,为公司发展、做大、做强而勤奋努力的工作。

作为一名管理人员我会不断提高自己,始终起到模范带头作用。我会尽心尽力为公司服务,也会协调各个部门认真工作,做好领导信息的的传递者,也做好自己的本职工作,以身作则,严于律己,把餐厅的各项工作做好,排除领导的后顾之忧,我拍会把我多年的的工作经验应用在我这份新的工作上面,认真负责,带领团队勇攀高峰。

餐饮主管工作计划怎么写【篇3】

一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会任何工作都是出色的完成接待。

三、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。

四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的.重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。

五、针对餐具,流失量大,严格要求每位员工都‘爱店如爱家’,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。

六、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通‘‘沟通’’是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。

七、加强前厅与后厨的协调性和沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴。

新的一年、新的气象,20xx年在悄然登场,对于自身来说在即将过去的一年里,有许多方面需要改进和学习的,那么在新的一年里我会更加的严格要求自己,在以后的工作中,不断的进取、不断的学习,充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静,控制调节好自己冲动的性格和脾气。也将会认真负责的带领着我的团队,共同的为了新世纪和我们的明天更加美好,去努力、去奋斗。

餐饮主管工作计划怎么写【篇4】

一、加强学习讲奉献

工作要干好首先要有一个好工作态度要树立正确人生观、价值观,因此,今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动春风有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献精神,树立全心全意服务理念。同时部门还将组织员工积极参加酒店培训,并且根据餐厅年度主题培训计划部门,自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识培训,通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水平提高办事效率。

二、严格纪律树形象

纪律一个团体范围正常工作和生活所必须遵守行为规则提高部门战斗力有效保障,古人云:“无规矩不成方圆”。所以总办要搞好xx年全局性工作必须要以严格组织纪律作保障,组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象发生。部门员工言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店一个文明窗口。

三、创新管理求实效

1、美化餐厅环境营造“温馨家园”

严格卫生管理确保餐厅环境整洁,为宾客提供舒适环境。有效措施:今年我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四卫生大检查外,我们还将进行不定期检查并且严格按照标准决不走过场,决不流于形式。将检查结果进行通报并制定奖罚制度,实行奖罚兑现以增强各部门责任感调动员工积极性,使餐厅卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作。目前正值鼠螂繁殖高峰期,我们要加大治理力度切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

花草美化餐厅、营造“温馨家园”,不可缺少点缀品。今年我们与新花卉公司合作,加强花草管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草整洁美观并根据情况即时将花草花色、品种予以更换力求使餐厅花草常青常绿,常见常新,给宾客以温馨、舒适之感。

2、创新宿舍管理打造员工“舒适家园”

宿舍管理历来一个薄弱环节。今年,我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正“舒适家园”,为此一要有一个整洁寝室环境。我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁物品摆放整齐,并对各寝室卫生状况进行检查。

第二要加强寝室安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出,宿舍实行对外来人员询问与登记制度,以确保住宿员工人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工,服务员住店员工大多来自四面八方初出家门年青人们,大多年龄小,社会经验不足,因此在很多方面都需要我们关心照顾。所以宿舍管理员要多关注们思想情绪变化,关心大家生活尤其对生病员工要给予们亲情般关爱,使大家感受到家庭般温暖。

餐饮主管工作计划怎么写【篇5】

餐厅运作管理,从一个新开的酒店自开业起便没有了休息日。那么对于我们管理人员的要求也非常的高。要使整个餐厅流程顺畅也不是一件简单的事情。下面我们来看一下今天我们讲课的内容。

(一)如何使餐厅运作、管理流程顺畅

1.标准化。即各岗位员工都要有操作标准。

2.程序化。即每个流程都要有一个程序。

3.制度化。没有规矩不成方圆。即餐厅要有一套完成的制度,而且管理人员要养成按照制度办事的习惯。

4.学会给员工培训。对于日常管理中存在的问题,采取多种方法给员工培训。

(二)餐厅运作流程

1.餐厅运作流程图

准备阶段-执行阶段-结果阶段

1)准备阶段

a.了解预定、分配人员。根据预定情况对班组人员进行分工,合理安排员工,重点关注当天休息员工房间的餐前准备及人员分工到位。

b.物品准备。主要是餐具卫生、餐具准备的数量,尤其是酒杯和加位时的备用残酒、摆台情况。

c.环境布置。根据预定信息对餐厅餐台进行布置,营造餐厅气氛,如生日宴如何布置。(蛋糕刀、蛋糕车、音响等);检查环境卫生安全、走廊地面卫生、窗帘是否拉好。

d.了解菜单,及时调整菜品。针对提前预定标准的客人,为其列制菜单,并对菜单进行把关,审核。及时通知厨房调整菜品。

e.酒水准备。根据当地客人的习惯,提前检查常销酒水的准备情况。

f.组织召开班前会(按照班前会流程走)

2)执行阶段

a.预定。客人预定信息是否清楚,信息是否及时传递?

b.引领。引领是否准确无误?是否传递重要领导就餐信息?

c.关注早到的客人。按照落座服务程序进行实施。

d.点菜、点酒水的时机及语言的应用。

e.上菜速度的控制

f.菜品质量把关

g.斟酒的及时性

h.餐中灵活服务的应对

j.面食的准备情况

3)结果阶段

a.征询客人的满意度

b.通知厨房管理人员巡台,对客人的意见进行反馈

c.班后收尾工作(工作纪律、节能、卫生)

d.安全检查

(三)餐厅日常管理

1)预先控制

a.人力资源的预先控制。举例“橄榄式”排班

b.物质资源的预先控制。主要是直接影响服务质量的物品的准备和检查

c.卫生质量的预先控制。开餐前半小时,对天花板、通风口、灯具、地毯到桌面餐具、布草卫生进行检查。

d.事故的预先控制。提前了解沽清,掌握酒店下发的临时紧急通知。做好安排。

2)现场管理

a.服务程序的控制。

b.上菜时机的控制。

c.意外事件的控制。处理临时发生的投诉。

d.人力控制。开餐后进行第二次人员分工。

3)反馈

a.客史信息的反馈

b.员工服务期间问题的反馈。

c.顾客意见的反馈。

d.与上级管理人员的反馈。

e.与厨房管理人员的反馈

(四)组织管理人员模拟餐厅日常管理

提前将参加培训的管理人员进行分组,每组4人,其中2人当员工做餐前准备,2人当管理人员检查餐前准备的项目,做到预先控制。

餐饮主管工作计划怎么写【篇6】

新的一年,新动态,在xx年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满XX,舒适家园”这一品牌战略,开创酒店餐饮新的局面,具体工作如下:

一、以出品为“龙头”,增加餐饮的核心竞争力,打造“XX美食,美食XX”这一品牌,营造食在XX这一良好口碑

一楼的出品主要以“快”为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以“稳住一楼”为出发点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。计划在xx年的三月份——四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6—9月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味,10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发研究,监督质量,跟踪反馈意见进行进一步细致化管理,开辟营养膳食,合理膳食,精致饮食的食在XX良好社会形象,从而争取更多的客源。

二、服务上以培训为手段,以基层管理人员为核心,着力打造一支服务水平过硬的优秀团队。来应对餐饮市场的激烈竞争。

服务作为餐饮的第二大核心产品,xx年我们将紧紧围绕酒店“情满XX,舒适家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条,即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容,进行归纳形成通俗易懂的十条,各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务仍然以“快”、“准”、“灵”为服务方针,同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想办法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色彩更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些,从餐厅布置等细节方面来继续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出“情”字,用真诚、热情、友情留住顾客,同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组,从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间,走出去拜访客户,听取客人意见,拉近同顾客距离,开发新客源,利用在餐厅服务的机会认识顾客,制定出营销小组工作计划,考核工作成绩,通过小组带动部门全员销售,用服务来吸引并留住更多的客户。

三、降低开支,节约成本,争取最大的利润空间。

成本控制是今年的工作重点,今年酒店规定厨房毛利为57%,历年来的毛利率都离这个数有一定差距。今年,我们将从原头开始,对原材料的进货进行严格把关,安排专人负责验收,签单,代替过去各厨房各自验收的情况,从而从原材料成本上加以控制,另外,在厨房原料使用上加强管理,杜绝浪费。

不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度,对低质易耗品控制领出和使用,建立起不同楼层的财产台帐,充分利用现有的各楼层仓库,将各类物品分类码放,避免以前乱堆放的情况,延长物品的使用寿命,在不损害客人利益,不降低服务水准,不影响餐厅环境的前提下,尽最大的努力来实现部门更多的利润。

新的一年,新的目标,我部将在酒店领导班子的正确领导下,调动部门全体员工的工作热情,全力以赴争取创造出更好的成绩。

餐饮主管工作计划怎么写【篇7】

第一、餐厅内部管理方面:

1.希望全体股东开一次股东大会,认真的思考一下餐厅未来的发展大计,在这个计划指导下,餐厅才有更加明确的目标。

2.参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

3.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

4.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

5.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

6.负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

7.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。

8.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

9.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

10.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

11.维护和完善餐厅设备设施,以高标准的硬件设施为餐厅提供更好的服务

第二,营销方面:

1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

3.牢牢抓住由由餐厅的企业文化,从餐厅的装修装饰风格和做高质量餐饮出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种港式快餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。

4.利用一切营销手段,扩大对餐厅的积极影响。

第三,经营战略:

本餐厅位于xx的交汇处,商铺,工厂林立,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此:

1.我们对餐厅分高中低三个档次进行准确的市场定位,探索出独特的经营方针,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,做出一些本餐厅的招牌产品,而且要做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。我们要以超前的经营理念,精益求精的品质,细致周到的服务为餐厅打造品牌。

2.根据本餐厅现在经营情况,可以选择以下四种经营战略:一,维持现状;二,走标准化快速餐饮;三,中西餐结合经营;四,精品西餐。

3.根据餐厅的现在营业状况,快餐与散点应该分开经营。

4.从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。

5.积极影响现有顾客,提升顾客生活品位,发展高端客户群体。

今后的工作中,我将以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。

餐饮主管工作计划怎么写【篇8】

一、提升产品质量,强化队伍建设

随着xx市大小酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,酒店将在XX年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立xx人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。

二、加大促销力度,强化市场拓展

“XX”之川菜品牌,已在xx市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定中亚之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。

三、培养创新意识,加大创新举措

创新—是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,XX年,我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,在XX年的基础上,进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展。

四、严格成本控制,量化部门成本

控制各项成本支出,就是增收创收,因此,今年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行量化,超支的即从部门工资中扣除,对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算,自负盈亏,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。

五、提高员工福利,增强企业文化底蕴

我们将进一步加强企业文化建设,丰富员工生活,增强企业文化底蕴,随着“三高二好”总目标的基本实施,员工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的经营业绩下,继续以搞好员工福利工作为己任,希望广大员工努力工作,达到酒店、个人双丰收。

餐饮主管工作计划怎么写【篇9】

很高兴也很荣幸能担任xx餐厅主管,我将会在餐厅总经理的督导下,负责餐厅的餐饮出品和服务以及日常管理工作。以下是我的工作计划及责任:

第一、餐厅内部管理方面:

1.参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

3.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

4.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

5.安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。

7.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

8.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

9.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

第二,营销方面:

1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

3、牢牢抓住xx萨餐厅的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,程度的展现这种休闲西餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。

第三,经营战略:

本餐厅位于xx繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此:

1.经营初期,我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把“比萨”这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。

2.结合本餐厅的休闲特点,加大对下午茶的推广力度。

3.从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。

餐饮主管工作计划怎么写【篇10】

一、工作计划

1、餐厅内部管理方面:

(1)、参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

(2)、根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

(3)、制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

(4)、抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

(5)、安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

(6)、至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。

(7)、与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

(8)、建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

(9)、抓好餐厅卫生工作和安全工作,定期检查餐厅清洁卫生,清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

2、营销方面:

(1)、利用各种渠道大力宣传,增加餐厅在本地的知明度,树立良好形象,打造实力品牌,深入市场。

(2)、征求客人意见,处理客人投诉,程度满足客人要求。

(3)、企业能否长远,在于文化的鉴赏和传承,牢牢抓住好食惠汉餐的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品,以及热情温馨的服务,程度的展现我餐厅的文化主题和内涵,使餐厅具有无限的生命力。

3、经营战略:

我餐厅地理位置良好,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群比较乐观,与此同时,周边的各种快餐厅,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,只有做好我餐厅各项工作质量,尤其服务质量,才能处于优势地位。

(1)、我们要在全方位经营的同时,推出自己的特色,发扬自己的特点,要集中力量,把我餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。

(2)、结合市场的休闲特点,适当增加休闲娱乐设置。

(3)、在保证发展和盈利的同时,我们加强奋斗,拓展规模,在不同地方开分店,实行多店经营,实现是我们努力的目标。

餐饮部下半年工作计划怎么写10篇


为了明确每个阶段的要求,总的来说,我们可以开始写工作计划了。工作计划可以帮助您更好地规划您的职业生涯。经过多次筛选编辑精选出了一篇题名为“餐饮部下半年工作计划怎么写”的文章,敬请您阅读并收藏本文!

餐饮部下半年工作计划怎么写(篇1)

20xx年上半年餐饮销售营销工作,做得还不错,为了在下半年里做得更好,制定了以下工作计划:

一、市场分析

民以食为天,中国餐饮业的发展非常迅速,据统计,其增长率要比他行业搞出十个百分点,现在我国的餐饮业正是迎来一个发展的高峰期,市场潜力很大,前景很是广阔。很多人也看中了这块蛋糕,纷纷挤进了这个行业。

我们的网站首先在域名上占了很大的优势,对于我们以后的长远发展很有帮助,现在主要是我们没有专人去管理经营这块;杂志虽然是个新平台,新的挑战才更有意义,目前我们手头也掌握了一部分意向客户资源,并确定了几个合作伙伴。根据以上情况,下半年计划主抓以下三项工作:

二、销售业绩

年计划销售金额XX万元。

根据年销任务,分解到每个季度,每个月。再根据市场情况制定完整可行的销售计划。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及个人,完成各个时段的销售任务。并在完成任务的基础上,提高销售业绩。主要手段是:提高团队素质,加强团队管理,根据行业客户需求制定各种专题销售活动,制定奖罚制度及激励方案(根据市场情况及各时间段的实际情况进行)此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对大中型企业实施力度较大的针对性活动,强势推进大客户广告投放。

XX刊物销售目标60万。网站20万。

XXX刊物广告销售30万,是按照每月3万元的销售金额计算的,需要完成一个封面(10000元)10个彩版内页(xx0元);其他30万元主要来源与理事单位的理事支持和其他版面销售。理事单位会费计划收取目标为20万,其他版面合作销售为10万元,目标客户为旅行社、彩铃装饰等版面认购。

第一季度:理事单位10万。XX广告收入5万,网站广告收入2万。

第二季度:XX告收入8万。四五月广告主要来源于餐饮、酒店、旅游;六月主要来源于休闲、旅游;组织特色餐饮旅游活动。网站广告收入4万。

第三季度:XX广告收入9万。主要来源于饮料产品、休闲洗浴、旅游。组织特色暑期活动和避暑休闲活动,网站广告收入8万。

第四季度:XX广告收入8万。主要来源于餐饮和旅游广告。网站广告收入6万。

网站的20万销售任务一部分来自与硬性广告,另外一部分是与商家的商业活动合作。

三、团队建设、团队管理、团队培训

根据部门发展需求,计划招聘以下员工:

1、文字编辑一名:负责网站专题策划、新闻更新和XX文字编辑工作。

2、美术编辑一名:负责XX刊物排版、后期制作、广告设计等美工类工作。

3、业务采编三名:负责XX刊物的广告销售和信息采编工作,配合运营主管做好每个专题策划的销售。

团队工作大致分为四个步骤进行:

1、对新招聘的员工进行量化考核管理,刺激、排查、清除部分能力较低的老员工。

具体执行办法:用一周的时间进行招聘和排查老员工。

2、对于保留下来的人员进行公司经营理念灌输,重点培养其销售能力。

培养新进销售人员熟悉了解原有市场工作并能独立维护。想要开发新客户,就要提早的培养新的销售人员能够对老市场进行有效的维护,只有这样才能有更多的时间放心的开发新的客户。利用10天的时间对新入职员工进行系统培训、考核、筛选,确定定岗定人,保证在8月1日之前所有的岗位人员到位。重点培训广告销售,全力打造在各个环节都有执行力的团队。

3、配合部门发展需要鼓励员工与其他媒体进行沟通互换,扩大公司行业影响面。

由于我公司初步涉及餐饮行业的领域,资源积累还不足,鼓励员工与其他媒体之间沟通一时提高我们的资源数据库,二是让员工直接快速的进入工作正轨状态。

4、制定相关的团队管理制度及权责分明明晰和工作范围明晰,完善业务人员的工作报表。

对每月的任务进行分解,并严格按照工作任务进行分解做到环环相扣,权责分明,责任到人,工作细节分到不能再细分为止。坚持周工作例会,随访辅导,述职谈话,报表管理等工作;保持团队的稳定性,经常与其他各部门的人员进行沟通,针对市场调研、市场动态分析及信息反馈做的好的员工给予奖励制度,全力打造一个快速反应、自控能力强的团队。

四、其他外联活动

1、加强与客户公司中高层领导的沟通与往来,更好的传递公司的文化理念与企业文化。在需要我们公司领导拜访的时候,将会以书面的形式递交于公司相关领导,将会详细的说明拜访对方领导姓名职务,拜访预期要达到的目的,具体的时间地点等等。此项工作每个业务人员都必须要做。

2、在日常工作中要时时的了解竞争对手的情况,了解他们的媒体策划、近期主题活动、广告优惠政策等一系列问题,针对竞争对手的情况在适当必要的时候拿出我们的方案给予有力的还击,做到知己知必。

3、主动积极策划和联系行业客户各种活动需求,根据客户发展需要量身制定扩大其宣传,树立其形象的特刊、户外活动、行业评选活动等,做到全方位服务客户。

4、承接或联办各种行业活动,依靠行业内其他强势媒体,借助其广阔的资源优势,快速打造和树立我们的品牌形象。

以上是我部门在xx年执行的大致工作内容,希望得到领导的正确引导和帮助,我部门一定会在新的一年里以崭新的工作状态和面貌投入到新的工作中,努力学习,提高业绩。

餐饮部下半年工作计划怎么写(篇2)

新的一年,新动态,在20xx年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满,舒适家园”这一品牌战略,开创酒店餐饮新的局面,具体工作如下:

一、以出品为“龙头”,增加餐饮的核心竞争力,打造“美食,美食”这一品牌,营造食在这一良好口碑。

一楼的出品主要以“快”为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以“稳住一楼”为出发点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。计划在年的三月份——四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6—9月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味,10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发研究,监督质量,跟踪反馈意见进行进一步细致化管理,开辟营养膳食,合理膳食,精致饮食的食在良好社会形象,从而争取更多的客源。

二、服务上以培训为手段,以基层管理人员为核心,着力打造一支服务水平过硬的优秀团队。来应对餐饮市场的激烈竞争。

服务作为餐饮的第二大核心产品,年我们将紧紧围绕酒店“情满,舒适家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条,即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容,进行归纳形成通俗易懂的十条,各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务仍然以“快”、“准”、“灵”为服务方针,同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想办法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色彩更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些,从餐厅布置等细节方面来继续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出“情”字,用真诚、热情、友情留住顾客,同时建立以三楼为点的餐饮部兼 职营销小组,从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间,走出去拜访客户,听取客人意见,拉近同顾客距离,开发新客源,利用在餐厅服务的机会认识顾客,制定出营销小组工作计划,考核工作成绩,通过小组带动部门全员销售,用服务来吸引并留住更多的客户。

三、降低开支,节约成本,争取的利润空间。

成本控制是今年的工作重点,今年酒店规定厨房毛利为57%,历年来的毛利率都离这个数有一定差距。今年,我们将从原头开始,对原材料的进货进行严格把关,安排专人负责验收,签单,代替过去各厨房各自验收的情况,从而从原材料成本上加以控制,另外,在厨房原料使用上加强管理,杜绝浪费。不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度,对低质易耗品控制领出和使用,建立起不同楼层的财产台帐,充分利用现有的各楼层仓库,将各类物品分类码放,避免以前乱堆放的情况,延长物品的使用寿命,在不损害客人利益,不降低服务水准,不影响餐厅环境的前提下,尽的努力来实现部门更多的利润。

最后,我相信我部将在酒店领导班子的正确领导下,调动部门全体员工的工作热情,全力以赴争取创造出更好的成绩。

餐饮部下半年工作计划怎么写(篇3)

“时逢年半汇胜果,玉兔再跃迎丰年”20xx年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下,我调入餐饮部带领全体同仁团结一心,克服种种困难取得如下成绩:

一、餐饮内部建立内部质检小组

彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面,率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长,小组成员有副经理和几名主管组成,每天中午11:15对餐饮部各区域进行检查,对查出的问题逐一整改落实,并按制度规定奖罚分明。运行半年来一直得到酒店质检部监督指导,质检成果才得以稳步提高。

二、编写修正最新餐饮部规章制度及最新摆台标准

结合酒店实际,集思广益组织编写了相关的规章制度。如楼层小例会制度,要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议,总结本楼层的昨日不足,布置补充本楼层工作安排;对部分职员工作散漫,违纪违规,私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理办法,取得了明显的效果;以及餐饮部劳动纪律;周计划卫生制度、最新摆台标准等20xx年餐饮部上半年工作总结及下半年工作计划20xx年餐饮部上半年工作总结及下半年工作计划。

三、结合后厨部制定了新的餐具管理办法

新办法的实施,使餐具破损率比建店以来任何时期都低,有效地控制了前后餐具的破损。

四、背景音乐不间断播放

通过我不懈努力,结合有关部门,彻底改写了三星级酒店餐饮部无背景音乐播放的历史。为客人营造了温馨优雅的用餐氛围。

五、多次更换餐饮区域绿植

根据不同楼层、不同区域,不同需求,及时和花卉租赁公司联系布置、调换各类花木,使用餐环境常变常新。并在各区域实行绿植养护责任制,极大保证了各区域各包厢绿植的存活率。

六、规范了仓库和布草管理

彻底解决了多年来部门仓库、布草无专人管理的局面,有效控制了布草无谓的流失和布草回收、清洗,物品领取无记录等环节的混乱局面

七、抓培训,抓落实

培训和落实,两手都要抓,两手都要硬。针对培训内容,逐一进行整改落实,一步一回头,循序渐进20xx年餐饮部上半年工作总结及下半年工作计划工作计划。通过一段时间的努力,餐饮部全体职员无论在仪容仪表、礼节礼貌,还是在服务流程、劳动纪律等方面均有质的提高,提高了餐饮服务在客人中的美誉度。

八、对每一位部门管理人员在职能上做了较为细致的分工。使日常工作得以顺利开展,尤其各类重大接待也均能圆满完成。

九、制度面前人人平等

餐饮部下半年工作计划怎么写(篇4)

一、定期召开不同类型的会议。

1、每个月召开一次会长会议(会长、常务副会长、秘书长参加);

2、一个季度召开一次会长扩大会(会长、常务副会长、副会长、秘书长参加);

3、半年(6月、11月)召开一次常务理事会;

4、半年(2月、8月)召开一次名誉会长、顾问会议;

5、一年(12月)召开一次全体会员会议(年会)。

二、搞好办公室的搬迁工作。

因现有办公室要拆迁,将在2-3月完成办公室的搬迁工作。根据实际需要,适当添置必要的办公设施(空调、办公桌、宣传栏等)。

三、健全组织机构,继续发展会员。

目前还没有成立餐饮商(协)会的县市,在上半年要成立餐饮商(协)会。

今年要借助市商务局和市食品药品监督局的力量,吸纳20个在郴有实力和影响力的餐饮企业单位和30名餐饮业个人加入商会。

四、配合有关部门做好工作。

1、配合市商务局做好十佳餐饮企业评选工作。根据市商务局关于在五个行业开展十佳商贸企业评选活动方案要求,凡符合条件的餐饮企业要积极参与评选活动,借十佳商贸企业评选活动的东风,全面推动我市餐饮企业的各项工作。

2、配合市食品药品监督局、市商务局做好放心油示范店工作(推荐华鼎粮油公司)。

3、配合市统计局、市商务局做好餐饮行业普查工作。

五、真心为会员服务。

商会会长和常务副会长要联系一家需要帮助的企业,并经常到餐饮企业调查研究,了解会员单位需求、反映会员单位要求、解决会员单位困难。

商会办公室将经常搜集、整理会员单位的意见和建议,及时向政府有关部门反映企业状况、意见和要求,维护会员单位的合法权益,及时向会员传达和反馈有关政策和信息。

六、开展团购工作。

商会要改变餐饮企业单打独斗的状况,紧密抱团,实行团购,降低成本。今年,要有50%的会员单位企业实行团购。配合衡阳餐饮协会做好美食品鉴活动。

七、组织培训交流。

上半年和下半年将分两期对餐饮企业的管理人员和专业技术人员实行上岗培训。聘请省内外专业名师、专家开展各类餐饮服务技能培训。利用我会名厨专业委员会这个平台,对厨师组织烹饪大赛和开展烹饪技术交流活动。同时做好湘菜名师、大师的培训、评选和推荐工作。

八、开展民间菜大赛活动。

为创新提升郴州地方菜品质量,今年将举办办以本地名优食材为主材的烹饪大赛,先从县市开始初赛,最后在旅游节期间到市里进行决赛。在深入挖掘本土优势资源的基础上,XX年,将整理出版《郴州地方美食大全》。

九、组织参观学习外地经验。

积极组织会员单位参加全国、全省的有关会议和大赛活动。每个季度组织会员单位到省内或省外进行考察交流,在外出前做好考察计划,明确考察目标。除外出学习,还要借我市举办各种活动的契机,以商会名义邀请外地协(商)会组团来我市交流指导。

十、加大宣传工作力度。

以《郴州餐饮》报和《郴州餐饮网》为阵地,借助郴州主流媒体和《郴商》之力,大力宣传我市餐饮行业形象,传播工作信息,推介先进典型,交流管理经验。拟在郴州日报、郴州电视台分别开辟《生态美食之乡》和《食在郴州》栏目。

十一、进一步搞好商会内部分工。

商会换届后将采取会长轮值制度,每年由一名常务副会长作轮值会长,有利于充分发挥大家的才干,增强商会的领导力量。同时,发挥四部一室(办公室、会员服务部、学习培训部、对外络联部、业务拓展部)领导的作用,全面做好商会工作。

餐饮部下半年工作计划怎么写(篇5)

品牌维护和发展年

一、 会所餐饮部发展战略

1、 部门定位

2、 竞争对手分析

3、 价格定位

4、 餐饮部的亮点服务

二、 会所餐饮部管理模式

1、 总体考核管理制度上

2、 前厅管理上

3、 厨房管理上

4、 吧台管理上

三、 会所餐饮部营销策略

1、 客户维系上

2、 每月营销活动

3、 部门间互动促销

4、 会员销售活动设计

5、 会员权益

四、 营业额预测

1、 按月营业额预测

2、 毛利率、成本控制

五、 部门培训与考察

1、 内部培训

2、 考察

3. 培训计划设计

一、 会所餐饮部发展战略

1、 部门定位

餐饮部作为私人会所重要的组成部分,它的每一个环节深深影响着整个会所,所以它必须是完美的。它必须具备最流畅、最亲切的“管家式服务”,并提供最高档、最时尚、最健康的菜肴,配备最全面的酒水饮料和器皿。因为它的高档、神秘,让许多会员流连忘怀,让众多非会员想往,它的出品一直在餐饮界处于领先状态。

2、 竞争对手分析

目前还没有出现真正的对手,但我们还是把高档的餐饮会所和五星级酒店的VIp俱乐部作为竞争对手。通过不定期的考察,了解它们最新的动态,作出最英明的决策。

3、 价格定位

努力打造“宁波第一贵”餐饮,通过各方面的调整,服务的增加,菜肴的研发,应该是可以达到的。届时在年底把烫金的“宁波第一贵”五个字挂在会所进来的墙上,以此在促进我们各项服务,又为会员增添信任感,为餐饮以后的发展埋下了伏笔。

4、 会所餐饮部的亮点服务

我们拥有:最专业的谭家菜高级厨师

最高档最齐全的葡萄酒品种

最专业的雪茄房

最具特色和私密性的餐饮包厢

最流行的中国名菜

最亲切的管家式服务

最高雅的会员活动

公司只要真正想打造一个顶级私人会所,就必须拥有一支优秀的团队,丰富而又时常更新的亮点服务,和优越的福利待遇作为保障。

二、 会所餐饮部管理模式

1、 总体考核和管理制度

管理上坚定不移的执行A管理模式和扁平式管理结构,减少众多复杂环节,更大更快的发挥执行力,提高工作效率。提前作好每周、每月、每季的工作计划,充分的准备是成功的基础。

考核上全部转换成数字化考核,上到营业额指标,下到每日员工评分表,既清楚又简单地了解到问题的根源部分,能快速解决任何问题。

每季一次的公平的员工技术比武让员工体验成功,带来激情,我们希望在比武上永远要奖励那些技术高的优秀员工。

2、 前厅管理上

采用标准酒店化管理,落台和储物柜按照五常法管理,服务上实行“管家式服务”,让每位员工掌握各类技能,随时提供一站式服务,服务到底。

3、 厨房管理上

全面实行五常法管理制度和每日盘存制度,加大菜肴创新力度,努力打造最时尚、健康的高档菜品。

4、 吧台管理上

全面落实五常法管理制度和每日盘存制度,不但把现有品种做更精美,更要创新出时尚的鸡尾酒、花式咖啡和奶茶类。

以上四项管理再加上部门每日两次卫生督导检查可谓是五星级管理体系,只要能认真执行,绝对能带来不一般的效果

三、 会所餐饮部营销策略

1、 客户维系上

首先做好迎宾酒的更新工作,这个第一印象带来的效果不一般,其次做好全程的服务流程,客户每一次用餐必须有管理层一至二次的上前问候。

然后服务员和管理层必须要记住每一位会员的姓名,每一次必须能称呼客人,让他们有回家的感觉。

最后,餐饮部每月把新项目服务内容以短信形式发给会员,和提前告知会员。

2、 每月活动设计

一月 长寿素食节

二月 情人节派对

三月 法国葡萄酒节

四月 愚人节派对

五月 澳洲葡萄酒节

六月 俄罗斯鱼子酱节

七月 透骨新鲜海鲜美食节

八月 七夕情人节派对

九月 中秋节晚宴

十月 万圣节派对

十一月 感恩节晚宴

十二月 圣诞节自助餐派对

3、 部门间互动促销方案设计

每季度制定一次互动促销计划,并提前展示出来。二楼许多的养生项目也可把一楼的滋补类产品相结合在一起。

每桌实际消费满2000元赠特色足浴2位

每桌实际消费满5000元赠一次全身SpA和足浴2位

每桌实际消费满10000元赠泰式皇宫SpA和足浴2位

以上所赠项目需当天使用完,过期作废。

4, 会员销售活动设计

第一季度主题:奢侈品鉴赏

建议:直升飞机、游艇、名车、珠宝、手表

第二季度主题:运动休闲

建议:跑马、高尔夫、网球、放风筝、爬山、钓鱼

第三季度主题:怀旧艺术品鉴赏

建议:国画、古董

第四季度主题:金融投资

建议:海外投资会、理财、证券、房产拍卖

注:每次活动尽量与各厂家、协会、商家等联合举办,降低费用、增加影响力;并且需与他们保持较好的关系。

5、会员拥有权益设计如下:

1、 会员生日时可获鲜花和香槟。

2、 会员可免费参加众多会员活动(风水讲座、健康咨询等)

3、 会员凭会员卡可到合作商户获优惠政策

4、 会员在各门店消费时获上网、手机充电、市内传真免费。

5、 会员购酒,化妆品可获上门服务,并一个月内包退包换。

6、 会员享有葡萄酒鉴定服务和寻酒、导购和存酒服务。

7、 会员将不定期获得贺卡、健康小帖士短信、促销海报等。

8、 会员本人每月享有洗浴桑拿五次免费

9、 每月可享有美森红钻葡萄酒一瓶免费,每月不累积。

10、 会员在会所搞活动时免场地费。

四、 营业额预测

1、 按月营业额预测

一月 20万 七月 18万

二月 15万 八月 17万

三月 19万 九月 20万

四月 20万 十月 21万

五月 20万 十一月 22万

六月 18万 十二月 23万

共计233万实际营业额,平均每月19.5万元。

2、 毛利率、成本控制

每月一次餐饮部总监携总厨同财务、总办对现有报价进行一次突击市场调研。

食品质量问题由每一次验货时厨师长和吧员裁定,如遇质量问题一概退还,否则由餐饮部承担责任。

厨房目标毛利率为: 60%

吧台目标毛利率为: 70%

综合毛利率为: 65%

五、 部门培训与考察

1、 内部培训作为促进生产力的重要环节,谁都不能错过。提前制定培训计划和标准,必须人人过关。培训上除了让管理人员来培训,还要把外面的培训师请进来,培训内容上必须生动、形象、举例,取消一切无用的、枯燥的培训,培训前所有内容必须让部门总监进行审核。

2、 外部培训即考察,针对我们部门的竞争对手,前后台可以分每月一次或不定期的去考察,确切了解对手的新项目和亮点,每次考察必须上交考察记录。

3. 培训计划设计

一季度:

公共课:1、把工作当事业去做

2、卓越的服务品质

前台: 1、英语口语 4、投诉处理技巧

2、服务语言艺术 5、酒水培训

3、菜单知识 6、雪茄培训

后台: 1、厨房英语

2、五常法管理

二季度:

公共课:1、团队建设

2、管理意识

3、高效沟通

前台: 1、销售技巧 4、英语口语

2、细节决定一切 5、养生部项目培训

3、绿色服务 6、五常法管理

后台: 1、厨房英语

2、创新意识

三季度:

公共课:1、个人形象管理

2、与同事相处的30个原则

3、领导力和执行力

前台: 1、英语口语

2、有效沟通技巧

3、商务礼仪技巧

4、时间管理的技巧

后台: 1、厨房英语

2、国际流行菜系

四季度:

公共课:1、国外餐饮企业管理精华

2、活动策划流程

3、餐饮业发展前景

前台: 1、英语口语

2、各类案例分析

3、服务意识

4、各国服务亮点

后台: 1、厨房英语

2、前后台协接工作

餐饮部下半年工作计划怎么写(篇6)

一、关于门店和公司

1、配合公司的上半年的计划,为下半年迎接我们的旺季,在七月底做好上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

4,每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况。

5,主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整。

6,下市前准备好XX年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据20xx年的流行趋势增加相应的新品种。

二、关于xx店

xx店在暂停营业半年后于十月将以全新的面貌重新开业,鉴于路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以\——三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。

厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排:

1,通过对一些和路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

2,在十月底进行厨房人员组建,本着节约人员成本的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致。

3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

4,了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。

5,针对x店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。

再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。

6,在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

餐饮部下半年工作计划怎么写(篇7)

一、定期召开不同类型的会议。

1、每个月召开一次会长会议(会长、常务副会长、秘书长参加);

2、一个季度召开一次会长扩大会(会长、常务副会长、副会长、秘书长参加);

3、半年(6月、11月)召开一次常务理事会;

4、半年(2月、8月)召开一次名誉会长、顾问会议;

5、一年(12月)召开一次全体会员会议(年会)。

二、搞好办公室的搬迁工作。

因现有办公室要拆迁,将在2-3月完成办公室的搬迁工作。根据实际需要,适当添置必要的办公设施(空调、办公桌、宣传栏等)。

三、健全组织机构,继续发展会员。

目前还没有成立餐饮商(协)会的县市,在上半年要成立餐饮商(协)会。

今年要借助市商务局和市食品药品监督局的力量,吸纳20个在郴有实力和影响力的餐饮企业单位和30名餐饮业个人加入商会。

四、配合有关部门做好工作。

1、配合市商务局做好“十佳餐饮企业”评选工作。根据市商务局关于在五个行业开展“十佳”商贸企业评选活动方案要求,凡符合条件的餐饮企业要积极参与评选活动,借“十佳”商贸企业评选活动的东风,全面推动我市餐饮企业的各项工作。

2、配合市食品药品监督局、市商务局做好放心油示范店工作(推荐华鼎粮油公司)。

3、配合市统计局、市商务局做好餐饮行业普查工作。

五、真心为会员服务。

商会会长和常务副会长要联系一家需要帮助的企业,并经常到餐饮企业调查研究,了解会员单位需求、反映会员单位要求、解决会员单位困难。

商会办公室将经常搜集、整理会员单位的意见和建议,及时向政府有关部门反映企业状况、意见和要求,维护会员单位的合法权益,及时向会员传达和反馈有关政策和信息。

六、开展“团购”工作。

商会要改变餐饮企业“单打独斗”的状况,紧密“抱团”,实行“团购”,降低成本。今年,要有50%的会员单位企业实行“团购”。配合衡阳餐饮协会做好美食品鉴活动。

七、组织培训交流。

上半年和下半年将分两期对餐饮企业的管理人员和专业技术人员实行上岗培训。聘请省内外专业、专家开展各类餐饮服务技能培训。利用我会名厨专业委员会这个平台,对厨师组织烹饪大赛和开展烹饪技术交流活动。同时做好湘菜、大师的培训、评选和推荐工作。

八、开展民间菜大赛活动。

为创新提升郴州地方菜品质量,今年将举办办以本地名优食材为主材的烹饪大赛,先从县市开始初赛,最后在旅游节期间到市里进行决赛。在深入挖掘本土优势资源的基础上,XX年,将整理出版《郴州地方美食大全》。

九、组织参观学习外地经验。

积极组织会员单位参加全国、全省的有关会议和大赛活动。每个季度组织会员单位到省内或省外进行考察交流,在外出前做好考察计划,明确考察目标。除外出学习,还要借我市举办各种活动的契机,以商会名义邀请外地协(商)会组团来我市交流指导。

十、加大宣传工作力度。

以《郴州餐饮》报和《郴州餐饮网》为阵地,借助郴州主流媒体和《郴商》之力,大力宣传我市餐饮行业形象,传播工作信息,推介先进典型,交流管理经验。拟在郴州日报、郴州电视台分别开辟《生态美食之乡》和《食在郴州》栏目。

十一、进一步搞好商会内部分工。

商会换届后将采取会长轮值制度,每年由一名常务副会长作轮值会长,有利于充分发挥大家的才干,增强商会的领导力量。同时,发挥“四部一室”(办公室、会员服务部、学习培训部、对外络联部、业务拓展部)领导的作用,全面做好商会工作。

餐饮部下半年工作计划怎么写(篇8)

1、配合市商务局做好“十佳餐饮企业”评选工作。根据市商务局关于在五个行业开展“十佳”商贸企业评选活动方案要求,凡符合条件的餐饮企业要积极参与评选活动,借“十佳”商贸企业评选活动的东风,全面推动我市餐饮企业的各项工作。

2、配合市食品药品监督局、市商务局做好放心油示范店工作(推荐华鼎粮油公司)。

3、配合市统计局、市商务局做好餐饮行业普查工作。

五、真心为会员服务。

商会会长和常务副会长要联系一家需要帮助的企业,并经常到餐饮企业调查研究,了解会员单位需求、反映会员单位要求、解决会员单位困难。

商会办公室将经常搜集、整理会员单位的意见和建议,及时向政府有关部门反映企业状况、意见和要求,维护会员单位的合法权益,及时向会员传达和反馈有关政策和信息。

六、开展“团购”工作。

商会要改变餐饮企业“单打独斗”的状况,紧密“抱团”,实行“团购”,降低成本。今年,要有50%的会员单位企业实行“团购”。配合衡阳餐饮协会做好美食品鉴活动。

七、组织培训交流。

上半年和下半年将分两期对餐饮企业的管理人员和专业技术人员实行上岗培训。聘请省内外专业名师、专家开展各类餐饮服务技能培训。利用我会名厨专业委员会这个平台,对厨师组织烹饪大赛和开展烹饪技术交流活动。同时做好湘菜名师、大师的培训、评选和推荐工作。

八、开展民间菜大赛活动。

为创新提升地方菜品质量,今年将举办办以本地名优食材为主材的烹饪大赛,先从县市开始初赛,最后在旅游节期间到市里进行决赛。在深入挖掘本土优势资源的基础上,20__年,将整理出版《地方美食大全》

九、组织参观学习外地经验。

积极组织会员单位参加全国、全省的有关会议和大赛活动。每个季度组织会员单位到省内或省外进行考察交流,在外出前做好考察计划,明确考察目标。除外出学习,还要借我市举办各种活动的契机,以商会名义邀请外地协(商)会组团来我市交流指导。

十、加大宣传工作力度。

以《餐饮》报和《餐饮网》为阵地,借助主流媒体和《郴商》之力,大力宣传我市餐饮行业形象,传播工作信息,推介先进典型,交流管理经验。拟在__日报、电视台分别开辟《生态美食之乡》和《食在》栏目。

十一、进一步搞好商会内部分工。

商会换届后将采取会长轮值制度,每年由一名常务副会长作轮值会长,有利于充分发挥大家的才干,增强商会的领导力量。同时,发挥“四部一室”(办公室、会员服务部、学习培训部、对外络联部、业务拓展部)领导的作用,全面做好商会工作。

餐饮部下半年工作计划怎么写(篇9)

餐饮部xx年上半年工作总结及下半年工作计划

“时逢年半汇胜果,玉兔再跃迎丰年”xx年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下,我调入餐饮部带领全体同仁团结一心,克服种种困难取得如下成绩:

一、餐饮内部建立内部质检小组

彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面,率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长,小组成员有副经理和几名主管组成,每天中午11:15对餐饮部各区域进行检查,对查出的问题逐一整改落实,并按制度规定奖罚分明。运行半年来一直得到酒店质检部监督指导,质检成果才得以稳步提高。

二、编写修正最新餐饮部规章制度及最新摆台标准

结合酒店实际,集思广益组织编写了相关的规章制度。如楼层小例会制度,要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议,总结本楼层的昨日不足,布置补充本楼层工作安排;对部分员工工作散漫,违纪违规,私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理办法,取得了明显的效果;以及餐饮部劳动纪律;周计划卫生制度、最新摆台标准等。

三、结合后厨部制定了新的餐具管理办法

新办法的实施,使餐具破损率比建店以来任何时期都低,有效地控制了前后餐具的破损。

四、背景音乐不间断播放

通过我不懈努力,结合有关部门,彻底改写了三星级酒店餐饮部无背景音乐播放的历史。为客人营造了温馨优雅的用餐氛围。

五、多次更换餐饮区域绿植

根据不同楼层、不同区域,不同需求,及时和花卉租赁公司联系布置、调换各类花木,使用餐环境常变常新。并在各区域实行绿植养护责任制,极大保证了各区域各包厢绿植的存活率。

六、规范了仓库和布草管理

彻底解决了多年来部门仓库、布草无专人管理的局面,有效控制了布草无谓的流失和布草回收、清洗,物品领取无记录等环节的混乱局面。

七、抓培训,抓落实

培训和落实,两手都要抓,两手都要硬。针对培训内容,逐一进行整改落实,一步一回头,循序渐进。通过一段时间的努力,餐饮部全体员工无论在仪容仪表、礼节礼貌,还是在服务流程、劳动纪律等方面均有质的提高,提高了餐饮服务在客人中的美誉度。

八、对每一位部门管理人员在职能上做了较为细致的分工。使日常工作得以顺利开展,尤其各类重大接待也均能圆满完成。

九、制度面前人人平等

半年来,我一贯奉行制度面前人人平等。要求员工做到的,管理人员应首先做到,严格按制度奖惩,奖,大张旗鼓地奖,真正起到奖的效果;罚,罚和思想工作并进,罚得让违规人员心服口服,让其他员工引以为戒。

当然,在成绩面前我非常清醒,很多工作离酒店领导的要求仍有很大差距。餐饮工作中仍存在一些不足之处:

1、仍有一部分员工服务意识的主观能动性较差,机械性地去工作;部分员工自律性较差,如站位纪律、服务礼貌用语、餐中服务等,管理层在一个样,领导不在又是另一种状态,缺乏一个合格的服务员应有的素质。

2、部分员工仍缺乏团结协作的意识。

3、个别管理层在执行力方面仍需进一步加强。

4、个别员工仍缺乏节约意识。

5、极个别员工还存在偷吃私拿等违规现象

随着星级酒店新标准的实施,我们酒店的未来将任重而道远,虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验,但是我们必须时刻保持清醒的头脑,意识到郓城市场的局限性,消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素,以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。所以,我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素质。针对下半年的工作特制定计划如下:

餐饮部下半年工作计划怎么写(篇10)

为认真贯彻落实学院党、政工作总体安排及后勤处工作计划,进一步加强餐饮服务管理工作,提升餐饮服务水平,使全体师生有一个安全放心、清洁舒适的就餐环境,保证就餐任务的顺利进行。特制定餐饮中心工作计划如下:

第一、餐厅内部管理方面:

1.参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

3.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

4.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

5.安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。

7.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

8.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

9.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

第二、营销方面:

1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

3.牢牢抓住佛罗仑比萨餐厅的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种休闲西餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。

第三、经营战略:

本餐厅位于江东繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此:

1.经营初期,我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把“比萨”这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。

2.结合本餐厅的休闲特点,加大对下午茶的推广力度。

3.从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。

今后的工作中,我将以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。

美容院工作计划怎么写范例


对于一个项目,工作计划的编制需要全面细致地考虑任务和进度,那么如何撰写一份优秀的工作计划呢?“美容院工作计划怎么写”涉及到众多方面,希望您能跟随我们一起了解它,欢迎查看本网页的相关内容!

美容院工作计划怎么写【篇1】

1.祝你:一帆风顺,二龙腾飞,三羊开泰,四季平安,五福临门,六六大顺,七星高照,八方来财,九九同心,十全十美,百事亨通,元旦节快乐。

2.今年的春节我特别思念你,我的爱人。让天上的星星为我们祝福,让响彻天际的声声爆竹传达你我此生不渝的真情。

3.春节到来,祝你所有的希望都能如愿,所有的梦想都能实现,所有的等候都能出现,所有的付出都能兑现,福气多多,快乐连连,万事圆圆,微笑甜甜!

4.祝你在新的一年里:事业正当午,身体壮如虎,金钱不胜数,干活不辛劳,悠闲像老鼠,浪漫似乐谱,幸福--非你莫属。

5.聚珠穆朗玛之阳光,拢天涯海角之清风,竭冈底斯山之祝福,吸比尔盖茨之财气,作为礼物送给您,恭祝春节快乐心想事成万事如意!

6.老朋友,祝你佳节如意,一年到头走好运,开心如意,财源滚滚!工作顺利,事业有成!

7.祝你百事可乐,万事芬达,心情雪碧,一周七喜,天天娃哈哈,年年高乐高。新年快乐!

8.我真诚的朋友随着时间的推移我们共同迎来了新的一年在这里送上我最真挚的祝福身体键健康康家庭温馨美满理想梦想成真!羊年发大财,走鸿运,麻将赢金圆宝,上班发美圆,奖金发欧圆,红包给港币.零时的钟声响彻天涯,新年的`列车准时出发。它驮去一个难忘的岁月,迎来了又一度火红的年华。祝新年快乐!

9.一年的第一天,收集我心中的每一份祝福,每一种愿望,描绘我心中每一道细节,每一个期盼,寄予你深切的关怀!

10.在新年的钟声里举起杯,任酒的醇香在空气中荡漾,任我对你的感激在杯里慢慢沉淀,深深祝福我的朋友,祝你新年幸福美满,健康快乐!

11.春节期间饮食的选择应少而精,制作要淡而美。选择平时不常吃的马肉猪蹄鸡爪等,以清蒸为主,少用油炸,突出鲜味,既新鲜可口,又美容健身。

12.在我们这家酒店里,有进100名十分可爱的员工,他们每时每刻都与管理者一起,为改善我们的酒店而不断努力。我们这个团队是属于年轻人的,是十分富有激情的,我们将把这种激情连同我们的服务一起,奉献给客人。

13.多歇歇,别太累,按时吃,到时睡,看上就买别嫌贵,决不和环境来作对,得空与友聚聚会,既有清醒也有醉,生活就是这样美!恭祝您春节快乐!

14.春节到:一拜全家好;二拜困难少;三拜烦恼消;四拜不变老;五拜儿女孝;六拜幸福绕;七拜忧愁抛;八拜收入高;九拜平安罩;十拜乐逍遥。

15.新年到了,想想没什么送给你的,又不打算给你太多,只有给你五千万:千万快乐!千万要健康!千万要平安!千万要知足!千万不要忘记我!

16.春节到,祝你用开心享受节日每一秒,用高兴感受生活真美好,用愉快给过去的一年画句号,用欢笑充满信心往前跑。最后,我再补充一句就是:春节好!

17.总在等待一个日子,送给你最真的问候;总在等待一种方式,用心祝福你的日子;元旦就要到了,一年又要过去,祝愿你收获多多,尝尽幸福,快快乐乐。

18.春节到了,不管你给不给红包,我都会祝你蛇年红红火火;不管你送不送祝福,我都会祝你蛇年五福临门;不管你回不回信息,我都祝你蛇年欢欢喜喜。

19.今晚是除夕之夜,彩灯和烟花捎带我的友情与祝福,每分每秒与你共度难忘时光。愿它能带给你幸福!安康!祥和!好运连连,同时祝你春节快乐!

20.天气慢慢转坏,凉风徐徐袭来;因为你的可爱,特意给你关怀;晚上被子要盖,免得手脚冷坏;没事刁根骨头,这样可以补钙;不要说我太坏,祝你新年舒畅!

21.春节了,我决定独家买断春晚所有的祝福送给你,我要让快乐为你频繁播出不间断滚动播出不断重复播出。新年快乐!

22.在除夕之夜我们为留守的同事准备了年夜饭,小吃,准备了饺子,准备了鞭炮,你们虽然不在家,但是同样可以放鞭炮,吃饺子,就如同享受和家人一起包饺子的幸福一样,因为酒店就是你们的家。

23.今日小除夕,我来拜早年,祝愿:工作舒心,薪水合心,朋友知心,爱人同心,一切都顺心,永远都开心,事事都称心!新年快乐。

24.除夕夜,羊年春节倒计时,快乐元素在积聚,欢乐军团急行军,迫不急待的我,与新年的阳光一道启程,把一年的祝福,提前捎带给你,祝你红红火火过羊年!

25.鞭炮声声迎马年,感恩不尽万字言;往事飘散已如烟,福禄来临在眼前;万户千家喜团圆,小潘给您拜早年;鸿运当头喜相连,幸福快乐到永远;欢天喜地尽开颜,愿您马年笑甜甜!

26.过往一年走过的脚步,留下的是艰辛和攀登的苦,未来一年里展看的路,你我仍需带着更高的理想继续付出。从现在做起迈出大胆和坚定,祝新的一年里有更大的进步。

27.大街小巷,到处弥漫着春节的气息,我对你的深深祝福,也洒落在其中,你觉察到了吗?

28.面对春节,面对身边匆匆而过的人们,想起你,心中有一种感动:爱,便是这种无法言说的缘吧。祝福你新年好!

29.绚烂的烟火是我为你绽放,嘹亮的歌声是我为你唱响,新年的祝福我第一个为你送到:亲爱的朋友,祝你在新的一年身体健康,家庭幸福,财源滚滚。

30.点点幸运星,株株幸运草,朵朵幸福花,片片快活林,道道平安符,把把长命锁,颗颗平安豆,粒粒健康米,只只吉祥马,依依祝福情。预祝马年春节快乐!

31.新年长假,送礼太俗套,祝福没花招,只愿朋友你:天天被财神爷骚扰,时时被弥勒佛普照,大把大把地赚钞票,每天快乐地哈哈笑,幸福生活跟着跑。

32.上一道菜,祝你有人爱;再来一碗饭,亲情永相伴;然后一碗汤,身体永健康;喝上一杯酒,金钱天天有;最后是水果,生活更红火!祝春节快乐!

33.愿好运像地雷一样,时常给你踩到;厄运像流星雨一样,永远淋你不到;财富像垃圾一样,随处可以捡到;幸福伴你一生像苍蝇一样盯着你不放。

34.快马扬鞭迎羊年,羊年转眼身边到。事业走上羊关道,志得意满人欢笑。夫妻恩爱人羡慕,幸福生活总围绕。健健康康无烦恼,羊年大吉乐淘淘!

35.祝您在新的一年里:事业正当午,身体壮如虎,金钱不胜数,干活不辛苦,悠闲像老鼠,浪漫似乐谱,快乐非你莫属!祝元旦快乐!

36.年轮在增长,羊年到身旁。腊梅吐芬芳,映雪傲寒霜。天空沐霞光,大地喜洋洋。星辰放光芒,心头情意长。愿你永安康,快乐心飞扬。恭祝你羊年大吉大利!

37.昨天拜年早了点,明天拜年挤了点,后天拜年迟了点!现在拜年是正点。拜年啦!拜年拉!祝新春快乐,财源茂盛,万事如意,新年大吉。

38.歌声,让你心儿飞扬;期许,让你向往远方;幸福,让你流连忘返;关怀,让你心旌荡漾;爱情,让你心有所属;新年,给你许个愿望:心想事成,拥抱梦想!

39.屋外瑞雪飘,屋内乐淘淘。只为羊年到,快乐身边绕。马儿已远跑,羊来咩咩叫。幸福阳关道,任你乐逍遥。羊年到了,祝你合家健康,无烦无恼!

40.清晨曙光初现,幸福在你身旁;中午艳阳高照,微笑在你心间;傍晚日落西山,欢乐随你365天。春节快乐!新年吉祥!好运齐来!

41.想念的话,说也说不完,关怀的心,永远不改变。一串真挚的祝福,一个不平凡的心意,趁着新年的到来,我衷心地祝愿你幸福快乐!

42.春节是中华民族最隆重的节日。装满一车幸福,让平安开道,抛弃一切烦恼,让快乐与您环绕,存储所有热和,将冷冷赶跑,开释一生真情,让幸福永久对您微笑!

43.春节到了,不管你给不给红包,我都会祝你马年红红火火;不管你送不送祝福,我都会祝你马年五福临门;不管你回不回信息,我都祝你马年欢欢喜喜。

44.岁月可以褪去记忆,却褪不去我们一路留下的欢声笑语。祝你新春快乐,岁岁安怡!

45.春节将到,送你一“新”,新年快乐;送你一“兴”,兴旺发达;送你一“心”,心想事成;送你一“薪”,薪水丰厚;送你一“星”,星光灿烂。

46.春节到了,送上拜年水饺:白白的皮儿是纯洁的友谊:鲜艳的馅儿,是无尽的关怀:下锅后是浪漫:咬开后是温馨:吃起来是甜蜜。祝您全家新春愉快!

47.祝新年快乐,前程似锦,吉星高照,财运亨通,合家欢乐,飞黄腾达,福如东海,寿比南山,幸福美满,官运亨通,美梦连连。

48.新年到,祝你:一帆风顺,万事如意;一鼓作气,事业成功;一本万利,八方来财;一生平安,身体安康;一举两得,福禄双全;一生一世,幸福相伴!

49.春节来临,你要遵守四项基本原则:将好运进行到底,将幸福进行到底,将平安进行到底,将发财进行到底。要牢牢记住,不能违反哟!祝新年快乐!

美容院工作计划怎么写【篇2】

1、过新年,热闹不一般,日出祥云飘天边,春来空气更新鲜,鞭炮齐响奏美满,佳肴满桌庆团圆,来年红火吉祥日,快乐逍遥似神仙!短信给您拜大年!

2、新春佳节不送礼,发条短信送给你。健康快乐常伴你,还有让我告诉你:财神已经跟随你,财源滚滚进袋里,幸福全都送你!

3、祝福问候送不停,愿您天天好心情!亲情爱情样样行,工作顺心事业成!钞票天天赚不停,一生幸福笑盈盈!春节快乐!

4、天气预报:你家今晚到明天下人民币,局部有金条,午间倾盆美元转欧元,早有零星支票,气象部门提醒戴头盔拿麻袋准备发财!新年提钱快乐。

5、春节快乐!祝你在新的一年里:事业正当午,身体壮如虎,金钱不胜数,干活不辛劳,悠闲像猴子,浪漫似乐谱,快乐非你莫属!元旦到了,我托空气为邮差,把热腾腾的问候装订成包裹,印上真心为邮戳,37度恒温快递,收件人是你,真心祝你:春节快乐!

6、马年来到,预先为你定制一份羊年祝福,祝愿你生活洋洋得意,幸福无限;事业大发洋财,财源滚滚;爱情洋洋洒洒,甜蜜无限;日子阳光明媚,红红火火!

7、最感人的事,不是锦上添花,而是雪中送炭;最美丽的笑,不是笑出眼泪,而是笑容最甜;最真的祝福,不是新年抢先,而是最后一天。祝你年年笑开颜!

8、默默地思念很深,默默地祝愿最真,默默地怀念难舍难分,默默的牵挂永久在心,默默地等待春节来临,默默地祝愿春节愉快团圆欣喜万分!

9、今年腊八不送礼,送礼只送腊八粥。喝上一碗暖暖胃,过上温饱小日子。再来一碗润润喉,小康就在你面前。祝你新年大跃进,富贵逼人好运来。

10、趁着悠扬的钟声还未敲响,辞久的爆竹还未燃放,人们的祝福还在路上,在此祝您及家人:新春好,万事顺,合家欢,年运旺。

11、不是一天两天,是十天半个月;不是一分一秒,是迅雷不掩耳;不是最后周末,是新年新伊始。亲爱的朋友,抓住时间,周末快乐,新年幸福!

12、我不只一次对你笋苫要这样玩命工作,要注重身体,可你总是意味深长地说:不趁春节多滚几个粪球,明年我吃什么?千万别累坏自己,祝你新年舒畅!

13、在除夕即将到来,钟声即将响起,焰火即将燃起的日子里,短信带着祝福先送去给你。愿你在新的一年里好事临门,平步青云,万事如意。预祝春节快乐!

14、在家顺在外顺,心顺意顺,事业顺前程顺,一顺百顺;天地顺人情顺,风调雨顺;现在顺将来顺,一帆风顺,恭祝你2014一切顺利!预祝新年快乐!

15、一条短短的信息,一声诚挚的问候,代表着牵挂和思念,包含着祝福与鼓励,祝新春快乐,合家幸福!

16、在快乐的日子,有一个快乐的我,用快乐的语言,穿过快乐的时空,给快乐的你,送去一条快乐的短信。希望你快快乐乐在元旦,提前祝元旦快乐!

17、小前提:今天是新年第一天;大前提:我会在新年第一天给真挚的朋友送去特殊的祝福;结论:“祝你新年快乐”!

18、新年之际,给你发条信息,表达三层含义:一是我依然健在每天能睡能吃,二是年头到年尾都在把你惦记,三是祝你在新的一年万事如意。新年快乐!

19、新年总动员:释放你的快乐,拿出你的热情,露出你的微笑,展现你的活力,享受节日的欢乐,欢度新年,同时也别忘了掏出你的人民币,发点祝福短信息!

20、一家和和睦睦,一年开开心心,一生快快乐乐,一世平平安安,天天精神百倍,月月喜气洋洋,年年财源广进。

21、把美好的祝福,输在这条短信里,信不长情意重,我的好友愿你新年快乐!

22、烟花绽放的是灿烂的希望,星光闪烁的是幸福的光芒,对联书写的是心中的梦想,彩虹铺就的是美丽的天堂,短信传递的是羊年的'吉祥。愿你万事如意!

23、春节短信祝福:新春又来到,春节问个好,办事步步高,生活乐陶陶,好运天天交,越长越俊俏,家里出黄金,墙上长钞票。

24、春节,你方会猛刮金钱风,狠淋钞票雨,狂下金雹银雹,结钻石冰,长翡翠树,挂珍珠霜,生玛瑙果,小心挨砸!祝春节快乐!

25、温暖的短信在空中盘旋,牵挂的心灵在电磁波中荡漾,问候的话语在彼此间传递。在新春佳节到来之际,愿我的祝福能为您送去最温暖的问候!祝您春节快乐!

26、人依旧,物依然,又到新一年;想也好,忘也罢,本是平凡;今儿好,明更好,衷心祝愿;情也真,意也切,常驻心间。祝:春节快乐!

27、新年即将到来,祝福的话语不知道有多少,但我就坚信一条,那就是我要你快乐。因为你是我最好的朋友,只有你快乐我才能快乐。祝你新年快乐!

28、鞭炮声声庆新年,人人笑脸胜龙颜,龙腾虎跃精神旺,家家新装新希望,龙凤呈祥保平安,事事如意财不断。愿你马年大吉大利,好事连连,好梦甜甜!---XXX敬上

29、新春佳节到,拜年要赶早,好运跟你跑,吉祥围你绕,财源进腰包,心想事就成,春节齐欢笑!我的祝福如此早,请你一定要收到。

30、但愿我寄予您的祝福是最新鲜最百读不厌的,祝福您新年快乐,万事如意。

31、第一缕阳光是我对你的深深祝愿,夕阳收起的最后一抹嫣红是我对你衷心的问候,在元旦来临之际,送上真挚的祝愿:春节快乐!

32、摘一千颗星照亮你的前程,种一千朵玫瑰陶醉你的心情,折一千只纸鹤逗你时刻开心,找一千种理由希望你无忧无愁。提前祝您元旦快乐!

33、以感谢为圆心,以真诚为半径,送给您一个圆圆的祝愿,让爱您的人更爱您,您爱的人更懂您!祝愿您和亲人和和美美,祝愿您的父母健康幸福!

34、昨天离一二年太远,说快乐元旦早了一点;明天离元旦太近,说元旦快乐晚了一点;想来想去还是今天时间不远不近,祝福不早不晚。呵呵,元旦快乐哟!

35、祝你:一元复始、万象更新;年年如意、岁岁平安;财源广进、富贵吉祥;幸福安康、庆有余;竹抱平安,福满门;喜气洋洋!

36、今天花明天钱,叫超前消费;今天干明天的活,叫超前完成;今天设计未来事,叫超前概念;现在讲究的就是超前,我的祝福也要超前送上,祝新年快乐!

37、年年年头追年尾,岁岁岁末接新岁;月月月圆团圆月,天天天晴有情天。句句问候心贴心,声声祝福心暖心,辞旧迎新岁岁新。潘骏鹏祝您龙年身体健康,财源广进,笑口常开!^_^

38、春节祝福短信来,祝你在新年里:事业如日中天,心情阳光灿烂,工资地覆天翻,春节祝福语未来风光无限,爱情浪漫依然,快乐游戏人间。

39、小年即将到,莫忘祭大灶,小孩拍手哈哈笑。过完小年五六天,大年就来到。辟邪盒,耍核桃,滴滴点点两声炮。小年也当大年过,除夕春节更热闹!

40、春节来到喜事多,合家团圆幸福多;心情愉快朋友多,身体健康快乐多;一切顺利福气多,新年吉祥生意多;祝您好事多!多!多!

41、虽然年年都是新年旧祝词,虽然己不知说了多少遍,但虽是旧词却有新意,感觉也会不一样的。祝新春快乐!万事如意!岁末甫至,福气东来,鸿运通天.否极泰来时重申鲲鹏之志,惜时勤业中,展军无限风采.祝羊年吉祥!祝好人一生平安,羊年大吉大利!人民币越赚越多,烦恼越来越少!汽车洋房任你挑,疾病忧愁任你抛!

42、盼了又盼终于等到春节的来临,希望每一个人都能在新的一年有辉煌的成就,出门遇贵人啊!

43、春节又到祝福也到。祝福我的朋友:前途平坦,兜里有款,甜长苦短;薪水翻番,好吃好穿,常有新欢,追求的路程越走越宽!

44、车行吉祥,南去顺利,西出平安,北去无虑,中存健康,左逢缘,右发达,前有福星,后有菩萨,内积千金,外行好运。

45、春节到来恭喜你,发个短信祝福你,成功事业属于你,开心笑容常伴你,健康长寿想着你,最后还要通知你,财神爷爷也要拜访你!春节快乐!

46、新春快乐!万事大吉!合家欢乐!财源广进!吉祥如意!花开富贵!家徒四壁!福禄寿禧!恭喜发财!

47、羊年未到,祝福先行。羊年期盼你:天天开心“喜羊羊”;事事如意“美羊羊”;工作愉快“懒羊羊”;合家幸福“暖羊羊”,总之愿你一切都好羊年喜气“羊羊”!

48、马年的问候送给你,春节的欢喜说给你,一世的友谊伴着你,一段的祥瑞呈现于你,一条短信发给你,祝你春节快乐,春节如意,春节欢喜,久久健康!

49、我的祝福握在手,打牌把把都顺手;我的祝福放心头,保你今年好彩头;我的祝福发出去,好运财富都找你;我的祝福送给你:新年鸿运当头,乐逍遥!

50、山脉能阻隔天高地远,却阻隔不住深寻思念;经纬可以拉开间隔,却挡不住真挚的情感;岁月可以流逝华年,朋友再远也会密切无间。春节来临送往我的祝愿片片!

美容院工作计划怎么写【篇3】

“知已知彼,百战百胜”这是作战时的至理名言,如何从有限的市场脱颖而出,战胜敌人,那就得靠行销战略的运用了目前国内业者对于行销观念仍留在价格导向阶段,

一般而言,就是以“打折”或“降价”的方式来吸引顾客上门,达到提高业绩的目的,美容院如何拟定全年工作计划。我们常会在一月、十月这几个生意较冷清的月份看见许多美容院纷纷打出“护发五折”之类的口号,原因就在于此。

事实上,行销观念并非全然指“降价”促销而已,其他如“商品力”、“销售活动”、“卖场设计”、“商品陈列”等都属于行销观念,因此,行销是整体性的战略,缺一不可。

在运用行销战略时,经营者应把握这个原则:衡量自己的实力及主动出击。当本店实力稍弱时(资金不足,面积小),较有利的战略是缩小商圈,锁定特定的顾客层及主要服务项目,集中火力加以促销;反之则可扩大商圈或服务来争取更多的顾客。此外,要主动积极,以争取第一为目的,如服务第一、品质第一、技术第一,不要让对手有机可乘。那么如何拟订全年计划呢?

一般顾客对于美容方面的需要,是有一定的周期的,如:

一月——天气较冷,多是洗发、护发,对于烫发或剪发需求较少;

二月——上旬仍不见起色,中旬则因农历新年的来临而忙碌不堪,各个美容项目需求均急遽上升,是一年当中营运状况最好的。因为这时生意特别好,更应注意员工轮班的情况,以免影响其健康;

三月——春天的到来也帮助流行风潮,烫发、剪发顾客激增;

四月——天气较暖,最适合到户外踏青,因此,剪发、洗发顾客也会增加;

五月——初夏来临,剪发和烫发的顾客也会增多;

六月——正逢毕业时节,谢师宴、送旧、拍纪念照等活动纷纷展开,烫发的需求会提高;

七月——不少社会新鲜人投入就业市场,学校的学生也正逢放暑假,许多人会有换个新发型的念头,是争取顾客的最佳时机,若配合学生优惠活动,必能增加不少业绩;

八月——正值盛暑,要求烫发、剪发的顾客较少,倒是护发、洗发需求增多。由于天气闷热,难免会烦躁不安,因此在待客时要特别谨慎、亲切;

九月——天气不似八月闷热,休闲活动明显增多,相对的,流行的需求也增多了,顾客比上月增加不少,尤其是保养夏天受伤的头发的顾客更有增无减;

十月——本月国定假日最多,同时也是结婚旺季,生意特别地好;

十一月——由于已是冬天,顾客洗发的次数增多,美容消费亦趋于平静;

十二月——气温较前月更低,生意也因此受到影响,冷清不少。

以上只是一般美容院一年当中营收变动的概况,且主要集中在美发项目。

各美容院应根据自身的实际情况拟定全年计划。拟定全年计划的方法有下列几种:

1、从上个年度的经费使用概况,算出今年大概的营业额。(算出损益平衡点)

2、计算损益平衡点加上目标利润之后的营业目标。

3、根据前三年的营运状况推测今年大概的营业额。

4、将本年度的目标分配到各月。

5、拟定达到每月目标的销售计划。

美容院工作计划怎么写【篇4】

作为一名美容院行政店务员,我深知店务工作的重要性,因此我制定了以下工作计划,以确保我们的美容院运转得更加高效和成功。

第一步,提高服务质量。

作为美容院的一份子,我们的首要任务是要为每位客户提供优质的服务。因此,我将重点放在提高我们的服务质量上,以提高我们的客户满意度。

我将通过培训员工来提高他们的专业技能,以确保他们能够为客户提供高质量的美容服务。我还将确保员工穿着整洁,卫生标准符合要求,并通过提供早餐、茶点等待遇来提高他们的士气。

此外,我还将建立客户的档案,以便我们更好地了解他们的需求和喜好,并更好地为他们提供服务。这些档案还将帮助我们了解我们的客户分布和销售数据,以便我们根据数据分析制定更准确的市场推广计划。

第二步,提高内部运营效率。

除了提供高质量的服务,我们还要保持高效率。因此,我将着重于提高我们的内部运营效率,从而减少时间和金钱成本的浪费。

我将制定员工的工作计划和时间表,明确他们的工作职责和时间表,确保每个员工都能够充分发挥自己的能力,并确保工作顺利进行。

我还将优化美容院的工作流程,以提高效率并避免对员工的过度压力。我会与员工合作,了解他们的工作难题,并研究有关设备和产品的最新技术和发展趋势,以便我们能够将成本和工作效率最大化。

第三步,加强社交媒体宣传和市场推广。

在当前的社会环境中,社交媒体已成为市场推广的重要组成部分。因此,我将充分利用社交媒体的力量,以帮助我们更好地宣传我们的美容院,吸引更多的潜在客户。

我将投入时间和精力来创建一个美容博客,以便向我们的潜在客户提供有价值的信息和提示。我还将开展线上线下的活动,以吸引消费者的注意力和吸引力,从而提高我们的市场份额和收入。

总之,作为一名美容院行政店务员,我将致力于提高我们的服务质量和运营效率,并积极开展市场推广战略。我相信这些努力将为我们的美容院带来更大的成功和发展。

美容院工作计划怎么写【篇5】

1 本月目标业绩:达成方案:销售上多尝试发挥仪器的作用,另外销售香薰灯,家居精油产品为宜。

2 老板工作:1、再次注重服务品质,提升服务质量,2、也给自己放假,陪家人,做女人而不是女强人

3 活动企划1、美容院服务质量月与三s运动(smile,service,sprit)2、美姿美仪与视象训练

4 培训1、手法技法大比武2、美姿美仪与视象训练,请礼仪公司前来培训,视象训练就是自己看自己的dv的一种训练方法3、每个员工nlp语言神经链矫正,即肢体语言的矫正4、每天常规学习与培训

5 广告与宣传1、广告暂停2、请顾客过来观摩,有意向者也一起学习

6 其他1、达成一套文字性美容服务流程标准2、每个美容师个性化提升自律计划

1 本月目标业绩:达成方案:促销方案:“同一样的价格,另一样的感受”反馈活动促销方案:中医手诊,来店坐诊

2 老板工作:1、通过此活动检查服务质量月的培训效果和员工接受程度2、因为这个活动对美容院服务要求严格,所以也给美容师压力,相对应有处罚3、九、十月店庆终端会方案策划,可考虑请香港明星来做终端会

3 活动企划1、同一样的价格,另一样的感受:老顾客挑毛病,挑到十个问题,送单品一个,挑到二十个问题,送套盒一个;老顾客带新顾客,由新顾客挑毛病,挑到十个问题,送每人单品一个,挑到二十个问题,送每人套盒一个;2、明星终端会的策划3、给全体员工安排体检,聚餐,唱k之团队活动

4 培训1、学习服务基本功:微笑,赞美,拥抱,鼓掌,简单的事重复做2、学习中医手诊2、每天常规学习与培训

5 广告与宣传1、一经与厂家经销商落实,可以重金广告,2、动用所有手段来宣传,拉赞助,搞联动销售

1 本月目标业绩:达成方案:美容院店庆之香港巨星xxx专场见面联谊演唱会

2 老板工作:1、拿出三月份终端会记录来做会务,力求不犯上次错误,人不能在同一地方跌倒二次2、会前销售极为重要,自己亲自负责,特别是宣传推广。因为这种会要二个月的准备期,一次投入,可产生半年销量。

3 活动企划1、高端终端会的策划样本,要将销售形式弄清楚,设计好,如几种门票(送不同产品或礼品),嘉宾票(送金卡,合影,签名,共餐,同下榻一家宾馆,献花机会,甚至是共唱),领导关系票(如须演唱,文化部门批准)

5 广告与宣传1、可多联系单位共同做广告,可找协办单位,联办单位,倡导单位,支持单位,感谢单位等;2、通过所有手段来宣传,成为当地人津津乐道的一个话题

6 其他注意密切与厂家经销商的联系,注意细节和突发事件的准备。

1 本月目标业绩:达成方案:美容院店庆之香港巨星xxx专场见面联谊演唱会

2 老板工作:1、确保会议圆满进行2、确保后期服务与产品教育到位

6 其他会后同样做活动收益评估,员工总结与检讨成文备案,构成美容院文化一个板块。

1 本月目标业绩:达成方案:高端卡,续卡,补卡,转卡,提升顾客消费能力,从普通客户中找大客户年终前业绩加压会,让员工有压力

5 其他考虑店内装饰,简装调整,如暖色调窗帘,红地毯,中国结等装饰

1 本月目标业绩:达成方案:高端卡,续卡,补卡,转卡,提升顾客消费能力,从普通客户中找大客户

2 老板工作:1、全年营运状况总结,思考并撰写明年的发展方案2、让每个员写年终总结,进行点评,并引入口头述职机制3、寻找融资途径和方向4、确定单店赢利模式,计划分店和连锁的可行性5、主持如开美容院年终工作总结大会,摆庆功宴。拍全家福,

3 活动企划:1、大客户答谢酒宴:安排大客户(消费满8000元的客户)进行圣诞节前答谢酒宴,并赠送礼物若干,最好是精美的,市面上不常见的工艺品或字画。2、全家福与庆功宴

美容院工作计划怎么写【篇6】

美容院上半年工作计划

随着社会的进步,越来越多的人开始注重自身形象和健康。美容院作为一个专业的美容机构,对于这一需求的满足起着越来越重要的作用。为了让美容院能更好的服务于消费者,下面将具体详细地阐述美容院上半年工作计划。

一、服务品质提升计划

1、专业化服务

美容行业与医学领域紧密相连,因此,不断提高员工的业务水平是我们提升服务品质的重点。我们将通过继续组织技术培训和业务竞赛等活动,提高员工的专业技能和专业精神,增强员工的服务意识和归属感。

2、进一步细化服务流程

以提高服务效率和减少服务失误为目标,我们将进一步完善服务流程:在服务开始前,认真听取客户的需求和要求,确保服务的个性化和针对性;服务过程中,加强沟通,及时反馈顾客意见,减少不必要的误解和矛盾;服务结束后,由专业人员完善记录,保证服务的连续性和标准化。

3、加强器材管理

美容器材的清洁卫生和器材的维护和保养,是美容行业保障服务质量的重要保证。为此,我们将制定一套完善的器材管理制度,规定清洁和保养的标准,定期对全院的器材进行检测和维护,确保器材的安全可靠和使用寿命。

二、营销拓展计划

1、培养忠实的客户

一位忠实的客户带来的不仅仅是自己的消费,更重要的是可以为我们带来其他客户的推荐和宣传。我们将在日常服务中,主动与客户保持互动,了解其需求和心理需求,并提供真诚、温馨的服务,培养忠实的客户群体。

2、加强线上线下宣传

宣传是营销推广的有效手段之一。我们将在线下开展各种宣传活动,如媒体采访、活动赞助、社区推广等,为顾客创造有利的购买气氛;在线上,我们将与各类社交媒体建立合作关系,通过各类网络广告、微信推送等方式,提高品牌知名度,扩大市场占有率。

3、开展合理的品牌策略

一个成功的品牌需要不断拓展市场占有率,并且保持良好的品牌声誉。因此,我们将制定合理的品牌策略,在营销方面加大力度,通过不断的市场调研,了解市场的变化,调整营销策略,适应消费市场的需求,并在不断的实践中摸索出一套可行的市场策略和品牌策略。

三、财务管理计划

1、严格的成本管理

在保证服务质量和客户满意度的前提下,我们将实行一整套成本管理措施,对美容院在日常经营活动中的各个方面进行严格的控制,确保成本能够得到有效的管理和掌控。

2、严格的预算控制

我们将严格制定预算计划,根据市场变化和经营需求,及时调整经营策略,确保预算的合理性和可行性,提高经营效益。

3、加大投资力度

在维持经营平稳和良好的基础上,我们将适时加大投资力度,积极探索新的业务领域,以扩大经营规模,提高经营效益。

总之,我们将在上述三个方面进行有力的措施,为客户提供更好的服务,提高市场占有率,以优秀的经营策略和良好市场形象,实现目标的顺利实现。

美容师工作计划怎么写范例


你知道我们可以从何种角度来撰写工作计划吗?要想完成工作目标必须付出更多努力,目前我们要尽早努力做好工作计划了。工作计划让工作者更加有效率,这是一篇非常不错的“美容师工作计划怎么写”网络文章值得一读,为避免遗忘,还请您收藏本页网址!

美容师工作计划怎么写 篇1

时间飞逝,如白驹过隙。转眼间到年底,在即将过去的这一年里,从总体上看,我对自己的工作还是比较满意的,我清楚的明白自己的工作职责所在,按照店里的相关规定按时上下班,没有迟到或早退。其次,在上班时间尽心尽力,做好本职工作,表现良好。再次,与同事相处和睦,关系融洽。另外,与顾客的关系也处理得当,既没有怠慢顾客,又把自己的工作做的得心应手。作为一名美容师,以下是我今年的工作总结。

一、良好的服务意识是最有力的销售方法

它可以给对方良好的第一印象。通过微笑,你可以展示出你的个人魅力和亲和力,从而影响顾客的心情,给顾客创造一种轻松愉快的心情。美容师要时刻站在顾客的立场上,想顾客所想,尽可能的为她们排除内心的顾虑和疑问,给顾客一种宾至如归的感觉。尽量提供给顾客超值的服务,让其真正有物超所值的感觉。

二、充分展示个人良好的自身品性

具有了良好的工作习惯,顾客就会很容易很快的接受你,认同你,继而她就会认同你的产品,接受你的服务。要具有正确的审美观,要懂得如何欣赏顾客,赞美顾客,让顾客满意、高兴地接受你和你的产品及服务。在工作时,要向顾客充分展现处你良好的精神面貌。把情绪带到工作中是的忌讳。干净、端庄、大方的打扮也是体现你良好精神面貌的一方面。

三、要有一定的理论修养

要了解与本职工作有关的基础生理知识、营养学、化妆品常识和心理学知识;关注当今美容行业的发展新动向,以便准确无误的开展咨询服务,实事求是的回答顾客提出的各种问题,不断提高自己的鉴赏能力,以便高水平地为顾客服务。

四、技艺修养

美容护肤是一门技术,也是一门艺术。美丽无暇的肌肤实际上是美容师进行构思,精心绘制的图画。因此,美容师不仅要有较深的艺术修养、正确的审美观,而且要掌握高超的美容、皮肤护理的技巧和数量准确的手法。这样,才能在美容服务中取得主动权。

五、美容师的个人仪表

美容师的个人仪表必须与职业需要相符合。个人仪表可以让顾客对你有良好的第一印象,从而能够帮助你和顾客更好的沟通。

美容师的个人仪表具体体现在端庄的仪表:无论坐、立、行、走,上下楼梯时,都要随时提醒自己,保持体态直立。这样可以给顾客以精神,向上的良好感觉。同时,女性拥有均衡挺直,灵活优雅的举止,往往会成为被羡慕的对象。大方的仪容:总结、素雅、大方的妆扮,能给人清新,自然的感觉,使顾客能用轻松的心情享受美容师带给她的服务。同时,也体现出了美容师独有的女性美。开朗的形象:此处所指的开朗,是指处事态度诚恳、乐观、充满自信,而不是随意的,不分场合的喧闹,哗众取宠。

六、美容师的待客礼仪

要想成为一名真正专业的,出色的美容师,学习专业的待客礼仪,是尤为重要的。待客礼仪即俗称的待客之道,而美容师的待客之道主要体现在以下几个方面:

1、语言:作为一名优秀的美容师,在面对顾客,与顾客交流时,必须要做到声音柔和,悦耳,吐字清晰,表达准确。柔和悦耳的声音,可以使顾客放松原本紧张,警惕的心情,能静下心来听你的叙述;清洗的吐字能让顾客很快的明白你所要表达的东西;而准确的表达则能很好的体现美容师的`专业度和对产品的熟悉程度,让顾客放心于你的服务。

2、姿态:作为一名合格的美容师,要学会做一名很好的聆听者。因为在现代的生活中很少人愿意听别人讲话,大家都急于发表自己的意见。所以当顾客到美容院来放松心情的时候,美容师一开始就能把听的工作做得很好,就将会给顾客非常好的感觉,她也会对你产生信赖感。但是聆听并不是只在别人说话的时候静静的听,而是需要有更多的及时的反馈。

美容师工作计划怎么写 篇2

“地球姑娘,脸儿黄黄!地球姑娘,头发光光!地球姑娘,衣裳肮脏!”星星孩子们在吟唱,地球姑娘在哭泣,而太阳公公却在家里走来走去,为地球姑娘想办法,怎样才能有资格参加宇宙选美比赛。没办法太阳公公只得带着地球姑娘上了“任氏宇宙美容所”。

我是“任氏宇宙美容所”的教授,面对这个顾客,我也有点儿棘手。最后我制定了三项美容步骤。

第一:皮肤移植

我和联合国环境保护组织协商,让他们奖励种花种草的人,惩罚破坏花草的人,而且每三十公里处要建一个自然保护区。果然,过了两年,地球重新恢复了美丽的脸膛,到处枝繁叶茂、鸟语花香……

任务一:成功!

第二:秀发重生

我让地球姑娘每天都收回部分氧气。为了避免地球的氧气耗尽,得让人类空出更多的地来种环保树,释放出更多、更新鲜的氧气。一年后,地球绿树成荫,一眼望去,全球一片翠绿,树枝随风摇摆,那是地球姑娘飘动的秀发。

现在,地球已是脱胎换骨,以新的面貌面对大家,可还有一道重要的步骤:排毒养颜。

我的办法是让地球姑娘停止转动,地球没了引力,污水自然就飞了出去。这个法子很好,不到一分钟,地球姑娘的毒就排干净了。我还让地球姑娘下了一场大暴雨,让地球姑娘洗干净了脸,变得更加楚楚动人了。

美容完了,地球姑娘就去参加比赛了,理所当然得了第一。

这时,星星孩子们又唱开了:“地球姑娘,头发长长;地球姑娘,衣裳香香;地球姑娘,脸儿青青;地球姑娘,漂漂亮亮!”可是地球姑娘并不高兴:“照人类这么破坏下去,下次比赛,我该怎么办呢?……

美容师工作计划怎么写 篇3

美容师月工作总结范文

xx年度工作总结

律回春晖渐,万象始更新。告别成绩斐然的xx,迎来了充满希望的xx。来到名角这个大家庭已有半年时间了,过去的半年,有付出也有收获;有欢笑也有泪水。xx年,在经理的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的完成工作任务,总结起来收获很多!

作为服务行业,服务质量是公司的关键之一。回顾即将过去的这一年,在公司领导的正确领导下,我们的工作着重于公司的经营方针、宗旨和效益目标上,紧紧围绕公司提出的重点展开工作,紧跟公司各项工作部署。

回首过去,是为了更好地面向未来。为了总结经验,发扬成绩,克服不足,现将xx年的工作做如下简要回顾和总结:

一、回首前半年

1、我们正生活在服务经济时代。服务已渗透到生活中的诸多细节,每个人既是享受服务的“客户”,又是为“客户”提供服务的个体。正因如此,我的工作也应该更完善以为我们顾客服务为中心,来为顾客提供更快捷、高效、优质的服务。实实在在做人做事,是我们秉承的理念,尽我的全力去满足每一个服务细节的要求,给我一个机会还公司一份满意!我会一如既往,无微不至地做的更多更好。不足之处:对工作缺少激情和热情,不够主动,自信。

2、美容对于我来说是一个全新的领域,通过不断的学习和实践在工作中能够很好的配合同事及上级领导还有老师:每次活动期间我都能和老师或者老师一起分析自己的顾客,做到三进三出,及时的告诉老师在护理中顾客的突发状况。因此取得了不错的成绩。

不足之处:对顾客的了解不够透彻。

3、能积极动的参加公司举办的各种活动以及培训:在培训时能主动回答老师的提问,顺利的通过每次培训课程的考核,取得通关护照。并能将其运用到工作中。不足之处:还是不能大胆的分享自己的感受及心得。以后一定要克服此问题。

4、会主动的向店长,店助,前台师姐们询问不懂的问题,专业知识:每次工作时遇到困难或者有凝问时会及时请教领导和同事,直到问题解决为止,时刻提醒自己要有良好的学习心态。

不足之处:做销售时还不够大胆的和顾客开口,专业及业务水平还是欠缺,手法也要加强。

每天的工作中都有很多问题发生,我们有必要做到要善于发现问题,把握问题,并在第一时间去解决,来提升自

身的业务能力。在我的经理,店长和店助还有我们家的柳叶及家人们的帮助关心和支持下,并且秉着公司的文化理念—没有完美的个人,只有完美的团队。我顺利的并且超额的完成了我的xx年的年度目标。

二、展望xx

在恪守以往取得的成绩和好的工作方法外,争取在xx年能改善去年的不足,使工作再上一个新的台阶,特在此列出如下的xx年工作计划和工作目标:

1、首先给自己定下年度目标。

认真的把握好自己的目标顾客,做好孙太林教授为我们制作的三张表格,严格的做好十三步流程,感动服务每一位顾客。了解顾客的需求。

认真做好美丽档案,并且很好的完善它。关注细节。

2、学习。

参加公司的各种培训,要学会公司的每一个手法,学好专业知识,提高业

务水平,销售能力及技巧,把学到的东西灵活的运用到工作中去。

学会感恩,学习别人的优点,学会冰冰经理的能让己很快的快东起来,哦,还要学会化妆让自己美一点。真正的做到郑总所说的:开心工作!快乐成长!轻松赚钱!

学会认清自己,好好的去体会孙教授授予我们二十七式。学会接受和采纳。

来到公司时常想想真的很幸运,特别是公司举办的xx狮王争霸赛让我对工作充满力量,同时也很感谢公司能给予我们这么好福利,相信我们的未来是美好的!总之,我的进步和成绩是离不开各位领导的悉心关怀和指导及各位同事的大力支持和配合的。更要感谢我的好朋友娜娜让我来到了金火。在挥手昨天的时刻,我们将迎来新的一年,对过去取得的成绩,将不骄不躁,脚踏实地一步一个脚印走下去,对过去的不足,将不懈的努力争取做到最好,我将会用行动来证明我的努力,我更加清楚获取

不是靠辉煌的方式,而是靠不断的努力。xx年是全新的一年,也是自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,为公司的发展前景尽一份力。

在此祝各位领导和各位同事身体健康!万事如意!新年快乐!

名角解放店:张维芳

xx年个人工作总结

时间飞逝,如白驹过隙。转眼之间我们已经站在xx年的尾巴上眺望着xx年悄无声息的到来。当然,这个时候我不得不对自己一年来的工作做一个小结,即,所谓的“盘点”。这样能更清楚地了解到在这一年的时间里自己的所作所为以及所得所失,同时,也方便在来临的新的一年里能更好的开展工作。在即将过去的这一年里,从总体上看,自己做的还是很不错的。首先,我清楚的明白自己的工作职责所在。按照店里的相关规定按时上下班,没有迟到或早退。其次,在上班时间尽心尽力,做好

本职工作,表现良好。再次,与同事相处和睦,关系融洽。另外,与顾客的关系也处理得当,既没有怠慢顾客,又把自己的工作做的得心应手。

下面谈谈我对工作的一点经验和体会。

1、良好的服务意识是最有力的销售方法a、微笑服务:它可以给对方良好的第一印象。通过微笑,你可以展示出你的个人魅力和亲和力,从而影响顾客的心情,给顾客创造一种轻松愉快的心情。b、亲情服务:美容师要时刻站在顾客的立场上,想顾客所想,尽可能的为她们排除内心的顾虑和疑问,给顾客一种宾至如归的感觉。c、超值服务:尽量提供给顾客超值的服务,让其真正有物超所值的感觉。

2、能充分展示个人良好的自身品性,是你迈向成功的坚实一步。a、具有了良好的工作习惯,顾客就会很容易很快的接受你,认同你,继而她就会认同你的产品,接受你的服务。b、要

具有正确的审美观,要懂得如何欣赏顾客,赞美顾客,让顾客满意、高兴地接受你和你的产品及服务。c、在工作时,要向顾客充分展现处你良好的精神面貌。把情绪带到工作中是最大的忌讳。干净、端庄、大方的打扮也是体现你良好精神面貌的一方面。

3、要成为一名合格的美容师要有一定的理论修养。要了解与本职工作有关的基础生理知识、营养学、化妆品常识和心理学知识;关注当今美容行业的发展新动向,以便准确无误的开展咨询服务,实事求是的回答顾客提出的各种问题,不断提高自己的鉴赏能力,以便高水平地为顾客服务。

4、技艺修养。美容护肤是一门技术,也是一门艺术。美丽无暇的肌肤实际上是美容师进行构思,精心绘制的图画。因此,美容师不仅要有较深的艺术修养、正确的审美观,而且要掌握高超的美容、皮肤护理的技巧和数量准确的手法。这样,才能在美容服务中取得

主动权。

5、美容师的个人仪表。美容师的个人仪表必须与职业需要相符合。个人仪表可以让顾客对你有良好的第一印象,从而能够帮助你和顾客更好的沟通。美容师的个人仪表具体体现在以下几方面:端庄的仪表:无论坐、立、行、走,上下楼梯

时,都要随时提醒自己,保持体态直立。这样可以给顾客以精神,向上的良好感觉。同时,女性拥有均衡挺直,灵活优雅的举止,往往会成为被羡慕的对象。大方的仪容:总结、素雅、大方的妆扮,能给人清新,自然的感觉,使顾客能用轻松的心情享受美容师带给她的服务。同时,也体现出了美容师独有的女性美。

开朗的形象:此处所指的开朗,是指处事态度诚恳、乐观、充满自信,而不是随意的,不分场合的喧闹,哗众取宠。

6、美容师的待客礼仪。待客,其实是一门专业的技术。它是专业美容师必备的技能。要想成为一名真正专业的,出色的美容师,学习专业的待客礼仪,是尤为重要的。待客礼仪即俗称的待客之道,而美容师的待客之道主要体现在以下几个方面:

语言:作为一名优秀的美容师,在面对顾客,与顾客交流时,必须要做到声音柔和,悦耳,吐字清晰,表达准确。柔和悦耳的声音,可以使顾客放松原本紧张,警惕的心情,能静下心来听你的叙述;清洗的吐字能让顾客很快的明白你所要表达的东西;而准确的表达则能很好的体现美容师的专业度和对产品的熟悉程度,让顾客放心于你的服务。姿态:作为一名合格的美容师,要学会做一名很好的聆听者。因为在现代的生活中很少人愿意听别人讲话,大家都急于发表自己的意见。所以当顾客到美容院来放松心情的时候,美容师一开始就能把听的工作做得很好,就将会给顾客非常好的感觉,她也会对你产生信赖感。

但是聆听并不是只在别人说话的时候静静的听,而是需要有更多的及

时的反馈。

以上就是我的一点工作经验和体会。人无完人,我在工作中任然存在许多问题。就工作经验而言,相对于优秀的美容师,我要学的很多。

人生是一个不断学习的过程。我们要正确地定位自我,审视自身的各方面能力。明年,我将继续从以下几个方面去着手学习和强化:基本常识:皮肤的结构、女性的生理周期、人体器官等。产品知识:产品结构,产品种类,产品的成分,产品的功效,产品的卖点,产品的文化。美容技能:基本的按摩、护理、手法、使用各种仪器、各个部位的护理流程、产品的调配。销售技能:礼仪接待、心理沟通、发现需求、判断顾客类型、回答顾客疑问、成交技巧等。美容院工作制度:晨会流程、考勤、职责、薪酬待遇、接打电话、派卡、收款。

xx年即将结束,我们将迎来

xx年,希望下一年工作顺利,财源滚滚,也同时希望公司能够越做越好。

xxx

xx年12月29日

xx年美容师月工作总结报告

美容师月工作总结怎么写呢?每个月的完结,不少美容师都会迎来整理月工作总结报告,到底月工作总结有哪些写作技巧呢?以下将提供xx年6月份美容师工作总结范文,供参考!

美容师月工作总结写作技巧

美容师月工作总结就是那三大条“过去的成绩,现在的问题,以后的工作计划和目标”,具体写作中应该要注意以下几点:

一、工作任务的完成,这一年上级交代的工作的完成情况,可以根据类别写,比如去斑除皱的任务,纤体健身的任务,香熏的任务,新娘化妆的任务等等之类。

二、工作质量、技术的钻研情况,和美容设备的保养情况。比如带学生,新近流行趋势的应用,时尚搭配的应用等等,及一些不正确美容方法的纠正研究等。

三、行政工作的遵守,如你是领导,要写出管理情况,你是普通员工,要写出遵守行政规定的情况。可能的话写出对领导工作的建议和意见。

四、下个月工作需要改进的部分,如何在今后改进。6月份美容师月工作总结范文

6月份,对于我来说是展现全新自己的一个月。在美容师工作中,我发觉自己对顾客的了解还不够透彻,对于客户的需求方面,比较难猜透。不过,我知道问题的源头是因为接

待的客户还不够多,经验还不够丰富,判断能力及处理能力就较弱。

每天的工作中都有很多问题发生,我比较会把握问题,并在第一时间去找资深人士帮忙解答,来提升自身的能力。对于美容师工作,存在一些不足之处就是,对工作缺少激情和热情,不够主动,自信。做销售时还不够大胆的和顾客开口,专业美容知识及业务水平还是欠缺,实操手法也要加强。本月的工作任务完成率达百分之九十,总结的完成效果还不错,收获很多。我会争取在下个月的工作完成指标中,完成百分之九十五以上,让自己的能力得到很好的提升。这个月在工作过程中,有遇到一些专业的美容知识需寻求帮助的,还有就是不擅长向顾客销售产品。下个月需要改进这几天方面:丰富专业的美容知识,以最好的状态向顾客销售产品,提升自己的美容手法实操技巧。

美容师工作计划怎么写 篇4

工作方面

既然是作为美容院的一名员工,自然就应该在工作方面有大的突破。在总结了20xx年度工作情况以后,我计划在工作方面做以下调整:

首先是自己在工作方向上的调整。虽然我们平时都在忙,但是如果我们仔细思考的话,就会发现,很多时间其实是被我们浪费掉了的。为什么会浪费掉很多不必要的时间,就是因为我们在工作的时候,没有把握好方向,工作也没有重心,在很多事情上过多的投入精力,而在关键问题上则显得有心无力。为了避免这样情况的发生,我计划在20xx年的工作中,明确自己的工作方向,朝着既定的目标,充分利用时间创造效益。

充电学习

接下来就是自己能力方面的提升了。作为一名美容师,拥有专业的手法和理论知识是不够的,就算是各方面的能力都具备了,也是可以通过学习变得更加专业的,谁会嫌自己的能力强大到不用提高呢。所谓“人无我有,人有我优”,为什么明明已经有能力了还要学习?因为现在的竞争实在是太激烈了,如果你不通过学习提升自己,很快就会有人将你比下去,而一旦你失去了竞争的优势,那么如何在自己所在的领域有所长呢?

三人行必有我师,在别人的身上总有我们不具备的能力和优点,而这些都是值得我们学习的。不管是美容师的手法还是其它方面,美容师是不是可以通过学习变得更加优秀呢?另外一方面,作为美容师,会不会一直都是美容师而没有改变?美容师是不是可以从领导层那里学到一些管理能力呢?再举个简单的例子,我们现在写的个人年度工作计划和之前写的年度工作总结等,不是也在锻炼我们的写作能力和语言表达能力吗?

说到语言表达能力,美容师这个岗位能够很好地锻炼我们的口才,和与人沟通的能力。当我们和别人愉快沟通的时候,不只是我们的感觉好,也能给顾客留下很好的印象。我希望自己在20xx年能够创造非常不错的效益,先根据美容院的总体目标制定自己的工作目标,并且努力完成每个月的工作目标。

美容师工作计划怎么写 篇5

一、皮肤护理:

全身皮肤护理:能对全身皮肤进行护理;能根据皮肤的特点选用保养品;能指导顾客对全身皮肤进行养护、保健:①国内外高新技术;②保养品功效、原料作用机理;③全身皮肤护理的常用穴位;④皮肤病理生理;

二、化妆:

(一)梦幻妆:能画梦幻妆,知道个性化妆造型要素;服装设计造型知识;常用造型材料的性质及应用知识;人体彩绘造型应用知识。

(二)个性化妆:造型能进行创意化妆;

三、纹饰美容:

(一)纹眉:能够根据顾客的脸型及年龄、皮肤物质、职业等客观因素,设计出自然的眉形、睫毛线;能运用多种纹术手段进行饰洗修;能指导他人进行纹饰洗修,并能处理纹后皮肤异常反应:

①各种皮肤异常反应的类型;

②纹后皮肤异常反应处理方法。

(二)纹睫毛线;

四、美体:

能指导他人对各种类型的体形进行分析;能指导他人结各类体形的减肥健胸选择最佳方法;能指导他人用多种方法进行减肥健胸;能指导他人减肥健胸后的保健辅导及多种美体方法:

①国内外减肥健胸方法脑发展趋势;

②各种肥胖原因,减肥健胸新仪器的功效;

③减肥健胸后的异常情况的成因和处理方法。

五、培训指导:

(一)指导能指导初、中、高级美容师教学教法基本知识。

(二)教学

①能胜任培训工作;

②能撰写工作总结、经验总结。

六、经营管理:

(一)营销策划:能组织美容院进行有效的广告宣传;能组织建立销售网络:①广告学基本知识及市场营销知识;②经营管理基本知识;③企业经营管理相关的法律法规基本知识。

(二)技术更新能定期接受新技术培训,并能熟练运用一些新技术进行操作国内外美容发展趋势及新技术、新方法。

美容师工作计划怎么写 篇6

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工作总结美容師一个月

总结一:工作总结美容師一个月

一转眼,20xx年的阳春三月就过去了,在过去的一个月里,是美容院的旺季,顾客比较多,我也在忙碌之中不断的学习和锻炼自己,取得了一些成绩,开发了不少新顾客,业绩也跟上个月比有了大幅度的提升。当然,在这个月工作中我也有一些不足之处,例如对顾客的心理变化还是不够敏锐,没能及时满足顾客的需求。这个问题的根源还是我的经验不够丰富,在美容院接受的锻炼还比较少,对顾客的判断能力和处理突发性事件的能力还比较弱。

但是,我的优势就是我还年轻,我还是一个热爱学习的美容师。虽然每天的工作很忙,很多,但是我一定会及时发现问题,并且找出问题所在,及时解决问题。解决不了的我也愿意向同事和上级主管及时咨询,在这个过程中,我觉得自己的能力得到了提升和锻炼。当然,由于长时间在美容院,我难免会对工作产生懈怠情绪,工作激情不够高昂,没有积极主动的开发新顾客,平时做销售的时候自信心也不是很足,不能够谈大单和顾客沟通交流。感觉我的专业知识和职业素养还有待提升,尤其是我对美容院产品的理解和美容手法的掌握都不够熟练等。

这个月我基本完成工作目标,业绩也略有超标,对此我还是感觉很开心,也谢谢各位同时对我的帮助和支持。在接下

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来的工作中,我也会继续努力,不断给自己制定新的目标,不断超越自己,只有严格要求自己,才能成为一个合格的美容师。接下来,我会向各位经理多学习普丽缇莎产品知识、学习新的手法、对我们新的仪器也争取尽快掌握,一最好的姿态更自信的姿态去给我的每一个顾客做好服务。谢谢大家。

这是一篇非常标准的美容师工作总结,不仅说出了自己工作中的收获,而且也发现了自己工作中的不足支持,并且制定了下一个月的工作计划和目标。尤其表明自己是一个虚心学习的好美容师,这一点是非常难得可贵的。所以如果大家作为美容师想要写工作总结的话,不妨借鉴一下。从三个方面去写,首先说明成绩,其次表明自己有哪些不足,以及未来的工作应该怎么去做。

总结二:工作总结美容師一个月

所谓年终总结,重点在于对于自己工作的一个全面认识。年终总结应该准备两份:一份是写给自己的,而另一份是用来汇报工作的。写给自己的那一份要全面、彻底,把这一年的经历想法感受做一个系统充分的总结。而写给上级的需要把主要工作成果、遇到的问题以及自己的解决办法和来年对工作的设想和期望写清楚,让老板能够知道未来你的发展方向以及工作设想。其中,写给自己的才是年终总结的关键。在过去一年的工作中,不管是美容师还是店长,对于自己

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完美WORD格式的工作肯定有自己的一些想法,也得到了一些收获。要想接下来一年的工作顺利开展,要对自己在工作中做得好以及做的不好的地方做一个深刻的反思。因此,所谓年终总结,重点在于“总结”。如果只是走过场或者是纯粹敷衍而已,总结也就失去了其原本的意义。

二、年终总结的关键点1、条理清晰,用数据说话

在年度总结中,根据岗位职责有针对性、条理清晰地总结工作,是年度工作总结全面性的保证。用数据对工作进行汇总,既简单明了,又能清楚地说明总结者的工作能力。但在工作中搜集、汇总、使用数据是一项有一定难度的工作,需要在平时的日常工作中,有心地对工作进行记录。美容师在平时的工作中,就要注意对各种数据做一个详细的记载,包括顾客量、成交金额等等。年度工作总结的数据,来自于每月、每周、每日,甚至每时的工作总结。2、提出问题,给出有建设性的意见

对于这一点,需要美容院员工在平时的工作中注意观察和总结,针对美容院经营中存在的一些问题提出自己的见解。这一点也建立在员工用心度的基础上,只有美容院员工真正的把美容院当做“家”一样的存在,才能在考虑自己个人发展的基础上,和美容院共同成长。3、给出自己明年详细的工作计划

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针对自己的发展,可以在年终总结中作为重点来描述。只有自己首先明确自己的发展方向,才能在接下来的一年中顺利达成自己的职业目标。

其实,对于自己的工作,只有自己是最了解的。自己做过什么,得到了一些什么收获,遇到一些什么问题,这些东西如果仅仅存在于脑海中没有形成文字的话,往往会被我们忽视,失去了原本的作用,而年终总结也是给自己提供了这样的一个机会。所以大元教育也提醒各位美容院从业者,不要将年终总结形式化。希望各位都能够从中认识到不一样的自己,得到不一样的收获。

总结三:工作总结美容師一个月

时间飞逝,如白驹过隙。转眼间到20xx年年底,在即将过去的这一年里,从总体上看,我对自己的工作还是比较满意的:

首先,我清楚的明白自己的工作职责所在,按照店里的相关规定按时上下班,没有迟到或早退。其次,在上班时间尽心尽力,做好本职工作,表现良好。再次,与同事相处和睦,关系融洽。另外,与顾客的关系也处理得当,既没有怠慢顾客,又把自己的工作做的得心应手。

作为一名美容师,我说一下这一年来掌握到工作经验:

一、良好的服务意识是最有力的销售方法

(1)、微笑服务:它可以给对方良好的第一印象。通过微

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笑,你可以展示出你的个人魅力和亲和力,从而影响顾客的心情,给顾客创造一种轻松愉快的心情。

(2)、亲情服务:美容师要时刻站在顾客的立场上,想顾客所想,尽可能的为她们排除内心的顾虑和疑问,给顾客一种宾至如归的感觉。

(3)、超值服务:尽量提供给顾客超值的服务,让其真正有物超所值的感觉。

二、能充分展示个人良好的自身品性,是你迈向成功的坚实一步。

(1)、具有了良好的工作习惯,顾客就会很容易很快的接受你,认同你,继而她就会认同你的产品,接受你的服务。(2)、要具有正确的审美观,要懂得如何欣赏顾客,赞美顾客,让顾客满意、高兴地接受你和你的产品及服务。(3)、在工作时,要向顾客充分展现处你良好的精神面貌。把情绪带到工作中是最大的忌讳。干净、端庄、大方的打扮也是体现你良好精神面貌的一方面。

三、要成为一名合格的美容师要有一定的理论修养。要了解与本职工作有关的基础生理知识、营养学、化妆品常识和心理学知识;关注当今美容行业的发展新动向,以便准确无误的开展咨询服务,实事求是的回答顾客提出的各种问题,不断提高自己的鉴赏能力,以便高水平地为顾客服务。

四、技艺修养。美容护肤是一门技术,也是一门艺术。

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美丽无暇的肌肤实际上是美容师进行构思,精心绘制的图画。因此,美容师不仅要有较深的艺术修养、正确的审美观,而且要掌握高超的美容、皮肤护理的技巧和数量准确的手法。这样,才能在美容服务中取得主动权。

五、美容师的个人仪表。美容师的个人仪表必须与职业需要相符合。个人仪表可以让顾客对你有良好的第一印象,从而能够帮助你和顾客更好的沟通。

美容师的个人仪表具体体现在以下几方面:(1)端庄的仪表:无论坐、立、行、走,上下楼梯时,都要随时提醒自己,保持体态直立。这样可以给顾客以精神,向上的良好感觉。同时,女性拥有均衡挺直,灵活优雅的举止,往往会成为被羡慕的对象。(2)大方的仪容:总结、素雅、大方的妆扮,能给人清新,自然的感觉,使顾客能用轻松的心情享受美容师带给她的服务。同时,也体现出了美容师独有的女性美。(3)开朗的形象:此处所指的开朗,是指处事态度诚恳、乐观、充满自信,而不是随意的,不分场合的喧闹,哗众取宠。

六、美容师的待客礼仪。要想成为一名真正专业的,出色的美容师,学习专业的待客礼仪,是尤为重要的。待客礼仪即俗称的待客之道,而美容师的待客之道主要体现在以下几个方面:

(1)语言:作为一名优秀的美容师,在面对顾客,与顾客交流时,必须要做到声音柔和,悦耳,吐字清晰,表达准确。

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柔和悦耳的声音,可以使顾客放松原本紧张,警惕的心情,能静下心来听你的叙述;清洗的吐字能让顾客很快的明白你所要表达的东西;而准确的表达则能很好的体现美容师的专业度和对产品的熟悉程度,让顾客放心于你的服务。(2)姿态:作为一名合格的美容师,要学会做一名很好的聆听者。因为在现代的生活中很少人愿意听别人讲话,大家都急于发表自己的意见。所以当顾客到美容院来放松心情的时候,美容师一开始就能把听的工作做得很好,就将会给顾客非常好的感觉,她也会对你产生信赖感。但是聆听并不是只在别人说话的时候静静的听,而是需要有更多的及时的反馈。

以上就是我的一点工作经验和体会。人无完人,我在工作中任然存在许多问题(这里可以根据自己在工作上存在的问题一一列出。)20xx年的工作计划:

我将继续从以下几个方面去着手学习和强化:

(1)基本常识:皮肤的结构、女性的生理周期、人体器官等。

(2)产品知识:产品结构,产品种类,产品的成分,产品的功效,产品的卖点,产品的文化。

(3)美容技能:基本的按摩、护理、手法、使用各种仪器、各个部位的护理流程、产品的调配。

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(4)销售技能:礼仪接待、心理沟通、发现需求、判断顾客类型、回答顾客疑问、成交技巧等。

(5)美容院工作制度:晨会流程、考勤、职责、薪酬待遇、接打电话、派卡、收款。

20xx年即将结束,我们将迎来20xx年,希望下一年工作顺利,财源滚滚,也同时希望公司能够越做越好。

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美容师工作计划怎么写 篇7

时光匆匆,似水流年,我们无法把它紧紧的抓在手心,但是我们可以让每一天过的更有意义,让我们每一个人的工作更积极,更有效率。xxxx年的工作已经结束,xxxx年的钟声已经响起。接下来,就是新的一年的工作计划了。只有明确了目标,有了详细的'计划,我们的工作才会更加的得心应手。

所谓人无完人,我在工作之中存在着一些问题,和美容院内的优秀美容师相比,我要学习的还很多很多。但是没关系,活到老,学到老,人生就是一个不断充电的过程,我要明确自己的优点和缺点,真实的审视自己。在未来的一年里,我将加强下面的几个方面:

1、美容知识。xxxx年我要掌握好关于肌肤的结构、人体的几大穴位、女性美容美体相关的知识。

2、美容技能。xxxx年我要掌握各种美容手法,练好自己的按摩技巧,提高手部的柔韧度,了解各位美容仪器的功能以及用法。

3、美容产品。xxxx年我要掌握美容院的产品种类,产品的功效以及产品的成分,了解每一个产品的卖点。在销售的过程中才能更加的得心应手。

4、美容销售。xxxx年我要提高自身的销售技能,提高自身服务的质量,多掌握一些销售的话术,了解成交的技巧。

5、工作制度。在美容院的工作制度这一块,我要明确自己的工作职责,经常的联系顾客,做好跟踪的服务,做好美容院的客情。

美容师工作计划怎么写 篇8

世界各国的美容沙龙,以各种不同的形态遍布都会城市、乡村小镇,由于消费者对护肤用品的需求增加,及女性对脸部及身体保养观念的改变,整个美容市场十分热络,如百货专柜、精品店、药房、诊所、直销等。美容师要有贴心的服务及专业的知识和技术,专业美容师是仅次于医生之外,唯一接触顾客身体的专业人士,美容师的责任相当重大。

简介美容师是一种专业美容领域的职业称谓,主要工作在美容院及能为顾客提供美容服务的场所,工作职责是为顾客提供美容服务,比如洗脸、保养、按摩、香薰、和减肥等皮肤护理工作。人员主要是女性,主要来源于刚从美容培训学校毕业的学生甚至刚找工作的学徒。

定义仅次于医生之外,唯一接触顾客身体的专业人士,因此美容师的责任相当重大。

对皮肤保养的专精远比发型设计来得多。提供顾客护肤、美体及化妆的服务。

教育顾客皮肤保养的正确方法,保持皮肤的健康漂亮。

顾客的生活顾问(生活情报的提供、情绪的垃圾桶)。

形象要求

清洁习惯:

身体及头发的清洁、去除身上异味、止汗剂的使用、保持头发的光泽、手部的清洁及保养、指甲的修剪或指甲油的.使用、脚部保养、皮肤的保养。

口腔卫生:

经常刷牙,特别是餐后及睡前、注意是否有臭。

穿着:

合身整洁的制服、或简便的套装、舒适合脚的鞋子、品质优良干净的丝袜。

化妆:

适合个性、脸型简单容易整理的发型,淡妆,特别是眉型的修整使自己更具说服力。

姿势:

保持良好的姿势,有助于预防身体的许多不适症。

正确的站姿:左脚打开45度→右脚跟对准左脚足背→以脚掌承受重量→收小腹→肩膀向后→抬头挺胸长期需站者,一脚稍微向前,较容易保持身体的平衡。

正确的坐姿:脚顺着膝盖→小腿与大腿成90度→以大腿承受全身的重量→上身保持挺直→下半背贴住椅背。

正确的操作姿势:站立时,脚呈弓箭步,放松肩膀,上半身挺直。坐姿操作时,如上述外,大小手臂成直角,放松肩膀,上半身挺直。

态度亲切:表达令人愉快的情绪、随时微笑迎人。

有礼貌:

请、谢谢、对不起,尊重别人,照顾别人,谅解别人、为别人设想。

幽默感:

培养幽默感,提升情绪EQ。

谈吐声音:训练悦耳愉快的声音,避免过高或过低的语调,适当的说话速度,不宜过快或过慢,注意咬字的清楚。

职业修为

好的内容是吸引别人与你接近的重要因素,如果言之无物,谈起话来索然无味,自然也不会期待下次的会面,较适合的谈话主题有顾客的兴趣、流行服饰、发型、音乐、艺术、旅游、假期计画、书籍、讲座等,尽量了解顾客的兴趣。不适合谈论私人问题,经济状况,隐私,同事或公司,其它顾客状况。交谈原则:少说多听,不背后论长道短,不要说粗话,用辞简单易懂,不要和顾客争论。

优秀美容师必备条件

1、具有良好的职业道德;

2、努力钻研美容专业理论知识,具有较强的美容专业技能。

(1)勤奋好学,钻研美容及相关理论知识,不断充实提高理论水平,能熟悉掌握美容技术、美容产品、美容仪器等方面的理论知识,注意研究分析美容行业的形式及发展等。

(2)熟练掌握各项服务技能,能严格遵守操作规则,一丝不苟地完成每一操作步骤,得到顾客的认可和信赖。

3、具有较强的公关能力,会与顾客沟通感情,善于交陌生朋友,能运用高雅的职业谈吐了解顾客的心理需求,虚心听取顾客意见,不论在什么情况下都能以良好的形象出现在顾客面前,使顾客得到最好的服务,在宣传产品及各项服务等方面都能赢得顾客,有显著成效。

4、具有高雅的外在形象,举止端庄大方,谈吐文明,表现出高雅的气质,待人亲切、诚恳、实在,注意个人修饰,服装整洁,妆面淡雅,处处能给客人营造愉快和谐的气氛。有集体观念,团结协作好,在工作中处处起带头作用,不计较个人得失,能服从领导积极工作,能主动清理室内卫生,注意美化服务环境,同事间能互相帮助,互相关心,互相谦让,互相学习,共同提高。

美容师概述

美容师精心为顾客服务

美容师:根据顾客的脸型、皮肤特点和要求,为其清洁、护理、保养皮肤,美化容颜的人员。从事的主要工作包括:一是进行清洁皮肤、基面化妆、点妆修饰等化妆美容;二是运用基面化妆技巧,使用不同化妆用品,辅以药物及工具进行保健美容;三是使用药物和激光仪器设备,预防和治疗面部的面疤、暗疮、色斑等。

“美容经济”已成为国家经济的重要组成部分,首届中国美容师节,由百莲凯于20xx年11月11日成功创办。

美容师专业形象

冷喷注入水分

专业形象是取得顾客信任的第一步。

1、清洁习惯:身体及头发的清洁、去除身上异味、止汗剂的使用、保持头发的光泽、手部的清洁及保养、指甲的修剪或指甲油的使用、脚部保养、皮肤的保养。

①口腔卫生:经常刷牙,特别是餐后及睡前、注意是否有臭。

②穿着:合身整洁的制服、或简便的套装、舒适合脚的鞋子、品质优良干净的丝袜。

③化妆:适合个性、脸型简单容易整理的发型,淡妆,特别是眉型的修整使自己更具说服力。

2、姿势:保持良好的姿势,有助于预防身体的许多不适症。

①正确的站姿─左脚打开45度→右脚跟对准左脚足背→以脚掌承受重量→收小腹→肩膀向后→抬头挺胸长期需站者,一脚稍微向前,较容易保持身体的平衡。

②正确的坐姿─脚顺着膝盖→小腿与大腿成90度→以大腿承受全身的重量→上身保持挺直→下半背贴住椅背。

③正确的操作姿势─站立时,脚呈弓箭步,放松肩膀,上半身挺直。坐姿操作时,如上述外,大小手臂成直角,放松肩膀,上半身挺直。

照顾别人,谅解别人、为别人设想。

③幽默感:培养幽默感,提升情绪EQ。

4、谈吐:

①声音:训练悦耳愉快的声音,避免过高或过低的语调,适当的说话速度,不宜过快或过慢,注意咬字的清楚。

②主题:好的内容是吸引别人与你接近的重要因素,如果言之无物,谈起话来索然无味,自然也不会期待下次的会面,较适合的谈话主题有顾客的兴趣、流行服饰、发型、音乐、艺术、旅游、假期计划、书籍、讲座等,尽量了解顾客的兴趣。不适合谈论私人问题,经济状况,隐私,同事或公司,其它顾客状况。

③交谈原则:少说多听,不背后论长道短,不要说粗话,用辞简单易懂,不要和顾客争论。

美容师职业概况

美容师专业手法

1、职业定义:根据顾客的脸型、皮肤特点和要求,为其清洁、护理、保养皮肤,美化容颜的人员。

2、职业环境:室内、常温。

3、职业能力特征:有良好的形体感,手指、手臂灵活,动作协调,颜色辨别力强,具有一定的语言表达能力。

4、基本文化程度:初中毕业。

5、培训要求

(1)培训期限:全日制职业学校教育,根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限:技师不少于120个标准学时。

(2)培训教师:培训技师、高级技师的教师应取得本职业高级技师资格证书,有丰富的教学经验。

(3)培训场地设备:标准教室及必备、设施。

6、职业鉴定要求

(1)适用对象:从事或准备从事美容职业的有关人员。

(2)申报条件(具备以下条件之一者)

(一)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,取得毕(结)业证书者。

(二)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上;

(三)高级技工学校本专业毕业,并取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本专业2年以上。

(3)鉴定方式:采用理论知识考试和技能操作考核,理论知识考试采用笔试方式。技能操作考核采用现场实际操作方式进行。两门均采用百分制,皆达60分及以上者为合格(技能操作考核的每一项也必须达该项考核满分的60%以上),技师、高级技师还须进行综合评审。

(4)考评员与考生的配比:理论知识考试按1:20;技能操作考核按1:5。

(5)鉴定时间:理论知识考试为120分钟,技能操作考核为120分钟。

(6)鉴定场所设备:鉴定知识考试在标准教室里进行;技能操作考核在标准实操教室进行。

美容师工作计划怎么写 篇9

世界各国的美容沙龙,以各种不同的形态遍布都会城市、乡村小镇,由于消费者对护肤用品的需求增加,及女性对脸部及身体保养观念的改变,整个美容市场十分热络,如百货专柜、精品店、药房、诊所、直销等。美容师要有贴心的服务及专业的知识和技术,专业美容师是仅次于医生之外,唯一接触顾客身体的专业人士,美容师的责任相当重大。

简介美容师是一种专业美容领域的职业称谓,主要工作在美容院及能为顾客提供美容服务的场所,工作职责是为顾客提供美容服务,比如洗脸、保养、按摩、香薰、和减肥等皮肤护理工作。人员主要是女性,主要来源于刚从美容培训学校毕业的学生甚至刚找工作的学徒。

定义仅次于医生之外,唯一接触顾客身体的专业人士,因此美容师的责任相当重大。

对皮肤保养的专精远比发型设计来得多。提供顾客护肤、美体及化妆的服务。

教育顾客皮肤保养的正确方法,保持皮肤的健康漂亮。

顾客的生活顾问(生活情报的提供、情绪的垃圾桶)。

形象要求

清洁习惯:

身体及头发的清洁、去除身上异味、止汗剂的使用、保持头发的光泽、手部的清洁及保养、指甲的修剪或指甲油的使用、脚部保养、皮肤的保养。

口腔卫生:

经常刷牙,特别是餐后及睡前、注意是否有臭。

穿着:

合身整洁的制服、或简便的套装、舒适合脚的鞋子、品质优良干净的丝袜。

化妆:

适合个性、脸型简单容易整理的发型,淡妆,特别是眉型的修整使自己更具说服力。

姿势:

保持良好的姿势,有助于预防身体的许多不适症。

正确的站姿:左脚打开45度→右脚跟对准左脚足背→以脚掌承受重量→收小腹→肩膀向后→抬头挺胸长期需站者,一脚稍微向前,较容易保持身体的平衡。

正确的坐姿:脚顺着膝盖→小腿与大腿成90度→以大腿承受全身的重量→上身保持挺直→下半背贴住椅背。

正确的操作姿势:站立时,脚呈弓箭步,放松肩膀,上半身挺直。坐姿操作时,如上述外,大小手臂成直角,放松肩膀,上半身挺直。

态度亲切:表达令人愉快的情绪、随时微笑迎人。

有礼貌:

请、谢谢、对不起,尊重别人,照顾别人,谅解别人、为别人设想。

幽默感:

培养幽默感,提升情绪EQ。

谈吐声音:训练悦耳愉快的声音,避免过高或过低的语调,适当的说话速度,不宜过快或过慢,注意咬字的清楚。

职业修为

好的内容是吸引别人与你接近的重要因素,如果言之无物,谈起话来索然无味,自然也不会期待下次的会面,较适合的谈话主题有顾客的兴趣、流行服饰、发型、音乐、艺术、旅游、假期计画、书籍、讲座等,尽量了解顾客的兴趣。不适合谈论私人问题,经济状况,隐私,同事或公司,其它顾客状况。交谈原则:少说多听,不背后论长道短,不要说粗话,用辞简单易懂,不要和顾客争论。

优秀美容师必备条件

1、具有良好的职业道德;

2、努力钻研美容专业理论知识,具有较强的美容专业技能。

(一)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,取得毕(结)业证书者。

(二)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上;

(三)高级技工学校本专业毕业,并取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本专业2年以上。

(3)鉴定方式:采用理论知识考试和技能操作考核,理论知识考试采用笔试方式。技能操作考核采用现场实际操作方式进行。两门均采用百分制,皆达60分及以上者为合格(技能操作考核的每一项也必须达该项考核满分的60%以上),技师、高级技师还须进行综合评审。

(4)考评员与考生的配比:理论知识考试按1:20;技能操作考核按1:5。

(5)鉴定时间:理论知识考试为120分钟,技能操作考核为120分钟。

(6)鉴定场所设备:鉴定知识考试在标准教室里进行;技能操作考核在标准实操教室进行。

美容师工作计划怎么写 篇10

1、比规定的上班时间提前20分钟到达美容院,换好工作服,整理好头发,保持妆面清新自然,尤其是夏季,提前一点到,保持身上干爽清新很有必要。整理好内务后,马上查看自己的工作日志,今天有哪些顾客要来,是否需要特殊准备。

2、晨会:晨会是大家保持战斗力的源泉,必须认真而且参与进来,如果需要分享则应该在前一天做好准备,如果其他同事有分享,必须仔细倾听,或许她的分享能帮助你解决你遇到的一些问题。如果有疑问或者问题,可以在晨会上提出来,让其他同事和上级主管帮助你解决,当然,你有好的想法也可以和大家一起分享。

3、晨会结束后,立即根据工作日志的记录,查看今日到店护理的顾客,可以先发一条短信给顾客作为提醒,如果临近的顾客没有到,可以电话提醒一下。调出顾客档案,查看顾客是否有疗程护理即将结束的,今天是否有需要销售的产品和疗程,提前准备好手册及需要的单据、样品等。

4、整理美容车,查看护理所需要的物品:洁面巾、耗材、面膜刷、面膜碗、暗疮针、消毒棉球、面膜纸等所需物品是否齐全,如果不够当天使用,则马上向相关人员提出申请,免得操作时造成忙乱;查看今天涉及到的美容仪器是否能正常运转;第一个到店顾客的产品可以出库到美容室;如果很快有顾客来,检查空调、热水等是否准备齐全。

5、在前台附近耐心等待顾客,等待顾客的时候可以顺便看一看最近的时尚杂志,我们总是说和顾客没有共同话题,时尚杂志可以告诉你很多,可以保证你和顾客同步。

6、第一个顾客到来后开始接待顾客,按照标准接待流程为顾客服务,不要忘记,不要急着带顾客进美容室,先喝一杯茶,让顾客放松一下。

7、当着顾客的面进行手部消毒和预热,让顾客感觉到我们的细心和专业。

8、护理结束后,带顾客到休息区休息,并且预约下一次的护理时间,确定时间后,马上告知前台,并且记录到自己的工作日志上,做好下一次接待准备。

9、当天工作结束后,马上整理工作日志,查看今天的顾客接待情况,对于已经购买产品的顾客,可以发一个短信或者微信重复告知产品的使用方法。对今日遇到的问题整理出来,如果自己不能解决,可以在夕会上提出,让主管和其他同事帮助解决。

10、确定明日到店护理的顾客,并且短信提醒或者电话告知。

11、夕会是一个放松心情的会议,同时也是一个解决问题的会议,有问题一定提出来,不要把问题带回家。

13、下班后,可以逛逛街,购物,当然,也可以犒劳自己看一场电影,不要忘记,睡前要做一个面膜,让自己好好美一美哦!

美容师工作计划怎么写 篇11

一月份计划

1本月目标业绩:

达成方案:

(1)通过“新春美白新女性”的常规促销活动。

(2)通过社会关系,展开团购工作。

2老板工作:

(1)制定全年发展规划

(2)明确去年整体经营状况

(3)协调社会公共关系,各方面相关单位打点应酬

(4)展开团购工作

(5)调整员工关系,员工年终承诺兑现,可考虑讨论并推广新的薪资方案

(6)与每个员式单独双向沟通,赞美感谢与派红包

(7)大店开董事会,通报一年工作状况和营销状况

3活动企划

(1)检讨“三八”明星终端会的方案

(2)进行电话贺岁活动二月春节,向老顾客电话拜年,其中大客户送挂轴春联,吉祥鞭炮,开运饰品,其子女准备压岁钱,员工新年利士

(3)寄礼品给员工父母

4培训

(1)员工写去年总结,并对新年展望,

(2)学习拜年吉祥语,员工相互集体给父母道祝福

(3)上网学习相关过年习俗,注意饮食和保养

(4)每天常规学习与培训

5广告与宣传

(1)趁黄金收视率,当地电视台字幕广告和宣传短片,甚至老板答谢与拜年

(2)“美容新主张”卡片派发,或报纸夹带方式,上面有新年年历,银行卡大小

6其他

(1)拜四角,新春祈福迎祥活动,全面打扫卫生

(2)盘点钱,财,物,进行资产查核

(3)团队活动:集体给美容院外观扮靓,如对联,中国结,倒福字,发财树等吉祥饰品

二月份计划

1本月目标业绩:达成方案:

(1)上旬以美眼项目开展小促销

(2)下旬就可以考虑主推防晒产品和纾敏产品

(3)销售终端人妖会的门票,配合防晒产品和纾敏产品

2老板工作

(1)对大顾客做好客情与关怀

(2)对员工改善伙食,做好后勤保障

(3)联系舞狮队踩青,会带人气与财气,好兆头

(4)正月十五前后去经销商处再次确认三八会议全部内容

3活动企划

(1)落实三八终端会的方案,制定促销政策,并采购相关物品

(2)通过KT板,X型架,易拉宝,做三八终端会活动通知

(3)另外小促销美眼项目主标:麻将一拖三,美眼大连环,副标:happy通宵,也不会有熊猫眼,提倡顾客赠眼部产品给朋友。或者美眼卡做赠送。

4培训

(1)强化西媂知识,可增加身体诊断知识

(2)动员会:给员工鼓士气,一年之际在于春,旺日有闲钱销售高,让员工有加班的心里准备

(3)强化员工纪律培训,不能因顾客多而忽视服务,不能收顾客红包,哪怕是象征性地

(4)每天常规学习与培训

5广告与宣传

(1)趁黄金收视率,当地电视台字幕“三八”终端会的宣传

(2)手机短信拜年群发,将前学春节习俗加入,如春节,迎财神,元宵等,连续三四次,不要商业化。月底才是三八终端会短信平台

6其他

(1)考虑“三八”终端会备货

(2)计划三月份上产品

三月份计划

1本月目标业绩:达成方案:“三八”终端会会前,会中,会后销售

2老板工作:

(1)全程负责和监控“三八”终端会活动

(2)紧抓会前销售,运用一切可能的手段和方法来造势销售

(3)一年中最关键的月份,可能产生全年四分之一业绩,分析顾客档案,老顾客的续卡和转卡(一般顾客开卡多是三月和店庆前后)

(4)思考讨论新顾客如何转化老顾客的手段

3活动企划

(1)用冰河火焰常用的策划方法:以时间段为顺序的放电影法来制定当天流程

(2)完善每一个会议细节,写成会议纲要

4培训

(1)动员会:将会议纲要通知给每一个员工,增加些提成,强度重赏之下必有勇夫,鸡都出了,不要省酱油。

(2)员工在此基础上写会议当天从早上到晚上每一个时间段具体工作,做到各司其职,各尽其责

(3)强调员工分工配合,强调团队精神,按美容院轮班分成的二组来竞争

(4)每天常规学习与培训

5广告与宣传

(1)会前派单,拉赞助,彩车锣鼓巡游,充气拱门,彩旗,手机短信,标语等各种宣传手段立体运用。

(2)会后全体与会者发布会议成功,感谢参与的短信。并将活动录像和照片放于美容院橱窗,大堂宣传。

(3)并将相关照片,碟片,寄给大客户

6其他

(1)考虑参加经销商,厂家培训会,新产品发布会,美博会,多了解市场,寻找商机

(2)活动收益评估,员工总结,台湾式检讨方法:三个优点,三个缺点,成文备案,成美容院文化一个板块

(3)奖励员工,合理安排员工轮休

四月份计划

1本月目标业绩:达成方案:防晒产品和补水产品,同时养生概念也是时候,如肾保,脊保

2老板工作:

(1)思考讨论如何消化三月份的成果

(2)从分析新顾客开始,再做潜力大客户的客情,从而扩大商圈

(3)准备安排员工教育,员工考试

(4)视新顾客情况招新美容师

3活动企划

(1)跟着厂家经销商走访,执行其方案

(2)“与美同行”美容知识有奖答活动的文化促销活动,编题若干,给全体顾客甚至机关,路人派发,优秀者有奖,突出美容院专业度和技术性。

(3)愚人节创意:通知顾客带齐锅碗瓢盆来美容院美容的短信发送

4培训

(1)企业文化培训,让新顾客了解美容院背景与文化

(2)新顾客的销售话术技巧,话术:说话的战术与艺术

(3)每天常规学习与培训

5广告与宣传

(1)广告暂停

(2)宣传转为:“与美同行”美容知识有奖答活动

6其他

(1)考虑员工五一团队活动或旅游,并以美容院文化渗透形式通知顾客

(2)考虑五一后项目开展

(3)考虑店内装饰,简装调整,如蓝色调窗帘,绿植物,贝壳,风铃等装饰

(4)保养空调,院前后消毒除菌,防止滋生蚊蝇,美容院注意防潮

五月份计划

1本月目标业绩:达成方案:清凉一夏,美容院水晶宫悠游SpA方案送给母亲的“怀旧化妆品”

2老板工作:

(1)安排员工五一团队活动或旅游

(2)安排美容院水晶宫悠游SpA活动

(3)考察其它优秀的美容院,亲自体验

(4)提升自己素质,参加一些短期培训班,如演讲与口才,EMBA

3活动企划

(1)美容院水晶宫悠游SpA方案:针对没有开设身体项目的顾客和新顾客,以讲解国外SpA来源,文化,项目特色,做一个SpA参观,因许多人都只听说,没做过,在美容院外摆放国外SpA文化等展板,在一个类似于导游的美容师带领下,对美容院每一个SpA流程和环节进行走动式讲解,舒缓身心灵SpA是女人的第二个情人:,只是讲解,一定不免费。

(2)配合项目:展开水疗类项目,如七彩泡泡浴,极地水晶膜,神奇矿藏石,能量死海泥等

(3)结合母亲节推出应节促销,旨在推广日晚霜面膜和抗衰补水产品,一般老人很少会来美容院,知道了还会说女儿败家,用此方法推广,效果好。

4培训

(1)相关精油产品知识培训和复习;

(2)练习相关手法,如欧式淋巴排毒引流手法,刮痧,脐疗,

(3)每天常规学习与培训

5广告与宣传

(1)美容院外SpA展板;

(2)印宣传单张与旅游公司联动促销

6其他

(1)考虑员工并以美容院文化渗透形式通知顾客

(2)考虑五一后项目开展

(3)考虑店内装饰,简装调整,如蓝色调窗帘,绿植物,贝壳,风铃等装饰

(4)保养空调,院前后消毒除菌,防止滋生蚊蝇,美容院注意防潮

六月份计划

1本月目标业绩:达成方案:销售上多尝试发挥仪器的作用,另外销售香薰灯,家居精油产品为宜。自然销售

2老板工作:

(1)自己通过五月所学尝试培训员工

(2)请教育培训机构来培训员工,或军训

(3)全体年中总结,业绩检讨

(4)全体考试,年中优秀员工表彰大会

(5)员工活动让员工自己发挥,不要干预

3活动企划

(1)“童心卡”美容院手工趣味活动如折纸船,钱包,千纸鹤,七巧板,风筝,魔卡环,纸工艺品,挂画,壁挂,动植物标本。还可以加一些与服饰有关内容:一块布料叠衣形,花式毛衣打法,美女图,身体小彩绘

(2)美容院涂鸦会活动

(3)员工汇报演出顾客联谊会(无商业目的)“飞扬的青春,无限的风采”员工文化创建活动

4培训

(1)手法技法大比武

(2)可学习如健身操,手语歌,手诊,瑜珈,普拉提一项

(3)每个员工写美容院整改建议书

(4)每天常规学习与培训

5广告与宣传

(1)广告暂停

(2)美容院涂鸦会活动

6其他,淡季,注意美容师心态调整。

七月份计划

1本月目标业绩:达成方案:销售上多尝试发挥仪器的作用,另外销售香薰灯,家居精油产品为宜。自然销售

2老板工作:

(1)再次注重服务品质,提升服务质量,

(2)也给自己放假,陪家人,做女人而不是女强人

3活动企划

(1)美容院服务质量月与三S运动(Smile,Service,Sprit)

(2)美姿美仪与视象训练

4培训

(1)手法技法大比武

(2)美姿美仪与视象训练,请礼仪公司前来培训,视象训练就是自己看自己的DV的一种训练方法

(3)每个员工NLp语言神经链矫正,即肢体语言的矫正

(4)每天常规学习与培训

5广告与宣传

(1)广告暂停

(2)请顾客过来观摩,有意向者也一起学习

6其他

(1)达成一套文字性美容服务流程标准

(2)每个美容师个性化提升自律计划

八月份计划

1本月目标业绩:达成方案:促销方案:“同一样的价格,另一样的感受”反馈活动促销方案:中医手诊,来店坐诊

2老板工作:

(1)通过此活动检查服务质量月的培训效果和员工接受程度

(2)因为这个活动对美容院服务要求严格,所以也给美容师压力,相对应有处罚

(3)九、十月店庆终端会方案策划,可考虑请香港明星来做终端会

3活动企划

(1)同一样的价格,另一样的感受:老顾客挑毛病,挑到十个问题,送单品一个,挑到二十个问题,送套盒一个;老顾客带新顾客,由新顾客挑毛病,挑到十个问题,送每人单品一个,挑到二十个问题,送每人套盒一个;

(2)明星终端会的策划

(3)给全体员工安排体检,聚餐,唱K之团队活动

4培训

(1)学习服务基本功:微笑,赞美,拥抱,鼓掌,简单的事重复做

(2)学习中医手诊

(2)每天常规学习与培训

5广告与宣传

(1)一经与厂家经销商落实,可以重金广告,

(2)动用所有手段来宣传,拉赞助,搞联动销售

6其他同时考虑参加厂家品牌全国会

九月份计划

1本月目标业绩:达成方案:美容院店庆之香港巨星__X专场见面联谊演唱会

2老板工作:

(1)拿出三月份终端会记录来做会务,力求不犯上次错误,人不能在同一地方跌倒二次

(2)会前销售极为重要,自己亲自负责,特别是宣传推广。因为这种会要二个月的准备期,一次投入,可产生半年销量。

3活动企划

(1)高端终端会的策划样本,要将销售形式弄清楚,设计好,如几种门票(送不同产品或礼品),嘉宾票(送金卡,合影,签名,共餐,同下榻一家宾馆,献花机会,甚至是共唱),领导关系票(如须演唱,文化部门批准)

4培训

(1)与会议相关的内容

(2)每天常规学习与培训

5广告与宣传

(1)可多联系单位共同做广告,可找协办单位,联办单位,倡导单位,支持单位,感谢单位等;

(2)通过所有手段来宣传,成为当地人津津乐道的一个话题

6其他注意密切与厂家经销商的联系,注意细节和突发事件的准备。

十月份计划

1本月目标业绩:达成方案:美容院店庆之香港巨星__X专场见面联谊演唱会

2老板工作:

(1)确保会议圆满进行

(2)确保后期服务与产品教育到位

3活动企划暂停,留下心思跟精力把会议开好

4培训

(1)与会议相关的内容

(2)每天常规学习与培训

5广告与宣传广告和宣传一直到会议当天

6其他会后同样做活动收益评估,员工总结与检讨成文备案,构成美容院文化一个板块。

十一月份计划

1本月目标业绩:达成方案:高端卡,续卡,补卡,转卡,提升顾客消费能力,从普通客户中找大客户年终前业绩加压会,让员工有压力

2相关卡种,卡项,赠送,话术和推广方式

3学习软销售与强销售二种技巧

(3)每天常规学习与培训

4广告与宣传(暂停)由美容师口头传播,要求转介绍

5其他考虑店内装饰,简装调整,如暖色调窗帘,红地毯,中国结等装饰

十二月份计划

1本月目标业绩:达成方案:高端卡,续卡,补卡,转卡,提升顾客消费能力,从普通客户中找大客户。

2老板工作:

(1)全年营运状况总结,思考并撰写明年的发展方案

(2)让每个员写年终总结,进行点评,并引入口头述职机制

(3)寻找融资途径和方向

(4)确定单店赢利模式,计划分店和连锁的可行性

(5)主持如开美容院年终工作总结大会,摆庆功宴。拍全家福,

3活动企划:

(1)大客户答谢酒宴:安排大客户(消费满8000元的客户)进行圣诞节前答谢酒宴,并赠送礼物若干,是精美的,市面上不常见的工艺品或字画。

(2)全家福与庆功宴

4培训

(1)员工下半年学习内容考试

(2)每天常规学习与培训

5广告与宣传(暂停)

6其他总结编印美容院文化手册,大事记检修岁末防灾防火设备

美容师工作计划怎么写 篇12

xx已经来到,回顾过去的一年,作为美容师,在工作上肯定有很多的感想。在这新的一年,要总结过去的经验教训,争取在新的一年做出更大的改变,在自己的领域有更大的进步。

日程安排:

1、自我检查

2、预约当日顾客

3、回访昨天的顾客

4、为当日顾客提供服务

写好工作日志:

将当日工作状况做好记录,今天邀约了多少人,来了多少,有多少人消费,分别消费了什么等。通过写工作日志,快速了解到自己的工作结果,工作日志与工作日程往往是连接在一起的。

填好工作报表:

今天个人业绩是多少,服务了多少客人,与目标达成比率是多少等,一是反映自己一天的工作结果,二是自己每天执行工作的证明。

做好工作评估:

一是做到每天、每周、每月对自己工作状况的工作分析与评估(好的与不足的)反馈,并加以改进;二是提出下一个阶段的期望(布置工作与明确要求及成长期望);三是倾听上司的想法、期望、要求、建议,并提供相关的必要的协助与支持。

回顾xx,不少美容师同事在这一年中付出了不少的努力,肯定也有不少的收获。新的一年,我作为美容院的其中一员,工作成果不仅与自己相关,也关系到美容院的生存,我相信做好上面几大方面,美容院的业绩将会越来越高,客户满意度也越来越高,美容院收益也越来越大。

宣传工作计划怎么写9篇


为了更科学地安排工作,工作计划也不例外。制定好工作计划,可以让我们做下阶段工作时方向明确,又到了为写计划发疯的时候了吧?我们在众多网络文章中认真选择了一篇优秀的“宣传工作计划怎么写”,请把我的建议当作一个参考而非绝对的答案!

宣传工作计划怎么写 篇1

为进一步做好20xx年的煤矿宣传教育工作,使宣传教育工作有计划、有目标、有步骤的深入开展,结合矿的实际情况,特制定以下宣传教育工作计划:

1、在全矿范围内大宣传普及预防、避险、自救、互救、减灾等应急知识。

2、通过矿内广播、板报、通讯等有效开式大力宣传事故应急。

3、结合安全年活动的开展,进一步加大应急教育宣传工作力度。

4、灵活运用,形式多样,采取员工喜闻乐见的方式有针对性的进行宣传教育,将宣传教育工作的触角延伸到每一个员工。

5、将日常宣传与重、特大突发公共事件发生后的宣传教育结合起来,经常性的开展公共安全和应急管理宣传教育工作。

6、要利用突发事件在社会各界广泛关注的时机,结合救援和调查等工作的开展,及时动态的进行宣传教育,扩大宣传效果。

7、每月要根据不同的生产实际有针对性的进行宣传教育,特别要注重结合实际,开展专题宣传工作。

8、对于各类宣传内容要建立完善的基础资料。

宣传工作计划怎么写 篇2

一、20xx年度人口与计划生育基本情况

二0xx年度,计生服务站在市主管部门和镇党委、政府的正确领导下,紧扣年初与市委、市政府签订的“计生工作目标管理责任制”的目标要求,严格按照创建“群众满意基层站所”的实施办法,不断创新,自我加压,使计生工作跃上一个新台阶,现就全年的工作情况向各位做个回报。

二、人口与计划生育工作采取的主要措施

(一)认真落实人口与计划生育目标管理责任制,切实加强对人口与计划生育的领导

(二)认真落实“一法三规一条例”,巩固和提高基础工作水平

1、加大以“一法三规一条例”为主要内容的计划生育宣传力度。

2、强化计生科技工作管理,积极推进优质服务

一是打造“阳光计生”,初显综合效能。高质量的服务,塑造了计划生育的新形象。行政服务中心正在成为政策宣传和知识传播的窗口;科学管理和综合服务的窗口;计划生育行风监督的窗口;展示计划生育队伍形象的窗口;同时也是维权便民、依法引导群众自觉实行计划生育的窗口。

二是强化生育政策管理,维护公民合法权益。生育政策公开。生育政策是群众最为关心关注的总理问题,行政服务中心把生育政策、再生一个孩子申请审批程序等公开公示,并准备了十多种的宣传材料,便于群众学习了解政策,增强了政策的透明度。利益导向机制的建立,激发了群众实行计划生育的积极性,自愿终身只生育一个孩子的夫妻越来越多。

对取得的成绩,我们感到有我们工作中还有许多不足之处,如流动人口管理,生殖道感染预防和控制的任务仍然十分繁重,我们有决心,信心,党委,政府的正确领导下,通过不懈努力,不断巩固现有成绩,努力改善不足,给党委,政府,镇的人民提交一份令人满意的答复。

以上就是一秘为大家带来的5篇《计划生育宣传工作计划》,能够给予您一定的参考与启发,是一秘的价值所在。

宣传工作计划怎么写 篇3

1月22日上午,结合旗委、宣传部“阿左旗全民共书迎新年写春联”活动,吉兰泰镇党委、政府组织公安、司法等有关部门,在吉兰泰镇盐文化博物馆小广场举办了吉兰泰镇20春节前大型主题宣传教育活动。

吉兰泰司法所和镇相关部门工作人员,在小广场设立宣传点,悬挂横幅,摆放展板,结合群众的需求,开展有针对性的法制宣传教育活动,把法律知识和法治精神送到现场群众手中。

活动中发放法制宣传资料600余份,张贴悬挂法制宣传标语3条,接受各类咨询40 余人次,展放法制宣传挂图24块。内容涉及宪法、民法、婚姻法物权法、刑法、妇女儿童权益保障法、法律援助条例,治安处罚法、综合治理条列、反邪教知识等方面的法律法规以及相关的政策规定,广大基层群众受到了深刻的法制教育。宣传活动受到了群众的热烈欢迎,群众学法、懂法、用法的良好氛围有效调动了起来,在全镇营造了良好的法治氛围。

此次活动形式多样,内容丰富,效果明显,为春季营造了较为浓厚的安全稳定的社会氛围,对于提高全社会的安全防范意识,确立加强“深化平安吉兰泰,提升社会治理水平”的思想观念,进一步推动社会广大人民群众参与社会管理综合治理及平安吉兰泰建设的积极性。

宣传工作计划怎么写 篇4

随着互联网的迅猛发展,动画产业也越来越受到人们的关注和喜爱。动画不仅在影视、游戏等娱乐领域受到青睐,也逐渐渗透到了教育、科技等领域。因此,动画宣传工作也显得尤为重要。本文将从几个方面介绍如何开展有针对性的动画宣传工作。

一、策划宣传主题

1、定位目标受众

每个动画作品都有自己的受众群体,根据目标受众确定宣传主题,能够更好地引起受众的共鸣。例如,面向儿童的动画宣传素材应该以可爱、童趣为主,而面向青少年的动画宣传素材则应该充满活力、张扬个性。

2、突出特点

每个动画作品都有自己的特点和特色,因此,在策划宣传主题时,一定要突出这些特点和特色。例如,《猫和老鼠》系列动画中,“猫捉老鼠”的经典情节是它的特色之一,宣传素材应该突出这一点,让受众记住这个特点。

3、制定宣传计划

根据宣传主题和要突出的特点,制定宣传计划。包括选定宣传媒介、宣传时间、宣传区域等。例如,在面向学生的动画宣传中,可以选择在校内电子屏幕、校园广播、学校官网等渠道进行宣传,宣传时间可以选择在课余时间或放学后,宣传区域可以选取学生活动较为频繁的区域。

二、选择宣传媒介

1、社交媒体

随着移动互联网的快速发展,社交媒体已成为传播动画宣传的重要平台。微博、微信、抖音等社交媒体都是非常不错的宣传媒介。在社交媒体上发布与动画相关的内容,可以吸引更多的观众。

2、电视广告

电视广告仍然是一种非常有效的宣传形式,特别是对于面向大众的动画作品的宣传,电视广告也是一个不错的选择。但是,电视广告所需的宣传费用比较高,因此需要仔细考虑预算。

3、户外广告

在公共场所,例如汽车站、地铁站等,设置动画广告展示区,也是一种非常不错的宣传形式。这种方式可以让更多的人了解动画作品,尤其是面向青少年和儿童的动画作品,更容易吸引他们的注意。

三、定期推出新内容

在保证动画品质的前提下,定期推出新内容可以吸引观众持续关注和参与。例如,在面向孩子的动画宣传中,每放送一集新内容,可以附带配套的动画周边产品,吸引孩子的关注和购买。

四、参加漫展和文化活动

参加漫展和文化活动,可以向更广泛的受众展示动画作品。在活动中展示动画相关的内容,可以吸引更多的粉丝和观众,同时还可以和相关产业链交流合作,提升动画品牌影响力。

总之,动画宣传工作是一个复杂而又重要的工作,需要做好细致的策划和具体的实施。通过制定宣传计划,选择合适的宣传媒介,定期推出新内容和参加漫展和文化活动等方式,可以更好地宣传动画作品,吸引更多的观众,提升动画品牌影响力。

宣传工作计划怎么写 篇5

2019年是我局 七五 法制宣传教育工作全面实施的关键一年。全局法制宣传教育工作的总体要求是:党的XX大精神和 三个代表 重要思想和科学发展观为指导,以纪念《中华人民共和国价格法》颁布实施十二周年宣传为抓手,以开展活动为载体,深入贯彻全国、省、市法制宣传教育工作会议精神,紧紧围绕市委、市政府工作大局,全面实施 七五 普法规划,不断增强全民法治素质,全力推进政治、经济、文化和社会领域的法治化,为 全面奔小康,建设新建湖 做出积极的贡献。

一、围绕市委政府工作中心,积极发挥 七五 法制宣传教育的服务保障作用

1、强化党的XX大精神及《宪法》的学习宣传。坚持把会议精神的学习宣传作为全年工作的重中之重,围绕 社会主义民主法制更加完善,依法治国基本方略得到全面落实,人民的权益得到切实尊重和保障 的目标,采取切实有效的宣传手段,充分发挥法制宣传教育促进社会和谐的基础性作用。要继续开展宪法教育,大力宣传国家根本政治制度、基本经济制度、公民基本权利义务,积极引导干部职工自觉行使权利,履行义务,在全局进一步树立宪法的权威性。

2、强化法治建设和依法行政等法律法规的学习宣传。继续做好依法行政法律法规的宣传教育,广泛开展主题鲜明、形式多样的学习宣传活动,保障依法行政法律法规全面、正确地实施,增强全局人员依法行政、执政为民的自觉性,切实保护公民、法人和其他组织的合法权益。

3、强化服务社会经济发展法律法规的学习宣传。主动参与宣传与市委政府中心工作相关的法律和政策,着力抓好与工业经济、外向型经济、城市建设、服务业发展、农民增收和全民创业等相关的法律法规的宣传教育。引导全局人员进一步解放思想,抢抓机遇,为推进我市国民经济又好又快发展作出贡献。

4、强化维护社会稳定的法律法规的学习宣传。做好党和政府重视、人民群众关注的热点难点问题的法制宣传教育,加强《信访条例》以及安全生产、征地拆迁、环境保护、劳动保障等相关法律法规的宣传,营造良好的法治环境,引导全局人员运用法律手段维护自身的合法权益,履行法律规定的义务。积极引导公民依法上访和理性维权,切实维护社会稳定。围绕深化平安建湖建设工作部署,开展优化经济发展环境、扫黑除恶等专题法制宣传教育活动,为社会经济发展创造和谐稳定的社会环境。

二、注重法制宣传教育重点对象,分层次全面推开 五五 普法工作

1、开展领导干部的法制宣传教育。局领导干部要带头学法用法,不断提高依法管理、依法决策、依法执政的能力。进一步推进领导干部学法用法规范化,制度化建设。进一步完善落实局领导班子集体学法、领导干部法制讲座、法律知识年度考试等制度。坚持以考促学,不断强化领导干部学法用法工作。要加强对领导干部掌握法律知识和依法办事的能力的考核,并作为考察、任用的重要依据。

2、开展公务员的法制宣传教育。全面推行公务人员学法积分制,严格执行公务人员每年学法时间累计不得少于40学时、行政执法人员每年不少于15天的法律知识更新学习的规定,把公务人员掌握和运用相关法律法规的情况,作为录用、考核、晋升的重要依据。积极组织参加全县公务员学法用法考试。

三、积极开展法治实践活动,切实提高全局的法治化管理水平

1、组织开展 法律六进 活动。大力推进法律进机关、进乡村、进社区、进学校、进企业、进单位的 法律六进 活动。要强化大局意识、服务观念,坚持从实际出发,解决实际问题,努力使 法律六进 活动

2、认真组织开展 一学三讲 主题活动。在全局开展 学法律、讲权利、讲义务、讲责任 系列法制宣传教育活动,进一步增强全局人员维护稳定的意识和权利义务相一致的观念。进一步在价格系统形成学法用法、崇尚法治、依法办事的风尚。同时要结合 三八 妇女维权周、 3.15 消费者权益保护日、 5.8 价格法宣传日、 12.4 法制宣传日等重要宣传节点,有针对性地开展法制宣传教育活动,确保宣传活动有声势、有效果。

四、加强组织领导,促进法制宣传教育各项工作落到实处

1、完善组织领导体制。要把法制宣传教育工作纳入国民经济和社会发展规划,纳入年度 三个文明 建设总盘子,统一部署安排,统一检查考核。要进一步加强完善法制宣传教育组织机构建设,配齐配强普法教育人员,理顺工作关系,强化协调指导。要按有关规定落实普法专项经费,将法制宣传教育纳入本部门三个文明考核。

2、推进法制宣传形式的创新。培育法治文化,促进法治文化建设。加强与广播、电视、电台、报刊等媒体的联系,开设价格热线,协同媒体搞好价格法制专题报道,提高宣传的质量和效果。加强法制阵地建设,进一步整合法制宣传资源,充分运用 18法制广场 、法制赶大集、法律一条街,举行各种类型的法律咨询活动。同时,发挥其他宣传载体作用。注意运用法制宣传资料、宣传栏、板报、横幅、《价格法》实施纪念日等形式,开展适合不同对象特点的法制宣传教育,推进全局形成知荣辱、守法纪、促和谐的新风尚。

3、加强普法骨干队伍建设。要对各个层次专兼职从事法制宣传教育工作的人员进行一次全面培训,使从事法制宣传教育工作的人员准确把握 七五 法制宣传教育的工作重点和工作方法。派员参加县里召开的普法骨干会议。

4、建立完善各项工作制度及考核机制。按照《江苏省法制宣传教育条例》的要求,建立和完善法制宣传教育工作制度体系,使法制宣传教育各项工作有章可循,落实到位,使普法由 软任务 变为硬手段。要建立以考试考核为重点的法制宣传教育评估机制、指标考核机制、年度和阶段考核机制、表彰激励机制,要定期报告普法实施情况的工作机制。加大各项制度的执行力度,加强对普法教育工作的督查,形成普法的长效机制。

宣传工作计划怎么写 篇6

1、深化体制机制创新。牢牢把握“引导群众、服务群众”的功能定位,在相关主管部门的统一规划协调下,打破部门壁垒,创新工作机制。重塑策、采、编、发流程,优化调整内部机构设置,实现“一次采集、多种生成、全媒传播”,促进各种资源共享、各种媒体互通,进一步提升传播效能。深化管理体制改革,横向上破除媒体机构壁垒,纵向上进行开放式、扁平化管理,使各类媒体、各级人员激发活力、紧密联系、多向互动、灵活组合、协同运作。

2、坚持移动优先战略。继续做大做强做活“望江之声”公众号、“望江发布”微博号、“望江融媒”视频号、抖音号。以互联网思维优化资源配置,把优质内容、先进技术、专业人才等向移动端倾斜,打造自主可控、传播力强的新型网络传播平台。全力打造多款10w+的爆款新媒体产品,全面完成合作单位和交办的直播、拍摄制作大小专题片任务,力争用高质量服务和个性化体验吸引更多用户,让主流媒体牢牢占据舆论引导制高点。升级“望江云”APP,统筹兼顾新闻发布、政务服务两大功能,积极搭建起适合县情的“新闻+政务+服务”平台,既方便百姓办事,又助力提升党媒传播公信力。

3、内容为王打造精品。全力讲好望江好故事、微故事。继续加强“飞阅望江”“主播说”“大美望江”等一批精品专题栏目策划制作,聚焦本土人文、社会、经济发展,多生产群众喜闻乐见的有温度、有深度、有力度的新闻产品,不断增强用户忠诚度和黏合度。同时,认真策划、精心打磨,推动新闻作品创新创优,着力主攻大报大台大网、上头版头条头号、获大奖重奖多奖,让本土故事和声音传播更好更远。

4、构建外宣“大格局”。充分运用望江特色文化、历史、港口、营商等独特的资源,挖掘其内涵,打造一批对外宣传的形象片、微视频等新媒体产品。深化与新华社、人民网、中安在线、中央电视台、安徽电视台、学习强国等主流媒体合作,力争在刊发稿件在质量、数量和范围上实现新的突破。充分发挥乡镇通讯员的作用,加强内外宣的统筹管理制度和协调运行机制,切实形成大外宣格局。

5、完善人才激励机制。通过专题培训、轮岗交流等方式,打通传统媒体和新媒体人才使用通道,引导现有人员向全媒记者、全媒编辑、全媒管理人才转型,培养一批名记者、名编辑、名主持人,实现其具备互联网思维和用户意识。探索建立与媒体融合发展相适应的激励约束机制,研究设计更加科学合理的绩效考核评价体系、职级晋升制度、薪酬分配办法,不断激发队伍活力。

6、增强自身造血功能。做大做强望江融媒文化传播公司,创新思维,按照“媒体+公司”的运营模式,积极开展与兄弟单位的战略合作和“打包式”服务,提升经营创收业绩。要主动适应市场,充分整合传统媒体、新媒体、户外广告和节庆活动等资源,积极承接各项商业演出、文旅促销等的策划创意、广告创收和组织实施,通过主办、承办、联办、协办等形式丰富文创活动,塑造品牌,增强传播覆盖面和影响力。

宣传工作计划怎么写 篇7

今年以来,在县人口计生委和法制科的正确领导及直接指导下,我们以科学发展观为指导,认真贯彻落实省、市、县有关法制工作会议精神,努力推进依法行政,深入开展人口计生法制工作,取得了一定成绩,现总结如下:

一是乡党委、政府对计划生育法制工作高度重视,研究制定了切实可行的实施方案,成立了以乡长为组长的领导小组,切实加强对计划生育法制工作领导。二是加强对计生队伍培训,经常进行法制培训教育,坚决杜绝违法、违规、违纪事件发生;积极组织计生办人员参加市、县组织的计生法制培训,切实提高执法水平;三是邀请县法制室领导到乡对计生办、计划生育服务中心及村计生管理员进行培训,切实使广大计生干部掌握计划生育政策法规,为依法开展工作提供坚强保障。

一是我乡多次召开由各村干部及计生办全体人员参加的计生法制工作会议,采取出动宣传车、刷写标语、发放宣传页等不同形式大力宣传,强力造势,使广大干群了解计生法律法规政策,切实增强广大群众对计划生育工作的认识,使其支持、理解、配合计生工作开展。二是组织计生办法制、信访专干在计生办轮流值班,随时接待群众来访;公布计生办电话,随时接听受理群众各类举报、投诉。同时,要求各村要充分利用人口学校及村务公开栏等载体,对计生奖扶、特扶、社会抚养费征收等各项业务进行宣传、公示,接受群众监督。

一是规范完善法制信访工作机制,认真妥善处理群众反映问题,切实维护群众合法权益,继续加大社会抚养费征收力度,切实提高征收到位率。积极开展有奖举报违法生育案件活动;二是建立完善人口与计划生育利益导向机制,落实各项优惠政策,我们严格奖励扶助的各项标准、条件开展工作,对各种对象认真进行摸底调查,严格把关,坚持标准,坚持做到不让一个不符合条件的对象混入其中,也不让一个应享受奖扶条件的对象落下。三是对计划生育困难家庭进行救助。四是抽调机关工作人员及计生执法人员x人,分成x个组,对全乡依法行政工作进行定期检查,发现问题,及时处理。

下一步,我们将认真按照上级计生部门要求,进一步加大依法行政培训力度,着力提高计划生育行政执法人员的依法行政意识、依法行政能力及业务素质,将从以下几方面做好政策法规工作:

镇20xx年的计生工作在镇党委、政府的高度重视和准确领导下,在上级业务主管部门的正确指导下,取得了很好的成绩,具体做法如下:

一、领导重视:

镇党委、政府在年初就下达了《镇社会抚养费征管用和“两非”案件查处奖励办法》,始终坚持对各行政村进行“月积分”考核,加强了对村级计生工作的调度和对村干部在计生工作过程中的责任追究,极大的促进了我镇计生工作上台阶,进一步夯实了我镇计生工作的基础,取得了优异的成绩。

二、效果显著:

1、截止20xx年统计年度9月末,全镇共出生719人,出生率13.1‰,自然增长率8.4‰,总政策符合率69.8%;其中,男孩382人,女孩337人,总性别比113,一孩性别比102,二多孩性别比127.

2、截止20xx年统计年度9月末,全镇共完成节育手术合计980例,其中,女扎10例,上环845例,引流产125例,两女扎2例。节育手术新账完成率103%,出生引流比0.17%。

3、截止20xx年统计年度9月末,全镇总检出率8.23‰,政策内二多孩检出率2.21‰,二多孩早孕发现率45.09%。

4、全面落实关于一孩领证户、两女结扎户的“三项制度”资金由镇财政所统一打卡发放,并对全镇40个“贫困母亲”发放慰问金20000元。

5、加大了社会抚养费的征收力度,截止11月末全年全镇共征收社会抚养费75余万元。

6、加强了对流动人员进行全面清理、建档,对流动人口孕检对象及时落实孕检,并做好网上反馈工作。

7、加大“两非”案件的摸排力度,全力配合县“两非”案件专案组查处“两非”案件,全年共查结“两非” 大案要案1件。

8、全年共完xx县计生委年初下达的孕前优生健康检查任务的100%。

9、全镇共投入10多万元,创建了镇计生宜家工程项目,并顺利通过了市县验收。

三、成绩优异:

完成市县下达的各项工作任务。

加分因素:

①我镇全年共查结“两非” 大案要案件,全面完成全年“两非”任务。

②启动并实施了镇计生宜家工程项目,全面通过了市、县检查验收。

四、存在问题:

1、计生工作中上级要求的只有任务,没有具体工作措施,计生执法又受“八个不准”约束,造成工作无法开展的局面。

2、部门协调困难,综合治理流于形式,不能形成齐抓共管的局面。

3、村级干部面临换届选举,思想不重视,不愿意得罪人失选票,得过且过。

4、上级主管部门压任务,村级又清理落实不力就造成村级上报虚假数字、虚假手术。

五、下步工作建议:

1、坚持“月积分”考核工作机制,加强调度,强化责任。

2、加强部门协调,上下联动,齐抓共管。

3、加大惩处力度,对村级严格执行计生“一票否决”。

发布机构: 镇 发布日期: 201x-12-09

组配分类: 专项规划 主题分类: 人口与计划生育、妇女儿童工作

宣传工作计划怎么写 篇8

随着社会的发展和人们思想观念的转变,乡镇宣传工作变得愈发重要。乡镇作为我国农村经济和社会发展的基础,宣传工作不仅要及时传递党的指示精神、中央政策,还要引导和推动农村居民的文化素质提升。因此,编制一份详细具体且生动的乡镇宣传工作计划显得尤为关键。

一、宣传内容的确定

在制定宣传工作计划之前,我们首先需要确定要宣传的内容。这些内容应包括党的方针政策、中央决策部署、农村经济发展等重点领域。在此基础上,结合当前乡镇的特点和实际需求,确定相关的宣传主题,以便更好地推动乡镇的发展。

二、宣传渠道的选择

为了让宣传内容更好地传达到乡镇居民中,必须选择合适的宣传渠道。可以利用乡镇的广播、电视和报纸等传统媒体进行宣传。同时,也要充分发挥新媒体的作用,利用互联网和社交媒体等线上平台进行宣传。另外,还可以通过开展文艺演出、座谈会等形式的活动来吸引乡镇居民的注意力。

三、宣传形式的创新

为了引起乡镇居民的浓厚兴趣,宣传形式也需要进行创新。除了传统的文字和图片宣传外,可以利用多媒体展示形式来展示党的方针政策和中央政策的实施成果。还可以通过讲故事、展览等方式来向乡镇居民传达宣传信息,以增强宣传效果。

四、资源的整合与利用

宣传工作需要充分整合和利用各种资源。应充分利用党的组织系统,发动党员干部和党组织成员参与宣传工作。可以利用乡镇中的各种文化场所,如图书馆、文化礼堂等,展示宣传内容,并加强与农民合作社、乡村旅游企业等的合作,共同推进宣传工作。

五、宣传成果的评估

为了确保宣传工作的效果,必须进行宣传成果的评估。可以通过调查问卷、面对面访谈等方式,了解宣传内容的传达程度以及乡镇居民对宣传内容的了解和认同程度。根据评估结果,可以及时调整宣传策略,提高宣传工作的针对性和有效性。

宣传工作是一项持续进行的工作,需要不断地更新和调整。乡镇宣传工作计划的编制只是一个开始,要确保宣传工作能够顺利开展,必须设立专门的宣传工作小组,负责每月汇总宣传工作情况,制定具体的宣传计划,并及时进行宣传工作的跟踪和督导。只有确保宣传工作的持续性和有效性,才能更好地推动乡镇的发展,提升农村居民的幸福感和获得感。

小编认为,乡镇宣传工作计划的编制是一项重要而复杂的任务。通过确定宣传内容、选择宣传渠道、创新宣传形式、整合资源以及进行宣传成果的评估,我们可以更好地开展乡镇宣传工作,为乡镇的发展和农村居民的幸福生活提供有力的支持和帮助。

宣传工作计划怎么写 篇9

1、学校要高度重视中小学生的毒品预防教育工作,把对中小学生的毒品预防教育工作作为学校德育工作的一项重要内容,纳入日常教育教学工作中,确定学校主要领导负责,学生处具体落实措施,并配备专职或兼职教师,组织开展禁毒预防教育。

2、广泛开展“禁毒知识一堂课”活动。各级各类学校要继续认真落实教育部办公厅《关于在今年“国际禁毒日”前后组织中小学校开展“禁毒知识一堂课”活动的通知》(教基厅〔2000〕8号)的要求。每学期至少要安排一课时的禁毒预防教育课或活动,通过课堂教育的主渠道作用,确保在校所有学生特别是毕业班学生都能接受到比较系统的毒品预防教育,确保在校生充分认识毒品危害,增强防毒拒毒能力。

3、精心组织“国际禁毒日”宣传活动。学校要充分利用“国际禁毒日”教育契机,开展“六个一”活动:①读一本禁毒书籍;②观看一部禁毒专题教育片;③开辟一期内容丰富的禁毒黑板报;④举办一次“珍爱生命,拒绝毒品”演讲比赛或知识竞赛;⑤开展一次禁毒拒毒宣誓签名活动等形式多样的教育活动;⑥每名学生在家里开展一次"不让毒品进我家"的宣传活动。

4、学校要加强与社区、学生家庭禁毒教育的合作,通过社区学校、家长学校开展禁毒教育宣传,组织学生参与社区禁毒教育活动,形成学校为主、社区配合、家庭合作的在校生禁毒教育社会化体系。


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