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客房部述职报告(锦集11篇)

客房部述职报告(锦集11篇)

客房部述职报告【篇1】

各位领导、各位同事:

大家好!

新的一年开始了,回顾20xx年的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在20xx年有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下:

人员上的管理:

宾馆是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么,怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。

在客房卫生服务方面:

客房部卫生质量20xx年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

控制损耗增收节支方面的管理:

本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。20xx年小物品平均节省率30%。(小物品平均每月费用xx元。)软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址,又重新考察几家,从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家,每个房间软片洗涤费比原来节省2。8元。为节省电量,客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度,空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关。饮水机客人退房后由查房人员关闭,从而也提高了员工的节能意识。

会议接待及OK厅使用上的管理:

今年会议年终时比较多,我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大,由于宾馆的会议室只有四个,每一个会议的人数、台型布置及时间要求上都不一样,营销单子下达以后,我都仔细分析,从跟会人员、台型布置(包括用多少椅子和桌子,有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬)、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部署。等会议来时又和与会主管商量后都能达到与会人员的满意为止,中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台,由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。OK厅使用时间上比较灵活,经常是没提前预定突然使用,在这种情况下,我们能随叫随到,我本人也是多次听到使用OK厅的电话后马上赶来。从没有在时间上耽误过OK厅的使用。

对长包房迎送往来上的管理:

长包房是宾馆经济的重要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的作息时间和生活上的要求,提供个性化服务。定期征询客户意见,为他们定时做卫生,邮件收发,休闲娱乐、衣物洗涤等。

定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:

客房部占宾馆经营区域的面积很大,投资也占宾馆整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,例如:客房饮水机三个月消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次,床垫一季度翻一次,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,我们非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生等…并做好记录,避免疏忽漏洞,以便从细微处更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒,防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生。

客房部述职报告【篇2】

家政部总结汇报

家政部副经理总结报告

领导和同事:

大家好!

2014年8月1日,我被张先生和姚先生任命为山西海棠湾宾馆客房部副经理。很荣幸成为海棠湾酒店的一员。我得到了领导的信任,并赋予我全面接管客房管理的重任。感谢各位领导对我工作的指导、信任和支持。作为酒店的重要部门,其工作质量将直接影响酒店的外部形象和经济效益。我知道我肩上的任务很艰巨,我必须了解自己的工作管理理念。

虽然我加入酒店才几个月,但在酒店领导的正确指导和帮助下

,在大家的团结合作和自己的努力下,家政部工作人员顺利完成了该项目。酒店的工作和一些服务细节还存在不足,需要我们继续改进和完善。我们将继续发扬团队精神。酒店是一个以服务为中心的行业,员工的素质直接影响着酒店的兴衰。因此,员工素质和服务质量的提升是酒店运营中最关键的一环。房间工作是微不足道的,每一项任务都需要员工的共同努力,所以人的管理至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度外,还会不定期进行技能培训,并定期在客房召开全体员工会议,总结工作的好的方面和需要改进的方面,表扬好的方面,警示存在的问题。让员工知道该做什么以及如何去做。为了进一步提高人员素质和服务质量。

卫生质量是客房的生命线。部门的任何一个部分都不能马虎。客房一如既往地坚持“员工自查、主管查验、管理者抽查”的宗旨。 /p>

为维护卫生和设施设备,各区域主管每天必须进入检查客房、客房和空置房间,并有检查记录。经理每天至少检查20个房间,并做好检查记录。长期住房的主管和管理人员必须有日常查看权限。客人在卫生方面没有任何抱怨。 .注重部门工作作风,加强人性化管理,团结一致,形成良好的工作氛围。当客房有时人手不足时,我们会及时做出相应调整,灵活安排班次。在这种情况下,客房的质量和数量仍能得到保证,客房的团结协作精神进一步提升。在服务方面,督促员工遵守酒店店铺规定,严格按照服务规范、标准和程序提供服务。

本着节约就是创造利润的思想,杜绝浪费现象,在小物件配送中实行监督责任制。为节约用电,将客房内的空调遥控器调到合适的温度,人们外出时可以关闭空调、电视等电器。空调遥控器、电视遥控器电池连续使用,门锁更换旧电池,楼道灯早晚开关,提高员工节能意识.

设施设备的定期检查、维修保养、安全管理:客房部占酒店经营面积大。 > 影响酒店效率和长远发展的关键,因此客房部在设施设备的维护保养中严格执行设施设备的维护保养,房间内的电器和设施设备的操作和使用正确无误延长其使用寿命的方法。特别是我们非常重视地毯的保养,要求员工在平时工作中发现地毯上有斑点状的污渍要及时清理。卫生等,为了更好的从细微处服务客户,让客人有宾至如归的感觉,也欢迎更多回头客。在安全方面,对电器开关、水开关、门锁、空调等进行及时、定期的检查,

配合人事部门加强人员素质和服务质量方面的培训,提高服务质量,使服务质量趋于常态化。 9月,人事部和家政部经理将对员工进行专业培训,从礼仪、外表、实际操作,一一进行具体培训。标准化水平是预期的。

最后感谢酒店领导对客房工作的支持,感谢各部门对客房工作的良好配合,感谢全体员工感谢家政部对我工作的支持和理解,衷心希望大家今后继续携手共进。 ,为酒店更美好的明天贡献力量!

记者:xxx

2014年2月20日

大家好!

随着xx年员工大会和楼内春晚的圆满结束,xx年家政部的工作也画上了圆满的句号。

一年来,我们围绕总经理在年度工作中提出的“树立建筑品牌新形象”的目标砥砺前行,忠实履行职责,认真贯彻落实各种任务。同时,由于建设领导的正确指导和帮助,大家的团结协作和自身的不断努力,工作取得了一些成绩。但仍有不足之处,需要我们不断改进完善,继续发扬团队精神,全面推进2014年工作的发展。

一、xx年工作:

1。经营情况:

客房圆满完成 部门各项经营指标均达到,全年客房营业总收入较同期增加1万元去年。客房月营业额连续2次努力,2次超额完成目标,再创新高。

2.做好营销工作,积极维护客源,拓宽经营思路,努力创新创收。

1.面对激烈的市场竞争,我们对房价进行市场调研和测算,做好客户维护和回访工作。 xx年共签订350批协议单位;接待团队和会议。

3.制定各项规章制度和流程再造,强化管理措施。

规章制度建设是加强楼宇管理的重要保障。为了完善系统,我们坚持每个月都对工作流程进行重新设计。适应新的发展,取得成效。

鼓励员工竞争多个职位。如:

客服人员争抢工作;对前台、礼宾、前台等领班岗位进行竞争,充分挖掘潜力,促进员工整体素质的提高,选合适的人到合适的岗位。

4.加强基础管理,提升企业形象。

积极开展“6s”活动,加强“比对”中的优胜劣汰,并在对楼宇的第一次检查和评估中,前台和管家均获胜第一和第二的好成绩。在日常工作中,严格检查和维护设施设备,确保安全。比如,家政坚持夜间巡逻,及时发现隐患。过去 xx 年,共发现 130 多起未封闭客房。

5、开源节流、降本增效,从点滴做起。

6.加强人员素质培训,努力提高服务质量。

培训

培训是提高员工素质和服务质量的有效手段。从员工服务技能和思想观念入手,全面提升综合素质,激发员工创造力和潜能。其中,由我和部门培训团队精心策划组织的大楼一线员工半封闭式综合培训,取得了良好的效果,达到了预期目标。

7.开展形式多样的主题活动,丰富工作生活内容,保持团队精神,建设企业文化。

2. 2014年家政部重点工作:

2014年以总经理提出的硬件、意识、管理、服务、文明为重点,完善五个方面的工作思路,深入开展部门全面开展工作。

1.客房产品创新。逐步引入新概念智能房间;管家服务;客房与其他部门服务等的衔接,满足客人的需求。

2.提高资源配置效率,增强核心竞争力。一方面是提高管理水平,增强核心竞争力;建筑业务将在广度和深度上都得到扩展。

3.培养建立客户忠诚度。忠实的客户是建筑物的巨大资产。面对激烈的竞争,建筑必须有更好的发展。

一定规模的忠实客户,忠实客户的规模决定了建筑的市场规模和发展潜力。

4.个性化服务是标准化服务的延伸。体现在工作责任感、情感投入、灵活性等方面,能让客人最满意,有时也能给客人带来惊喜。 “虽然不是万能的,但一定要做到最好”,这是“金钥匙”的服务理念。

5.成本管理的控制。提高成本控制的整体能力。

6.提高自我管理能力和团队领导能力。

7. 让员工更多地参与决策。鼓励员工参与提高工作效率、服务质量等日常工作,赋予员工更大的权利。一方面,员工的积极性和责任感更高,另一方面,大楼对需求变化的反应也更快。

8.人员专业化。知识经济就是人才经济,培养一专多能的复合型人才。

古人云:“勤于精于闲,思于成,于懒于灭”。我会不断完善和完善自己

,进一步增强敬业精神,增强责任心,提高完成工作的水平。为建设在新的一年的工作,更上一层楼,贡献自己的力量。

报告结束了,谢谢。

xx年3月至xx年2月,我在石家庄世贸皇冠大酒店担任免检楼层服务员。

xx年2月至xx年12月,在石家庄新东方商务酒店担任楼层主管。

xx年3月至xx月7月在石家庄中镇美爵酒店担任楼层主管。

很荣幸成为皇家花园酒店的一员。感谢领导的信任,虽然我在酒店行业积累了一些工作经验,但他们赋予了我重任。但是自从来到御景园之后,我发现自己的工作还是有很多不足的地方。我觉得自己要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能不辜负领导的期望和厚爱。

xx年过去了,在全体员工的努力下,房间工作进展顺利,但问题依然存在。这里总结一下:

工作人员在操作过程中的熟练程度不够,缺乏服务技能。与常规的同星级酒店相比,体验上有一定差距,服务的标准化可以处理,但灵活性和个性化服务相对欠缺,五星级酒店必须有这样的服务。 2012年,主要侧重于培训,强化员工服务意识。每月组织一次大型培训。每天,每个团队都利用早会时间做一个简短的培训,比如如何放置毛巾、如何擦杯子、如何做清朝等等。让员工每天学一句英语,提高本部门员工的整体素质。让酒店服务更上一层楼。

客房卫生检查制度仍有待加强,实行更多的走查管理。部门每周进行一次重大联合调查,以团队的形式进行比对,评选出优秀团队。调动员工的积极性,带动员工的集体荣誉感。让员工在任何时候都觉得自己是一个集体,所做的一切都会代表团队。

过去一段时间,人员流动比较大,说明与员工缺乏沟通和沟通,导致员工稳定性不足。多与员工交流,了解员工的心理动态。

在生活和工作中给予更多的关心和帮助,让员工感受到集体的温暖,感受到酒店对他的关注。

上面总结的不足之处我会一一改正。同时,根据我们酒店的特点,我们将针对未来客房工作做好以下工作思路和主要策略。对于不足之处,请领导给予指导:

提高员工服务质量,强化员工服务意识,对全体员工进行全面培训。并配合领班制定培训计划,做好员工技能培训,并督促落实。确保每位员工具备工作所需的技能,同时为客户服务:服务、主动、礼貌和耐心。周到,使其与五星级酒店相匹配。

管控物资,增收节支:强化员工节约意识,倡导控制水电等能源浪费,实行物资管理责任制,控制成本。当人们离开房间时,让灯熄灭。会议结束后,员工被要求收集空矿泉水瓶并将它们放入马桶水箱中以节省用水。一次

性用品的消费要求每个工头每天都要登记。严格控制材料。

鼓励员工免去检查室。一方面,为了提高员工的积极性,另一方面,领班可以有时间和精力专注于培训。

员工工资与福利挂钩。员工有最低工资保障,其他与当月实际开房数量和房间卫生质量直接挂钩,充分调动员工积极性,避免做好事,做坏事。

提高客房卫生质量,加大客房卫生质量监管力度,确保每间客房都处于最佳状态,实行分级管理,员工对客房负责他们打扫;楼层房间的卫生质量和物品的提供都经过严格把关;房间的清洁工作由每位值班员工进行全面监督和检查;坚决避免客人因卫生质量问题投诉,影响酒店声誉。

 

汇报汇报

各位领导及同事:

大家好!

新的一年开始了。虽然加入酒店才短短几个月时间,但在酒店领导的正确指导和帮助下,在大家的团结合作和自己的努力下,带领着家政部的工作人员为圆满完成酒店各项任务,在一些服务细节上还存在一些不足,需要我们不断改进完善,2014年我们将继续发扬团队精神,争取新的成绩。

酒店是一个以服务为中心的行业,员工的素质直接影响酒店的兴衰。因此,员工素质和服务质量的提升是酒店运营中最关键的一环。房间工作是微不足道的,每一项任务都需要员工的共同努力,所以人的管理至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度外,还会不定期进行技能培训,并定期在客房召开全体员工会议,总结工作的好的方面和需要改进的方面,表扬好的方面,警示存在的问题。让员工知道该做什么以及如何去做。为了进一步提高人员素质和服务质量。

卫生质量是客房的生命线,任何部门都不能马虎。目的是员工自检包括设施设备的卫生和维护。各区域主管每天必须进入检查客房、客房和空房,并有检查记录。管理人员每天至少抽查20个房间,并做好巡查记录。长期住房的主管和管理人员必须有日常查看权限。 2014年,我们将努力避免客户在卫生方面的投诉。 .注重部门工作作风,加强人性化管理,团结一致,形成良好的工作氛围。当客房有时人手不足时,我们会及时做出相应调整,灵活安排班次。在这种情况下,客房的质量和数量仍能得到保证,客房的团结协作精神进一步提升。在服务方面,督促员工遵守酒店店规,严格按照服务规范、标准和程序提供服务。

本着节约就是创造利润的思想,杜绝浪费现象,在小物件配送中实行监督责任制。为节约用电,将客房内的空调遥控器调到合适的温度,人们外出时可以关闭空调、电视等电器。空调遥控器和电视遥控器的电池仍然使用门锁更换的旧电池,走廊灯早晚开关,提高了员工的节能意识。

设施设备的定期检查、维修、保养、安全管理:客房部占酒店经营区域的大面积。 > 影响酒店效率和长远发展的关键,因此客房部在设施设备的维护保养中严格执行设施设备的维护保养,房间内的电器和设施设备的操作和使用正确无误延长其使用寿命的方法。特别是我们非常重视地毯的保养,要求员工在平时工作中发现地毯上有斑点状的污渍要及时清理。卫生等,为了更好的从细微处服务客户,让客人有宾至如归的感觉,也欢迎更多回头客。在安全方面,对电器开关、水开关、门锁、空调等进行及时、定期的检查,

配合人事部门加强人员素质和服务质量方面的培训,提高服务质量,使服务质量趋于正常化。 2014年2月我一上班

筹备与人事部对客房人员进行专业培训,从礼仪、实际操作,一一具体培训。标准化水平是预期的。

以上是我参加年度酒店管理之星的工作报告。最后,感谢酒店领导对客房工作的支持,感谢各部门对客房工作的良好配合,感谢客房部全体工作人员对我工作的支持和理解。力量!

汇报人:xxx

2014年2月20日

汇报汇报

2014年即将成为历史,我们将迎来新的一年。虽然过去了,但我们不能忘记。过去一年我们做了哪些具体有益的工作?我们还有哪些工作做得不好?我们还从哪些其他事件中汲取灵感等? 2011年要创造良好局面,比10年工作有所进步,要未雨绸缪,总结10年工作经验,吸取教训,推动明年工作。

我。做好营销工作,努力创收,完成任务指标。近10年来,客房部共接待散客和会议412批,接待总人数约8737人。 /次,入住率%,应收。 50元; 每次使用370套房,入住率%,应收。 .00元;每次使用别墅333套,出租率%,应收0.00元。会议室使用387次,入住率%,应收0.00元。其他的收入。 30元。上半年住房部门总收入为80元。

客房部客用耗材10年一次性使用:0.87元,使用洗涤费:0.60元,总支出:0.47元。家政部10年净收入为:利润.33元=收入.80-费用.47

家政部10年考核目标10000元,实际完成。奋斗目标1万元,实际完成奋斗目标的

%。从 10 任务分析来看,收入任务超额完成。与去年同期相比,增长了%。但从季度分析来看,一季度考核目标1万元,实际完成1万元,考核目标完成%,奋斗目标1万元,完成%,季度任务未完成。原因如下:一是客房入住率低,标准间入住率仅为%。二是元旦、春节等节日的影响

,大型会议较少。二季度考核目标177万元,实际完成1万元,完成考核目标123%,奋斗目标1万元,完成%。

二是理论联系实际,切实做好培训工作,促进个人素质和员工素质双提升。 服务水平在很大程度上取决于员工的素质,尤其是管理人员的素质对这个部门的员工影响很大。作为部门经理,要想培训别人,了解国家法律法规,了解单位规章制度,首先要有比普通员工更高的素质,扎实的工作作风,优秀的学习能力,

业务知识要熟悉。对此,我利用业余时间采取不同的方法,尝试掌握不同的知识。为此,我们坚持下午开会、上午点名、每周全员会议的制度。利用集中、分散等不同情况,及时传达中心领导的批示精神。培训了职业道德、职业纪律等方面的知识,并通过案例讲真话,保持了全体员工素质的稳步提高。

三、树立全球理念,倡导敬业精神,营造良好的工作氛围。 在工作中树立良好的自我形象,用自己的言行带动员工认真工作,教育员工树立集体观念,为成为培训中心的一员而自豪。在日常工作中,及时传达各级领导对员工的关怀,让员工感受到培训中心的温暖。亲自了解员工在生活和工作中遇到的问题。员工有动力并有动力去工作。并教育员工摒弃社会上的不良风气,让员工无怨无悔地加班加点。在工作中,我们也及时化解员工之间、员工与领班之间的矛盾,讲清真相,明辨是非。

处理类似矛盾时,不以人待事,不以人论是非,充分发挥每个员工的长处,坚决落实处罚公证,品行端正,教育员工为人先入为主,树立整体意识,在工作中做好协作,在生活中相互关爱,树立全局观念,团队意识,做到对领导的指导精神,得到贯彻落实,从而对该部门的工作起到了一定的推动作用。

四、为确保售房质量,严格执行“三级房检制度”。 酒店的主要收入来自客房,从事客房工作。首先要做的是如何使客房达到销售合格的商品,包括房间卫生、设施设备等项目。为有效提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、经理抽查。

V.落实首问责任制。 要求前台、服务中心等一线岗位有大量信息,如交通信息、出行信息、重要单位电话等,以及工作人员处理事物的灵活性和解决客户服务需求的能力。一问责任制是在正式实施前做好一切准备工作,要求各岗位广泛收集信息,加强培训学习,扩大知识面,为客户提供更好的服务。自今年首个询价责任制正式实施以来,各项工作比去年有了长足的进步。去年有很多客户因为易手而生气投诉的案例,但今年没有这样的案例。

六、开展技术培训,培养技术能手,切实提高机房人员实践水平。 为做好客房的卫生和服务工作,结合中心技术竞赛,对楼层工作人员进行了技术培训演练,对工作人员的房间保洁技能和病房进行了培训。全面的技能进行了评估和评估。由此发现,员工的操作非常不规范、不科学。针对存在的问题,区主管级以上员工召开专题会议,对存在的问题进行分析,对员工进行再培训,纠正员工不良的操作习惯。通过考核,取得了一定成效,房间卫生质量有所提高,加班查房现象有所减少。

7.增强经营意识,降低成本,树立勤俭节约的经营理念。 客房部是酒店的主要创收部门,也是酒店成本较高的部门。本着节约就是创造利润的理念,我们部门号召全体员工从自己做起,从点滴做起。消除所有浪费。同时,在员工技能考核中,节能也作为考核项目。目的是加强员工的节能意识。用作清洁剂。 ②每天早上,要求夜班人员按时开、关各走道的灯

;退房后拔掉电卡;调整和关闭节电措施,使日复一日的实施,为酒店节省了大量的用电。 ③ 为做好物品的成本控制,客房仓库管理根据酒店下发给部门的预算指标,对各个管理区域内收到的物品进行了合理的划分。各管理区申请的物品有固定的月度配额,不能提货。超过 85% 的配额。因工作需要需要超额使用的,必须超额完成

领取只能在部门经理的指示下领取,客人用品的领取责任在本人.

八、在努力做好服务工作的同时,确保安全工作始终坚持不懈。 在工作管理中,随时教育员工将客人的安全放在首位,将安全工作融入到优质的客户服务中,及时提醒客人应注意的安全状况,如防防滑、防撞、严禁卧床、吸烟等。教育员工外出注意电气设备安全、交通安全和公共安全。提高防火意识,及时清理易燃物品,正确使用灭火器,了解“防火与防火相结合,预防为主”的方针。为此,我制定了本系男生宿舍禁止吸烟的规定,做到警钟长鸣。这提高了员工对安全工作重要性的认识。

存在的问题:

1.工作漏洞较多,反映管理工作不到位,应加强检查监督指导。

2.脾气急躁吵闹,对工作方法和方法的把握程度不准确,要加强修身。

3.基础管理工作不细致,未来还有惯性需要克服。 今后的措施

结合自身工作实际,理论与实践相结合,及时完成中心领导安排的工作,同时熟悉各项规章制度,认真掌握业务知识,学以致用,堂堂正正说话,树立大局意识,大局观念,做好合作,增强责任感,认真履行职责,守好一个部门,确保一个部门的安全。树立超前意识,站在更高的层面看问题,思考部门出现的问题。

推论出一个案例,努力把自己的工作做得更好,让领导和同事放心。为员工培训中心的未来辉煌尽自己的一份力。

以上是我的总结。如有言辞过激或不当之处,敬请见谅,对我的工作和人提出宝贵意见,我将真诚接受。并纠正。

家政:xxx

2014年12月31日

~26~

客房部述职报告【篇3】

尊敬的领导、各位同事:

大家好!我是客房部的主管,今天我很荣幸能够向大家汇报我在过去一年中的工作情况和成果。

1. 工作职责和目标

作为客房部主管,我的主要工作职责是管理和协调客房部的日常运营工作,确保顾客对酒店服务的满意度。在过去的一年里,我的工作目标主要分为以下三个方面:

(1)提升客房部的服务水平:通过培训和指导员工,提高他们的专业能力和服务意识,使客房部整体服务水平达到更高的标准;

(2)改善客房部的工作效率:优化工作流程和制定更科学合理的工作计划,提高员工的工作效率,以更好地满足客人的需求;

(3)增加酒店的收入和利润:通过推销酒店的客房服务和产品,提高客房的入住率和平均房价,增加酒店的收入。

2. 工作内容和成果

在过去的一年里,我积极履行了自己的工作职责,具体的工作内容包括:

(1)人员管理:我全面负责客房部员工的招聘、培训、考核和绩效管理等工作。我努力提高员工的工作素质和服务技能,并且重视团队建设,加强员工之间的沟通和协作,增进整个部门的凝聚力。

(2)工作流程优化:我和团队一起进行了现有工作流程的分析,发现了一些不合理之处,并提出了对应的改进措施。我们通过引进新的管理工具和技术,加强了各项工作的监控和控制,提高了工作效率,并减少了失误率。

(3)服务质量提升:我组织了各类培训活动,包括服务礼仪培训、沟通技巧培训、客户投诉处理培训等,帮助员工提升服务质量和解决问题的能力。同时,我建立了投诉反馈机制,及时处理客人的投诉,并进行跟进,确保客人的问题得到解决和满意。

(4)市场推广:我总结了酒店的特色和优势,制定了推销策略,并通过各种渠道进行推广,包括旅行社合作、网络宣传、降价促销活动等。这些努力使得酒店的客房入住率和平均房价都有了一定的提高,为酒店带来了更多的收入。

3. 问题和改进

在工作中我也遇到了一些问题,主要包括:

(1)员工流失率偏高:由于行业竞争激烈,员工流动性较大,导致了客房部的员工流失率较高。为了解决这个问题,我提出了一系列的员工关怀措施,包括提高薪资福利待遇、加强培训和职业发展机会,以留住优秀员工。

(2)资源利用不充分:酒店的客房资源在旺季和淡季之间存在一定的利用不平衡现象,旺季房间紧张,淡季房间闲置。为了解决这个问题,我与其他部门的合作紧密,开展了各种客房促销活动,并积极拓展市场,开发非传统入住客源,提高客房使用率。

4. 展望未来

在未来的工作中,我将继续努力,进一步提升客房部的服务水平和工作效率,为酒店创造更多的收入和利润。我将加强团队建设,适时组织各种培训活动,提高员工素质和服务能力。同时,我还将加强与其他部门的沟通和协作,共同开发市场,提高酒店的知名度和竞争力。

感谢各位领导和同事对我的支持和信任,在过去的一年中,我的工作能力得到了充分锻炼和发展,我在这个岗位上取得了一些成绩。我相信,在未来的工作中,我将继续努力,为公司作出更大的贡献。

谢谢大家!

客房部述职报告【篇4】

客房主管的述职报告篇一:尊敬的各位领导,亲爱的同事们:

大家下午好!

新的一年又开始了,在景区领导的关心支持和鼓励下,在同事们的团结合作和自身努力下,客房部圆满完成了景区下达的各项工作任务,现将过去一年客房的主要工作向在座的各位领导和同志们做一个汇报,不足之处,敬请指正。

(一)经营业绩方面

一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,客房部完成了景区下达的全年营收任务。截止到十二月底,客房部总收入:1699646元、比去年同期增长26.3%;其中房费收入1430264元;会议收入131400元;小商品收入51800元;其他收入48799元。应该说以上成绩的取得,除了本部门员工的努力之外,更离不开景区其他部门及各位领导的支持,在此,我真心诚意的对大家表示感谢,并希望你们继续对客房的各项工作给予帮助、指导。

(二)日常工作方面:

客房部卫生质量标准xx年比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、领班检查、经理抽查”的宗旨,每一间客房我们都按最高的卫生标准进行保洁清理工作,因为卫生或设备问题而引起的投诉较之xx年下降了很多。在xx年进行的客房及会议室改造工作中,为了使新改造的客房和会议室早一天投入使用,客房部的全体员

工克服重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,并及时完成了别墅和会议室区域内的保洁清理工作,确保了客房的及时出租和会场的及时使用,为景区增加收入做出了我们的贡献。另外,在平时景区组织的各种突击活动中,我部门员工也踊跃参加。我们相信天道酬勤,勤能补拙,我们只想用自己的双手,用朴实无华的实干精神为景区的各项工作添砖加瓦。

(三)成本节约方面

本着节约就是创利润的思想,我们严格管理,杜绝浪费现象,在小物品及客房一次性用品的发放上实行栋长负责制,各栋栋长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。另外,客房的窗帘、遮阳布、少量的床单被套、会议室桌布等等,在部门工作能够安排过来的情况下,我们尽量自己洗涤,以保证洗涤质量,节约成本。在日常的接待工作中,我部门前台工作人员和楼层服务员均能保持有效的沟通,尽量将住宿房开在一栋或一个楼层中,这样,就节约了大部分的水和电。另外,我们还建立了节能降耗奖惩制度,对于那些在工作中能主动为景区考虑,能有效降低物品消耗的员工,我们会从每个月的部门奖金中给予相应的奖励;反之,对于不注意节约细节,做房间卫生不及时关灯、关空调,随意浪费一次性用品的员工,我们会及时的给予警告、批评。

(四)人员管理和队伍建设方面

在员工队伍的建设上,部门积极响应景区的号召,努力提高员工的素质。我们每周都会组织员工开一次部门内部会议,针对工作上遇到的问题和困扰,以及员工之间发生的一些小矛盾和摩擦,我们组织员工开诚布公的进行讨论,及时解决员工工作和生活上的一些难点和不足。另外景区组织的集体培训等活动,我们的员工也踊跃参加,并从中了解到了很多做人做事的道理和方法。通过景区和部门共同的努力,今年客房部员工的工作态度、工作积极性和部门凝聚力都有了一个很大的提升。员工的离职率更是创造了这几年最低记录。

(五)设施设备检查保修方面

客房部占景区经营区域的面积很大,投资也占景区整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,例如:空调网子三个月刷洗一次,浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次,床垫一季度翻一次,严格对棉织品、房间电器的使用,设施设备按正确方法操作,以延长其使用寿命。特别是对新装修楼层地毯的保养,我们非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点污渍,都应及时的做清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生等?并做好记录,避免疏忽漏洞,以便从细微处更好的服务于顾客,使游客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。

(六)存在的不足及下一步工作目标

成绩固然可喜,但在实际工作中,我们确实还有一些做的不够好的地方,主要是以下两点:

1.房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。因为我们的客房是高档欧式别墅,布局分散且面积大,因此公共区域卫生有时候做的不是很到位,今年我们会将公共区域内的卫生划分到人,并建设专人负责制。

2.各个岗位的服务规范需进一步加强。由于整体用工环境的变化,客房员工的年龄普遍较大,因而其服务规范和服务水平有待进一步的加强。下一步我们将重新规范部门各个岗位的服务标准,强化员工的服务意识。

最后在这里感谢景区领导对客房工作的支持,感谢各部门给予客房工作良好的配合,感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,新的一年,我衷心祝愿王仙岭旅游风景区越办越好,宾客满堂,祝在座的同事们身体健康,万事如意!谢谢大家!

客房主管的述职报告篇二:尊敬的各位领导各位同事大家好:

转眼间进入龙泊水岸工作已经几个月了,在这几个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这几个月通过不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转变。

做为一名客房部5楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境。在新的环境中,我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的的角色,每天做的也是些琐碎的工作,尽快的理顺作关系投入到工作中去是我最重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责。这就要求我工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要高,力求周全。本着顾客就是上帝的宗旨,我们不允许自己的工作中出现任何失误,这就要求我们各方面都做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,严格要求自己,为了使得到客人周到的服务。

我在工作中尽可能做到:

1、在卫生方面:严格执行查房制度,注重细节品质,详细记录检查结果,做好卫生补差工作;实行客房分区域清洁责任制和超额计件制,提高员工工作热情和工作实效;规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

2、设备设施方面:每天根据客房区域的硬件部分的实际情况,联系工程部或外来工程人员,针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命和使用品质。

3、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是龙泊水岸的主要创收部门,同时也是龙泊水岸成本费用很高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。例如:每天晚上根据住客实际情况调整楼层灯光;查退房后要求拔掉取电卡,关闭空调;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,会为龙泊水岸节约了一笔不少的电费。

4、针对楼层服务班员工年龄偏大,用语存在不规范、不统一的现象,使用标准的岗位服务用语规范进行情景模拟演练;每天对楼层灯光,空调及

夜床进行抽查。发现操作不规范、不科学的员工,将存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于龙泊水岸名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

在今后的工作中:

一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

二、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程,结合实际工作给员工进行培训并考核。

三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

四、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。

五、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:

1、房间卫生有待进一步提高

2、岗位的服务用语有待进一步加强。

3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。

针对以上的不足,本人的整改方案:

1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识.。

2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行月度考核、季中中评比、优胜劣汰。

3、加强监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。

4加强与pA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。在今后的工作中,我们对顾客要体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现在拥有的经验还较少,前面还有很多东西要等着我学习,也难免出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。

总之,我平时工作的顺利开展与龙泊水岸领导的关心和同事们的支持是分不开的,龙泊水岸就是个大家庭,成绩是靠大家努力得来的,在今后的工作中,我一定会全力以赴,和同事们一起为龙泊水岸的辉煌贡献自己最大的力量。

最后衷心感谢各位领导对我的信任,指导监督以及帮助。我将认真总结经验,发扬成绩克服不足,以百倍的信心饱满的工作热情与同事们一起:勤奋工作,开拓创新,为龙泊水岸的发展和壮大做出应有的贡献。

客房部述职报告【篇5】

20xx年,我在上级领导的正确领导和客房部全体同事的支持下,按照总体工作部署和目标任务要求,以科学发展观为指导,认真执行上级部门的工作方针政策,围绕中心,突出重点,注重实效,认真履行岗位职责,较好地完成了自己的工作任务,取得了一定的成绩。下面就我这一年来的德、能、勤、绩、廉等方面的情况述职如下:

一、政治思想

古语说:“德若水之源,才若水之波”。要做好客房部经理工作,必须要有正确的政治思想。我认真学习党的理论,特别是学好邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观和十八大精神,用党的理论武装自己的头脑,提高自身政治素质,在思想上与保持一致,坚定理想信念,树立正确的世界观、人生观和价值观,树立全心全意做好工作的思想,做到无私奉献。在工作上我养有吃苦耐劳、善于钻研的敬业精神和求真务实的工作作风。紧密结合岗位实际,完成各项工作任务。

二、业务能力

我是一个喜欢学习的人,总觉得人的一生是学习的一生,特别在当今发展迅速的时代,学习就更加重要,一个人不学习,就跟不上时代的需要,必定被时代所淘汰。我在工作上除了学习党的理论知识和国家方针政策外,重点是学习客房管理知识,做到学深学透,掌握在脑海中,运用到实际工作中,为自己做好客房部经理工作打下坚实的基础。通过学习,我熟悉和掌握了党和国家的方针政策、法律法规和客房管理工作知识与技能,能较好地结合实际情况加以贯彻执行,具有较强的工作能力,能完成较为复杂、繁琐的工作任务,取得良好成绩。

三、工作态度

实际工作中,我始终坚持“精益求精,一丝不苟”的原则。具有很强的事业心、责任心,奋发进取,一心扑在工作上;每件小事都会当成大事来做;当天事当天完成,不拖拉;不计名利和得失。来往接待有礼有节,平和待人。

四、工作业绩

20xx年,客房部完成额万元,比去年同比增长万元。这一成绩的取得,依靠的是全体员工的共同努力,在日常的`工作过程中,我主要做好了以下几项工作。

1.运用链条式管理,确保管理畅通。一是将“五心”服务作为客房主题服务标准,通过精心、全心、贴心、耐心、热心的服务提高整体服务标准。带动员工的工作激情。二是对部门员工进行心理学的培训,使员工掌握客人的基本心理需求和消费动机。同时也通过心理学来指导部门的管理工作。三是将为宾客提供个性化、人性化服务列入考核范围,召开“我给宾客提供了哪些优质服务”的沟通、讨论,探讨如何开展细微服务,提高员工的服务意识。

2.提供一站化服务,做到首待负责。为了方便宾客的入住接待及会议安排,推行了首待负责制,为宾客提供一站式服务,首次接待的服务员服务到底,不浪费宾客的每一分钟时间,并也由此衍生了一整套规范的服务模式,在接受个体及集体会议上均发挥了较大的优势。在接待组织部科学发展观工作组服务中,我们统一购置了办公家具及相关设备。休息房间也做了精心的布置,配备了办公用品、生活用品,并设专人做好服务工作。

3.落实全方位措施,提高服务质量。一是配合人事部对新进员工的接待。制作床上用品,准备住宿房间,并制作员工宿舍棉织品的工作。二是组织部门部分员工参加宾馆的晋级考核,对考核中出现的问题进行总结和针对性的培训,提高部门的业务水平。

4.坚持低成本跨越,全力节支降耗。减少费用就是增加利润。增收固然很重要,但节支同样必不可少。为此,号召全体员工都要把自己当作的主人,树立以店为家的思想。一是采购物品时坚持货比三家,在保障质量的同时,压低降格,以节约宾馆成本支出。二是让大家从节约一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,在思想上积极教育员工各项资源的有限性。在工作过程中加大检查力度,避免水、电的流失。三是维护各种设施设备,发现问题及时报修,不因为无人管理而造成酒店的能源浪费。四是对一次性消耗品实行配备回收管理制度,要求楼层卫生服务员在配备过程一次性物品时,未使用的过的不再补充,房间回收的香皂,用于洗涤抹布,未使用完的卫生纸整理补充到公共卫生间,为酒店节约了成本,增加了利润。五是宾客离店时,服务员及时检查房间避免造成各项能源浪费。

5.承负第一位责任,确保安全稳定。一是根据治安管理要求规定。对前台、客房员工进行重点安全培训,严格执行登记制度,每日核查住宿客人信息并对入住信息进行小时汇总上报,对寄存行李开包检查,严格落实治安会议精神。二是定期召开住宿员工安全会议,确定责任人,落实检查记录,避免安全隐患。三是客房、前台、会议进行夏季相关电器使用、节能降耗进行培训,重点加强会议服务员对夏季茶水安全服务的操作要求。四是要据《关于加强从业人员身份信息录入上传》的通知,及时通知保卫部,并协助完成宾馆员工信息录入工作。

五、廉洁工作

今年以来,我认真学习了《廉政准则》、《关于党员领导干部报告个人有关事项的规定》和《党政领导干部选拔任用工作责任追究办法(试行)》、《党政领导干部选拔任用工作有关事项报告办法(试行)》等,切实加强了党性修养和作风建设,提高了廉洁自律和自觉接受监督的意识。特别是通过认真学习《廉政准则》,我进一步明确了新准则所要解决的突出问题。新准则分为四大部分,十八条;涉及八方面的禁止和五十二个不准。落脚点是要解决全党内部各级领导干部中可能存在的六个方面的突出问题:利用职务和权力谋取不正当利益的问题;私自从事营利活动的问题;违反规定干预和插手市场经济活动的问题;利用职务和权力上的影响为亲属及其身边的工作人员谋取利益的问题;在选拔领导干部工作中任人唯亲的问题;干部在工作和生活中的问题。这些问题,我从思想上的进一步理清,增强了我个人自觉执行《廉政准则》的信心和决心,提高了廉洁勤政意识。

回顾一年的工作,工作中的风风雨雨时时在眼前隐现,我不仅能在工作时埋下头去忘我地工作, 吃苦耐劳,富有团队合作精神,具有一定的组织、协调和交际能力,且面对困难从不气馁,能够冷静、果断和全面的去处理,有着强烈的上进心和永不服输的干劲。虽然在工作上取得了一定成绩,但同时,我也清醒地认识到自己的不足,主要是综合分析危机的能力离上级的要求还是有一定的差距。

今后,我要继续加强学习,掌握做好工作必备的知识与技能,以科学发展观的要求对照自己,衡量自己,以求真务实的工作作风,以创新发展的工作思路,奋发努力,攻坚破难,把各项工作提高到一个新的水平,为的发展,做出我应有的贡献。

一是加强人员培训。围绕“规范服务、强化执行”主题,力争规范各项服务程序和规章制度、创新培训方式、完善质检体系、提升内部管理水平。拓宽人员招聘渠道。督促部门做好各项培训工作,不断为部门所属员工提高业务技能提供合理培训,保证培训效果,迅速提高新员工的技能水平。对新晋升的基层管理人员开展培训工作,外派到华天旅游管理学院或外地学习,提升管理能力。二是完善各项管理机制。实施亲情化管理,每月定期找部门员工谈心,了解员工生活及思想动态。实行灵活多变的激励方式,每季度对员工开展涉及酒店基本情况、业务技能等方面的考核,提高员工的工作热情,以人性化的制度和管理留住人才。实施每周总结会制度,总结上周工作中的得与失。完善和丰富部门值班制度。

客房部述职报告【篇6】

各位领导、各位同事:

大家好!

新的一年开始了,回顾20xx年的工作,在领导的正确指导和帮助下,在大家的团结合作和自身的不断努力下,带领客房部员工圆满完成了酒店的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在20xx年能够更上一层楼。下面把我一年来的工作述职如下:

(一)执行岗位职责情况:

人员上的管理:

酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量的不断提高是酒店经营最为关键的环节。

在客房卫生服务方面:

客房部卫生质量20xx年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

控制损耗增收节支方面的管理:

本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。20xx年小物品平均节省率30%。(小物品平均每月费用元。)。

会议接待及OK厅使用上的管理:20xx年会议年终时比较多,我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大,由于宾馆的会议室的实际情况,每一个会议的人数、台型布置及时间要求上都不一样,营销单子下达以后,我都仔细分析,从跟会人员、台型布置(包括用多少椅子和桌子,有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬)、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部署。

等会议来时又和与会主管商量后都能达到与会人员的'满意为止,中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台,由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。OK厅使用时间上比较灵活,经常是没提前预定突然使用,在这种情况下,我们能随叫随到,我本人也是多次听到使用OK厅的电话后马上赶来。从没有在时间上耽误过OK厅的使用。

对长包房迎送往来上的管理:长包房是宾馆经济的重要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的作息时间和生活上的要求,提供个性化服务。定期征询客户意见,为他们定时做卫生,邮件收发,休闲娱乐、衣物洗涤等。

定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:客房部占宾馆经营区域的面积很大,投资也占宾馆整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,例如:客房饮水机三个月消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次,床垫一季度翻一次,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。

特别是对地毯的保养,我们非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生……并做好记录,避免疏忽漏洞,以便从细微处更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然、定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒,防止了传染病的传播、对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生、

(二)存在问题

1、服务质量有待向高级别学习,人员素质有待进一步提高。尤其会议接待人员在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。

2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。

3、小物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。

(三)下一步计划

1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。20xx年2月份一上班就准备和质监部配合首先对会议人员进行专业培训,从礼节礼貌、实际操作一项一项具体培训。预计达到标准化水平。

2、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、班长检查、经理抽查”,丝毫不能马虎。员工自查包括卫生和设施设备的保养,每个区域的班长每天住客房、走客房和空房必须都进入检查,并有检查记录,经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。对长包房班长和经理必须每天都进入查看。争取20xx年在卫生方面不出现客人投诉的现象。

3、制定硬件(水龙头开关、手盆和马桶下面的阀门、蛇皮管、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度,避免突发事故。下一年度准备每周三下午两位经理和客房管理每个区域的三名班长对房间设施设备、卫生联合检查,每月的第一周查北楼的AB区的二楼、三楼和中楼的一楼,第二周查北楼的AB区的四楼、五楼和中楼的二楼,第三周查中楼的三楼和会议室,第四周查环境区域和服务台的设施设备和卫生,每一次检查人员都各自签字。每月开一次全体客房员工大会,公布结果,对出现问题多的部门和好的部门分别给予记载到年终给予适当的奖惩。

4、做到会议室OK厅使用上每一次都让客人满意在宾馆。

5、加强仓库、消毒间摆放储存上的管理,严格控制报废标准,节约开支。

6、注重本部门工作作风,加强人性化管理,团结一致,形成良好的工作氛围。

以上是我对20xx年工作的汇报和20xx年工作的设想。

最后在这里感谢酒店领导对客房工作的支持,感谢各部门给予客房工作良好的配合,感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为宾馆明天更加美好贡献力量。

客房部述职报告【篇7】

随着大厦XX年度员工大会和迎新春晚会圆满地落下帷幕,220xx年客房部的工作也圆满的划上了句号。

一年来,我们始终围绕总经理在年度工作中提出的“树立大厦品牌新形象”的目标开拓进取,忠实履行职责,切实贯彻落实各项工作。同时,由于有大厦领导的正确指导和帮助,有大家的团结合作和自身的不断努力,工作上取得了一些成绩。但仍存在不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,全面推动20xx年工作的开展。

一、20xx年工作情况:

1、经营情况:

圆满完成客房部各项经营指标,全年实现客房营业总收入万元,与去年同期相比增加了万元。客房月营业额连续完成2次努力指标和2次超越指标,再创高峰。

2、做好营销工作,积极维护客户客源,拓宽经营思路,努力创新创收。

1、面对市场竞争形势严峻,我们对房价市场调查及测算,认真细致地做好客户维护和回访工作。XX年我们共签署家协议单位;接待团队、会议350批次。

3、制订各项规章制度及流程再造,强化管理措施。

规章制度建设是加强大厦管理的重要保证。为促进制度更加完善,我们坚持每月做好工作流程再造。以适应新发展,并达到有效性。

激励员工,开展多岗位竞争。如:客服员工竞争上岗;前厅、礼宾、总台等领班岗位的竞聘,充分挖掘潜力,促进员工综合素质的提高,选拔合适的人到适合的岗位。

4、加强基础管理,提升企业形象。

积极开展“6s”活动,强化在“比”中选优,在大厦首次检查评比中前厅和管家分获第一和第二的好成绩。在日常工作中,严格检查维护设施设备,确保安全。如房务坚持夜间巡视,及时发现隐患,XX年间共发现住客房未关好门达xx0余起。

5、开源节流,降本增效,从点滴做起。

6、加强人员的素质培训,努力提高服务质量。

7、开展多样主题活动,丰富工作和生活内容,维系团队精神,建设企业文化。

二、20xx年客房部重点工作:

围绕总经理20xx年提出的硬件、意识、管理、服务和文明提升五个方面的工作思路全面开展部门工作。

1、客房产品的创新。逐步推出新概念智能客房;管家服务;客房与其它部门服务的连接等等,以适应客人的需求。

2、提高资源配置效率,提升自身的核心竞争力。一方面是提高经营管理水平,强化核心竞争能力;另一方面要整合利用外部优秀的专业化资源,提升饭店整体竞争能力。大厦业务将向广度和深度两个方面拓展。

3、培育大厦客户忠诚感。忠诚顾客对大厦来讲是一笔巨大财富。面对激烈的竞争,大厦要更好地发展必须有一定规模的忠诚顾客,忠诚顾客的规模决定着大厦的市场规模和发展潜力。

4、个性化服务是规范化服务的延伸。它体现在工作责任心、感情投入、灵活等方面,它能使客人最感满意,有时还能为客人带来惊喜。“尽管不是无所不能,却一定要竭尽所能”,它是“金钥匙”的服务哲学。

5、成本管理的控制。提升成本控制的整体能力。

6、提高自我管理能力和团队领导能力。

7、让员工更多地参予决策。鼓励员工参予工作效率、服务质量等日常工作的改善,把更大的权利下放给员工。一方面员工有更高的积极性与责任感,另一方面大厦能更快地对需求的变化作出正确的反应。

8、人员职业化。知识经济就是人才经济,培养一专多能的复合型人才。

古人讲,“业精于勤荒于嬉,形成于思毁于惰”。我将不断地提高并完善自我,进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标

汇报完毕,谢谢大家

客房部述职报告【篇8】

各位领导、各位同事:

大家好!

随着大厦xx年度员工大会和迎新春晚会圆满地落下帷幕,xx年客房部的工作也圆满的划上了句号。

一年来,我们始终围绕总经理在年度工作中提出的“树立大厦品牌新形象”的目标开拓进取,忠实履行职责,切实贯彻落实各项工作。同时,由于有大厦领导的正确指导和帮助,有大家的团结合作和自身的不断努力,工作上取得了一些成绩。但仍存在不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,全面推动20xx年工作的开展。

一、xx年工作情况:

1、经营情况:

圆满完成客房部各项经营指标,全年实现客房营业总收入万元,与去年同期相比增加了万元。客房月营业额连续完成2次努力指标和2次超越指标,再创高峰。

2、做好营销工作,积极维护客户客源,拓宽经营思路,努力创新创收。

1、面对市场竞争形势严峻,我们对房价市场调查及测算,认真细致地做好客户维护和回访工作。xx年我们共签署家协议单位;接待团队、会议350批次。

3、制订各项规章制度及流程再造,强化管理措施。

规章制度建设是加强大厦管理的重要保证。为促进制度更加完善,我们坚持每月做好工作流程再造。以适应新发展,并达到有效性。

激励员工,开展多岗位竞争。如:

客服员工竞争上岗;前厅、礼宾、总台等领班岗位的竞聘,充分挖掘潜力,促进员工综合素质的提高,选拔合适的人到适合的岗位。

4、加强基础管理,提升企业形象。

积极开展“6s”活动,强化在“比”中选优,在大厦首次检查评比中前厅和管家分获第一和第二的好成绩。在日常工作中,严格检查维护设施设备,确保安全。如房务坚持夜间巡视,及时发现隐患,xx年间共发现住客房未关好门达130余起。

5、开源节流,降本增效,从点滴做起。

6、加强人员的素质培训,努力提高服务质量。

培训是提高员工素质和服务质量的有效手段,从员工服务技能、思想观念抓起,全面提高综合素质,激发员工的创造力和潜能。其中由我和部门培训团队精心筹划组织的大厦一线员工半封闭式综合培训,取得了较好的成效并达到预期目标。

7、开展多样主题活动,丰富工作和生活内容,维系团队精神,建设企业文化。

二、20xx年客房部重点工作:

围绕总经理20xx年提出的硬件、意识、管理、服务和文明提升五个方面的工作思路全面开展部门工作。

1.客房产品的创新。逐步推出新概念智能客房;管家服务;客房与其它部门服务的连接等等,以适应客人的需求。

2.提高资源配置效率,提升自身的核心竞争力。一方面是提高经营管理水平,强化核心竞争能力;另一方面要整合利用外部优秀的专业化资源,提升饭店整体竞争能力。大厦业务将向广度和深度两个方面拓展。

3.培育大厦客户忠诚感。忠诚顾客对大厦来讲是一笔巨大财富。面对激烈的竞争,大厦要更好地发展必须有一定规模的忠诚顾客,忠诚顾客的规模决定着大厦的市场规模和发展潜力。

4.个性化服务是规范化服务的延伸。它体现在工作责任心、感情投入、灵活等方面,它能使客人最感满意,有时还能为客人带来惊喜。“尽管不是无所不能,却一定要竭尽所能”,它是“金钥匙”的服务哲学。

5.成本管理的控制。提升成本控制的整体能力。

6.提高自我管理能力和团队领导能力。

7.让员工更多地参予决策。鼓励员工参予工作效率、服务质量等日常工作的改善,把更大的权利下放给员工。一方面员工有更高的积极性与责任感,另一方面大厦能更快地对需求的变化作出正确的反应。

8.人员职业化。知识经济就是人才经济,培养一专多能的复合型人才。

古人讲,“业精于勤荒于嬉,形成于思毁于惰”。我将不断地提高并完善自我,进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。为大厦在新年度的工作中,更上一层楼,贡献出自己的力量。

汇报完毕,谢谢大家

xx年3月—xx年2月,在石家庄世贸皇冠酒店做楼层免检服务员。

xx年2月—xx年12月,在石家庄新东方商务酒店做楼层主管。

xx年3月—xx年7月,在石家庄中振美爵做楼层主管。

我非常荣幸能成为御景花园酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,虽然我在酒店行业积累了点滴的工作经验。但自从来到御景花园之后,才发现自己在工作方面,仍存在许多不足,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱。

xx年已成为过去,客房工作在全体员工的努力下还算顺利,但仍然存在着问题,在这里做以下总结:

员工操作过程中熟练性不够,服务技巧欠缺。与正规同星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但灵活性、个性化的服务相对缺少,而五星级酒店必需要有这样的服务。在12年主要以培训为主,加强员工的服务意识。每月组织一次部门大的培训,每天各个班组利用晨会时间,做简短的培训,小到毛巾的摆放、杯子如何抛光,大到如何做大清等等。每天让员工学习一句英语,提高本部门员工的整体素质。使酒店服务更上一个台阶。

客房卫生的检查制度仍需加强,多落实走动式管理。部门做到每周一次的大联查,以班组形式进行对比,评出优秀班组。调动员工的积极性,带动员工的团体荣誉感。使员工在任何时候,都能感觉到自己是一个集体,自己所做的一切,会代表班组。

前一段时间员工流动性较大,说明平时缺少与员工的沟通和交流,造成员工的稳定性不够。应多与员工沟通,了解员工的心理动态。在生活上、工作上多给予关心与帮助,让员工感觉到集体的温暖,感觉酒店在关注他。

以上总结的不足之处,我将一一逐步改正,同时根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房工作做以下几点工作思路及主攻策略,不足之处,请领导给予指点:

提高员工服务质量,强化员工服务意识,对所有员工进行全面培训。并协同各领班制定培训计划,做好员工的技能培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,对客服务做到:服务,主动,礼貌,耐心。周到,使之与五星级酒店相匹配。

控制物资,开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,控制成本费用。做到客房人走灯灭。并且这次会议结束后,要求员工收集空的矿泉水瓶,放入马桶水箱内,做到节约用水。一次性用品的消耗,要求每个领班,每天要登记在册。严格控制物资。

提倡员工免检房。一方面为了提高员工的积极性,另一方面可以让领班有时间和精力放在培训方面。

员工工资与效益挂钩。员工留有保底工资,其它与当月实际做房数及房间卫生质量,直接挂钩,全面带动员工积极性,避免干好干坏一个样。

提高客房的卫生质量,加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间客房保持最佳状态,实行逐级管理,员工对所清洁的房间负责;领班对所管辖的楼层房间卫生质量及物品配备情况逐一严格检查;对当值每位员工清扫房间做全面督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉。

客房部述职报告【篇9】

尊敬的酒店领导

我于20xx年担当x酒店房屋部总监,经理,在x区主管的监督和支持下,我与x区同事一道,仔细履行岗位职责,完成了x区各项工作任务。现做如下述职报告:

一、一年来的工作状况

(一)从实际状况动身,认知和解决x区的各项工作问题。

每年三月份到八月份是x区岗位人员流淌最大的时期,往往会存在新员工上手慢,不能独立解决问题;而老员工工作强度大工作时间长,导致工作乐观性不高的问题。对此,我和其他三位领班在加强对新员工岗位职责,岗位要求,岗位服务流程培训的同时,加强对他们的监督和引导,以老员工带新员工,表现突出的新员工和新员工之间相互沟通学习的方式,让新员工尽快适应环境,独立处理工作中的问题。而另一方面,对于老员工因上班时间长,休班时间少而闹心情的现状,我们尽量在适当的状况下,和其他部门的.领导沟通协调,争取从其他部门调同事过来以补pa区的人员空缺,让本部门的员工休班难的问题得以缓解。从而以人性化的管理方式来调动员工的工作乐观性和工作热忱。

(二)加强对员工的培训

根据以往的阅历,在员工培训方面我们多重点培训员工的服务意识和服务技能以及岗位职责和要求。而在今年,我们乐观响应酒店提倡的建设环保型绿色酒店的方针政策,在原有的培训方案上制定出的绿色环保实施方法,并在新员工的培训课程上进行强化。号召员工努力做到将客用消耗品的成本降到最低,并在节省用水,用电等方面要求员工形成我为绿色酒店尽一份力的意识。将节能降耗的措施由小及大,由点到面的贯彻传播开来。切实从酒店实际状况动身,争取将节能降耗措施做到最好。

(三)在做好本职工作的同时,乐观参与酒店组织的各项活动。

在今年全运会志愿者服务中,我作为酒店志愿者中的一员,和其他同事一起奔赴全运村进行为期两个多月的开荒和服务工作。虽然开荒的工作很累,但是由于之前参与了佳悦酒店的开荒工作,所以二次开荒对我来讲可以说是轻车熟路。我在努力带好自己班组的同时,和酒店领导乐观协作,帮助做好每一项工作,最终顺当完成了全运会的全部工作。同时,我被授予全运会志愿服务微笑天使的称号。

在此期间,我利用工作之便,和其他酒店的同行进行沟通沟通,取其精华,弃其糟粕,为回酒店后的连续工作做着乐观的预备和改进。

二、存在问题以及整改措施

一年来,尽管我在做好自己的本职工作上付出了很大的努力,但仍存在诸多不足。

1、对服务和管理的理论学问储备不够。

2、工作开拓创新不够。

3、在工作中对细节问题考虑不够。

4、只注意工作质量,对工作态度和工作作风要求少。

5、争取上级支持多,和同事协作,共同处理问题少。

针对上述问题,我将从以下几方面着手,予以整改:

1、加强理论学习,进一步提高自身素养。

2、工作上创新。转变工作思路,集中精力,解决好工作中存在的各个问题。

3、实行过硬措施,确保工作保质保量完成。

4、加强对员工的督促和培训。

5、主动和同事沟通,多接受大家看法,共同协作处理问题。

诚心感谢各位领导一年来对pa区工作的支持,监督,指导以及对我个人的关心。我将仔细地总结阅历,发扬成果,克服不足。以百倍的信念,饱满的工作热忱与班组成员一道:勤奋工作,开拓创新,为酒店的进展和壮大做出应有的贡献。

客房部述职报告【篇10】

标题:客房部经理述职报告

尊敬的公司领导、亲爱的同事们:

我是贵公司客房部经理XXX,非常荣幸能够在此向大家作客房部经理述职报告。在过去的一年里,我领导下的客房部在公司各项工作中成绩斐然、稳定发展,为公司赢得了广泛的赞誉。下面我将详细、具体并生动地向大家汇报我领导下的客房部工作情况。

首先,客房部经过一年的精心管理,整体实现了稳步增长。我们积极引进先进的管理理念和系统,通过建立科学的考核制度、完善的工作流程和明确的责任制度,有效地提升了工作效率。在客房出租率、平均入住率、平均房价等指标方面,均取得了较好的成绩。房间预订率达到了85%,入住率稳定在90%以上,并且成功推出多项优惠政策,吸引了更多的客户选择我们的酒店。我们还收到了大量来自客户的好评,客户满意度得到了显著提升。

其次,我们注重员工培训和团队建设,不断提高员工的专业素质和服务水平。我们建立了一套完整的培训计划,包括新员工培训、技能培训和岗位晋升培训等。通过定期培训和交流活动,不断提高员工的专业技能和服务态度。同时,我们注重激励员工的积极性和创造力,设立了优秀员工奖励机制,激励员工为客户提供更好的服务。这些举措使我们的团队一体化水平明显提高,员工的辞职率显著下降,员工满意度大幅度提升。

此外,客房部还强化了与其他部门的合作,积极提升酒店整体服务质量。我们加强了与营销部门和前台部门的沟通,密切配合,共同制定了多项推广活动和客户留存计划。通过与其他部门的协作,我们为客户提供了更全面、更优质的服务,有效地增加了客户的黏性和忠诚度。我们还与供应商建立了良好的合作关系,通过合理采购和优化供应链管理,降低了成本,提高了利润。

最后,客房部还注重改进和创新,不断提高服务品质和客户体验。我们利用酒店管理系统对客房运营进行全面监控,并及时进行分析和改进。根据客户的反馈意见,我们积极改进房间设施和服务流程,不断提升客户入住体验。同时,我们引进了智能化设备和科技化管理手段,提高了工作效率和信息化水平。

总结一年来的工作,我相信我们从未停止过对自身的追求和挑战。在未来,我会继续领导团队努力提高工作质量和员工素质,持续改进和创新,为公司的发展做出更大的贡献。

谢谢大家!

客房部述职报告【篇11】

一、首先先做一下本年的:

在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:

1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。

规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

二、明年的工作计划分为以下几大点:

1、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

2、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。

3、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

4、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。

5、利用休息时间努力学习相关业务知识。

6、把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

三、通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:

1、房间卫生有待进一步提高。

2、岗位的服务用语有待进一步加强。

3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。

4、楼层布草管理比较混乱。

5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。

四、针对以上的不足,本人的整改方案:

1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。

2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。

3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。

5、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。

以上是本人对部门工作的总结与计划思想汇报专题,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手同心,共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!


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