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包饺子周记系列

包饺子周记系列

周记要怎么写才好呢?周记是分享生活中中的一些琐碎的小事,老师都有布置学生写周记的习惯。我们听了一场关于“包饺子周记”的演讲让我们思考了很多,经过阅读本页你的认识会更加全面!此外,关于作文,您还可以浏览香水观后感实用

包饺子周记 篇1

大年三十这天,我们在奶奶家吃完团年饭后,爷爷跟往常就不一样,由最喜欢的钓鱼频道,转为播放春晚的频道了。爸爸跷着腿,悠闲地翻着报纸,奶奶仍在厨房中忙个不停,过了一会儿,奶奶端来饺子皮和刚垛好的包菜肉馅,叫我和妈妈包饺子。

开始,妈妈叫我把饺子皮摊在左手上,放一点饺子馅在中间,再用手指在杯子里沾上一点冷开水,均匀地涂在面皮的四周,然后用右手的食指和大拇指把两边的饺子皮和拢,这样就能沾得更结实,馅不易外漏。妈妈边说边做,只见她用大拇指和食指折饺子皮,用中指压,做出的饺子成折叠式的弯形,很好看,不比饺子店的做得差,的确是货真价实。

我仔细地看着妈妈包饺子的每个动作,也开始学着包。谁知饺子皮在自己手里就是指挥不灵,真是看事容易做事难。我认为多放点馅比少放点馅会好吃些,于是就放了一大团饺子馅在饺子皮上,却没想到的是皮小馅多,叠不拢。怎么办呢?我也不问妈妈,心想,管他呢!先捏拢了再说。结果,包出来的“饺子”被看电视的爷爷瞧见了,他风趣地问我:“恬恬,你包的是烧卖还是包子呀?”看着这个鼓咧着嘴的小东东,我和妈妈看着也都笑开了花。

妈妈没有半点责怪我的意思,看到她那温馨和期待的一笑,更增添了我继续学习包饺子的勇气。我问妈妈:“要怎样才能包好饺子呢?”妈妈要我看皮的大小放馅,手把手的指点,慢慢地,我包的饺子一个比一个好,妈妈说:“你包的饺子放在另一边,明天煮你自己包的饺子吃,让大家都来分享你的劳动成果,这里面必有另一番风味”。

说着说着,奶奶忙完厨房的事,也和我们一起包饺子,大家有说有笑,不知不觉就包完了所有的饺子皮。然后奶奶叫爷爷用一个塑料袋装了一袋饺子,叫爸爸带回去做早饭。

通过这次妈妈教我包饺子的事情,我知道万事开头难,不过只要自己有决心学好,就一定能做好每一件事的。同时我也真诚希望年年有今天,一家人在一起其乐融融、和和美美地欢度春节。

包饺子周记 篇2

傍晚,我们一家人坐在电视机旁,一边看电视,一边包饺子。这次我也加入了包饺子的行列。

开始包饺子了,外婆擀面皮,爸爸老妈和我一起包饺子。我先拿起一块面皮,用筷子夹了一些饺馅,放在面皮上,然后合上面皮,双手使劲一挤。哎呀,糟了,饺子被我用力过度挤破了面皮,馅都冒了出来。我赶紧“急救”,又用了一张面皮包在外面,小心翼翼地在四周捏呀捏,才总算堵住了“漏洞”。再看爸爸老妈,他们已经包了七八个了,看到我包成那样子,他们一个个都笑弯了腰。我包的饺子排列在其它饺子中间,挺着“将军肚”,我自己都情不自禁的大笑起来。

我放下手中的筷子,走到老妈身旁,看老妈怎么包饺子,老妈边做边对我说:“学包饺子的时候馅放少一点,这样比较容易做好”。然后我学着老妈的样子,重新拿起一块面皮放在手上,又夹了适当的饺馅放在面皮的正中间,再把面皮对折,两边对齐,轻轻一捏,一个像模像样的饺子便出现在我的手上。我把它放在盘子里,仔细看看,我做的饺子和老妈做的饺子也没什么区别了。慢慢地,我终于弄懂了包饺子的一些诀窍,做的也越来越好越来越快了。不一会儿,我们包了满满的一盘子饺子。饺子整齐的排列在盘子里,就像一个方阵。

老妈烧了水,准备煮饺子。我就在旁边观察:水开了,老妈把饺子放进锅里,盖上锅盖,一会儿,锅里“咕噜”、“咕噜”直响,老妈揭开锅盖,用勺子搅了搅,加上一瓢冷水,盖上锅盖再煮。这样反复做了两次,等第三次水开的`时候,老妈揭开锅盖,一阵香味扑鼻而来,只见一个个饱满的饺子浮在水面上,挤满了整整一锅。

老妈把饺子盛到碗里,端到饭桌上,请大家来品尝。大家吃了连声说:“真香!真香!……”

我也觉得今天的饺子特别好吃,因为这里也有我的劳动成果!

包饺子周记 篇3

这周我想借助包饺子的机会来体验包饺子的快乐。因为我爱吃饺子,可却不知道饺子如何包。

妈妈先剁好馅,再将剁好的馅放在一个盆里,然后和好面,擀成又圆又薄的饺子皮后,我和姐姐便开始包饺子。我先用两个手指头握成一个圈,放上饺子皮,又在饺子皮上放了一点馅,一个生动形象的饺子便由此诞生了。可我刚包了几个,又觉的姐姐包的好,又开始向姐姐学习包饺子的方法,可我放的馅太多,怎么也包不住,姐姐笑这说:“这种饺子要少放馅”。我按照姐姐说的方法试着包了一个,咦!竟然成功了。

饺子包完后,妈妈便开始对我和姐姐讲解煮饺子的要领,首先添水,等水烧开后放入饺子继续煮等饺子浮起时添一点水后继续煮的`饺子浮上来时就可以出锅了。

我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的,但又会想起包饺子的过程是那样的麻烦,心想:饺子虽然好吃,可这也是辛劳的成果,这一个个饺子里包含爸爸妈妈对我的多少爱呀!

包饺子周记 篇4

过大年包饺子喽!我急急忙忙地洗干净手,一边唱一边飞快地坐到桌子跟前,等着一会儿学包饺子。不怕大家笑话,我到现在还不会包饺子呢。所以,我可不甘落后,今天得学会包饺子。

很快,爷爷就把一片鲜香的饺子馅和一小摞圆溜溜的饺子皮拿到桌子上。此时,我的心情开始忐忑起来,不知道一会我能不能学会包饺子呢?这时,妈妈拿起一个饺子皮对我讲解道:先把饺子皮上放适量的馅,然后对折把边捏紧,防止在煮的过程中皮肉分开。看着妈妈又快又轻松的包好了一个饺子,我也赶紧按照妈妈教的那样去做。

哎呀!不好啦,我捏住皮的这边,那边的馅冒出来。捏住那边,这边的馅又冒出来了。后来,我干脆捏住饺子的这边把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出馅了,但它的肚子却破了,弄得我满手都是黏糊糊的饺子馅。我赶紧拿来另一张饺子皮,把它的肚子补上,这才勉勉强强的包了一个饺子。

奶奶看到了连忙安慰我:万事开头难,一会就会越包越好啦。我又认真的包下一个饺子,可是这一次我太小心翼翼,馅又放少了。我看着妈妈她们包的饺子一个个雄赳赳气昂昂地挺着将军肚站在那里,而我包的饺子却干瘪瘪地躺在那里,像一个霜打得茄子。我并没有灰心,天下无难事,只怕有心人不一会儿我渐入佳境,慢慢地掌握了包饺子的技巧,一个个有模有样的饺子在我的手中诞生了,虽然它们还不是十分的漂亮。

吃饺子啦!随着爸爸的一声吆喝,紧接着,他端上来一小盘热气腾腾的饺子摆在我面前说:看,这一盘饺子全是你一个人包的,赶快尝尝它的味道如何?我迫不及待地拿起筷子给全家人都夹了一个我包的饺子,我要让他们和我一起品尝我的劳动果实。

当品尝自己包的饺子时,我觉得格外香,享受自己的劳动果实是最甜美的。

包饺子周记 篇5

周四,我们在教室里举行了一次有趣的活动—包饺子。同学们包的饺子千奇百怪:有点像盒子,有的像飞碟,还有的像弯弯的月牙。

我刚开始包的饺子规规矩矩的,看不出一点怪异之处。可后来看到同学们包的形态各异的饺子,我也不想再包规规矩矩的饺子了,而是包出了许多奇形怪状的饺子。

我拿出一张饺子皮,装了很多馅在里面,把四边粘在一起,就做出了一个方方正正的“盒子”;然后,我又拿了一张饺子皮,只装了一点儿馅,把四边粘在一起并弄得顶端尖尖的,就成了一个“包子”;接着,我再拿一张饺子皮,装上适量的馅,把它粘好并把两端弄得尖尖的,就成了一条“小船”;最后,我拿了两张饺子皮,在其中一张的边缘抹点水,并且在中间放了一些馅,把两张粘到一起,就变成了一艘“飞碟”。真是有趣极了!

到吃饺子的时候了!同学们一个个兴高采烈,迫不及待地想吃到香喷喷的饺子。饺子出锅了,同学们包的饺子有的破了,肉馅都漂了出来。吃完饺子,教室里一片狼藉,这儿一点皮,那儿一点馅,桌子上又有一点汤。但这些一点也没影响同学们的食欲,大家依旧津津有味地吃着。

因为这些饺子是大家一起包的,所以吃起来特别香。活动真有趣!

包饺子周记 篇6

今天,是我第一次包饺子。

下午,我感觉肚子饿,于是我跑进厨房,看到妈妈正在包饺子。我也想试一试,就对妈妈说:“妈妈我也想包饺子行吗?”

妈妈爽快的答应。“当然可以,我来教你。”

妈妈让我将饺子皮放在左手上,然后放上饺子馅,用一只手将饺子皮中间捏一下,再捏两边。用两只大拇指和食指往中间一推,一个圆而饱满的饺子就做成。我捏一个叫妈妈看,妈妈笑着说我捏出来的饺子像猪耳朵,当时我羞得恨不得打个地洞钻进去。这时爸爸走进来,“来,我教你”。

爸爸手把手地教我怎样将饺子捏的饱而丰满。我捏出一个,让妈妈评判。

“嗯,这个还不错,就是注意捏的时候用劲不要太大,要不然就把饺子捏‘死’”。我被妈妈逗的肚子疼,再看一看我捏的饺子,哎呀,还真是那样的。(合同范本网 www.JhT868.coM)

这时爸爸过来说:“来,让我把刘希雅捏的饺子煮”!zfw152.COm

我像只没头苍蝇一样在锅边转圈圈,怀着急切的心情想尝一尝自己的手艺。饺子终于出锅,我急不可待地夹起来一尝,“嗯,味道蛮不错嘛!”

虽然我不喜欢吃饺子,但还是多吃几个,我觉得心里很满足。

包饺子周记 篇7

今天是除夕夜,家家户户都已经贴好对联、福字,挂上了红红的灯笼,这一切都说明在等待除夕的到来。这不,我家已经在忙活了。

今天除夕应该吃饺子,可饺子从哪来呢?那就得自己动手了。妈妈决定全体成员出动一起包饺子。

饺子团一滚到案板上来,我们大家就立即抢,我也抢到一个,就急忙擀。不一会儿,一个不薄不厚圆圆的饺子皮儿就出来了,这下我可乐儿了。

我一看其他人,都擀了三四个皮儿了。

我不甘心,拿起一个饺子团就擀。“呀!”一个圆圆的饺子皮儿被我擀成了方形饺子皮儿了。我急忙给饺子皮儿“整形”,饺子皮儿又回到了圆形体态。包饺子可千万不能着急啊!

我已经厌烦了擀饺子皮儿,就学着包饺子。我想这包饺子一定非常简单吧!我拿起饺子皮儿,把它平平地放在手心上,像妈妈一样拿起勺子,舀一点馅儿放在饺子皮儿中间,然后小心翼翼地抹平,拿起一边向一边对折,栽使劲一摁,“糟糕!”两边出馅了!我又摁两边,可皮儿已经完全包不住馅儿了,这下可闯大祸了!

晚上,吃着香喷喷热腾腾的饺子,看着春晚,好温馨。

包饺子周记 篇8

今天是大年三十儿,也就是除夕。按照我们当地的风俗习惯,家家户户晚上都要吃饺子,我们家也不例外。这不,才刚刚下午三点,我们就开始为晚上的“饺子宴”做准备了。老妈和面,老爸调馅儿,哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍,做好了包饺子的准备!不一会儿,一切准备工作就绪,我们一家人围坐在一起正式“开包”!

说到包饺子,我早在幼儿园时就会了,可这么长时间没包,早就把方法忘得一干二净。拿起饺子皮,我的手却怎么也不听使唤。好容易包好一个,可怎么看都像个包子。唉!我只好拜老妈为师,从头学起了。

在老妈手把手的指导下,我先把饺子皮托在手心中,再用筷子夹起适当的肉馅儿放到饺子皮的正中间,最后把两边的饺子皮捏合在一起,这样,一个像模像样的饺子就大功告成了!

我们个个干劲儿十足,没过多久,上百个包好的饺子就整整齐齐地摆放在了箅子上。只见它们一个个白白嫩嫩,如月牙一般,都好像在冲着我微笑呢!我高兴极了,有种成功的喜悦。

过年真好!一家人高高兴兴、其乐融融一起包饺子的感觉更好!


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