趣祝福范文大全（编辑 笑面虎）在学习、工作生活中，很多地方都会使用到讲话稿，讲话稿一般是开会前或出席重要场合前准备的发言稿。还是对讲话稿一筹莫展吗？下面是小编为大家收集的关于腊八节幼儿园国旗下精彩讲话稿，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
幼儿园腊八节活动总结报告 篇1
【教材分析】
《过了腊八就是年》是我国传统的民间童谣，讲述了北方人们迎年、忙年的喜悦。童谣内容富有童趣，写出了人们迎年时粘糖瓜儿、蒸馒头的热闹与喜庆，表达了人们忙年的喜悦心情。“二十四，扫房子；二十五，做豆腐”等诗句节奏的律欢快押的，音节和谐，读起来朗朗上口。本活动通过引导幼儿收集有关人们忙年的图片和故事，在两两结伴的拍手游戏中朗诵童谣，使幼儿感受传统童谣的语言节奏特点，体验传统童谣的乐趣，加深对中国民间传统文化的.认识。
【活动目标】
1、学说童谣，了解民间童谣是中国民间传统文化的一种形式。
2、能有的律、有节奏地朗通童谣。
3、感受迎年和忙年的热闹与喜庆，体验朗诵传统童谣的乐趣。
【活动准备】
幼儿素质发展课程？多媒体教学资源包》课件26，幼儿搜集的有关忙年的图片、照片、文字等资料，“幼儿学习材料”《拥抱冬天》。
【活动建议】
1、请幼几互相介绍自己收集的照片、图片，初步感受迎年的热闹与喜庆。提问：小朋友喜欢过年吗？快过年了，你们家是怎么迎接新年的
2、请幼儿欣赏童谣，初步感知童谣的整体内容。
提问：童谣的名字叫什么？人们都做了什么事情来迎接新年？
3、请幼儿再次欣赏童谣，理解童谣内容，结合图片了解一些北方人民迎接新年的习俗和传说。
提同：腊八是哪一天？为什么这一天要喝腊八粥？（帮助幼儿了解腊八粥的传说。）农历二十三是什么节日？为什么要粘糖瓜儿？人们做这些事情的时候，心情怎么样？（引导幼儿了解在农历腊月初八以及腊月ニ十三以后的每一天，人们都有一件有特殊意义的事情要做，以表达自己对美好生活的期盼。）
4、借助课件，师幼共同朗诵童谣。
5、玩“童谣”游戏，感受童谣的节奏和趣味性。
（1）请幼儿拍手念、拍腿念、跺脚念童谣。
（2）引导幼儿同伴间合作边玩拍手游戏边念童谣。
教师可以和一个幼儿示范玩拍手游戏，其他幼儿一起念童谣。之后，幼儿两两自由结伴边念童谣玩拍手游戏。
【活动延伸】
亲子阅读《拥抱冬天》第26－27页，感受忙年的快乐和喜庆附
过了腊八就是年
小孩小孩你别悌，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。十三，糖瓜儿粘；ニ十四，扫房子；ニ十五，做豆腐；ニ十六，款猪肉；ニ十七，杀年鸡；ニ十八，把面发；ニ十九，蒸慢头；：三十ル晚上玩一宿；大年初一扭一扭。
幼儿园腊八节活动总结报告 篇2
教学目标：
1.正确流利有感情地朗读课文，体会人物内心情感。
2.学习生字，新词。理解课文内容。
3.体会人物特点，感受浓浓亲情。
基础知识：
1.生字：枣落叶灌木或乔木，枝有刺，叶卵形，开小黄花，核果称“枣子”或“枣儿”，椭圆形，熟时红色，可食：枣红、枣泥、囫囵吞枣（喻读书等不加分析辨别地笼统接受）。仁果核内部分或其他硬壳中可以吃的部分：核桃仁儿。沸开，滚，液体受热到一定温度时，内部发生气泡，表面翻滚，变成蒸气：沸点、沸水、沸涌、人声鼎沸。沸腾（亦喻事物蓬勃发展或情绪高涨）。沸反盈天（形容人声喧闹，乱成一片）。唾口腔里的消化液：唾液、唾涎、唾沫。肿皮肉浮胀：肿胀、肿瘤、肿痛、浮肿、红肿、脓肿。胀体积变大：膨胀、肿胀、热胀冷缩。拣挑选：挑拣、拣择、拣选、挑肥拣瘦。
2.会写的词语：唾手可得、腊月、挑拣、浓稠、仁至义尽、肿胀、沸腾、红枣3.解词
（1）唾手可得：唾手：往手上吐唾沫。动手就可以取得。比喻极容易得到。
（2）仁至义尽：至：极，最；尽：全部用出。竭尽仁义之道。指人的善意和帮助已经做到了最大限度。
教材特点：
本文是《腊八粥》一文的节选。围绕八儿特别想吃腊八粥展开故事情节，通过对八儿与妈妈的描写充分体现了孩子对腊八粥的渴望与喜爱，字里行间流露着浓浓的亲情。
教学重点：
结合文章对人物细致描写，体现人物特点，感受深深情感。
教学难点：
在字里行间中体会八儿对腊八粥的渴望与喜爱，体会浓浓亲情。
教学突破点：
以“腊八粥”为切入点，结合文章中对腊八粥的描写，深入体会文中八儿对腊八粥的喜爱与渴望之情，从而感悟一家人的情感。
教学过程
一、看图导入：
1．请学生说一说对“腊八”或腊八粥的了解。
2．教师导语：今天我们就来学习《腊八粥》这一课，请同学们齐读课题。
二、初读课文：
1．学生指名读课文，边读边标记自然段记号，划出读不准音的词语。
2．正音，并反复读关键词语。
3．同桌一起读重点段落。
三、再读课文：
1．学生围绕课后题默读思考。
2．学生自读，教师巡视。
3．学生汇报：
第1小题：练习概括课文的主要内容。也可以先适当提出文中的主要人物，围绕“妈妈”和“八儿”结合课题来概括，这样先降低了难度，概括效果会更好。
第2小题：这一题旨在训练学生对“八儿”这一人物是否理解。是在梳理文章大意后关注作者的表达。聚焦到主人公“八儿”身上，因为他的'心理活动变化构成了本课的线索，可以此为突破口。从“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”，文章随处可见“八儿”急切想吃腊八粥的情形。
第3小题：全文围绕“八儿”全家吃妈妈熬煮腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦的图景。表达了一家的其乐融融。
4．教师相机总结。
四、分析人物特点：
1．“八儿”是个怎样的孩子？结合文中语句加以说明。
2．师生交流。
3．文中的母亲呢？用刚才的方法。
4．师生交流。
五、指导朗读：
1．本篇课文人物对话描写较多，组织学生分角色朗读。
2．通过揣摩人物心理，联系提示语来指导有感情地朗读课文。
3．组织朗读比赛，互相点评，取长补短。
六、作业：
1．有感情地将课文朗读给家长听。
2.学生自由读课文。
板书设计
腊八粥
沈从文
“八儿”母亲
其乐融融
幼儿园腊八节活动总结报告 篇3
本学期我园以落实各级各类教育工作会议精神为原则，继续围绕《松江区学前教育工作计划》、本园《发展规划》、园务工作计划等有序地予以推进，进一步紧紧围绕“提升科学规范的管理水平，建设素质较强的教师队伍，确保基础扎实的保教质量，构建以人为本的和谐环境，促进家长满意度的提升，全力促幼儿园在原有基础上的进步”的办园目标，立足实际，加强了各项工作，在全员教职工的团结协作、努力拼搏下，脚踏实地做好了各项工作，幼儿园在各方面取得了很大的进步。现将本学期工作总结如下：
一、保育和教育工作ZFW152.COm
我园继续以《学前教育纲要》、《0—3岁幼儿学习与发展指南》和《课程指南》等为准则，以实施新教材、课程园本化为抓手，以优化一日活动实施为核心，积极探索课程管理与组织实施的规范性、有效性和扎实性，努力推进幼儿园的内涵建设，稳步提升幼儿园保教质量，不断促进教师专业成长和幼儿全面、文明、和谐地快乐发展。
（一） 聚焦集体教学活动，提升师幼互动能力
经过上学期的观察，我们发现很多教师在课堂教学活动中存在着很突出的共性问题――师幼互动欠有效，故本学期我园的研究重点仍聚焦在了“提升教师集体教学活动中的师幼互动能力”上。
1、 分析原因
（1）课堂经验缺少。我们教师大多为5年内青年教师，在师幼互动方面缺少实践经验，并且缺乏意识，即不知道自己存在着问题。
（2）指导力度不够。我们总是告诉新教师“你们的师幼互动欠缺”，但针对性的根据鲜活事例的深入剖析与指导不够，对新教师们意识和行为上的触动不大。
2、 加强指导
（1） 开展多种形式的集中指导活动，帮助教师积累经验。
形式一：大组教研活动。对于共性问题，我们利用大组教研途径进行整体反馈，以观测报告的形式和教师见面，利用一个个鲜活的案例指出教师在互动行为中存在的问题，通过专业引领的方式给予相关操作建议。此途径面向全体，由点及面推进，能引发全体教师对此问题的关注，具有普适性。
形式二：个别指导活动。对于个性问题，我们利用当面对话途径进行个别反馈指导，以互动对话的形式了解教师对此问题的思考，提出自己对此问题的看法，由此产生思维认知上的碰撞和沟通，并利用现场示范的方法给予直接的指导。此途径聚焦个体，能解决不同教师发展中的个性问题，具有独特性。
形式三：项目组指导活动。根据存在问题的不同（课堂师幼互动方式存在问题、提问存在问题、提升存在问题等不同），提供菜单式选择，让教师们根据自己存在的问题和个体需要参加培训与研讨，以积累经验。此途径同样聚焦个体，能解决不同教师发展中的个性问题。
（2） 开展密集性的实地指导活动，帮助教师进行改进。
当教师们通过培训获得经验后，在将经验运用到实践过程中时，需要旁人的实地点醒，从而进一步感悟，故我们考核小组成员在预约敲门课、日常推门课、青年教师实践课和年级组实践课时进行密集式的指导，经过指导，我园教师的师幼互动能力在原有基础上得到了不同程度的提升。
（3） 提供高质量的观摩活动，引导教师实地感悟。
学期中，我园组织教师多次观摩了上海市示范性幼儿园徐汇宛南幼儿园活动（该园向全市示范性幼儿园和全市教研员开放活动；向全区幼儿园开放活动；该园的艺术节展示活动）、松江荣乐幼儿园（成功复验后的展示活动）和松江泗泾幼儿园的优秀教师的课堂教学活动，在观摩的过程中，教师们针对师幼互动情况进行了对照和反思，获得了深刻感悟，从而进一步指导了自己的实践。
（二）深化教研问题意识，提高教研活动实效
1、研训结合促提升
我们发现很多教师除了在课堂师幼互动方面存在问题外，还存在着对幼儿的生活习惯、行为习惯和学习习惯的指导力度不够强的问题，故我们开展了习惯培养儿歌编撰的边研究边培训活动。经过研究，我园积累了能够直接运用到一日活动中的幼儿习惯培养儿歌，在编撰的同时，我们同步对教师和保育员进行了培训，包括了习惯培养教师观察分析能力的培训、习惯指导性儿歌运用的培训等，在研训一体的过程中促进了教师专业的持续提升。
2、问研对碰促互动。
在日常的教研组研讨活动中，我们发现教师的问题意识不够敏锐，对问题的思考欠主动、深入，教研组研讨氛围不够浓厚，因此，本学期我们推出了“问研对对碰”的教研方式，以对对碰的方式有效引发了组内人员的积极互动，强化了组员积极提问意识的形成。
二、卫生保健工作
本学期我园通过不断的实践探索和形式多样的研讨活动，引导三大员在日常工作中重视细节、重视保教结合、重视保育服务质量，逐渐在幼儿生活习惯和行为习惯养成方面发挥着重要作用，很好完成了计划中的各项任务，把握好了工作中的重点、难点，全面落实了保教结合的教育理念，提升了三大员操作的规范性，提高了卫生保健工作成效，促进了幼儿健康成长，达到了预期目标。
1、 严格执行健康检查制度，把好疾病防治关
开学初，召开了特殊儿童家长会，认真将孩子的健康状态一一反馈，将疾病危害与矫治措施告知家长，日常工作中，保育员和保健老师与家长保持密切沟通，使孩子的矫治措施能得到了较好实施，尤其在肥胖儿童矫治方面成效突出，其中17名肥胖儿中有9名结案，结案率53%。营养不良结案1名。
2、科学均衡合理安排膳食，不断提高膳食质量
我们本着卫生、安全、富有营养利于消化的总要求，根据幼儿的年龄特点、季节特点，每周认真为幼儿制定带量食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，组织厨房人员学习尝试新菜肴，注意做到色、香、味、形俱全；保证幼儿吃饱吃好，让家长放心。
本学期我们进行了“同种食物不同烹饪方法――猪肉食谱的制作”的才艺展示，有了很大收获：第一，收集到适合幼儿口味，又适合幼儿园制作的食谱共13道，其中创新食谱11道，这些食谱有的已被使用，有的即将被使用；第二，解决了2个日常烹饪中的难题：大量制作蛋皮包肉和珍珠肉圆。活动中我们请幼儿、教师和家长代表进行了品尝、评价，听取了大家的意见和建议，从而不断改进了幼儿膳食工作。
3、以研促保，不断提高三大员业务水平
本学期我们进行了规范操作中级标准《清洁卫生》的研究与实践，重点对幼儿洗手、入厕、午睡环节中的自理能力和好习惯的培养进行了保教结合操作展示。
共有7名保育员进行了展示，有19人进行了观摩与研讨，目的在于探索幼儿在盥洗、午睡等保育活动中如何进行保教结合，以便更有效地指导幼儿。展示成效：所有展示人员基本能体现年龄特点，能做到边教边说，语言温柔，态度亲切，有亲近感，能尊重幼儿，能使用儿歌做指导语，能有意识地为幼儿提供自理机会，锻炼孩子们的能力。活动中还组织大家尝试对保教结合进行点评，大部分观摩者能尝试从提示的内容切入进行点评，虽然点评的质量有差异，但人人能思考，并能大胆发言，表达的能力也得到了锻炼。同时，经过保健教师的梳理，帮助大家提升了经验，也帮助大家更清晰地掌握了要领。
三、师资工作
本学期我园继续以师德建设为核心，以园本培训和外培学习为途径，以教育教学实践研究为抓手，以“求内涵发展，求机制健全，求师资提高”为目标，进一步提高了队伍的整体素质。
求德才兼备，强师资队伍，一直以来是我们最大的目标，也是幼儿园后续发展长兴不衰的保障。在进一步落实和谐校园的创建中，我们开展了“凝聚人文精神，倡导高尚师德”的优质队伍建设。
1、以集中学习、自学、辅导报告等不同形式的学习，开展政治学习，促进教师师德内涵的提升。本学期我们不仅开展了安全职责、《条例》和《准则》两个法规等的学习，还进行了“常照五面镜子”以及“反思教师的师德欠佳现象”的学习，重视师德教育的学习。在集中学习的基础上，倡导自学，自学教育系统优秀教师的先进事迹等，从而不断感悟作为一名教师的价值，提高职业的认同感和作为一名教育工作者的强烈的使命感和责任感。
2、关注教师指导家长科学育儿的能力以及和家长的有效沟通，服务意识。开学工作会议上，我们就组织教师共同探讨“如何建立良好的师生关系和家园关系”。在学习和讨论中，让教师领悟到做好家长工作的重要性、必要性和关键性。让教师在互相讨论中掌握家园互动的技能技巧，深化教师服务家长的意识，提升教师服务家长的能力。
3、开展读书心得交流活动，让教师在感悟、思考、反思中，优化自身的正确认识，提升内涵。
4、开展园级各类教学、技能、环境创设等基本功的展示与交流活动。有新教师的技能和专业能力展示交流；有区级骨干教师教坛新秀的公开实践活动；有青年教师的课堂实践交流活动；有年级组的课堂实践交流活动；有全体教师的课堂实践考核等，多样的交流展示活动提升了教师的专业化能力。
5、借助其他途径，优化师资培训。采用向市、区示范性幼儿园学习、参加区中心组活动等，在开阔眼界的同时获得提升（本学期我园分批组织教师到上海市示范性幼儿园徐汇宛南幼儿园进行了观摩学习，观摩了该园的运动环境创设、观摩了该园艺术节向全区展示活动，更观摩了该园向全市示范性幼儿园和全市教研员开放的小班幼儿个别化学习活动；另在荣乐幼儿园复验结束后，我园还分批组织教师观摩了市示范性幼儿园荣乐幼儿园的辐射展示活动，观摩了户外运动环境的创设、个别化学习活动的创设和集体教师活动。
6、初步完成了20xx年新进教师的师资招聘工作，为幼儿园后续的师资力量储备了人力资源。
7、今年由于编外人员管理上的改革，我园新进了新手保育员、营养员。对新进的保育员和营养员开展入职培训，从理论知识到实践操作，进行一对一的帮教活动。首先指定园内师德好、工作踏实、业务精干、操作规范的老保育员进行带教；其次运用拍摄录像、环节解读等微格方式进行培训；第三，进行跟岗检查，落实有效的评价考评机制，进行检查与指点，从而确保新手保育员和营养员的规范操作，优化了后勤队伍的建设。
四、园务管理
本学期我园继续以幼儿园内涵发展为主线，以“幼儿园为主体，家园社区为联合体的大教育格局的构建”为抓手，依法办园、安全办园、以德治园，努力实现新一轮工作的突破，构建和谐园所，促进幼儿、教职员工和谐发展。
1、 深化民主管理机制，落实公开、公平、公正
幼儿园领导班子始终遵循“集体领导、民主集中”的原则。凡关系到幼儿园改革发展和涉及广大教职员工切身利益的重大事项均经过园班子会议集体讨论研究后决定，本学期经园务委员会商讨、推荐了区研修班推荐人员、区中心组推荐人员和名师团带教人员等。重大改革、涉及教职工切身利益的重大问题坚持经教代会程序后，递交全体教职工予以审议并通过后执行。我园认真做好了园务公开工作，进一步健全了制度，规范运作，加强监督，提高质量，保证了园务公开的真实性、有效性，确保了教职工享有幼儿园重大决策的知情权、参与权、审议权和通过权。
2、优化家园合作平台，推进家园教育一致
家长、社区是学校教育的重要资源，家长、社区工作也是学校提升办学声誉的重要平台。本学期我们继续围绕幼儿习惯培养工作开展了一系列结对联动活动。如：邀请社区人员和家长每月定期进入青年教师课堂，共同把脉会诊，发现幼儿习惯培养等方面的问题，帮助教师改进教学行为；邀请家长和社区人员观摩幼儿区域性运动活动，对幼儿在活动中的各方面能力表现进行评价，提出改进建议；邀请大学城各大学的大学生志愿者和孩子们一起开展讲故事活动。通过多种形式的家园、社区合作活动，有效地促进了幼儿的发展，提高了幼儿园的社会声誉。
3、细化后勤管理流程，提高校园综治成效
校园环境的安全与卫生工作是后勤综治管理的主要内容，为了有效提高工作成效，我们按月有序推进，细化园长――总务――保健――保育组长――保育员分层检查的管理流程。即园长注重随机抽查、总务每月确定一个项目重点查、保健围绕计划做好专项查、组长履行职责天天查、保育员按照标准勤自查。通过管理流程的细化，将管理职责落实到每一个人，并且明确了各自的工作重点，较好的提高了幼儿园综治管理的实际成效。
五、存在问题
（一）保育教育
1、室内外运动的平衡欠缺。室外运动和室内运动环境创设方面的落差很大。室内运动的`不足：适合开展室内运动的器械不足；室内运动环境创设空间性和安全性欠缺；室内运动组织过程中运动量的把控不够。户外运动在环境创设方面比室内运动好，但其它方面也存在着明显的不足：户外区域性运动中幼儿的自主、自由和自发性明显不够。
2、游戏要凸显自发、自主和自由，中、大班在幼儿的自主性培养上很欠缺。
3、个别化学习活动的平衡性非常欠缺，特别是科常、语言、音乐领域特别欠缺。
（二）卫生保健
1、保育员的保育细节意识有待进一步加强。
2、营养员在幼儿菜的色香味研究上还有待进一步提高。
（三）师资工作
真正能走向区级层面，在区里有影响力的有自己教学特色的骨干教师还没有。
（四）园务管理
1、各部门的自主运转能力有待继续提高。
2、大学生等社区资源的利用上不仅要落在教职工的减负上，更要落实到幼儿的发展上。
总之：我们要一个个、一项项地去逐渐克服我园发展过程中存在的短板，进一步认真实施《规划》，不断努力，更好地促进幼儿、教师的发展，争取使幼儿园在原有基础上取得更大的进步。
幼儿园腊八节活动总结报告 篇4
尊敬的`老师、亲爱的同学们：
大家好！
腊八节这天家家都喝腊八粥，泡腊八蒜。
以往我们家都是买腊八粥，去买时没有了，所以我妈妈今年要在家里煮腊八粥。
妈妈叫我把红豆、黑米、花生、莲子、红枣……洗干净，放在盆里，对不起，我忘了要把米和干果分开洗。
开始做了，妈妈说：“要先在压力锅里放大半锅水，等水开了，把米和干果放锅里，过几分钟放里一把芝麻，等水开了再过二十到三十分钟，就可以吃了。”
腊八蒜，就是把蒜放入咸菜坛里，把醋和一些水（水不要放太多），放里一些花椒把这些放了作料得水烧开冷凉，倒入咸菜坛里封上口放在外边。到了。大年初一吃饺子时捞出来，酸酸辣辣的可以让你多吃几个饺子。
今天，我给你说的中国习俗你学会了吗？以后我还会给你们说一些中国的其他习俗。
谢谢大家！
幼儿园腊八节活动总结报告 篇5
各位老师，小朋友们：
早上好！
我是大三班的XX，今天国旗下讲话的题目是《腊八节》。小朋友们，你们知道腊八节的由来吗？
农历12月也叫腊月，腊月初八（本周日）是我国传统的“腊八节”。“腊八节”喝腊八粥的风俗，在我国已经延续了一千多年，最早始于宋代。熬制腊八粥的材料丰富，包括八种主料、八种佐料，与腊八的“八”字相吻合，象征着吉祥如意。
俗话说“腊八粥，吃不完，吃了腊八粥便丰收”。用各种米、豆、干果等混合而成的腊八粥不仅好吃，更折射出了我国古代粮食大丰收的`喜人场景。
“腊八节”是春节即将到来的第一声讯号，它拉开了春节大戏的序幕。
最后：送给大家一首有关腊八节的儿歌。
过了腊八就是年，腊八粥，喝几天。
哩哩啦啦二十三，二十三，糖瓜粘。
二十四，扫房子，二十五，冻豆腐。
二十六，炸羊肉，二十七，宰公鸡。
二十八，把面发，二十九，蒸馒头。
三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。
我的国旗下讲话到此结束，谢谢大家。
幼儿园腊八节活动总结报告 篇6
尊敬的各位评委老师们，亲爱的同学们：
大家下午好!
煮粥的方法各地不同，地方制作时也有精粗之别。北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。米的繁多，分为粳米、糯米，再加黍稷(黄米和小米)，大麦米，果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主，也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等绝用。枣是果类之首，取其香，起调味作用。考究的煮法是先取豆汤和枣汤，取汤之法是将赤豆煮烂，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核，枣的原形，另放侍用，剩下枣、豆的皮渣，用淘米箩在清水中滤一二次，加入原汤，煮粥时用汤做底，加清水下米，再加上的果肉就煮成味道的腊八粥了。用此法煮出的粥，颜色绎红，充满枣、豆的甜香。
北京煮腊八粥除供佛、自吃外，还馈赠亲友。礼尚往来，不免竞务新奇。用粥果，还粥果在粥面上摆出美丽的图案。所用的干果和果仁中，以核桃仁为最要。蜜饯中以葡萄干为主。粥初七日就煮好了。晚间，把送人的粥分盆分碗盛出，就在粥面上用果子摆起图案来。场面俗称“摆粥”。大人小孩全家出动，各逞技巧。上面所说小小节日气氛就指摆粥活动。尤以小孩子最感兴趣。摆粥剥制果子手续很繁复，剥果仁的皮，属核桃最难，剥的要完整不碎，还小镊子钳净折皱部分的`皮，以不伤肉为标准。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻花样。如原只核桃肉作狮子头，原只枣肉作狮身。枣肉作花篮，生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意。一碗粥摆好，外表装饰得瑰丽多姿，博取的欣赏和赞誉。
北地天寒，粥虽煮得多，也顾虑有馊腐之虞，初八日饱餐一顿外，多的粥，屋外，粥结冻后，可以随时吃。人家腊八粥可以保存到春节。粥结成冰，要块地砍屋内溶解，再加水烧透而食。但蜜饯类的果品粥里加热，蜜饯(是柿饼、蜜糕)，经热后就使粥汤稀释，米的黏性完全丧失了。粥加白糖原味有浓厚的枣豆香，加赤砂糖则更带有玫瑰香，都非常可口，加奶油而食，那就更是美味了。加水时，改为加牛奶，也很可吃，决用黄油。
幼儿园腊八节活动总结报告 篇7
尊敬的老师、亲爱的同学们：
农历12月也叫腊月。腊月初八是我国传统的“腊八节”。腊八节喝粥的风俗，在我国已经延续了一千多年，最早始于宋代。熬腊八粥的材料丰富，包括八种主料和八种佐料，与腊八的“八”字相吻合，象征吉祥如意。
腊八节和腊八粥的故事源于佛教。佛祖原来是古印度的一位王子，后来出家修道。一次，他因饥饿劳累昏倒在地。一位牧羊女用五谷杂粮和野果熬成粥，救活了他奄奄一息的.生命。他得救后，在菩提树下修行，并在农历腊月初八这天得道成佛。以后，佛教徒们把这一天定为“成道节”。每年的这一天，寺庙的僧侣都要举行诵经活动，并仿效牧羊女煮粥敬佛。这个习俗慢慢传到民间。这就是腊八节和腊八粥的故事。
俗话说“腊八粥，吃不完，吃了腊八粥便丰收”。用各种米、豆、干果等混合而成的腊八粥不仅好吃，更折射出了我国古代粮食大丰收的喜人场景。
“腊八节”是春节即将来临的的第一声讯号，它拉开了春节大戏的序幕。正像民谣中所说“老太太你别烦，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三(送灶王爷上天的日子)”。从腊八节这天起，人们就开始张罗置办年货，迎接一年一度的新春佳节。让我们以快乐的心态、优异的成绩迎接合家团圆的新春佳节吧!
幼儿园腊八节活动总结报告 篇8
尊敬的`老师、亲爱的同学们：
大家好！
农历十二月俗称腊月，因为古代在年终腊祭百神，所以叫做腊月。南朝梁宗懔枟荆楚岁时记枠云：“十二月八日为腊日。”依佛教故事，腊八日为佛之生日，佛于是日降伏六师外道。宋代以此日为浴佛日，作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，民家亦以果子、杂拌煮粥而食，供佛斋僧，称为腊八粥，又名七宝粥。
据周密枟武林旧事枠记载：“八日则寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类作粥，谓之‘腊八粥’。”在武则天的时代，腊八出了一件逸闻，留下一首名诗，录以备考。
据枟唐诗纪事枠记载，天授二年腊日，大臣们诈称上苑花开，请武则天观赏，密谋制服她，武则天预感到其中必有阴谋，于是灵机一动，作了这首诗，当作命令传到上苑，次日凌晨，果然百花盛开，大臣们一看都傻了，反而增加了武则天的威信。事情虽属虚构，但是这首诗却因此愈传愈广，大有名气。
谢谢大家！
幼儿园腊八节活动总结报告 篇9
本学期，本园迁址至新园区，教师队伍逐渐壮大，本学期的教研工作，重点在于提升教师教育教学业务水平、更新教育教学理念、保量保质。本学期本园主要工作如下：
一、加强业务学习，从心出发，提升教师心理素质
由于本学期增进教师队伍，为了促进师资管理规范化，本学期严格执行《幼儿园教育指导纲要》，把住“小学化教学”关键点，在原有基础上，创意创新进行教学本学期，以业务学习为手段，加强教师的理论学习。
定期组织教师学习《凝心聚力，再续华章》《尊重孩子的差异和个别性的表现》《问题课程化在非专业新老师培训中的运用》《抱怨是一种时下流行病》《无德何以为师》《做教师心理的营养师》等文章，在分享教育教学反思的同时，反思和正面对待自己的工作责任，更换角色意识，以幼儿为主，从心出发，做好每一项工作。
二、积极参加各项观摩活动，开阔教师视野，丰富教师观摩经验
本学期市级及镇级开展各类观摩活动，本园鼓励教师积极参与，并进行二次培训，让所有教师都能在第一次时间了解教学动态，更新教学理念，组织和创新自己的教学方式，把更优质的课程展示给幼儿。
10月12日，颜燕语师参加2011年安海镇幼儿园语言优质课片断教学比赛；并携同园区十多位老师一同观摩；
10月17日，颜宣宣、陈贻婷、郑劲莲等十多位老师观摩2011年安海镇幼儿园语言活动现场教学比赛；
11月23日，彭丽、丁佩璐、陈熔熔等师到山兜幼儿园进行语言活动《小猴卖“o”》和语言活动《想飞的小象》的观摩；
12月颜燕语师参加晋江市实验幼儿园创造性游戏的观摩研讨活动，观看了沙坑结构游戏《羊村公园》。
三、听课评课研讨，培养教师自我反思和评价能力
在每周四教研的公开课开展过程中，新老师注重教师业务能力的提高，认真对待教育各个环节，从制订教学计划到上课再到课后关注学生，努力提高课堂教学质量。资深教师及时进行课程反思，反思是教师的一种自我提高的有效形式，因此我们积极鼓励所有的教师大胆创新，不断反思，大家互相切磋，共同商讨，有效地提高教师的教学水平和教研能力！（yjs21.CoM 幼儿教师教育网）
四、家长工作
本学期家长工作能紧紧围绕园务工作计划，认真实施家长工作计划，加强与家长的沟通，切实开展多种形多的家长活动，提高了家长关注幼儿学校生活的主动性，引发家长参与幼儿园活动的积极性。
教师坚持做到准时发放所有的资料，包括幼儿作品、周计划与知识反馈表等等。通过家长园地、网络、家长会等多种沟通方式，让家长最快最准确地了解孩子在园的学习生活情况。
五、总结
经过一个学期的学习实践和研讨，我园的教研工作取得了预期的效果，教师的教育教学能力得到了一定的提升，幼儿在原有的基础上获得了发展。我们将在以后的工作，以《纲要》为依据不断求知创新，立足幼儿全面，主动发展，向更高的目标迈进。
