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餐饮安全应急预案
祝福语通常是指对人们送上美好的祝福和祝愿，在生活中许多不同场景都会用的上。餐饮安全应急预案专题给大家汇集了大量关于餐饮安全应急预案、餐饮安全应急预案精选等，希望丰富的餐饮安全应急预案内容能够对大家有所帮助！
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餐饮安全应急预案(篇1)一、目的和依据
为了在发生突发事件时部门能及时、有效地组织救援，把损失减少到最小，根据《中华人民共和国突发事件应对法》和宾馆的要求，结合部门实际情况，拟定本预案。
二、机构设置
为了能充分保证本预案的实施，把责任落实到各责任人，特成立突发事件应急处置小组
1、突发事件应急处置小组成员名单：
组长：部门经理
副组长：厨师长部门副经理
成员：各区域主管
2、小组各成员职责：
组长：负责突发事件应急处置小组的组织、指挥、协调；
副组长：负责突发事件应急措施落实情况的检查、指导；
成员：负责所辖区域应急措施的落实、救援组织和善后处置，协助小组处置各类突发事件。
三、斗殴案件应急措施：
1）当酒店内发生斗殴事件时，应立即制止劝阻及劝散围观人群；
2）如双方不听制止，事态继续发展，场面有难以控制的趋势时，应迅速报告公安机关及知会酒店相关部门人员。安保员应在现戒备，防止事态扩大；
3）如酒店物品有损坏，则应将斗殴者截留，要求赔偿。如有伤者则予以急救后交警方处理。现场须保持原状以便警方勘查，并协助警方辩认滋事者；
4）如斗殴者乘车逃离，应记下车牌号码、颜色、车型及人数等特征，交警方处理；
5）安保员协助警方勘查打斗现场，收缴各种打架斗殴工具。
四、火灾
1、灭火原则：
1）先救人后救火，尽量避免人员伤亡。
2）首先疏散易燃易爆化学物品，以避免火势扩大。
2、各岗位应急程序：
1）火灾现场第一发现人发现烟火时，立即拨通酒店消防值班室电话（xxx）向消防值班人员报告，并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。
2）按响离自己最近的紧急报警器（手动报警按钮）。
3）用最近的灭火器材阻止火势蔓延。
4）当酒店发生火警时，消防控制中心接警后，须立即立即赶赴现场查看，确认发生火灾后应立即通知消防控制中心。
5）消防中心接到火灾确认信息后，应马上告知总机通知突发事件应急处置小组成员到消防中心组成灭火指挥部。同时，通知当班安保领班组织安保员按火场岗位安排开展疏散、灭火、救援工作；
6）消防中心及时向总指挥（总经理）汇报火势情况，并按照总指挥的指示及时
阅读全文>>>餐饮生产安全应急预案
一、
在餐饮行业中，安全问题一直备受关注。为了保障顾客的身体健康和促进餐饮行业的可持续发展，制定一份完善的餐饮生产安全应急预案势在必行。本文将详细介绍并着重强调餐饮生产安全应急预案的必要性、组成和实施步骤。
二、安全应急预案的必要性
1.安全事故高发频率
餐饮行业面临着一系列潜在的安全风险，如油烟排放、食品中毒、火灾等。这些事故发生的频率相对较高，给顾客和从业人员的生命财产安全带来威胁。因此，制定一份餐饮生产安全应急预案迫在眉睫。
2.提高餐饮企业应对突发事件的能力
突发事件对餐饮企业来说是无法避免的，但是如何应对和处理这些事件则是可以被规划的。通过制定餐饮生产安全应急预案，企业能够提前思考和准备应对突发事件的各种措施，从而提高餐饮企业应对突发事件的能力。
三、餐饮生产安全应急预案的组成
1.紧急联系人和通讯录
餐饮企业应当明确紧急联系人，并将其电话号码放入应急预案中，以便在突发事件中及时联系。还应列出重要的电话号码，如医院、消防部门等，以备不时之需。
2.风险评估和分类
通过对餐饮生产过程中潜在安全风险的评估和分类，可以帮助企业发现可能会引发突发事件的环节。通过对每个环节的风险进行评估，有助于餐饮企业制定相应的预防措施和应对策略。
3.应急演练计划
应急演练是提高企业应对突发事件能力的重要手段。在餐饮生产安全应急预案中，应包含相关的应急演练计划，并明确演练的时间、地点和参与人员。通过实施演练，可以检验应急预案的可行性和有效性，及时改进和完善。
4.食品安全控制措施
食品安全是餐饮行业最重要的环节之一。预防食品中毒等事件的发生，餐饮企业应该制定详细的食品安全控制措施，包括原材料采购、仓储与配送、食品加工和制作、餐具消毒等方面。同时，还需建立相应的监控机制，确保食品安全的有效控制。
四、餐饮生产安全应急预案的实施步骤
1.制定预案目标和原则
餐饮企业应当明确餐饮生产安全应急预案的目标和原则，明确预案制定的宗旨和指导思想。
2.组织编制团队
餐饮企业应当成立专门的团队，由相关部门负责人、安全主管和员工代表组成，共同参与餐饮生产安全应急预案的编制。
3.收集和分析事故案例
通过收集和分析过去发生的餐饮安全事故案例，餐饮企业能够更加深入地了解安全隐患和问题，并能够更好地推动餐饮
阅读全文>>>关于“农村饮安全应急预案”相关知识，我们特地推荐了这篇文章供大家参考，以便时刻防范灾害并保障安全。我们致力于减少可能由灾害引发的损失，为了这个目标，应急预案的及时公布和持续更新至关重要，以确保其有效性。希望您能持续关注我们的网站，获取最新的信息。
农村饮安全应急预案【篇1】一、总则
（一）编制目的
指导全县农村供水应急工作，建立健全农村供水安全应急机制，高效处置农村供水安全突发性事件，最大限度减少损失，保障农村供水安全，结合实际，制定本预案。
（二）编制依据
依据《中华人民共和国水法》《中华人民共和国传染病防治法》《中华人民共和国水污染防治法》《国家突发公共事件总体应急预案》《国务院办公厅关于加强饮用水安全保障工作的通知《饮用水水源保护区污染防治管理规定》《岚皋县城乡供水工程运行管理办法（试行）的通知》等法律法规及相关文件编制本预案。
（三）适用范围
本预案适用于全县辖区内农村饮水突发性事件的应急预防处置，包括：
1.发生特大旱情，导致饮用水源取水量严重不足。
2.饮用水源保护区或供水设施遭受生物、化学、毒剂、病毒、油污、放射性物质等污染，致使水质不达标。
3.地震、洪灾、火灾等自然灾害导致供水水源工程、净水构筑物、供水工程构筑物、机电设备或输配水管网遭到破坏。
4.地质变迁导致供水工程水源枯竭。
5.因人为破坏导致的农村供水安全突发事件。
（四）工作原则
1.以人为本，预防为主。把保障人民群众生命健康和饮水安全作为首要任务，建立健全预防预警机制，加强农村饮水安全培训和应急事件处置演练，强化应急准备和响应能力，鼓励群众报告突发性供水安全事件及隐患，及时处置可能导致农村饮水安全事故的隐患。
2.统一领导，分级负责。在县农村供水应急指挥部统一指挥下，建立健全分级管理、分级响应、条块结合的应急管理体系。根据农村饮水安全突发事件的严重性、影响范围和所需动员的资源等因素，分类分级设定和启动应急预案，落实应急处置责任，做好各类突发事件的应急处置工作。
3.统筹安排，分工合作。以镇为主体，整合各类资源，统筹安排各级各相关部门应急处置工作任务，各镇和各相关部门要强化协调配合，处理好日常业务和应急处置的关系。县政府各有关工作部门要结合自身职能职责，及时给予工作协调、指导和技术支持，组织力量全力开展农村饮水安全应急处置工作。
4.快速反应，有效控制。农村饮水安全突发性事件发生后，
阅读全文>>>一、总则
1.1编制目的
为确保城市安全供水，科学应对城市供水突发事故，规范城市供水突发事故应急处理工作，建立、健全城市供水突发事故应急机制，使应急供水工作快速启动、高效有序地运转，有效预防、及时控制和最大程度消除城市供水突发事故危害，降低事故损失和影响，维护国家、企业和人民群众生命财产安全，提高扬州市处置供水安全应急事故能力，保持社会稳定，促进国民经济持续健康协调发展，特制定本预案。
1.2编制依据
1.2.1《中华人民共和国安全生产法》（中华人民共和国主席令第70号）
1.2.2《中华人民共和国突发事件应对法》（中华人民共和国主席令第69号）
1.2.3《国家安全生产事故灾难应急预案》(2006.1.22)
1.2.4《安全生产事故报告和调查处置条件》（国务院[2008]493号）
1.2.5《城市供水条例》（国务院令第158号）
1.2.6《城市供水水质管理规定》（建设部令第156号）
1.2.7《生活饮用水卫生监督管理办法》（卫生部令第53号）
1.2.8《饮用水水源保护区污染防治管理规定》
1.2.9《江苏省城乡供水管理条例》（江苏省第十一届人民代表大会常委会公告第74号）
1.2.10《关于加强饮用水源地保护的决定》（江苏省第十届人民代表大会常务委员会公告第146号）
1.2.11《关于开展全省集中式饮用水源地达标建设的意见》（苏政办发[20xx]153号）
1.2.12《江苏省住房和城乡建设厅城市供水重大事故应急预案》（苏建城[2009]247号）
1.2.13《扬州市突发公共事件总体应急预案》（扬府发[2006]38号）
1.2.14《扬州市集中式饮用水源突发污染事件应急预案》（扬府办发[20xx]132号）
1.3适用范围
本预案适用于本行政区域内发生突发性事件，致使城市供水系统发生事故，严重影响城市供水水质、水量或导致人身伤害的应急处置。
发生在本行政区域以外，但可能对本行政区域内城市供水造成重大影响或损害的事件，适用本预案。
危及城市安全供水的突发事件主要指自然或人为因素使水质受到污染、供水设备和设施严重故障及水源供水量不足等，具体是指：
1.3.1城市水源或供水设施遭受生物、化学、毒剂、病毒、放射性物质等污染。
1.3
阅读全文>>>一、食堂火灾事故
1、遇天燃气起小火，应及时疏散人群，及时关闭气阀并及时灭火。
2、遇电路起火，应立即由电工关掉电源并及时疏散人群，同时组织灭火。
3、遇柴油灶起火，应立即关掉油阀，并用灭火器灭火。
4、遇油锅起火，应立即关灭炉灶明火，并用灭火毯灭火。
5、如火势较大，自己无法控制，立即拨打“119”报警，并向所在单位领导汇报。同时，启动公司一级应急响应：①应急领导小组迅速到位。②现场保护员：负责保护现场，以防有人乘机破坏。③应急领导小组：会同各方妥善处理事后工作。
二、食物中毒事故
1、应急领导小组迅速到位。
2、安全值班人员：立即拨打电话报警，并向所在单位领导汇报。由单位领导向市卫生疾病控制中心汇报。市急救中心电话：120。
3、现场总指挥：急救车到达后，迅速组织人员护送中毒者到医院进行抢救，并做好记录，同时通知食堂立即停止供应。
4、卫生监督员：保护好24小时留样食品、进货记录及库房食品，以备上级卫生防疫部门采集。
5、食堂主管：配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的`要求如实提供有关材料和样品。
6、食堂各部位负责人：做好24小时轮流值班，以防其他意外事故。
7、应急领导小组：按照卫生行政部门要求，采取其他措施，把事态控制在最小范围。必要时报告公安部门，由公安部门介入处理。
8、应急领导小组会同各方妥善处理事后工作。
三、重大工伤事故
1、应急领导小组迅速到位。
2、安全值班人员：拨打电话报警。市急救中心电话：120。
3、现场总指挥：迅速组织人员护送伤者到所在单位医务室进行初步检查，急救车到达后，再护送到医院进行抢救，同时安排好陪护人员。
4、食堂主管：及时通报伤者家人并做好其思想稳定工作。
5、应急领导小组：会同各方妥善处理事后工作。
四、食堂被盗事故
1、应急领导小组迅速到位。
2、现场保护员：保护好现场，并劝阻现场所有人员出入。
3、安全值班人员：拨打电话报警。报警电话：110。
4、食堂主管：向应急领导小组、警方汇报事件经过。
5、应急领导小组：配合警方做好案件侦破工作。
五、发现可疑物
1、应急领导小组迅速到位。
2、保护好现场，疏散人群。
3、立即上报有关部门处理。
4、会同各方妥善处理事后工作。
餐饮应急预案 篇2应急餐饮供应预案
随着各种自然灾害和突发事件的频繁发生，灾区的群众生活成为了最为紧迫的问题之一。因此
阅读全文>>>如何使用实时响应技术来帮助应急预案的适应性和时效性？地球是我们的家园，防灾减灾需要所有人的共同努力。制定应急预案是一项长期工作，需要所有员工的参与。在制定应急预案时，应考虑每个人应承担的职责和任务。我们为您准备的“安全应急预案”文章将帮助您了解更多相关知识。我们希望您会喜欢这篇文章！
安全应急预案【篇1】门店安全应急预案是一项非常重要的安全策略，对于每一个门店来说都应该制定一份完善的安全应急预案，以应对突发事件和保护员工和客户的安全。
在制定门店安全应急预案的过程中，需要考虑各种突发事件可能发生的情况，包括自然灾害（如地震、火灾、洪水等）、人为事件（如恐怖袭击、抢劫、肇事等）以及突发疫情等。
针对不同的情况制定不同的应急预案，是制定门店安全应急预案的首要步骤。例如，在自然灾害方面，门店应该制定逃生计划和应对措施，在人为事件方面，门店应该考虑安保措施和危险评估。
除此之外，门店安全应急预案的制定还需要考虑以下几点：
一、 员工培训和演练
门店安全应急预案的制定需要考虑员工培训和演练，让员工了解如何在不同的情况下采取正确的应对措施，提高员工的安全意识和应急能力。
二、 安全设施
门店应该配备各种安全设施，包括火灾报警器、防盗报警器、视频监控、安保人员、急救设施等。
三、 紧急联系方式
门店应该制定紧急联系方式，包括内部通讯方式、紧急联系人和联系电话，以便在紧急情况下进行联络和协作。
四、 应急物资和备品备件
门店应该储备应急物资和备品备件，如备用远程医疗设备、备用通信设备、应急灯具、急救箱等，以便在紧急情况下快速应对。
五、 应急演练和事故管控
门店应该定期进行应急演练和事故管控，检验应急预案的可行性和完善性，以便在紧急情况下快速、有效地应对。
总之，门店安全应急预案的制定是门店安全管理的重要组成部分，应该充分考虑各种情况，制定出科学、实用、可行的应急预案，提高门店员工和客户的安全保障水平。
安全应急预案【篇2】门店安全应急预案是一项非常重要的工作，对于店铺的安全和顾客的安全都有着非常重要的意义。门店安全应急预案的编制需要根据实际情况进行制定，要综合考虑门店的特点、区域的安全形势、周边环境的情况以及人员的素质等多个方面。
门店应急预案的编制应该包括以下几个方面：
1. 突发事件的处理流程
应急预案应该包括各种突发事件的处理流程，例如火灾、盗窃、突发事故等等。对于
阅读全文>>>为及时、妥善处置本镇区域内发生的食品安全紧急情况，最大限度地低危害和损失程度，切实维护人民群众的身体健康和正常的生产生活秩序，打造“平安宜山”和谐社会，根据国家的法律、法规和相关政策，特制定本预案。
一、食品及安全概念
食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，也是指经过工业加工、制作的，供人们食用或者饮用的制品。这些食品能否食用或者饮用，食用或饮用后对人体是否存在伤害即是食品安全。食品安全具有突发性性质，一般表现为个体、群体和区域性的事故、事件，造成人员伤亡和经济损失和破坏社会稳定。
二、食品安全处置原则
1、统一指挥，协调各方。由镇政府及镇食品安全工作领导小组统一领导、指挥，各有关单位密切配合，快速高效地开展处置工作。
2、立足预防，争取主动。各村社和有关部门单位对食品安全问题要高度重视，主动防范，抓紧抓实，争取把问题解决在萌芽状态。
3、快速应对，减少伤害。以最快的速度，尽最大的努力，最大限度地避免和减少人员伤亡，维护公众的生命安全和社会秩序。
4、依法处置，讲究策略。要注意把握政策，依法办事讲究工作方式方法，把对事件的果断处置同避免激化矛盾进行统筹考虑。对在事件中别有用心、蓄意破坏、危害社会秩序的个别人要依法严厉打击。
5、属地为主，部门负责。在本镇区域内发生食品安全事故、事件，要立即逐级上报镇委、镇政府和有关部门。镇政府负责一般性事故的应急处置与协调，重大紧急事件请示县委、县政府。
三、食品安全处置分工
1、卫生监督所：负责生产经营日常性卫生监督、无卫生许可证查处工作及食物中毒的防治，突发性公共卫生事件的调查处理。在食物中毒事态中，个体性事故一般由社区卫生部门处置，群体性的事故、区域性事件由县级医院处置。
2、市监所：负责食品流通领域监管，重点检查，定期检测各农贸市场、副食品市场、超市、个体工商户等食品经营单位的食品质量，及无照取缔工作。督促食品经销单位落实商品准入制度，自觉抵制假冒伪劣商品，并查清不合格食品来源，及时查封和追缴不合格食品。负责对各类食品生产加工企业监管，实行食品质量跟踪监测，督促企业加强内部质量管理，防止不合格食品流入市场。
3、环保所：负责监控、查处食品产地环境污染。
5、农业农村服务中心：负责农业生产安全领域监管，加
阅读全文>>>应急预案的重要性在于能够及时有效地应对突发事件，避免或减少损失。群策群力，共同防灾减灾，一起建设和谐社会，能够在自然灾害发生时采取迅速的措施，达到最好的应急效果。同时，应急预案需要具备紧急联系方式和信息共享平台，才能更加贴合实际需求。本文特别编辑了“保安安全应急预案”，希望大家能够认真阅读，从中获得更多的应急知识，助力应对突发事件。
保安安全应急预案 篇1为做好20xx年高考期间餐饮服务保障工作，确保广大考生的饮食安全和身体健康，依照学校总体要求制定本方案。
一、成立高考食品安全工作领导小组
组长：关耀忠
副组长：包春光
成员：董永奇、姜杰、田晓辉、于德江、王永成、赵颖、邵歧志、刘晓光、高三各班班主任
二、领导小组职责：
1、召开高考食品安全工作会议，专门部署高考就餐安排和食品安全工作。
2、要求食堂各经营组按照食品卫生主管部门及学校有关制度和规定认真开展自检自查，发现问题，立即整改。学校将在高考期间组织专门检查和指导。
3、要求学校餐务办公室加强对食堂的日常监管并具体落实相关规定，责任到人。
4、审核高考就餐方案，严格监督落实。
5、制定学校高考期间食品安全应急预案。
6、做好其他食品安全保障工作。
三、具体要求;
1、食堂和超市的环境卫生:要求各经营组于6月5日前认真清理内外环境卫生，注重细节，不留死角。
2、食品原料采购与贮存：严格执行索证索票制度，严格落实原材料检验制度，把好原材料入口关；严格执行库房保管制度；严格按照夏季卫生标准对原材料、半成品、成品进行贮存。
3、从业人员必须身体健康：所有员工必须持健康证方可上岗；严格执行从业人员晨检制度，发现患有有碍食品安全疾病的员工，一律不得上岗。
4、食品加工制作管理：粗加工、初加工、烹饪、面点制作等加工环节严格执行岗位要求与操作规范。
5、餐饮具清洗消毒：加强对餐厨具清洗消毒、备餐间消毒的检查，确保餐具厨具清洗消毒质量。
6、食品留样管理:严格执行食品留样制度，确保所有食品按规定及操作规程留样。
7、坚决禁用高危食品，严禁制作和销售凉菜（包括咸菜），早餐不得制作使用隔夜米饭加工的炒饭，不得制作使用豆角等作为原材料的菜肴，豆浆、牛奶等必须煮透方可销售；有针对性地提供品种多样、结构合理、数量充足、营养丰富的饭菜，保证食品质量。
8、监督食堂按相关法律法规要求使用食品添加剂。
9、严格执行学校关于食堂安全的各项
阅读全文>>>趣祝福编辑为您搜集了一些有关《安全应急预案方案》的资料。算算用用，一世不穷，不算光用，海干山空，当我们对自己的未来期望时。就常常需要事先准备工作方案，方案的制定可以锻炼我们的工作安排能力和管理能力。请在阅读后，可以继续收藏本页！
安全应急预案方案(篇1)2014年中考体育考试安全实施方案及应急预案
一年一度的初中学业水平体育科目测试，是初中学业水平测试的重要组成部分。体育科目测试考生流动性大、参考考生多、组织程序
复杂，再加之测试期间气温偏高、气候变化较大等自然因素，给测试
工作，特别是安全教育与管理工作造成一定难度。为切实加强中考体
育考试安全管理工作，结合实际，特制定本实施方案及应急预案。
一、工作目标
牢固树立“安全第一、安全至上”的理念，切实把安全管理贯穿
于考试组织管理的各个环节，努力实现考试安全“零事故”的目标，确保本次考试安全有序进行。
二、基本情况
本次考试考点设在新丰初中田径运动场，时间从4月20日；参
考学生286人。
三、组织机构
为加强本次考试安全保卫工作的组织领导，专门成立新丰初中
2014年中考体育考试安全保卫及应急工作领导组。
组 长：杨华
副组长：颜国华、朱红明、陆业、朱解平、宗景云、成 员： 初三年级各班主任及体育教师
安全保卫小组
组长：朱解平
成员：学校护校队、学校保安及医务员
职责：具体负责体育考试安全保卫工作，对各参考班级安
保措施的制定落实情况进行全程监管；加强现场保卫，严禁闲杂人员
进入考试场地，严禁不法分子滋事闹事；加强考点治安力度，对考试
场地的消防管理进行前期和现场监管，严防发生火灾事故，严防发生
侵害考生及涉考人员人身利益的治安事件。预防疾病、意外事故发生。
四、工作重点
1、严格落实安全责任制。校长是参考考生安全工作的第一责任
人，全面负责中学和所有考生的安全教育与管理。各班主任是本班考
生安全工作的第一责任人，全面负责本班考生安全工作的组织、管理
和实施，同时，要按照安全责任制的有关要求，进一步明确测试安全
工作的直接责任人和具体责任人，完善管理网络，层层明确职责，确
保测试安全工作落到实处。
2、认真组织开展安全教育。各参考班级要在考前集中开展一次
安全知识专项教育活动，要以交通安全、饮食卫生安全及防中暑、防
溺水、防人身侵害等作为安全教育重点，突出针对性、警示性和实效
性。同时，要把安全教育渗透到
阅读全文>>>栏目小编经过多次筛选，为您整理了最适合的“安全事件应急预案”防灾预案。这份预案能够帮助您在灾难来临时保持冷静，做好应对准备。针对不同的应急事件，制定应急预案需要灵活应变，做好规划和执行。当面对紧急情况时，您需要特别注意哪些应急流程？我们欢迎您参考我们的预案，希望对您有所帮助！
安全事件应急预案【篇1】唐山市汉沽管理区
店 食品安全突发事件应急处置预案
被告知可能导致食物中毒时处理程序
1、当有消息(以电话或登门等方式)告知有顾客因吃本餐厅食物而可能中毒时，接待人员应主动向来人/来电问清楚以下事项：
a.该(部分)顾客就餐时导致中毒的人数；
b.该(部分)顾客是吃何种食品导致中毒的；
c.该(部分)顾客是否已被送至医院：
a)若被送至医院，在哪个医院、哪号房间急诊；
b)若未被送至医院，应立即告知来人/来电必须先将该(部分)顾客立即送至就近的医院。
2、接待人员应将上述事项及时、准确的向餐厅经理汇报，再向上级领导汇报情况。
3、该餐厅负责人在获知该消息后，应立即采取下列措施：
a.迅速以电话等方式向饮食服务中心主任、安全质量检查部主任、办公室主任等汇报情况；若中毒的人数较多时，餐厅负责人可越级向上级领导汇报；
b.对最近48小时内的留样菜，尤其是据告知可能导致食物中毒的留样菜采取特殊保管的方式(通知本餐厅处理留样菜的员工必须对该留样菜在该事件未结束前不得被处理以及任何人不得接触该留样菜，并予以隔离和特殊标识等措施)或根据医院或卫生防疫部门的通知将留样菜送至检验；
c.立即会同卫生防疫部门到医院看望住院治疗的顾客。
4、对到医院处理该事件的同志到医院后，应先向医院处理该事件的医生了解具体情况后，再到病房处看望该部分顾客。
5、当医院、卫生防疫站派人前来取留样菜进行化验时，则工作人员应立即予以配合。
6、当经化验确认为食物中毒时，负责人负责赔偿工作。
7、处理人员在处理该项事件的过程中，必须坚持下列原则：
a.沉着冷静、积极主动；
b.积极与医院和卫生防疫部门配合，全程追踪处理的过程和结果；
c.事件未调查清楚或处理好前，不得轻易在公开场合发表任何可能招致我方不利的言论，更不得与人争辩，强词夺理；
d.尽可能避免媒体报道以及受知面扩大等负面情况。
8、在事件处理完毕后，食品安全管理人员应将事件发生的经过和处理结果汇报处理经过。
安全事件应急预案【篇2】为建立学
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