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祝福语通常是指对人们送上美好的祝福和祝愿,在生活中许多不同场景都会用的上。厨师标语专题给大家汇集了大量关于厨师标语、厨师标语精选等,希望丰富的厨师标语内容能够对大家有所帮助!
广告标语常被当作有力的推广工具。只有深刻思考和内在逻辑才能真正反映出价值观。口号引导我们在人生的道路上努力前行。趣祝福的编辑准备了适用于每个人的“厨师标语”学习路线,从入门到精通。不要忘记分享本页内容给您的朋友哦!
1、十年寒窗不苦读,步入社会把厨当,手持炒勺把菜烹,废寝忘食下班晚,只为十年磨一剑。
2、厨德为先,厨技为本。
3、没有什么可以减轻和解压自己,花时间给自己放个假,生活的重担,也不能把自己打倒。用自己的变化去适应环境的变化,过去是没有出路的,没有爬不过去的高山,没有过不去的过去。
4、你和厨师之间的差距只是差一套工作服而已,我觉得你的厨艺特别特别好,我希望的你可以加紧联系,我觉得你的同意真的是媲美五星级的大厨,简直就是做出来的饭菜色香味俱全,我希望着你能够继续努力,我也期望着这样的饭菜可以让我享受到所有的美味,我觉得你做出来的饭真的是比饭店的厨师更加的好吃。
5、有个世界没有实地,我踏上空气,神出错了,人类会飞了。
6、一块传统方法制作的火腿,其文化价值不亚于一座中世纪的古堡。
7、佳肴美味,饭神都会。
8、食品安全,我们共同的责任;安全食品是我们的共同愿望。
9、一入厨房深似海,从此仗剑走天涯,青春无悔,对酒当歌,只争朝夕,不负韶华。
10、添油加醋,酸甜苦辣,把日子闲话;烹饪岁月,翻炒时光,让人生飘香;煎炸蒸煮,锅碗瓢盆,将生活沸腾。世界厨师日,愿你快乐品味幸福大餐!
11、错把厨师当成梦,炒尽半生都是泪。错把陈醋当做墨,写尽人生都是酸。
12、美味无限,饭神奉献。
13、懂我品味,独家美食。
14、饭神到,好心有好报。
15、爱护公共设施,尽职尽责。
16、世界厨师日到,送你一桌大餐请你品尝:快乐水煮鱼,生活蒸蒸日上;幸福黄焖鸡,人生幸运无比;吉祥丸子汤,晦气跑光光;愿你拿起如意勺,尽享生活好滋味!祝你快乐幸福哟!
17、锅勺下,乾坤大,灶台旁,日月长,民以食为天,美味烹饪间。一缕火,升腾快乐;一双手,调出美味。世界厨师日,愿你做天下佳肴,享人间鸿福!
18、我做的每一件事,你都嘲笑我。
19、我试过频频被撞车、惹官司,但能够找到最爱的另一半,我一生无悔。
20、我既要工作,又要照顾家里,每天做饭做到自己精疲力尽,我的生活都看不到一点的尽头!
21、十年厨师两茫茫,苦自知罪难忘三伏炎热三九冻伤无畏严寒不惧风霜,手艺人坦荡荡没有套路只有坚强。
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阅读全文>>>为了让我们不丧失对生命的期待,说一些心灵鸡汤是必不可少,励志句子是让一个人从内心到外在,获得自信和尊严的过程。你从哪句励志的句子中收获更多的能量呢?下面,我们为大家整理的“厨房经典标语励志”, 欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
1、:我的快乐只是用来掩藏我的悲伤、
2、上完课下楼梯的时候看到有一个人很像你 我追了上去 突然想起这个学校没有你 我停下了脚步 好险 差点打错人
3、你瞧你俩那样,一个磕磕巴巴的,一个抽巴的,就你俩这样,啪一下扔到女儿国去,还得被扔回来,都没人要。《乡村爱情小夜曲》
4、我觉得 我是个完美主义者,因为我既然又拉天使的面庞,所以也该有个天使的身材。
5、baby i know, baby i know ,maybe its time for us both to let go
6、一分钟,可以认识一个人;一小时,可以喜欢一个人;一天,可以爱上一个人;一辈子,可以相守一个人;一句我爱你,只适合心仪的人。爱是承诺,更是责任
7、遇到优秀的人总觉得自己配不上。一丝一毫都能觉得对方可能不爱自己了。不停的索取那些可悲的安全感,各种花式作死,然后把对方吓跑了
8、找呀,找呀,找朋友,找到一个驴朋友,牵牵手呀,逛逛街,你是我的驴朋友。
9、对不起你吗啊对不起我想被对得起。
10、喜欢为何意不过是至此世间除此一人,花前良辰,朗月清风皆可平淡
11、世界上最难过的事,就是你爱的人爱着别人,而你却还傻傻的自作多情。
12、t10滴水凑成河,粒米凑成箩。
13、人总爱跟别人比较看看有谁比自己好又有谁比不上自己。而其实为你的烦恼和忧伤垫底的从来不是别人的不幸和痛苦而是你自己的态度。我终于相信最疼的距离是你不在身边却在心里。
14、苦瓜明明有益处可偏偏有那么多人不喜欢吃就像讨厌一个人无论她多好还是讨厌。
15、既是全身湿 、 何怕水沾衣 。
16、打人你别我脸,骂人你别骂我妈,吐口水你别扒我衣服。
17、发发慈悲吧,别再折磨我了,要爱就爱,不爱就彻底一点吧
18、小满到,愿美妙的歌声贯满你的耳,美丽的风景布满你的眼,美味的食物填满你的胃,美好的感觉充满你的心,让快乐占满你的日子,幸福美满你的生活。
19、当我们把全世界的情侣头像情侣网名情侣个签情侣分组情侣皮肤全用完后然后再分手好不好。
20、为你唱一首歌,为你颠覆整个国度,那都是值得的。
21、不要让自己这样沉迷
阅读全文>>>重复性且机械性的工作让人感觉到厌烦,我们常常会看到,有些人因为各种各样的原因而辞职。这时我们就需要着手准备辞职申请了。如果您从未听说过“厨师辞职报告”那么请看下面的文章介绍,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助!
厨师辞职报告(篇1)我是餐饮部厨师长王友。伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息即将到来,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的指导下,在同事们的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,小到每周的例会,大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能为,来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下,
食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。
其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。
第三,在细菌滋生活跃季节,邀请餐饮部食品检验员定期给厨房员工进行培训,从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。
我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如:根据季节性原料供应特点,推出一些特价菜和创新菜,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品。
我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理,记得曾经有位员工餐厨工来找我,说我们也就是给员工做餐,土豆丝有必要切那么好吗,当时我很明确的告诉他很有必要,并且给他讲其中的道理,首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的
阅读全文>>>学习工作过程中写周记是很平常的,写周记可以帮助你更好地了解自己,有哪些值得我们可以借鉴的周记呢?有请你读一下以下的“学厨师的周记”,如果合你所需,不妨马上收藏本页!
学厨师的周记【篇1】你相信吗,我在家也作了一回小厨师!
我是一个爱吃鸡蛋的小男孩,每次看见煎鸡蛋都会想吃,有时还嫌一个不够,还嫌阿姨煎得不够大;我经常会站在一边看着阿姨煎鸡蛋。
星期日这天,妈妈生病了,躺在床上,我又不想让妈妈起床;我就偷偷的进了厨房(正好爸爸和阿姨都不在家),我打开了煤气灶,点着了火,然后倒了一点油(不过我感觉油倒得有点多),等油加热了一会,我还拿手烘着试了一下,看有没有冒热气;有热气了,我拿了两个鸭蛋,敲开了蛋壳(蛋白还差点爆到我脸上)把鸭蛋放进了油锅里煎,噼里啪啦一阵乱响,我等了一会,拿起锅铲把鸡蛋反一个面,结果,鸡蛋有点焦了,我闻到了煎鸡蛋的香味,口水都来了!赶紧关火,兜起我的杰作-荷包蛋!拿着盘子,凑到鼻子边闻闻-哇!太香了,超级美味!不行了,赶紧开吃了。
经过了这次的练习,相信我下次一定会煎得更好!
学厨师的周记【篇2】周末,我打算当回小厨师。有了这个想法,我就去菜市场买菜了。
到了菜市场,哇,好多菜呀,我拿起一个土豆,天真地问:“,一个土豆多少钱呀?”卖土豆的笑眯眯地说:“一个土豆没法卖,要不送给你吧。”我挠挠头,不好意思地问,多少钱一斤呢?姐姐说:“看你这么可爱就一块钱卖给你吧,你一定是帮助来买的吧,我帮你挑选几个好的。”我说声谢谢,又买了几样菜,一蹦一跳地回家去了。
到家了,我洗洗双手,开始削土豆。可是我遇到了困难,没法削干净皮。我是个暴脾气,心想:看我今天怎么把你给削个光头。妈妈一看,笑起来了,说:“你把削皮刀拿反了。”哈哈,我马上倒过来,还真好削。开始切土豆丝了,这个难度较大。果然,土豆丝没切成,倒成了土豆块。洗完以后,开始炒土豆块。
我怕油热了溅到,早就做好了防护准备。穿上套袖,戴好围裙,还有帽子,便上战场了。打开火往锅里倒上油,烧热以后,放上花椒、葱花,把土豆往油锅里一倒,“唰”一下爆响,吓我一跳。大约十几分钟过去了,放好盐,加点味精,菜出锅了。我激动地大喊一声:“开饭了。”我把菜端上桌让妈妈品尝,妈妈吃了一口,高兴地说:“乖女儿,长大了,真可口的饭菜。”看着妈妈高兴的样子,我的脸上也挂上了甜蜜的微笑。
学厨师的周记【篇3】新年到了,免不了请客办
阅读全文>>>春节加班的厨师祝福语篇1
1、悄悄地春节长假走,正如上班工作悄悄地来,你按一按手机,我带来一条短信,愿你节后上班精神抖擞,快乐工作没烦恼,事业顺利心如意!
2、春节加班的好处:、不出行,少逛街,捂紧钱袋子;、不用为安排假期发愁,气定神闲;、节后,无需收心即可进入工作状态,无节后综合症之患!
3、年后归来志气膨,信心满满展宏图;积极努力心气盛,意气风发精神足;工作上心有干劲,步步如意走鸿途;兢兢业业勤付出,工作顺心事业旺;愿你节后多努力,一展身手续辉煌!
4、把握可以把握的,戏耍已经掌握的,不想已经过去的,不想还没到来的,努力做好当下的,未来自然会幸福的。别想着过年的那点破事了,好好工作吧,你的明天会吉星高照或阳光灿烂的!
5、节日是愉快的插曲,工作是不变的主题。一曲终了,精彩慢慢回味,睡个好觉,心旷神怡,保持动力将生活继续。愿你带着好心情回到工作里!
6、窗外春光明媚,风儿令花陶醉,春节祝福要传递:一祝健康身体好,二祝快乐没烦恼,三祝升职步步高,四祝发财变阔佬,五祝好运跟你跑。祝福已经发送!
7、热热闹闹年已过,起航开启新篇章,年假吃喝休息好,重整待发精神好,集中精力效率高,事事顺心心情好,老板满意侬表现,职位节节向上攀,笑容满面人际好,你好我好大家好!
8、新年已成过去式,工作正在进行时。工作可以找乐趣,烦恼只能留过去。相逢领导需敬礼,偶遇同事笑嘻嘻。一团和气好身体,升职加薪属于你。年后工作,万事如意!
9、一别长假,双目无神,三心二意,四路不稳,五脏俱伤,六神无主,起落心情,八九不离十,换上了“恐上班综合症”,治疗方案:多与老板沟通,多为同事解难,见效快,不复发,祝您返岗愉快!
10、年年过节节永存,亲朋好友跑不烦。涓涓细流源不尽,有入有出银再生。短信少了不可以,有人交流才是真,工作很累心不累,有序上班正常在!
春节加班的厨师祝福语篇2
1、又是一个充满活力而又崭新的一天,曾送出过无数节日祝福的短信依然留有余香。带着我的祝福踩着金色的光线快速向你靠近,节后的日子愿你依然神采飞扬。
2、春节节到了,希望你展一展紧蹙的眉头,看一看开花的枝头,望一望小河的前头,坐一坐老农的炕头,游一游青翠的地头。快乐就会弥漫心头!
3、上班见面新年好,先把关系打牢靠。千淘万沥淘到金,大浪淘沙做浪潮。卧薪尝胆铭心志,闻鸡起舞要趁早。凿壁偷光没必要,个中精神学到老。新年立志要立高,最
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厨师个人述职报告(篇1)尊敬的各位:
一、经营:
我在各位的下集思广益、制定较的经营计划。如:顾客的消费生理,推出绿色彩食品以及野生食品;季节性原料供应独特的地方,推出特价菜。等等。
二、办理:
以人为本,我员工情况素质教诲,每天都对员工有性的厨艺培训,并经常激励把工作看作是的事业。努力,员工整体素质得以,如注重仪表、笃守厨房规章轨制等;有些员工甚至还开始琢磨新菜谱。现在,了、优质、高效、创新的团队。
三、质量:
菜肴质量是食堂得以生存发展的焦点竞争力。厨师长,我严把质量关。对每道菜都制作了投料标准及制作程序单,做菜时标准,每道菜的色、香、味稳定;还前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中改进;还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生:
《食品卫生安全法》,抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都对各自的卫生区,由我不查抄;,规定食品原料分类存放,分别,厨房器具也存固定位置;厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也的温度以及湿润程度测量。一切可以的气力,食品卫生安全,防止顾客食物中毒,不须要的后果。
五、成本:
在菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,是追求的。厨师长,我也总结出降低成本的新方法。如:库存状态,坚决"先进先出"原则,把存货较长的原料尽快销售出去;研究制造无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,就把成本控制到每个员工身上,使所有厨房员工都成本,从而效益最大化。
综上所述,在本年度,团队的努力,在厨房经营办理了;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质等都高的成绩。当然,也还,比如,受甲流以及金融危机的,消费者就餐的品味与档次下降,这使的年收益受到程度的。但面可抗力,需研究制造物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的年收益,从而转危为机的。从事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。此后,我会带领我的团队挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
厨师个人 阅读全文>>>我的梦想是当厨师。我很喜欢煮东西,所以我才想当厨师,当厨师可以煮好吃的东西,还可以摆出美丽好看的饭菜,这样子也是要有头脑的人才可以摆出那样子让人心情好的装置,
可惜我没有头脑,也想不出好的摆放,可以让人心情好的摆放,可是我可以煮出好吃的东西,我常常在家里煮东西,妈妈都说我再乱用东西,可是我还是会煮。
我要变聪明,才可以当厨师,我不能当一个没有头脑的人,这样子就不能当一个让人开新的厨师了。变聪明这件事我知道很难,但我知道用功就可以了,我要向外面厨师一样,做出让人开心的食物,不要做出让人不开心的食物。
我知道有些人的梦想不是当厨师,可是不管外面的人说什么,我还是要当厨师,当一个让人开心的厨师做一个千变万化的厨师。
写厨师的作文(篇2)黄昏的时候,国王坐着马车回来了,他肚子很饿,他对厨师说:听说日本寿司味道不错,如果你会做的话,那一定会很好。说完,国王便走出了厨房。
厨师想:可不能让国王失望。可是我不会做寿司,如果我做不出来的话,国王不会处死我吧?想着想着,他不禁有些害怕。他开始想起办法来,很快,他跑去书房,爬上了梯子,拿出了一本古老的食谱,食谱虽然很破,但是所有食物的做法。厨师做起了寿司,很快,一盘精美的、中间夹着鳗鱼馅的寿司端到了国王的餐桌前,国王吃完后大大赞赏了厨师。
第二天,国王又出门了,直到黄昏才回来。国王这次想吃甜品,他对厨师说:听说榴莲蛋糕很好吃,要是你能做出来,那一定会很好。
厨师忍不住说:国王,您的口气已经有异味了,再吃榴莲蛋糕,恐怕王后会不喜欢,还是不要吃比较好。国王瞪了厨师一眼,吓得厨师马上闭上了嘴,国王走出厨房后,厨师又在想:蛋糕很好做,但是榴莲不好找啊!国王的口味真奇怪,还好我有一个卖水果的朋友。厨师跑去他朋友那里买了一斤榴莲后便开始做榴莲蛋糕了。不一会儿,榴莲蛋糕便好了,国王一尝,赞不绝口。
第三天,国王又出去了,直到黄昏才回来,国王对厨师说:今天我去访问了韩国,那里的泡菜很不错,如果你会做的话,那一定会很好。
厨师想:终于是正常的了,泡菜可是我的拿手好菜。于是他对国王说:好,一定不会让您失望。听完这句话,国王满意的点点头走出了厨房,厨师开始做起了泡菜。过了一会,一盘喷香的泡菜端了出来,国王对厨师说:这次做得很好,下次还是那么好的话就重重有赏。
第四天,国王又出去了,直到黄昏才回来,他对厨师说:这次我去了中国,那
阅读全文>>>我于xx年11月正式到xx酒店工作,当时正是酒店筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。
xx大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。
试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将xx年汇报如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。
二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。
三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。
五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。
六、在食品卫生安全、消防安全方面
严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!
厨师长年终工作计划 篇2非常感谢x总,x总和x经理对我的栽培和信任,给我提供了一个展示自我的平台。回顾这三个月以来,在各位领导的指导下,在
阅读全文>>>“宁可一步走好,不是所有的走都会好。脚踏实地,执着追求细节的完美。”我们生活中一个不能缺少交流的环境里,我们日常生活也会摘抄好的句子,只有简单的问候可以让生活慢下来,有哪些句子让你的内心有触动呢?请阅读由小编为你编辑的厨师说说心情短语, 仅供参考,大家一起来看看吧。
1、厨房是个伤不起的地方:烫伤,烧伤,刀伤!
2、在后勤主管领导指挥下,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。
3、管理型,文化型,而文化型应该是厨师追求的最高竟界。
4、遵守各项规章制度和纪律,服从上级主管的工作安排,努力做好本职工作。
5、一点真诚为交流的标准,一点坏习惯为进步的基础。
6、烂节目就好比笨拙的厨师用低档食材,加以各种恶俗的调味,充分迎合不会吃的食客那粗鄙的肠胃,并以此沾沾自喜。"
7、心态决定你能走多远,仁、德、礼、智是一个好厨师必须具备的基本人格。
8、厨师不能抽烟,不然炒菜就味不鲜。
9、控制食品成本,合理使用各种原材料,减少浪费,做到物尽其用。
10、一个不想成为烹饪艺术家的厨师不是一个好厨师。
11、工作地点: xxxx餐饮公司(西餐厅)
12、希望在未来,刘翔也能好好享受生活,过得平静一点,活得平凡一些。去成为一个好厨师,好丈夫,好爸爸吧,岁,生命的井猜才刚刚开始。姚晨
13、我们都有相同的愚蠢梦想,我为了自己的目标,也就是allblue,我就陪你好了,陪你走你要当海贼王的路,就由我来当你船上的厨师吧。——香吉士《海贼王》
14、厨师不好色,炒菜没特色。厨师不打洞,炒锅翻不动!
15、尊师重教,师徒以艺,要不断提高厨艺,严格要求自己。
16、世界上只有两种人值得穿白大褂:医生和厨师。
17、一切为了孩子,为了孩子的一切!
18、我有过许多梦想,它们涉及众多领域教师医生特工航天员音乐家总统律师厨师
19、食物是性格,好的食物源于好的性格。
20、十个厨师九个坏,在烹饪方面还不错!
21、并非所有的烹调技术都是在厨房里学来的。
22、世界上只有两种人配得上穿白大褂:医生和厨师。
23、人生就像一道菜,作为厨师,只有品尝,没有挑剔的分享。
24、厨房伦理和知识是我们的价值所在。学厨艺先学道德,做菜先做人。
25、天下流氓,厨师为王。厨师不骚,技术不高,骚的越狠,翻锅越稳。
26、好的厨师长要刚中带柔,好的厨工要柔中带刚。
27、业精与勤,有志者事竟成。活到老学到老。
28、
阅读全文>>>希望这份“厨师心得体会”能够满足您的期望。或许,只有真实的遇到过各种情况才会带来感悟,在需要心得时就需要写一篇心得体会。写心得体会不需要和他人的保持完全一致。请收藏好,以便下次再读!
厨师心得体会 篇1一、实习的目的
我在麦当劳进行了为期六个月的社会实践,感到受益匪浅。通过此次实践,我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会,接触社会,培养工作能力,以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳,是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。巩固在校所学理论知识,培养独立工作的能力。通过参加主要负责柜台的点餐与收银工作实习实践活动,培养我综合运用知识的能力,锻炼社会交际能力、应变能力,获得实际旅游业务知识和管理知识,进一步提高我们的综合素质。
二实习时间:
20_____年7月——12月
三实习地点:
四实习的内容
我于七月十一日进入麦当劳实习。主要负责柜台的点餐与收银工作,有时在甜品站负责收银或备餐,或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对服务员的要求较高。因此,我受到了较为专业全面的培训。首先,我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅,我就要高举左手并用欢快的语调高喊:喜欢光临。这是第一步曲。当顾客走近柜台,我就再次将左手举起并欢快地说:乐意为您服务,这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐,并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中,收银时长为十五秒,这十五秒内,我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。最后一步曲,为顾客配齐酱料纸巾,并指引顾客向右移动取餐。虽然,这样的流程看似简单,但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时刻为顾客作决定,以缩短点餐时长,方便服务下一位顾客,从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟,以避免顾客长时间的等待。甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。由于站点的独立性使得速度没有严格的要求。但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务。平时我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。双休日大多是双人模式。饮料位是柜台的一个组成部分。
一、主要负责饮料的制作与呈递。饮料位有一个电脑显示屏。我要根据电脑上的显示准备饮料,并且每完成一单,就要将其取消。因为饮料位的时间要求为一分钟
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