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饭店营销策划方案
祝福语通常是指对人们送上美好的祝福和祝愿,在生活中许多不同场景都会用的上。饭店营销策划方案专题给大家汇集了大量关于饭店营销策划方案、饭店营销策划方案精选等,希望丰富的饭店营销策划方案内容能够对大家有所帮助!
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饭店营销策划方案【篇1】一、市场背景分析
1、消费者对韩式理解不多,需时间进行宣传与指导。
2、由于刚刚进入当地市场,市场品牌知名度影响力相对不够。
3、逐步引导消费者进行消费,逐步提升消费者口味,为店面开业提供良好的消费群体。
二、策略思考
1、策略分析
◆如何在开业中取的轰动效益,提升业绩是至关重要的一点。一是靠产品,二靠服务,三靠促销力度。
◆利用当地店面本身的广告资源进行一系列的开业促销以及品牌推广活动。
◆拓展宣传渠道,利用单张、临时户外广告、短信平台、电台等媒体手段,在各个衷心市场及人流聚集地广泛发布信息,同时考虑软文宣传。
2、策划原则
◆必须在开业气势上“一炮打响”,体现出多多米“韩式”卖点。
◆体现店面干净、整洁、品味的形象。
◆促销活动务必与众不同,使顾客有“新鲜感”,且易传播、易操作。
◆促销活动要真实的让顾客感到“实惠”,最终增加美誉度。
3、策略拟定
根据以上分析,本次开业的核心为:利用开业带来的市场轰动,吸引客户,树立良好的售后服务体系以及形成口碑效益,促成消费。
具体策略导向为:
◆促销方向:走开业特惠路线,用促销视觉表达,借以感动消费者。拉近距离感,产生亲切的效果。
◆促销力度:以“开业”为切入点,进行折扣、优惠券等促销方式来达成目标。
◆活动力度:保证活动的输出力度,以得到市场客户的认可,价格包装手段仍是关键。
◆客源抢夺:用优质的售后服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截。
◆整合渠道资源,精准目标客户营销:一是,抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广。
三、开业促销主题及时间上的安排
1、促销主题:
韩式盛宴,倾情绽放。
三重好礼·倾城惠购·恭迎品鉴
广告文案:
一种口味,简单而时尚。
一种国度,源自韩式。
2、促销时间:
3、促销活动:
1。消费满xx元,立减xx元。
2、开业特价,不限量:xx原价xx,现价xx,省xx。。
3、套装组合更优惠。
四、策略指导
我们提出要“小处锋利,输出最强价格诉求”,以提高打击力度,增强对竟品的杀伤力和对消费者的诱惑力。在具体操作
阅读全文>>>七夕是一个浪漫而特殊的节日,对于饭店来说,为了吸引顾客,因此策划一场独特而吸引人的七夕饭店营销活动是非常重要的。本文将详细介绍一种具体的策划方案,以帮助饭店成功举办一场别具特色的七夕活动。
首先,我们需要确立活动的目标。由于七夕是一年一度的浪漫节日,我们的目标应该是吸引情侣和夫妻这个特定的目标群体。我们要在活动中传达一种浪漫和温馨的氛围,为顾客带来难忘的回忆。
其次,我们需要确定活动的主题。在这个特殊的节日里,爱情和浪漫是最能引起人们共鸣的主题。饭店可以选择“浪漫之夜”作为主题,利用七夕的意象,营造出浪漫的氛围。
在活动的准备阶段,我们需要制定一系列的活动内容。以下是一些建议:
1. 精心设计菜单:为了符合主题,我们可以设计一份特别的七夕菜单,包含一系列精致、浪漫的菜品。可以加入一些象征爱情和幸福的食材或命名方式,如“爱情汤”、“幸福炖”等。同时,可以设置一份特别的情侣套餐,使顾客感受到定制服务的特别之处。
2. 装饰创意:利用心形、星星和玫瑰等元素进行装饰,打造浪漫的环境。可以在餐厅中布置心形气球、浪漫灯光和花朵等装饰物,营造出浪漫温馨的气氛。
3. 情侣活动:为了增强情侣的参与感,饭店可以组织一些互动活动,如情侣舞会、情侣游戏或diy爱情餐的环节。这些活动可以让顾客更加投入,共同创造浪漫回忆。
4. 音乐演出:音乐是浪漫气氛的重要组成部分。饭店可以邀请专业乐队或歌手进行演出,营造出浪漫动人的氛围。选择适合七夕主题的爱情歌曲,让顾客感受到浪漫的力量。
5. 精美礼品赠送:为了让顾客感受到特别的关怀,饭店可以准备一些精美的七夕礼品,如玫瑰、手工巧克力或浪漫的小礼品盒等。这些礼品可以作为顾客的七夕礼物,并增加他们的满意度和回头率。
活动期间,饭店需要提供优质的服务,确保顾客的满意度。所有员工应该接受一定的培训,以了解活动细节并为顾客提供热情周到的服务。饭店可以建立七夕活动专属的工作小组,负责协调和安排各项活动细节,以确保活动顺利进行。
为了进一步增加活动的知名度和吸引力,饭店可以采取一些营销手段。以下是一些推广建议:
1. 社交媒体宣传:利用饭店的官方社交媒体账号,发布活动相关的内容和图片,引发网友的关注和讨论,并邀请网友参与互动话题。可以适时发布一些浪漫的引导文章,为情侣提供七夕的浪漫指南。
2. 合作推广:与情侣类化妆品、珠宝或服装品牌等进行合作,共同推广七夕活
阅读全文>>>您是否想学习如何撰写一份方案呢?为了保证工作顺利推进,我们必须准备好方案。让我们浏览一下编辑为您准备的“饭店营销方案”吧,这里的信息仅供参考!
饭店营销方案(篇1)活动时间:20____年10月1—7日
活动地点:
活动主题:
活动内容:
1、国庆节期间酒店节日环境、氛围布置
(1)在酒店中、西餐厅、娱乐部悬挂小国旗
(2)在酒店大堂门口上方悬挂横幅一条(热烈庆祝中华人民共和国成立66周年)
(3)节日期间(10月1—7日)酒店音乐播放以传统爱国题材的经典红歌为主。
2、西餐厅推出国庆“国宴”美食套餐,套餐单价为:128元(64__2国庆双赢价),一次性购买3位套餐者可享受2支青岛纯生啤酒(大瓶装)赠送,套餐美食具体搭配内容由西餐厅厨房设计推出。(产品组合中食材成本须有合理控制)
3、酒店客房部联合中餐部推出“国庆家庭游温馨之旅”、“国庆团体游欢快之旅”优惠活动;
(1)活动期间凡客房部住宿夫妻客凭身份证、结婚证到中餐厅就餐可一次性享受20元减价优惠,由策划部制作国庆黄金周优惠劵,优惠劵由前厅部负责核对证件后发放,优惠劵只能一餐使用一张。
(2)活动期间在酒店客房住宿由旅行社组织的节日观光团队一次性开房达10间以上的团队可享受每间30元减价优惠,由旅行社组织者负责办理,此项优惠除客房之前推出的“528”套餐价之外的各类房价均可享受。
(3)活动期间每天推出5—8间国庆旅游情侣度假房,房间布置以鲜花、巧克力、欢迎小国旗为主。(所布置房不加价,先订先布置,订完为止)
(4)中餐部自20____年10月1日起特别推出“秋冬进补”系列美味及“秋交会商务套餐”。(具体详见中餐广告)
活动渠道推广:
1、将以上活动内容做成4米__2米的喷绘广告放在酒店大堂门口外侧。(活动广告架4米__2米由工程部负责制作,今后酒店重大活动可长期重复使用。)
2、在西餐厅入口处做一块国庆“国宴”套餐内容宣传广告水牌
3、前厅、销售部、中餐、西餐部负责营销人员以国庆问候、祝福短信形式将活动主要信息向相关客户群发送。
4、在酒店led显示屏上投放活动优惠信息。
活动工作安排:
1、营销策划部于20____年9月29日前完成节日环境布置及led宣传广告、喷绘广告、水牌的设计、制作及摆放。活动短信内容统一为:“国庆旅游到嘉逸 黄金假期送惊喜,为庆祝伟大的中华人民共和国成立64周年,佛山南海嘉逸国
阅读全文>>>做好准备工作能更大限度地实现成功,工作方案是对将要开展的项目做不同角度的分析设计,小编认真整理了大量信息推出了这篇酒店营销策划方案,还请您能收藏本网页!
酒店营销策划方案(篇1)第一章、策划目的
通过此营销策划,使酒店以独特的岛屿规划建设的五星级休闲商务酒店,在行业中起到独领风骚的独特的竞争优势。其与中心城市的若接若离的地理位置,可以让宾客暂离城市的喧嚣,有其特有的幽静和私密性;同时,通过当地旅游局、政府的支持与协助,在本地市场以高档脱俗的国际化酒店形象占领新的制高点,在外地市场则做足做透“海洋”文化和“佛教”文化,吸引外地商务客、旅游客、休闲度假客、会议会务客来此逗留消费。我们应该把餐饮做得有特色、把客房做得很精制、把海上服务项目开发得更透彻,使整个海岛洋溢出恬静幽雅又生机勃勃的气氛,也可以使酒店存在相应的不足的劣势转化为竞争的强势。
酒店开业初期,形象触目(曝光)率不高,交通不方便等问题,可以通过精心包装、倾力打造,而成为优势特点,补位缺势不足形成错位竞争是我们此次营销策划的重点,最终目的是以开业前后的活动为载体,将宾馆全方位地宣传出去,达到受众人群人人皆知的程度,广泛吸引消费者的关注,为开业后宾客盈门、经营效益提升和社会效益攀高峰的良好局面打下扎实的基础。
第二章、策划内容
确定宾馆经营规模与功能,突出产品特色:
一、尊荣之岛
独特的岛中岛酒店,又有知名的“xxx”品牌,其实硬件施的条件已经基本具备,假日酒店高级豪华会所,又可以成为舟山地区高星级酒店中独一无二的顶级私人会所,她将以优质服务、完善氛围、高品质的销售而吸引周边地区的尖瑞客户,是酒店服务的进一步延伸,同时推广会员制,实施五星级贵宾服务,实现价值提升。
二、商务之岛
形成商务会议、商务旅游、商务度假为一体化的服务,
酒店是xxx地区第一家国际品牌五星级标准酒店,不但有五星级的设施设备,更有xxx多年的管理经验,“以人为本”的服务理念,高效、创新、务实的管理团队,不但能使酒店在优良的服务品质上打动舟山消费者的心,更能以品牌效应吸引宁波、杭州、台州、上海、江苏等地的客人,因为这些大中城市的客人对品牌认知度相对更高一些。虽然酒店的会场还不能与“xxx”相抗衡,客房数量尚不算多,但是,酒店的全海景客以及即将配备优良的会议设施,必将对外地的高端会务市场有着很大的吸
阅读全文>>>计划是为了更好地去安排事情的发展和走向,为保证活动高起点、高质量、高水平开展。我们要用心写一份有关工作的方案了,方案可以表述为具有很强可操作性的计划。我们的文章可以让您更好地了解商场营销策划方案欢迎阅读,更多相关信息请继续关注本网站!
商场营销策划方案 篇1一、活动目的:
1、紧紧抓住本月销售高峰的来临,通过一系列系统性的卖场内外布置宣传,给顾客耳目一新的感觉,充分营造良好购物环境,提升我司对外整体社会形象;
2、通过一系列企划活动,吸引客流,增加人气,直接提升销售业绩。
二、活动宣传计划:
1、海报:根据公司总体安排。
2、场内外广告牌宣传:总体要求:活动公布一定要提前、准确无误,排版美观大方,主题突出。
3、卖场气氛布置:总体要求:节日气氛隆重、浓厚、大气。(单独出台方案,在此略。)
三、活动组织计划:
(1)分时间段的活动安排:
(为使活动具有连续性、衔接性,容易记忆,将活动按周安排,轮番对顾客进行促销,持续刺激消费者的购物欲望,加深顾客对___的印象,不断实施消费行为。)□□惊喜第一重:购物积分送大米,积多少送多少!
市场分析:目前,积分卡是我们吸引顾客长期实施消费行为的一项有效促销措施,但随着华润的进驻,对方可能会推出更优惠于我方的让利手段,要稳定积分卡客户,势必推出比对方更为有利的政策,削减竞争对手的力量。活动内容:第二周:12月7日—13日
□□惊喜第二重:___积分卡再次与您有约!
分析:由于第一周活动的促销力度相当大,不仅会吸引积分卡顾客的消费,更会吸引无积分卡的顾客,那么,怎样满足这批无积分卡的顾客呢?唯一办法:再次发行一期积分卡,从而再次扩大我们的积分卡客户,争取市场份额。
活动时间:12月7日—11日 注:凭电脑小票(当日小票有效,金额不累计)到我商场大宗购物处办理。
第三周:12月14日—18日
□□奶粉文化周 活动内容:结合天气和饮食的特点,在此期间重点推出奶粉促销,组织3个厂家进行培训和保健宣传,如惠氏、美赞臣、雅培等,并要求每个厂家提供相应赠品进行赠送和促销,计700份,此期间提供10个奶粉惊喜特价。食品□□惊喜第四重:狂欢圣诞节,加一元多一件! 活动内容:凡于此期间,当日在我商场一次性购物满58元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品。(每日限量,先到先得)
购物满58元加1元得___圣诞帽一顶(限量300顶日用)
购物满11
阅读全文>>>抖音营销策划方案
随着抖音用户的不断增长,越来越多的企业开始关注抖音这一社交媒体平台,希望通过抖音来宣传产品、推广品牌。那么如何制定一个有效的抖音营销策划方案呢?以下就是我对此问题的深入思考和总结。
一、明确营销目标
做好一份抖音营销策划方案的前提是要对营销目标进行明确的定位。首先需要考虑的是要在抖音上做什么,是增加销量,还是提高知名度,抑或是拓宽用户群体等等?只有明确了营销目标,才能制定出针对性更强、有效性更高的营销策略。
二、制定内容策略
抖音的基本特点是短视频,因此要在抖音上走红,就必须在视频内容上下功夫。还要考虑视频的上传时间、上传频率等细节问题。在制定内容策略时,可以从以下几个方面入手:
1、 挑选重点素材。素材的选择要紧扣营销目标,要让用户通过视频了解产品的优势、品牌的故事等等。
2、 突出特色亮点。通过短小精悍的介绍,让用户在短时间内对产品的特色有一个初步的了解。
3、 加入活动元素。将买家秀、发现更多等活动元素加入视频中,增加用户参与度,促进用户互动。
4、 讲好品牌故事。抖音注重精致、有感染力的短视频,若能讲好品牌故事,营销效果将更佳。
三、增加用户互动
抖音是一款社交媒体应用,用户互动性强,因此营销的关键之一就是与用户进行互动并建立联系。营销者可通过以下几种方式与用户互动:
1、 点赞和评论。及时回复用户留言,即时点赞和评论,拉近社交距离,让用户感知品牌更亲切。在评论区与用户做好互动,转化率将会更高。
2、 调查问卷。可以通过抖音提供的问卷调查功能,收集用户的意见反馈,了解用户对产品的需求和看法,这对调整营销方案非常有利。
3、 活动互动。将有趣的抽奖活动等元素融入到营销活动中,吸引用户积极参与,并进行相应的奖励和回馈,拉近品牌与用户关系。
四、精准投放广告
抖音有多种不同的广告形式,如开屏广告、互动广告、悬浮广告等,营销者需根据自身产品和目标人群特点,选择合适的广告类型和场景,提高广告的精准度。同时,针对不同的目标人群类型,可以采用定向广告投放,以充分利用资源、提高投资回报。
五、密码营销
抖音上的密码营销具有较大的流量引入和活动参与度增加的潜力。通过视频或文字信息提示,引导用户在视频或主页上寻找题为密码的文字,或通过互动题库等方式,获得产品优惠或阅读的机会。这种方式可以快速吸引用户注意力,并激发用户的参与互动。
六、深度合作伙伴运作
品牌合
阅读全文>>>制定计划的目的在于确保我们在行动时不走偏,特别是在工作初期。我们需要一份详细的工作计划,该计划可以由下属或具体负责人为实现某个具体任务而编制的文档形式。如何制定一个好的计划呢?本文会介绍“广告营销策划方案”的历史和文化底蕴,帮助你找到所需的信息!
广告营销策划方案【篇1】1背景简述
xxx集团股份有限公司的旗下产品xxx饮料,又称xxx(又叫xxx)源自xxx,中文翻译为用面包发酵酿制的碳酸饮料,采用其传统发酵工艺加工,是国内目前为xxx(大面包)酿造的饮品。xxx是以山花蜜、啤酒花、谷物浆火、白糖、黑糖等天然物质为原料,经多种乳酸菌,酵母菌复合发酵酿制而成的微醇性生物饮品。其口感醇香微甜,具有开胃、健脾、降血压、消除疲劳等保健作用,与“xx啤酒”、“xx可乐”、“xxx”一起被公誉为世界四大民族饮品。
此饮品采用生物工程技术,以xx大面包(xxx)、麦芽糖为基质,经糖化、乳酸菌、多菌株混合发酵而成。颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度,口感极佳,是一种无酒精的发酵清凉饮料。
xxx是一种具有xx特色的饮品,历史悠久,在哈尔滨地区深受人们喜爱。然而,在其他省市地区却很少有人熟知,购买渠道也是有限的。所以,决定制作网络广告宣传xxxx饮品,在网上积极地开发这一领域的市场,让更多的消费者认识格瓦斯,购买到格瓦斯。为消费者提供便利,提供实惠。我们通过对当前饮品市场的调查、资料分析,撰写了这篇xxxx网络广告策划方案。
2市场分析
xxxx是一种具有俄罗斯特色的饮品,历史悠久,在哈尔滨当地被众多消费者所了解。然而,在其他省市却很少有人知道,即使有消费者想购买,在其他地区也不容易买到。并且,xxxx口味独特,有益身体健康,价格适中,有很大的发展潜力。所以,为了提高xxxx饮品的销售,积极地宣传xxxx的文化,从而更好的开发这一领域的市场。
现在,在网上有不少商家销售食品和饮品,各类商品层出不穷。但是,销售xxxx的商家却寥寥无几,竞争力还不是很大。但是,现在xxxx的知名度还不是很高,还需要加以宣传才能被更多的消费者所了解,才能开发出更大的市场。
3网络广告创意及网络广告战略
进入二十一世纪,全球动漫游戏产业高度发展,已经进入信息时代的发展鼎盛时期,互联网的应用,使文化传播更快速,更便捷,并为世界文化共荣提供了新型途径。今天,任何文化层次、生活环境的男女老少都有可能成为动
阅读全文>>>真诚能使我们预见未来,预知未来才能做好准备,在即将开启的工作之前。规划是驱动跃进式发展的关键要素,规划也是一种制定计划的文件,主要用于全面布局复杂的任务。我为您准备了一份关于“旅游营销策划方案”的全集,期望我的想法能够激发您的共鸣!
旅游营销策划方案 篇1一、背景概述
丽江位于中国云南省,以古镇古城、雪山蓝湖、茶马古道、纳西文化等独特的旅游吸引力而闻名于世。然而,随着时间的推移,丽江旅游市场的竞争愈发激烈,传统的营销方式已经不能满足现代旅游市场的需求。因此,本文旨在探索新的营销策划方案,以提升丽江旅游的知名度和吸引力,实现其可持续发展。
二、目标客户和旅游特色
1.目标客户
丽江适合各类游客,包括年轻人、家庭旅游、中老年人、文化爱好者和背包客等。特别是国内外文化爱好者和年轻人群体占比较高。
2.旅游特色
2.1 古城古镇
丽江古城是“世界文化遗产”,丽江市的魅力之一。它的保护和开发是丽江旅游的核心内容,吸引了大量游客。丽江古城是我国现存最完整、最具特色的“古城”,是少数几个没有出现过战争和明显重建的古城之一。
2.2 雪山蓝湖
位于丽江市永胜县东北方向的玉龙雪山,是丽江的标志性景观之一。在玉龙雪山的麓山区,有“丽江雪山冰川公园”和“丽江蓝湖”两大景区。冰川公园是一个游览、娱乐、度假、研究、科普的综合性区域,而丽江蓝湖则是一座以人工堰塞和蓄水而成的人工湖,它的水是由玉龙雪山的冰川跑出来的。
2.3 相约花海
在丽江当地的夏季,盛开着各种美丽的鲜花,有郁金香、玫瑰、牵牛花、鸢尾、向日葵等等。每到花季,丽江的花海看点有很多,很多游客都会选择花海拍照游览。
三、营销策略
1.微信公众号营销
1.1 投放微信公众号
通过微信公众号,向用户展示丽江旅游的独特魅力、特色景点和美食等,为旅游用户提供更多的背景信息。并对用户进行个性化推送,当用户有了对丽江旅游的兴趣便可进行购买。
1.2 组织抽奖活动
丽江旅游可以通过抽奖活动,让更多的人加入进来。抽奖活动对于旅游公司而言,是提高品牌知名度的一个常用办法。一旦活动受到用户的关注,外界就会形成口碑效应。当然,抽奖活动对于用户而言,也是一件愉快的事情,毕竟他们不仅可以了解到有关丽江旅游的信息,还可以抽到丰厚的奖品。
2. kol代言营销
2.1 聘请kol代言
找一些影响力较大的旅游达人,给
阅读全文>>>一、活动目的:
圣诞节活动已成为每个高星级酒店每年必过的一次大型主题促销活动,不仅可以作为一次提高酒店收入的活动,更可以让更多消费者了解本酒店、提高酒店美誉度和声誉。
为此,20xx年圣诞节活动,酒店将着力打造一场轻松豪华、精彩温馨的高品质圣诞主题活动,让客人在本酒店度过圣诞的同时,感受来自本酒店的超值的服务、丰富的佳肴、精彩的节目。
二、活动时间:
20xx年12月13日——25日
三、活动分述
(一)惊喜迎圣诞
1.活动时间:20xx年12月13日——23日
2.活动内容:
(1)活动期间所有客人享受八折优惠
(2)每晚6点以后入店消费的客人均在入店时领取抽奖券一张,并在7点、8点、9点时
宣读得奖客人姓名,每一轮抽取3名客人派赠特制树根小蛋糕(不参与重复抽奖);9点再从所有当天进行过登记的来宾中抽取大奖一名,获赠价值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免费请柬一张,已离店的客人通过手机通知。
3.活动组织:营销部
(二)舌尖上的圣诞——尊席盛宴(自助式)
1.活动时间:20xx年12月24日18:30开始迎客,19:00正式开始,23:00结束
2.活动价格:2268元/位(成人)1268元/位(儿童)
3.活动内容:a.18:30各项准备就绪,餐前甜点就位,唱诗班及乐队演奏圣诞歌曲迎客b.19:00正式开始,主持人宣布活动正式开始,开始上正餐。
c.活动正式开始后,佐餐演出开始,包括国外马戏团的室内表演、花式调酒、
以及魔术表演,中间有圣诞老人及小丑与客人的场内互动,并和唱诗班乐队
一起串场、活跃气氛。
d.活动期间,八点、九点、十点为抽奖时间,
八点抽取8名幸运奖得主,获赠本酒店豪华套房一晚
九点抽取3名三等奖得主,获赠价值4000元的newpad一台
十点抽取2名二等奖得主,获赠6000元的爱马仕皮具一套,同时抽取大奖
一名,获赠价值50000元的阿玛尼订制西服一套
另外,在小丑与客人互动时会向每位客人派发姜饼,其中会有3个姜饼中包
含特殊硬币一枚,吃到的客人会获赠张裕干红一瓶
e.晚上十一点主持人致感谢词,宣布宴会结束,客人离场时获赠下年度优惠
月历一份,客人可以持每月优惠券前来酒店享受大幅度折扣或免费赠送等
优惠
4.正餐设置:波士顿龙虾、烤培根配生蚝、奶油焗生蚝、烤火鸡、澳洲牛肋排、蓝花蟹、蜘
蛛蟹、海胆、鹿肉批配
阅读全文>>>我们为您特别精选的“策划营销方案”期待为您带来惊喜,希望本文能够为您的工作和生活增加更多的乐趣。在我们的工作中,做好计划是非常重要的,为了保证工作不出错。我们一般会制定一套方案,方案存在于日常时候工作中,对我们影响巨大。
策划营销方案 篇1在讨论婚庆红酒市场开发策略之前,红酒企业的营销人员首先应该明确开发这一市场对于企业的不同意义,婚庆红酒市场的营销推广目标。我们可以根据红酒企业在面对婚庆市场开发时所关注的侧重点不同,大体划分为利润导向型、销售额导向型、品牌树立导向型等几个类型。
例如,实行利润导向型的企业,就要求开发深度个性化的红酒产品,包括红
酒的葡萄品种选取、陈酿时间长短、酒标个性化设计、成品特殊递送服务等方面都要求体现该款红酒的特殊性与唯一性;而浩文酒业采取销售额导向型,主要追求的是销售量的增加,在红酒个性化方面可以为消费者提供性价比最优的产品组合,以达到最大限度的销售额的实现,从而在整体市场中扩大市场份额;应用品牌树立导向型的企业,要求在客户选择、产品展示与消费场所选择、媒体策略上要求葡萄酒企业更加有针对性,目口一切围绕的是葡萄酒企业品牌的展示与宣传,通过红酒市场开发而达到树立良好品牌形象的营销目标。
通过事先对婚庆红酒营销目标的设定,就使得后续的营销推广与宣传工作
‘有的放矢“。但无论葡萄酒企业采取什么样的营销推广目标,婚庆红酒市场围绕的主要还是产品的“个性化定制’,而不同的营销推广目标会影响红酒“个性化定制‘程度差异,最后都会在葡萄酒企业的营销推广策略中有所体现。婚庆服务的目标消费群体十分广泛,不同的消费人群在收入水平、消费层次、个性爱好、需求特征等方面具有很大差异。因此,红酒企业的婚庆专用酒需要进一步地来细化,即根据不同层次的消费者来开发不同档次的婚庆酒,诸如酒标个性化程度、个性化酒套、酒的质量层次和酒水的价格等级等都要囊括在内。
二、婚庆红酒市场的消费者购买决策过程
有资料显示,我国目前正进入新的婚育高峰期,全扬州每年大概有300-1500
新人登记结婚,婚庆消费总量高达4000-8000万元,而每年婚宴用酒总量超过1000万元。而且,根据我们中国饮酒传统习惯,婚庆用酒主要还是以白酒为主,葡萄酒在婚庆市场的出现只是起到了“锦上添花”的作用,也就是起到为白酒的“点缀‘作用。另外,很多的白酒企业可以说在婚庆用酒市
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