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客房工作总结

客房工作总结

祝福语通常是指对人们送上美好的祝福和祝愿,在生活中许多不同场景都会用的上。客房工作总结专题给大家汇集了大量关于客房工作总结、客房工作总结精选等,希望丰富的客房工作总结内容能够对大家有所帮助!

1客房个人工作总结模板6篇

经过趣祝福编辑仔细整理以下为大家整理了“客房个人工作总结”的相关资料,在文档处理领域中不断更新自己的技能和知识非常重要,在写文档不知道该如何下手的时候,我们可以先找一些范文来借鉴。仔细观察范文的写作架构。你好搜集优秀的范文了吗?

客房个人工作总结【篇1】

制定并落实房间物品摆放标准及房间大清洁工作要求标准,安排落实客房所属各区域的日常卫生及计划卫生工作,并取得初步成效。

配合酒店做好客房岗员工绩效考核试行工作,汇总各岗员工绩效考核成绩,并对培训合格人员进行转正及定职工作。

配合酒店做好部门安全保卫工作,查处两起员工盗窃住客财物案件,召开客房部全体员工会议,进行思想道德及法制观念的教育,举一反三,通过此类案件的告破警醒有类似不良动机的人员,同时也通过此类案件引发客房各岗管理人员的反思,对岗位操作程序中较易出现问题的环节进行整改,及时堵住漏洞,开展客房各岗员工岗位知识、操作细则、服务意识、服务质量标准的培训考核工作。

每月按时完成客房部各岗考勤报备,完成各类物品布草、玻璃器皿、低值易耗品的盘点统计工作,并报酒店财务部及时与消杀公司联系、沟通、反馈,做好酒店各区域的`消杀工作,完善消杀服务工作。

及时与外洗百生洗涤公司联系、沟通、反馈的外洗服务质量,做好酒店对客送洗、布草清洗、员工制服清洗工作,做好布草、客衣数量核算工作。

及时与绿植租摆联系、沟通、反馈酒店环境内绿色植物状况每月对酒店地毯逐层、逐间进行清洁、保养工作,对酒店硬质地面进行磨洗、打蜡、晶化。

每月与酒店工程部反馈客房、公共区域的缺陷情况,配合做好房间缺陷报修、工程维修、清洁工作完成楼层热水壶除水垢工作。

完成客房各岗的礼貌、礼节、仪容仪表、微笑的培训,并监督培训效果。

客房个人工作总结【篇2】

新的一年开始了,回顾20xx年的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在20xx年有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下:

(一)执行岗位职责情况:

人员上的管理:宾馆是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员

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2酒店客房工作总结通用

酒店客房工作总结 篇1

酒店客房部是酒店的核心部门之一,承担着酒店客人居住的重要责任。在上半年的工作中,客房部共同努力,不断提升服务品质和管理水平,为酒店的发展和客人的入住体验做出了积极的贡献。

一、为客人提供更优质的服务

在上半年的工作中,客房部在为客人提供更加优质的服务方面下了不少功夫。客房部所有员工都严格按照酒店的服务标准进行培训和实践,不断提升自己的专业素养和服务水平。在客房布置、卫生清洁、床上用品等方面,客房部全面更新了相关设备和用品,力求为客人营造更加优美、干净、舒适的居住环境。此外,客房部为客人提供了更加的个性化服务,比如免费的果盘送上房、按次收费宾馆赠品供客人自取等,让客人感受到不同寻常的贴心服务。

二、提高团队协作和服务效率

团队协作和效率是客房部工作的核心。上半年,客房部积极推进管理升级,引入了相关的管理工具和技术便于团队协作成果的共享。通过网络管理系统,客房部的管理人员对每个客房管理员的工作安排和进度情况都能够实时掌握。针对客房部洗涤、布草等时间紧张、效率低下的问题,客房部重新调整工作安排和流程,提高卫生打扫用品的装配效率,有效降低洗涤和布草的损耗成本,且客人的满意度也提升了不少。

三、改善管理体系和方案

为了更好地提升客房部的工作水平,上半年酒店客房部持续改善管理体系和方案。在人力资源管理方面,客房部针对人力缺口问题,制定了更加科学合理的招聘策略,优化员工流程以缩短人力的调配时间。为了提升员工的团队意识和服务品质,客房部制定了一系列的规章制度和激励机制,通过员工之间的同事评选和工作评估,促进员工在不同方面的专业技能和服务理念方面的提升。

四、总结和展望

这半年来,酒店客房部在服务质量、团队协作、管理体系等方面取得的成绩为酒店日后的发展和客人体验奠定了良好的基础。同时,客房部也认识到了仍然存在的问题和不足,需要进一步提升管理水平和培训员工的服务素养,以更好地为客人的入住和酒店的经营做出更大的贡献。随着疫情逐渐好转和消费市场的恢复,酒店客房部将会有更多的机会展现自己,为酒店和客人提供更加优质的服务。

酒店客房工作总结 篇2

酒店客房部上半年工作总结

随着旅游市场的不断壮大,酒店业也在稳步发展。作为一家酒店,客房部是酒店的重要一环。客房部的工作直接关系到顾客的住宿体验和酒店的声誉。在上半年的工作中,客房部肩负着提升顾客入住体验、加强酒店卫生管理和

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3客房半年工作总结范文

以下是编辑花时间整理的《客房半年工作总结》,写范文应该第一时间参考什么呢?不论是学习还是工作都少不了相关的文档写作,借鉴范文的重要性在此时就尤为凸显了。

客房半年工作总结【篇1】

作为酒店客房部的员工,自己在工作中坚持客房部领导对我们的要求,在跟客人的接触中坚持礼貌对待客户,面对客人的要求我们也是积极回应,只要是符合酒店规定的我们都是积极帮助他们解决。积极帮助客人做好退房和订房工作,在客人退房之后也会在最快的时间里面做好房间的打扰工作,不影响后续客人的房间入住。面对领导对我的工作安排,只要是自己能够做到的工作,领导安排我就会积极完成,不推脱不拖沓,面对自己解决不了的工作自己也不会逞能,会跟领导说明情况,所以在这半年的工作里面,自己表现还是挺不错的,领导对我也还是挺认可。

在学习上面,我知道作为酒店的员工,酒店是一只在发展中的一直在进步中的,我要是停在原地不动迟早要被酒店淘汰的,所以我一直坚持着学习,在酒店开展相关培训活动的时候我都会积极去参加,从里面学习有利于自己工作的东西,自己加深自己的思想建设,拥有更好的服务意识去帮助客人。作为酒店的员工,我还必须要掌握许多的信息才行,这样客人在询问我的时候我才能够回答好他们,所以这半年里面我一直坚持着吸取外界的知识,知道各个道路的情况,了解本地的旅游和美食美景,这样面对外地客人的时候我也能很好地为他们提供参考意见。也正是因为这样,我在客人中的满意度一直都不错,在客房部员工里面满意度能够排在前列。

客房半年工作总结【篇2】

年初经朋友的介绍下,我来到了__,当明白我能来__的那一刻,我是十分的激动,并且很珍惜这次机会,我大学学习的是酒店管理,但是一向都没有机会实践过,一向想要有一个机会能够让我学以致用,最后机会来了,怀揣着一个追梦的心我来到了__,刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。以下是我上半年的酒店工作总结。

一、客房工作

当培训完后,就将我们分配到了各个岗位,刚来的第一周,我被分配到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自我十分能吃苦,而且也做好了吃苦的准备,在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺,虽然之前自我已经做好了充分的准备,但是第一天的工作真是让我受不了,开始对自我一向坚持的事情产生了怀疑,但是师父一向都在鼓励我,她总是说什么事情都要坚持,如果一遇到困难你就退缩了的话,以后的还怎样办呢,做

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4客房年度工作总结汇集

编辑经过辛勤付出将资料精心整合为这篇“客房年度工作总结”。你了解优质范文的写作要领吗?通过处理文件,我们可以更好地记录和评估我们的工作成果。文章写作的技巧是我们面临的一大挑战。范文能够提供不同的写作思路,希望这篇文章能对大家有所帮助!

客房年度工作总结【篇1】

酒店客房年终个人工作总结

回首过去的一年,我在酒店客房部门里度过了充实而又忙碌的时光。我是一名客房服务员,我的工作职责主要是保证客房的整洁、卫生和舒适。在每个客人的入住期间,我需要尽最大的努力为客人提供优质的服务。在工作中,我学到了很多,也成长了很多。

一、完成任务

每一天的工作都有特定的任务和时间限制。保持客房的清洁和整洁是我们的第一要务。我每天要按时清扫、整理客房,换洗床上用品和浴巾,并将所需物品加入到客房内。此外,当客人有额外的要求时,如更换枕头、调整空调温度或者送去餐品时,我都会及时且热情地响应客人的需求。

二、与客人互动

作为一个客房服务员,我们需要经常与客人有互动,而且,这些互动对于客人的印象至关重要。我的任务包括迎接客人、询问客人是否需要帮助或者提供咨询,还要询问客人的住宿感受。通过与客人经常的沟通,了解顾客的意见和需求,我们不断改进服务的质量,提供更好的服务。

三、照顾宠物

酒店对宠物的宽容度逐渐上升,对于那些喜欢带宠物住宿的客人,我们也会提供给他们特殊的照顾。作为服务员的我,需要了解宠物的习惯和需求,帮助客人照顾好它们。我经常实施各种策略,包括在客房内为宠物准备特殊的用品和饮料等等。

四、细节管理

在酒店客房部门里,各种细节管理都是重要的。对于我这个服务员来说,我要非常细致有耐心,始终注意常见客人的需求。我会观察房间内的细节,如床上用品、卫生纸、周转电缆、洗漱用品等等。此外,我也会检查每个房间里的设施是否齐全,如电视、空调、热水壶等等。细节决定了服务的质量,而优质的服务可以改变客人对酒店的态度和印象。

五、团队协作

作为酒店客房部门的一员,我深刻明白协作的重要性。我们在日常工作中经常要求与其他部门(如前台、餐厅和销售部门)进行合作,并需要相互支持、帮助和协作。每一个环节都要配合周密,要保证顾客的安全、舒适和满意度。团队的力量永远比个人的力量更有效。

六、反思自我

在结束每个工作日之后,我都会反思自己的工作并对自己的工作进行评估。我会思考在下一个工作日如果更好地

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5客房部经理工作总结实用

这里有关于“客房部经理工作总结”的多个实用案例资料我们为你整理,好的范文是从哪些方面入手的呢?写作的时候,可以适当的模仿范文。 范文中的整体构思部分值得我们借鉴,希望此文能够让您领悟到更深刻的道理!

客房部经理工作总结 篇1

20xx年已悄然谢幕,xxx酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的一员,在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为20xx年的工作奠定良好基础,今天在这里对个人和行政部的工作进行简略总结,并向各位领导和同事汇报一下20xx年工作思路,希望各位给予指正。

一、20xx年工作总结

回顾xx年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把20xx年工作总结如下。

1、工作成绩描述

⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;

⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;

⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;

⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;

⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。

2、工作失误总结

⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;

⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;

⑶培训工作缺乏系统性,在20xx年注意改进;

3、个人优势分析

⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;

⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中;

⑶具有协调控制能

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6客房部领班工作总结10篇

接下来是编辑准备的“客房部领班工作总结”,有哪些优秀的范文范文能给我们参考的呢?我们在写作常要学习把握喝多范文。 大量阅读书籍可以提高我们的远见,变相的提高写作能力,阅读后您一定会收益颇丰!

客房部领班工作总结【篇1】

尊敬的各位领导:

您们好,我是**,紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。

一、工作的整体回顾:

一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

二、**年我完成了以下工作:

1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。

2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,

纠正员工的不良操作习

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7客房主管工作总结模板11篇

客房主管工作总结 篇1

光阴似箭,进入**酒店工作至今已有三年了,不得不感慨,时间脚步永远都是那么快。工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。

思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

工作上,本人自20xx年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。

酒店客

记得,刚进餐厅时,那时候的酒店生意爆满,而我虽然是刚从母校那学习了一些理论知识,但这一现状不能满足工作的需求。为了尽快掌握服务行业,每天坚持来到酒店学习酒店制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情,到了晚上思家的心情与日俱增,那时经理知道后常给咱们开会,聊聊工作的不便及心中的不满加上自身不足,以给予工作上支持精神上的鼓励,经过较长时间的锻炼、克服和努力,使我成为一名合格的服务者,就样度过一年半的餐饮工作,让我收获最多的也就是在餐饮的时候,它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪,对待客人要热情、友好、耐心、周到。这也是我本人性格中所缺乏的、所没有的,也让我明白与同事之间相处也是这种精神。其实这也是改变不好性格的良好途径。

最后,我想说的是,上面只是我工作中取得的一点成绩,这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。我始终坚信一句话 一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴

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8客房月工作总结怎么写汇总10篇

为了我们下一阶段的工作可以更好的开展,是时候开始准备本月度的岗位工作总结了。多进行工作总结便于后续工作的进步。经过反复磨练和修整趣祝福编辑终于完成了这篇“客房月工作总结怎么写”,希望这些资料能供你参考和使用欢迎分享给需要的人!

客房月工作总结怎么写 篇1

时近月末,不经意间20xx年转眼就要过去了。默默地算来,从参加工作,来到xxx,来到现在的这个销售部,加入我们这个有着家庭一般氛围的团体到现在已经有半月多的时间了。半月的时间放在以往或许会显得很漫长,但这半月对于我来说却是那么的短暂,仿佛是在眨眼间变消逝而过。

六月初的我刚刚毕业,如假包换的一个毛头小子,对于工作而言是懵懵懂懂的,不知道也不愿意去接触它,所以我隐藏了自己,一直藏到大学毕业,藏到我无处可藏而必须去面对。社会很现实,我也很现实,我在寻找一个机会,一个能让自己有所发展的机会。

我怀揣着一颗紧张的心开始了应聘和面试的过程。很幸运,我来到了xx。认识了现在我身边的这些和我一起工作的俊男靓女们。当时对于置业顾问我没有任何实质上的认识,而房地产对于我来说只不过是中国这几月经济增长的重要指标之一,它占有很大的份额,同时也带动了这几月全国gdp总值像打了鸡血一样嗷嗷嗷地往上蹿。在案场学习的半个月的时间是我收获最大的一段时间之一。

领导和同事们的细心教导,那些毫不吝啬的经验之谈让我收获颇丰,逐渐成长。让我对于工作有了一个很美好的认识——原来,和你一起工作的那些人,不一定全部都是你的同事,却很可能全部都成为你的朋友。相信我,是你们平时工作与生活中的点点滴滴让我爱上了这份工作,爱上了我们的这个团队。这对于第一次正式参加工作的我而言是十分幸运的一件事情。

从七月份开始我就在市区售楼部上班了,那里是我第一次与购房顾客面对面交流的场所。十月份,我在市区售楼部与案场之间来回运动了一个月,期间经历了两次原来同事的离去,再一次的提醒我,社会是现实的,每个人也都是现实的。每个人的生活目标与理想是不一样的,但只要我用心去交换,不论在哪里大家都是朋友。离别对于我而言是个比较禁忌的话题,因为不论是怎样的离别总会让我打心底里不自觉的有些难受,而我不是一个善于宣泄情感的人,所以总是憋着。大家都是朋友,现在是,将来也是。有同事离开就有新同事加入,这是一个快速发展的社会,能否融入集体全看一个人本身的能力,但更重要的,是你是否一颗想要被这个团体所

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9饼房中工工作总结

饼房中工工作总结 篇1

尊敬的领导,在座的xx地产精英们:

首先跟你们拜过早年,新年好!先自我介绍一下,我是xx店二部的xxx,在xx地产工作了将近三年,我和在座的精英们一样,从开始的业务员做起,经过公司领导的指导、帮助与同事的支持,和自己的不懈努力,慢慢成长为业务主管,然后到xx二部的经理。在过去的一年里,很感谢杨总、李总、匡经理的指导和帮助,感谢xx二部所有同事对我工作的支持与协助,同时也感谢我们办公室的所有同事在背后的大力支持和帮助。

一、(业绩方面)

虽然我们xx二部成立的时间只有一年,在过去的一年里,还是取得了比较满意的成绩,20xx年我们xx二部全年的总业绩将近30万元,平均每月的业绩为2.5万元。由于我们xx二部成立才一年,所以在前半年我们都是在摸索和学习当中,前半年的业绩为:12万左右,平均每月的业绩为2万,后半年经过不断的改进和努力,取得了比较大的进步,09年后半年我们部门的总业绩为18万元左右,平均每月的业绩为3万左右。后半年与前半年相比较,后半年的业绩是前半年的1.5倍。进步还是比较大的。

二、(管理方面)

我们xx二部一直遵照公司的管理制度,结合部门的实际情况,加强内部管理,并奖罚分明。在部门内部形成一种相互学习相互协助的工作机制。在实际工作中,有成功的经验我们大家一起分享,有失败的教训我们会一起总结、讨论,并找出根本原因和拿出补救措施。全面营造一个和谐、拼搏的工作氛围。

总之,我们xx二部人员不多,流动性也不大,留下的都是精英,新加入的都是后起之秀。所以在20xx年我们就取得一个开门红,1月份的业绩为64245.00元。我相信在20xx年我们会取得更大的成绩。

三、(20xx年年度计划)

20xx年我们xx二部的业绩是将近30万元,20xx年我们计划做到50万的业绩,每月业绩保持在公司前3名。有压力就有动力,为达到上述既定的50万业绩目标,我们部门将会采取以下几点:

1、每个员工加强学习专业知识,

2、提高业务技能,如:谈单和签单的技巧。

3、强化内部管理,提高员工素质。

我相信,在我们xx二部成长的员工,每个都能独立谈单、签单,独当一面,成为创二地产的佼佼者。

20xx年是有希望的一年,随着国家经济的发展和房产行业的壮大,我相信在新的一年里我们创二公司会有新的机遇、新的希望、新的发展。祝愿在座的各位在新的一年里身体健康,财源滚滚。同

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10酒店客房工作总结推荐十二篇

优秀的范文总是成为广大读者心目中的佳作他们会热衷于下载, 一份有条理的结构设计能够增强文章的逻辑性和可读性,好的范文都有哪些内容构成?以下是趣祝福整理的“酒店客房工作总结”类希望对大家有所帮助,请详细阅读本文的描述!

酒店客房工作总结 篇1

光阳荏苒岁月更替,我们送走了辉煌的xx年,迎来了美好的xx年,在过去的一年里,客房部在集团公司的正确领导下,在酒店总经理丁强华的带领之下,我部全体员工任劳任怨,积极进取,严格遵守思酒店的各项规章制度,顺利完成了集团公司下达任务指标受到了领导的一致好评,现将我们所做工作汇报如下:

一、xx我部完成了以下工作

1.规范各分部、各岗位的服务用语,提高对客服务质量

自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》

酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。

2.执行首问责任制

实施首问责任制要求处在一线岗位如房务中心所掌握的信息量大,员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。

3..开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平

为了做好客房的卫生和服务工作,管家部利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。

二、工作上的不足之处及体会

1.“请即打扫”牌缺失,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;客人洗手时,戒指和饰物没有专门存放的地方,易造成丢失。

2.员工的受训面狭窄,只局限于分部门和部门,希望能得到更专业、水平更高的酒店人才来培训。

3.ic制卡系统老化,使接待员的工作效率降低,频繁造成服务员上门开房间的现象。

三、在下一年度计

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